Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Górska, E." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-11 z 11
    Tytuł:
    Aktywnosc oksydazy fenolowej [lakazy] i enzymow celulolitycznych w hodowli Pleurotus ostreatus 251 w pozywce z dodatkiem roznych odpadow lignocelulozowych
    Autorzy:
    Gorska, E B
    Szczawinska, P.
    Russel, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/795877.pdf
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    hodowla grzybow
    aktywnosc enzymatyczna
    oksydazy fenolowe
    enzymy celulolityczne
    substraty
    Pleurotus ostreatus
    odpady lignocelulozowe
    Opis:
    Pleurotus ostreatus 251 wytwarza lakazę, FP-azę i CMC-azę rosnąc w pożywce z dodatkiem słomy z jęczmienia, pszenicy, żyta, owsa i pszenżyta zarówno w warunkach stacjonarnych i wytrząsanych. Najwyższą aktywność lakazy wykazano w pożywce z dodatkiem słomy jęczmiennej jako jedynego źródła węgla w warunkach stacjonarnych. Dodane do pożywki słomy roślin zbożowych były dobrym induktorem do wytwarzania FP-azy i CMC-azy przez P. ostreatus 251.
    Pleurotus ostreatus 251 was able to produce laccase, FP-ase and CMC-ase during growth on culture medium amended with barley, wheat, rye, oat and triti- cale straw both in stationary and shaking conditions. The highest laccase activity was found after 30 days of incubation of the culture medium with barley straw as a single carbon source under the stationary conditions. The investigated cereal straw appears to be also good substrates for FP-ase and CMC-ase production by Pleurotus ostreatus 251.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 506; 173-180
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw chinskiej rolniczej szczepionki bakteryjnej na rozpuszczalnosc fosforu i potasu w glebie oraz na plonowanie roslin
    Autorzy:
    Stepien, W
    Gorska, E B
    Russel, S
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/807134.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    rozpuszczalnosc potasu
    szczepionki bakteryjne
    gleby
    kukurydza
    rozpuszczalnosc fosforu
    gorczyca
    nawozenie
    plonowanie
    aktywnosc mikrobiologiczna
    Opis:
    W doświadczeniach wazonowych przez 2 lata przeprowadzono badania nad chińską rolniczą szczepionką bakteryjną (BPF), których celem była ocena działania tego nawozu w porównaniu z superfosfatem potrójnym i solą potasową. Do badań zastosowano glebę średnio zasobną w przyswajalne formy fosforu i potasu, słabo próchniczną (ok. 0,6% C org.) o zawartości 17% części spławialnych. Schemat doświadczenia obejmował kontrolę (bez K i P), dwa poziomy potasu w formie KCl (K1 - 0,25 i K2 - 0,5 g K), dwa poziomy P w formie superfosfatu potrójnego (P1 - 0,15 g P lub P2 - 0,30 g P) oraz dwie dawki szczepionki bakteryjnej (B1 - 2 g lub B2 - 4 g) na wazon zawierający 3,5 kg suchej masy gleby. Nawóz bakteryjny (BPF) zwiększał zawartość przyswajalnego fosforu i potasu w glebie oraz zwiększał plony kukurydzy uprawianej jako roślina następcza, natomiast nie wpływał na plonowanie gorczycy i sałaty uprawianych bezpośrednio po jego zastosowaniu. Po zastosowaniu BPF znacznie zwiększyła się liczba tlenowych, mezofilnych bakterii przetrwalnikujących w glebie zarówno pod gorczycą, jak i kukurydzą w całym okresie wegetacji w stosunku do gleby kontrolnej i gleb, gdzie dodano superfosfat lub KCl.
    The effect of bacterial fertilizer - inoculant (BPF) application was investigated in 2-years long pot experiment. The aim of studies was to compare the influence of BPF with superphosphate and KCl, on plant yields and the contents of available potassium and phosphorus (mg·kg⁻¹) in soil. The soil poor in available phosphorus and potassium, containing small amount of organic carbon (0.6%) and 17% silt and clay, was used in the experiment. The BPF increased the contents of available phosphorus and potassium in soil and the yields of maize. Applied bacterial fertilizer - inoculant significantly increased the number of bacteria in soil samples.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 501; 411-416
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Charakterystyka czterech celulolitycznych szczepów bakterii z rodzaju Bacillus wyizolowanych z gleby
    Characteristics of four cellulolytic strains of Bacillus sp. isolated from soil
    Autorzy:
    Gorska, E.
    El-Haj, K.O.
    Russel, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/794168.pdf
    Data publikacji:
    1997
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    bakterie glebowe
    szczepy bakteryjne
    Bacillus
    bakterie celulolityczne
    charakterystyka morfologiczna
    charakterystyka fizjologiczna
    charakterystyka biochemiczna
    aktywnosc celulolityczna
    aktywnosc pektynolityczna
    aktywnosc ksylanolityczna
    Opis:
    In present paper four cellulolytic mesophilic bacteria were isolated from the soil. On the base of morphology, physiology and biochemical properties the isolated strains were classified to genera Bacillus. The isolated strains of bacteria produce endo-β-glucanase aerobically and during growth under anaerobic conditions. The highest cellulolytic activity was observed in strains Nr 1 culture medium with filter paper under aerobic condition. It was also possible to measure the xylanolytic and pectinolytic activity of investigated strain of Bacillus. The highest xylanolytic activity was found in strains Nr 4 growing under aerobic condition. Under anaerobiosis the most active was strain Nr 1. All investigated strains of bacteria were showing quite low pectinolytic activity.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 439
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rozklad celulozy przez mezofilne bakterie glebowe z rodzaju Clostridium
    Autorzy:
    Omar-El, Haj K
    Gorska, E.B.
    Russel, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/808082.pdf
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    celuloza
    bakterie glebowe
    celulazy
    enzymy
    biodegradacja
    bakterie mezofilne
    Clostridium
    Opis:
    Celuloza w środowisku naturalnym podlega rozkładowi biologicznemu przez szeroką grupę fizjologiczną tzw. mikroorganizmów celulolitycznych. W warunkach beztlenowych przemiany celulozy są przeprowadzane przez przetrwalnikujące bakterie z rodzaju Clostridium. Literatura naukowa donosi głównie o rozkładzie celulozy przez termofilny szczep bakterii C. thermocellum. Nieliczne prace badawcze informują natomiast o rozkładzie celulozy prowadzonym przez mezofilne bakterie z rodzaju Clostridium. W prezentowanej pracy wyizolowano trzy szczepy bakterii z rodzaju Clostridium i zbadano ich aktywność celulolityczną. Wyizolowane bakterie zidentyfikowano jako C. celerecrescens, C. cellulolyticum i C. lentocellum. Wszystkie wyizolowane szczepy bakterii produkowały FP-azę, CMC-azę i celobiazę. Podczas wzrostu w warunkach beztlenowych w pożywce z dodatkiem celobiozy, bibuły filtracyjnej i mikrokrystalicznej celulozy Avicel jako jedyne źródło węgla oznaczono produkty fermentacji metodą chromatografii gazowej. Badane gatunki bakterii metabolizowały celobiozę i celulozę Avicel do kwasu octowego i masłowego oraz do etanolu. Natomiast bibułę filtracyjną do kwasu propionowego i izo-walerianowego i etanolu. We wszystkich badanych próbkach wykrywano śladowe ilości propanolu, butanolu i kwasu masłowego.
    Cellulose can be biologically degraded by a wide range of microorganisms. Under anaerobic condition cellulose is transformed by spore-forming bacteria belonging to genera Clostridium. Most papers dealing with anaerobic degradation of cellulose are connected with thermophilic bacteria Clostridium thermocellum. Only a few information could be found in literature about anaerobic transformation of cellulose by mesophilic Clostridia. In the present paper three strains of mesophilic, anaerobic, spore-forming bacteria were isolated from the soil and its cellulolytic activity was investigated. The isolated bacteria were identified as Clostridium lentocellum, C. cellulolyticum and C. celerecrescens. All isolated strains were able to produce FP-ase, CMC-ase and cellobiase. During the growth of investigated strains under anaerobic condition in medium amended with cellobiose, filter paper and Avicel microcrystalline cellulose as a sole carbon source the different fermentation products could be found using gas chromatography. Investigated bacterial strains metabolised cellobiose and Avicel cellulose mainly to acetic and butyric acids and ethanol, and filter paper to propionic and iso-valerianic acids and ethanol. In all investigated samples the trace amounts of propanol and butanol were also found.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 506; 317-324
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw substancji organicznej na aktywnosc mikrobiologiczna gleby zanieczyszczonej metalami ciezkimi
    Autorzy:
    Maciejewska, A
    Kwiatkowska, J
    Gorska, E B
    Russel, S
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/794514.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    Rekulter
    substancje organiczne
    gleby
    metale ciezkie
    torf
    zanieczyszczenia gleb
    obornik
    wegiel brunatny
    aktywnosc mikrobiologiczna
    Opis:
    Do analiz mikrobiologicznych wykorzystano próbki gleby z dodatkiem Rekultera, torfu, obornika, węgla brunatnego zanieczyszczonej i niezanieczyszczonej metalami ciężkimi. Oznaczono również właściwości fizykochemiczne badanych gleb. Dodatek substancji organicznej do gleby dodatnio wpływał na liczebność bakterii i ujemnie na liczebność grzybów w glebie zanieczyszczonej metalami ciężkimi. Natomiast istotny wpływ metali ciężkich na liczebność bakterii i grzybów w glebie była uzależniona od rodzaju dodanej do gleby substancji organicznej. Liczebność grzybów zależała od obecności metali ciężkich w glebie oraz Rekultera.
    The effect of heavy metal contamination and amendment of different types of organic matter on total number of bacteria and fungi in soil were investigated. The following experimental treatments were studied: control, Rekulter, peat, farmyard manure and brown coal both in contaminated and uncontaminated with heavy metals soils. The significant effects of soil contamination with heavy metals on bacterial (positive) and fungal (negative) population were found. It was also established that effect of heavy metals on soil microflora was connected with the source of organic matter added to the soil.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 501; 267-273
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Koszty dewizowe i złotówkowe stosowania pestycydów w ważniejszych uprawach polowych
    Stoimosti v valjute i v zlotykh primenenija pesticidov v vazhnejjshikh polevykh kulturakh
    Coats in foreign currency and in zlotys of application of pesticides in some important field crops
    Autorzy:
    Bakuniak, E.
    Gorska-Poczopko, J.
    Kroczynska, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/800667.pdf
    Data publikacji:
    1989
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    uprawy polowe
    koszty
    pestycydy
    srodki ochrony roslin
    efektywnosc ekonomiczna
    stosowanie
    ochrona roslin
    Opis:
    В статье рассматриваются розничные цены и стоимости покупки пестицидов для защиты растений на площади 1 гектара (в злотых и долларах или рублях) для следующих культур: озимая пшеница, яровой ячмень, картофели, озимый рапс, сахарная свекла. Цены препаратов в злотых и в валютах приводятся согласно данным предприятия „Органика Хемиколор” от июля 1985 г. (прейкуранты официальные от февраля 1985г. конвенциональные от мая и июля 1985 г.). Валютные цены исправляли в некоторых случаях на основании информаций Импортно-экспортного предприятия ЦЕХ . Препараты подбирались в соответствии с рекомендациями Института защиты растений в Познаки для борьбы с выбранными авторами важнейшими агрофагами этих культур. Для каждой культуры представлена сверх того максимальная и минимальная стоимость покупки препаратов для защиты растений на площади 1 гектара. Установлено, что эти стоимости сильно дифференцированы в зависимости от цены препарата, однако показывают постоянную повьппающуюпя тенденцию. Стоимость покупки препаратов не превышала, однако, 5-10% стоимости среднего (для Польши согласно статистическим анналам) урожая данной культуры.
    Retail prices and purchasing costs in złotys and in dollars or roubles of pesticides for plant protection on the area of 1 hectare of winter wheