Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "anthocyanin" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-13 z 13
Tytuł:
Effect of root-zone glyphosate exposure on growth and anthocyanins content of radish seedlings
Autorzy:
Grzesiuk, A.
Dębski, H.
Oknińska, K.
Koczkodaj, D.
Szwed, M.
Horbowicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/12189078.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
plant cultivation
radish
seedling
root zone
anthocyanin content
Opis:
The response of radish seedlings (Raphanus sativus L. subvar. radicula Pers.), as non-target plant, to various doses of glyphosate applied to root zone was studied in the experiment. The glyphosate was used at concentrations 0.1, 0.5 and 2.0 mM, and the study was conducted on seedlings grown in hydroponic cultures in controlled light and temperature conditions. In the experiment, roots of seedlings were exposed to glyphosate for 4, 7 or 14 days. In order to evaluate the effect of glyphosate, length and biomass of the seedling organs, as well as contents of anthocyanins in hypocotyls and cotyledons have been measured. Glyphosate applied to root zone had considerably higher impact on the growth of the primary root than shoot of radish seedlings. Short-term exposure to glyphosate led to the stimulation of growth and biomass organs of the radish seedling, but such treatment had no effect on the contents of anthocyanins in the cotyledons and hypocotyl. However, after longer exposure to glyphosate a decrease of anthocyanins content in the hypocotyl and its increase in the cotyledons was noted.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2018, 17, 2; 3-10
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Strawberry anthocyanin determination by pH differential spectroscopic method - how to get true results?
Określenie poziomu antocyjanów w truskawkach metodą spektroskopii różnicowej – jak uzyskać prawdziwe wyniki?
Autorzy:
Tonutare, T.
Moor, U.
Szajdak, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542903.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
strawberry
Fragaria x ananassa
anthocyanin
determination
molar absorption coefficient
pelargonidin
plant pigment
Opis:
The aim of the research was to analyse the weaknesses of the pH differential method for strawberry anthocyanin determination. The work is based on practical experiments with 12 strawberry cultivars and on analysis of published papers. We used following molar absorption coefficients ( ƹ values): 26900 and 29600 M⁻¹ cm⁻¹ for cyanidin 3 glycoside (C3g) and 15600, 22400, 27300 and 36000 M⁻¹ cm⁻¹ for pelargonidin 3 glycoside (P3g). In order to show how the calculated value of total anthocyanins depends on the predominant anthocyanin used for the calculations, we compared the results of spectroscopic and chromatographic analysis. Present research demonstrated that different ƹ values may influence the results of total anthocyanins even more than cultivar properties. The most frequently used ƹ values 26900 M⁻¹ cm⁻¹ and 29600 M⁻¹ cm⁻¹ gave underestimated values. C3g was present in minor amounts in all cultivars. Conclusively, P3g with the ƹ = 15600 M⁻¹ cm⁻¹ should be used for ensuring most precise estimation of total anthocyanin content in strawberries.
Celem niniejszego badania była analiza słabości metody różnicowego pH dla ustalenia antocyjanów w truskawkach. Praca powstała na podstawie doświadczeń na 12 odmianach truskawek oraz na podstawie analizy opublikowanych opracowań. Użyto następujących współczynników absorpcji molowej (wartości ƹ): 26900 i 29600 M⁻¹cm⁻¹ dla cyjanidyno 3-glukozydu (C3g) oraz 15600, 22400, 27300 i 36000 M⁻¹cm⁻¹ dla 3-glukozydu pelargonidyny (P3g). Aby wykazał, w jaki sposób wyliczona całkowita wartość antocyjanów zależy od dominujących antocyjanów, porównano wyniki analizy spektroskopowej i chromatograficznej. W niniejszym badaniu wykazano, że różne wartości ƹ mogą wpływać na wyniki całkowitych antocyjanów nawet bardziej niż cechy odmiany. Najczęściej stosowane wartości ƹ 26900 M⁻¹cm⁻¹ oraz 29600 M⁻¹cm⁻¹ dały wartości zaniżone. C3g był obecny w niewielkich ilościach we wszystkich odmianach. Podsumowując, można stwierdzić, że P3g o wartości ƹ = 15600 M⁻¹cm⁻¹ należy stosować, aby zapewnić najbardziej precyzyjne oszacowanie całkowitej zawartości antocyjanów w truskawkach.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2014, 13, 3; 35-47
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Physico-chemical and biological activity of hawthorn (Crataegus spp. L.) fruits in Turkey
Fizykochemiczna i biologiczna aktywność owoców głogu (Crataegus spp. L.) w Turcji
Autorzy:
Ercisli, S.
Yanar, M.
Sengul, M.
Yildiz, H.
Topdas, E.F.
Taskin, T.
Zengin, Y.
Yilmaz, K.U.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543262.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
physicochemical activity
biological activity
hawthorn
Crataegus
biochemical diversity
genotypic variation
fruit
fruit mass
anthocyanin
Turkey
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2015, 14, 1; 83-93
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of plant age and harvest time on the content of chosen components and antioxidative potential of black chokeberry fruit
Wpływ wieku roślin i terminu zbioru owoców na zawartość wybranych składników i potencjał antyoksydacyjny aronii czarnoowocowej
Autorzy:
Andrzejewska, J.
Sadowska, K.
Klóska, L.
Rogowski, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543010.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
plant age
harvest time
component content
antioxidative potential
black chokeberry
Aronia melanocarpa
fruit
anthocyanin
vitamin C
Opis:
Owoce aronii czarnoowocowej (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott), ze względu na zawartość antocyjanów, ale także innych składników, są cennym surowcem spożywczym i farmaceutycznym. Celem pracy było określenie zawartości suchej masy, cukrów redukujących, witaminy C, antocyjanów oraz potencjału antyoksydacyjnego w owocach aronii w zależności od wieku roślin i terminu zbioru owoców. Materiał do badań pobierano w latach 2011 i 2012 z roślin 6–7-, 11–12- i 16–17-letnich. Owoce do analiz zbierano 10–12 sierpnia, 29 sierpnia – 1 wrześna, 11–13 września, 26–27 września, 11–14 października, 25–27 października. Owoce z najstarszych roślin zawierały o 2,7 punktów procentowych więcej suchej masy niż owoce z roślin młodszych, ale o 16–18% antocyjanów oraz o 8% mniej witaminy C. W terminie 29 sierpnia–1 września owoce osiągały maksymalną zawartość cukrów redukujących, witaminy C oraz antocyjanów, odpowiednio 715,5, 13,7 i 13,7 mg 100 g-1. Zawartość cukrów redukujących i antocyjanów pozostawała bez zmian do końca października, a zawartość witaminy C znacząco spadała. Potencjał antyoksydacyjny wynosił od 77,0 do 85,2% inhibicji i nie zależał ani od wieku, ani od terminu zbioru owoców. Najbardziej wartościowe owoce aronii zebrano w terminie 29 sierpnia – 13września z roślin w wieku do 12 lat.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2015, 14, 4; 105-114
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biochemical and physiological responses of Eruca sativa Mill. to selected nutrient conditions
Biochemiczne i fizjologiczne odpowiedzi Eruca sativa Mill. na wybrane warunki żywieniowe
Autorzy:
Hanaka, A.
Dresler, S.
Nurzynska-Wierdak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543286.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
biochemical response
physiological response
Eruca sativa
nutrient supply
garden rocket
anthocyanin
carbohydrate
chlorophyll fluorescence
flavonoids
proline
Opis:
The present study deals with biochemical and physiological methods for assessment of the optimal nutrient supply for the growth and development of garden rocket (Eruca sativa Mill.), edible vegetable. Two nitrate (0.3; 0.6 g N dm⁻³ of medium) and three potassium doses (0.3; 0.6; 0.9 g K dm⁻³ of medium) in the form of sulphate or chloride were examined. At the higher nitrate dose and the sulphate form of potassium the intense green colour of leaves, higher content of nitrates, flavonoids, L-ascorbic acid and lower carbohydrates content correlated with elevated growth parameters, e.g. the number of leaves and partially plant fresh weight. The proline and anthocyanin contents weakly diversified the nutrient supply. Despite the lack of modification in the photosynthetic pigment concentration, the chlorophyll fluorescence parameters were significantly improved when the higher nitrate dose accompanied the sulphate form of potassium (higher values of fluorescence decrease, maximum quantum efficiency of PSII photochemistry in the dark-adapted state, photochemical quenching and lower values of the fraction of absorbed light energy not used for photochemistry). The biochemical and photosynthetic parameters corresponding to the morphological characteristics (leaf colour, number of leaves and plant fresh weight) indicated that better nutrient conditions were provided to plants under the combined fertilization of the higher nitrate dose and the sulphate form of potassium.
W badaniu zastosowano metody biochemiczne i fizjologiczne w celu optymalizacji zapotrzebowania na składniki odżywcze sprzyjające wzrostowi i rozwojowi rokietty siewnej (Eruca sativa Mill.). Zastosowano dwie dawki azotu (0,3 i 0,6 g N dm⁻³) i trzy dawki potasu (0,3; 0,6 i 0,9 g K dm⁻³) w formie siarczanu i chlorku. Po zastosowaniu wyższej dawki azotu i siarczanowej formy potasu intensywny zielony kolor liści, wyższa zawartość azotanów, flawonoidów, kwasu askorbinowego i niższa zawartość węglowodanów odpowiadały podwyższonym wartościom parametrów wzrostu, tj. większej liczbie liści i częściowo wyższemu plonowi świeżej masy liści. Zawartości proliny i antocyjanów słabo różnicowały zapotrzebowanie rośliny na składniki odżywcze. Po zastosowaniu wyższej dawki azotu i siarczanowej formy potasu parametry fluorescencji chlorofilu poprawiły się (wyższe wartości wskaźnika witalności PSII, maksymalnej fotochemicznej wydajności PSII, wygaszania fotochemicznego i niższe wartości wskaźnika energii świetlnej pochłoniętej, a nie zużytej w procesach fotochemicznych) przy jednoczesnym braku wpływu na zawartość barwników fotosyntetycznych. Zmierzone parametry biochemiczne i fotosyntetyczne odpowiadały charakterystyce morfologicznej (kolor liści, liczba liści i świeża masa liści) wskazując, że lepsze warunki żywieniowe były dostarczone roślinom w warunkach nawożenia wyższą dawką azotu i siarczanową formą potasu.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2016, 15, 4; 147-160
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Genetic diversity in fruit nutritional composition, anthocyanins, phenolics and antioxidant capacity of plum (Prunus domestica) genotypes
Genetyczna różnorodność w składzie odżywczym owoców, antocyjaniny, fenole oraz zdolność antyoksydacyjna genotypów śliwy (Prunus domestica)
Autorzy:
Nisar, H.
Ahmed, M.
Anjum, M.A.
Hussain, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543260.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
genetic diversity
fruit
nutritional composition
anthocyanin
phenolics
antioxidant capacity
plum
Prunus domestica
genotype
biochemical analysis
biodiversity
proximate composition
Opis:
In the present work, genetic diversity in nutritional composition of sixteen plum genotypes growing at four different locations of Tehsil Rawalakot, District Poonch of Azad Jammu and Kashmir (Pakistan) were studied. Various parameters like moisture, dry matter, ash and total soluble solids contents, acidity, pH, vitamin C and sugar content, shelf-life and sensory/organoleptic evaluation, anthocyanins, phenolics and antioxidant activity were evaluated and variation in these characteristics has been discussed. The results suggested that the genotypes differed in their nutritional composition of fruits, anthocyanin and phenolic contents and antioxidant activity of fruit. The results of the present study regarding the nutritional status of existing plum germplasm will contribute and increase our knowledge about the genus Prunus and broaden the gene pool available for future plant breeding programs.
Badano różnorodność genetyczną w składzie odżywczym szesnastu genotypów śliw rosnących w różnych miejscach Tehsil Rawalakot, Dystrykt Poonch w Azad Jammu i Kashmirze (Pakistan). Oceniono różne parametry, takie jak wilgotność, zawartość popiołu, suchej masy i całkowitą zawartość rozpuszczalnych substancji stałych, kwasowość, pH, zawartość witaminy C, cukru, antocyjanów i fenoli, okres trwałości, cechy sensoryczne/organoleptyczne, a także omówiono zróżnicowanie tych cech. Na podstawie wyników można stwierdzić, że genotypy różniły się składem odżywczym, zawartością antocyjan i fenoli oraz zdolnością antyoksydacyjną owoców. Wyniki badania dotyczące składników odżywczych istniejącej germplazmy przyczynią się do pogłębienia wiedzy na temat gatunku Prunus oraz poszerzą pule genową dostępną dla przyszłych programów hodowli roślin.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2015, 14, 1; 45-61
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of nitrogen fertilization on nutritive value and antioxidative activity of red cabbage
Wpływ nawożenia azotem na wartość odżywczą i aktywność antyoksydacyjną kapusty czerwonej
Autorzy:
Biesiada, A.
Nawirska-Olszańska, A.
Kucharska, A.
Sokół-Łętowska, A.
Kędra, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541823.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
plant cultivation
vegetable
nitrogen fertilization
nutritional value
antioxidative activity
red cabbage
polyphenol
nitrogen dose
fertilizer dose
vitamin C
anthocyanin
nitrate
Opis:
Phenolic compounds which occur in red cabbage, have strong antioxidant activity, and can be used as substances protecting human cells from oxidation. Field experiment conducted in the years 2007–2009 in Department of Horticulture at Wroclaw University of Environmental and Life Sciences involved research on the effect of different nitrogen doses on yield, chemical composition and antioxidant activity of red cabbage. Nitrogen, in the form of ammonium saltpeter, was introduced in the following doses: 50 kg N·ha-1; 150 kg N·ha-1 and 250 (150+100) kg N·ha-1. In the third decade of April red cabbage seeds of ‘Langendijker’ cv. were sown into multipots. The seedlings were planted on 5 m2 – area plots at the end of May. Harvesting took place in the second week of September, when there was assessed marketable and total yield. In samples of red cabbage heads there were estimated the content of nitrates, vitamin C, total and reducing sugars, polyphenols, anthocyanins, as well as dry matter and soluble solids. In order to investigate antioxidant activity there were applied DPPH and ABTS tests. In experiment optimum nitrogen dose for red cabbage was 150 kg N·ha-1. The highest amount of anthocyanins were determined in the leaves of red cabbage fertilized with moderate N dose up 150 kg N·ha-1. The highest antioxidant activity proved to characterize edible parts of red cabbage fertilized with nitrogen in the dose of 50 kg N·ha-1, while the level of total polyphenols featured the lowest values in the conditions of intensive nitrogen fertilization amounting 250 kg N·ha-1.
Związki polifenolowe zawarte w kapuście czerwonej charakteryzują się dużą aktywnością antyutleniającą, dzięki czemu chronią komórki organizmu ludzkiego przed zmianami oksydacyjnymi. W doświadczeniu polowym przeprowadzonym w latach 2007–2009 w Katedrze Ogrodnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu badano wpływ zróżnicowanych dawek azotu na plon, skład chemiczny i aktywność antyoksydacyjną kapusty czerwonej. Azot w postaci saletry amonowej był stosowany w dawkach: 50 kg N·ha-1; 150 kg N·ha-1 i 250 (150 + 100) kg N·ha-1. W połowie maja nasiona kapusty czerwonej odmiany Langendijker zostały wysiane punktowo do wielodoniczek. Rozsadę sadzono pod koniec maja na poletka o powierzchni 5 m2. We wrześniu przeprowadzono zbiór roślin, oceniając plon handlowy i plon ogólny. W próbach kapusty czerwonej oceniano zarówno zawartość azotanów, witaminy C, cukry ogółem i redukujące, polifenole, antocyjany, jak i suchą masę i ekstrakt. Do zbadania właściwości antyoksydacyjnych wykorzystano testy DPPH i ABTS. Stwierdzono, że optymalną dawką azotu dla kapusty głowiastej czerwonej odmiany Langendijker było 150 kg N·ha-1. Najwięcej antocyjanów stwierdzono w liściach kapusty czerwonej nawożonej umiarkowaną dawką N do 150 kg N·ha-1. Największą aktywność antyoksydacyjną stwierdzono w częściach jadalnych kapusty czerwonej nawożonej azotem w dawce 50 kg N·ha-1, natomiast poziom zawartości polifenoli był najniższy przy nawożeniu azotem w dawce 250 kg N·ha-1.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 2; 13-21
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Chemical properties and antioxidant capacity of cornelian cherry genotypes grown in Coruh valley of Turkey
Cechy chemiczne oraz zdolność antyoksydacyjna genotypów derenia jadalnego hodowanych w dolinie Coruh w Turcji
Autorzy:
Sengul, M.
Eser, Z.
Ercıslı, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542954.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
Cornus mas
chemical property
antioxidant capacity
cornelian cherry
genotype
anthocyanin
antioxidant activity
polyphenol
Coruh valley
high performance liquid chromatography
Turkey [geogr.]
Opis:
Turkey is rich in terms of cornelian cherry (Cornus mas L.) germplasm resources. The country also has traditional cornelian cherry production for a long time. The purpose of this study was to assess the chemical properties, antioxidant activity and anthocyanin content in the fruits of five cornelian cherry genotypes grown in Coruh valley of Turkey. The total phenolics content, total antioxidant activity and the total anthocyanin content (TAC) of cornelian cherry fruit extracts were determined by Folin-Ciocalteu, ȕ-carotene bleaching, and pH-differential method respectively. The individual anthocyanins of cornelian cherry fruits were analyzed by using HPLC. The results showed that three anthocyanins (cyanidin-3-O-rutinozit chloride, delphinidin chloride, peonidin-3-O- -glucoside chloride) were found in cornelian cherry fruits. There was a significant difference on total anthocyanin content among genotypes. The highest total anthocyanin content was recorded in genotype 1 (342 mg·100 ml-1) whereas genotype 2, 3, 4 and 5 had 276; 271; 239 and 262 mg·100 ml-1 total anthocyanin content, respectively. The major anthocyanin in cornelian cherry fruits was cyanidin-3-O-rutinozit chloride followed by delphinidin chloride and peonidin-3-O-glucoside chloride, respectively.
Turcja ma bogate zasoby materiału genetycznego derenia jadalnego (Cornus mas L.). Kraj ten od dawna produkuje dereń. Celem niniejszego badania była ocena cech chemicznych, działania antyoksydacyjnego oraz zawartości antocyjan w owocach pięciu genotypów derenia hodowanych w dolinie Coruh w Turcji. Całkowitą zawartość fenoli, całkowite działanie antyoksydacyjne oraz całkowitą zawartość antocyjan (TAC) w ekstrakcie z derenia jadalnego ustalono, odpowiednio, metodą Folina-Ciocalteu’a, metodą BCB oraz spektrofotometryczną metodą różnicową. Poszczególne antycyjany w owocach derenia analizowano przy użyciu HPCL. Wyniki wykazały obecność trzech antocyjan (chlorek 3-O-rutynozydu cyjanidyny, chlorek delfinidyny, chlorek 3-O-glukozydu peonidyny) w owocach derenia. Istniały istotne różnice w całkowitej zawartości antocyjan między genotypami. Największą całkowitą zawartość antocyjan zaobserwowano w genotypie 1 (342 mg·100 ml-1) natomiast genotypy 2, 3, 4 i 5 miały, odpowiednio, 276; 271; 239 i 262 mg·100 ml-1 całkowitej zawartości antocyjan. Głównym antocyjanem w owocach derenia był chlorek 3-O-rutynozydu cyjanidyny, a następnie chlorek delfinidyny i chlorek 3-O-glukozydu peonidyny.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2014, 13, 4; 73-82
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of foliar nutrition with urea, molybdenum, sucrose and benzyladenine on quantity and quality of radish yield
Wpływ dokarmiania dolistnego mocznikiem, molibdenem, sacharozą i benzyloadeniną na wielkość i jakość plonu rzodkiewki
Autorzy:
Smoleń, S.
Sady, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541790.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
foliar nutrition
urea
molybdenum
sucrose
benzyladenine
quantity
quality
radish
yield
ascorbic acid
phenolic compound
phenylpropanoid
flavonol
anthocyanin
vegetable
plant cultivation
root
leaf
Opolanka cultivar
Opis:
In the years 2006–2007 radish ‘Opolanka’ cv. was grown in 60 × 40 × 20 cm containers, placed in the open field under a shade providing fabric. A loamy clay soil was used as a substrate. The following foliar nutrition treatments were applied twice: 1 – control (spray with water), 2 – urea, 3 – urea + Mo, 4 – urea + Mo + BA, 5 – urea + Mo + BA + sucrose, 6 – BA (benzyladenine) and 7 – sucrose. There were used the following concentrations of tested compounds: urea 20 g∙dm⁻³, sucrose 10 g∙dm⁻³, molybdenum (Mo) 1 mg∙dm⁻³ and BA 5 mg∙dm⁻³. Foliar nutrition treatments had a significant effect on average mass of plant leaves and on concentration of soluble sugars and ascorbic acid in radish roots. Plants treated with a mixture of urea + Mo + BA + sucrose featured the highest average mass of plant leaves. Radish roots of control plants and those sprayed solely with BA contained significantly more soluble sugars than roots of plants from other treatments. Spraying the plants with solutions containing only sucrose or only BA (treatments: 6 and 7) caused a significant reduction of ascorbic acid content in radish roots in comparison to other treatments. All the solutions used for foliar nutrition had no effect on radish roots mass and on mass of whole plants (roots + leaves). There were also not observed any significant changes in dry matter content of leaves and roots likewise in the content of phenolic compounds, phenylpropanoids, flavonols or anthocyanins in radish roots.
Rzodkiewkę ‘Opolanka’ uprawiano w latach 2006–2007 w pojemnikach o wymiarach 60 × 40 × 20 cm wypełnionych glebą gliniastą, umieszczonych na terenie otwartym pod cieniówką. Dwukrotne dokarmianie dolistne roślin wykonano przy użyciu następujących roztworów: 1 – kontrola (oprysk wodą), 2 – mocznik, 3 – mocznik + Mo, 4 – mocznik + Mo + BA, 5 – mocznik + Mo + BA + sacharoza, 6 – BA i 7 – sacharoza. Zastosowano następujące stężenia składników: mocznik 20 g·dm⁻³, sacharoza 10 g·dm⁻³, Mo 1 mg·dm⁻³, BA 5 mg·dm⁻³. Dokarmianie dolistne w istotny sposób wpłynęło na średnią masę liści roślin oraz zawartość cukrów rozpuszczalnych i kwasu askorbinowego w zgrubieniach rzodkiewki. Najwyższą masę liści stwierdzono u roślin dokarmianych dolistnie mieszaniną mocznika + Mo + BA + sacharozy, a najniższą w kontroli. Zgrubienia roślin kontrolnych oraz opryskiwanych samą BA zawierały istotnie więcej cukrów rozpuszczalnych niż zgrubienia z pozostałych obiektów doświadczenia. Opryskiwanie roślin roztworami zawierającymi samą sacharozę oraz samą BA (obiekty nr 6 i 7) powodowało istotne obniżenie zawartości kwasu askorbinowego w zgrubieniach rzodkiewki w porównaniu do pozostałych badanych kombinacji. Roztwory zastosowane do dokarmiania dolistnego nie wpłynęły na masę zgrubień ani na całkowitą masę rośliny (masę zgrubień + masa liści). Nie stwierdzono również istotnych zmian w zawartości suchej masy w liściach i zgrubieniach ani w zawartości związków fenolowych, fenylopropanoidów, flawonoli i antocyjanów w zgrubieniach rzodkiewki.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2009, 08, 2; 45-55
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Impacts of organic and organo-mineral fertilizers on total phenolic, flavonoid, anthocyanin and antiradical activity of Okuzgozu (Vitis vinifera L.) grapes
Autorzy:
Ozdemir, G.
Kitir, N.
Turan, M.
Ozlu, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11869154.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
plant cultivation
Okuzgozu cultivar
Vitis vinifera
fruit bush
antiradical activity
anthocyanin
flavonoids
total phenolics
plant fertilization
organic-mineral fertilization
organic-mineral fertilizer
fertilizer effect
Opis:
A present study was conducted to determine the impacts of organic and organo-mineral fertilizers on total phenolic, flavonoid, anthocyanin and antiradical activities of Okuzgozu (Vitis vinifera L. cv.) grapes. Study treatments included organic fertilizers (green fertilizer (vetch), green fertilizer (barley), green fertilizer (vetch + barley), farmyard manure, bactoguard, lifebac NP, humanica) and organo-mineral fertilizers (bactolife quality organo, bactolife high organo, bactolife high organo, bactolife super organo power). The control treatment did not receive any application. The organic, and organo-mineral fertilizers applications positively influenced the total phenolic, flavonoid and anthocyanin productions, and antiradical activity (DPPH). The maximum total phenolic production was significantly higher under Bactolife Super Organo Power (785.49 µg GAE/mg in pulp) application, followed by those under bactolife high organo 5-5-5 (780.40 µg GAE/mg in pulp). The total flavonoid production in berry skin (34.26 µg QUE/mg), pulp (137.00 µg QUE/mg) and seed (23.52 µg QUE/mg) were the highest under the bactolife super organo power whereas the antiradical activities (DPPH) of berry pulp and seed were at the maximum level under the bactolife quality organo treatment. Total anthocyanin content of berry skin and pulp of Okuzgozu grape cultivar was the highest under the organic humanica.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2018, 17, 3; 91-100
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effects of harpin and modified atmosphere packaging (MAP) on quality traits and bioactive compounds of sweet cherry fruits throughout cold storage and shelf life
Autorzy:
Aglar, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11860069.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
wild cherry
Prunus avium
fruit quality
qualitative trait
modified atmosphere packaging
bioactive compound
anthocyanin
total antioxidant
total phenolics
weight loss
decay ratio
fruit storage
cold storage
shelf life
Opis:
This study was conducted to investigate the effects of pre-harvest Harpin treatments and post-harvest MAP treatments on fruit quality attributes and bioactive compounds of ‘0900 Ziraat’ cherry cultivar throughout cold storage and shelf life of the fruits. Weight loss and decay ratios were significantly reduced with Harpin and MAP treatments. In general, lower L* and chroma values were measured in Harpin-treated fruits. As compared to control fruits, higher firmness, titratable acidity and vitamin C contents were measured in MAP and Harpin + MAP treated fruits throughout the cold storage and shelf life. On the other hand, lower solible solids content (SSC) values were observed in the same treatments. At harvest and shelf life measurements, higher total monomeric anthocyanin (TMA) and total phenolics (TPs) were measured in Harpintreated fruits than in control fruits. Although lower anthocyanin contents were obtained from MAP-treated fruits throughout the cold storage, higher values were observed throughout shelf life. Throughout cold storage and shelf life, MAP-treated fruits had lower total phenolics and total antioxidant activity (according to FRAP and TEAC assay) values than the control and Harpin-treated fruits. It was concluded that Harpin and MAP treatments could be used reduce weight losses and decays throughout the cold storage.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2018, 17, 4; 61-71
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka barwników i ich rozmnieszczenie w kwiatach zwartnicy Chmiela (Hippeastrum × chmielii Chm)
Characteristics and distribution of pigments in flowers of the new interspecific hybrid Hippeastrum × chmielii
Autorzy:
Olszewska-Kaczyńska, I.
Chmiel, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11323823.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
Hippeastrum x chmielii
barwniki
metody badan
kwiaty
chlorofil
chromatografia cienkowarstwowa
rozmieszczenie
antocyjany
mieszance miedzygatunkowe
zawartosc
karotenoidy
zwartnica Chmiela
dye
research method
flower
chlorophyll
thin-layer chromatography
distribution
anthocyanin
interspecific hybrid
content
carotenoid
Opis:
Obiektem badań były kwiaty piciu klonów mieszańca międzygatunkowego Hippeastrum × chmielii uzyskanego z nasion otrzymanych w wyniku skrzyżowania Hippeastrum hybridum z Hippeastrum pratense. Zawartość oraz rozmieszczenie chlorofili, karotenoidów i antocyjanów w świeżych liściach okwiatu oznaczono metodami spektrofotometrycznymi. Rozdział i identyfikację wyekstrahowanych antocyjanidyn przeprowadzono metodą chromatografii cienkowarstwowej na płytkach celulozowych wobec wzorców. Ilość oznaczonych barwników przeliczono na gram suchej masy liści okwiatu. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że kwiaty badanych klonów charakteryzowały się zróżnicowanym natężeniem barwy. Określenie zawartości 3 grup barwników oraz ustalenie ich składu i procentowego udziału pozwala wykazać i może częściowo wyjaśnić odrębności barwy występujące pomiędzy badanymi klonami. Na różnice w intensywności i odcieniu barwy liści okwiatu miały wpływ różne zawartości, rozmieszczenie oraz kopigmentacja wystpujących antocyjanów, karotenoidów i chlorofili.
Five clones of a new interspecific hybrid Hippeastrum × chmielii Chm. obtained by crossing Hippeastrum hybridum with Hippeastrum pratense were compared. Content and distribution of chlorophylls, carotenoids and anthocyanins were determined in fresh perianth leaves using spectrophotometric method and calculated on dry mass basis. Separation and identification of anthocyanidins were done by TLC on cellulose plates against standards. Variations in intensity and shade of perianth leaves colour were due to differences in content and distribution as well as copigmentation in three studied classes of the pigments.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2002, 01, 2; 17-24
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of three sour cherry cultivars grown in Central-Eastern Poland
Autorzy:
Borowy, A.
Chrzanowska, E.
Kapłan, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11888483.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
Central-Eastern Poland
plant cultivar
fruit tree
sour cherry
mahaleb cherry
Kelleris 16 cultivar
Lutowka cultivar
Nefris cultivar
plant cultivation
fruit crop
fruit quality
fruit size
flavonoids content
phenolic acid
anthocyanin
productivity index
DPPH method
dodine
thiacloprid
Opis:
Sour cherry is one of the most important fruit crops in Poland and cultivar is an important factor in its cultivation. The experiment was conducted in a commercial family orchard in a year characterized by a warm and wet spring and also by a very hot and dry summer. Fruit yields harvested from well fertilized 19-years old ‘Kelleris 16’, ‘Nefris’ and ‘Łutówka’ trees grafted on Mahaleb cherry and protected against pests using integrated plant protection system were medium high and of good quality, however productivity index of a tree was low. The fruits attained high weight and diameter and contained big amounts of sugars, vit. C, anthocyanins and flavonoids and medium amount of phenolic acids. Among anthocyanins the most important were cyanidin 3-glucosyl-rutinoside and cyanidin 3-rutinoside. Antioxidant activity of fruits measured as percent of DPPH inhibition was high and similar among compared cultivars. Łutówka was the most productive cultivar of medium leaf and fruit size and with fruits of highest vit. C and flavonoids content and lowest total sugars and monosaccharides content. The least productive cultivar was Nefris, though its fruits were the biggest and contained dry matter, soluble solids, anthocyanins and phenolic acids in the highest amounts of all and vit. C at the lowest level of all. Kelleris 16 was the medium productive cultivar characterized by widest leaf blades and smallest fruits. Content of total sugars and monosaccharides in its fruits was the highest and content of anthocyanins and phenolic acids was the lowest. Residues of dodine and thiacloprid determined in the fruits immediately after harvest were much lower than the permissible residue maximum level.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2018, 17, 1; 63-73
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-13 z 13

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies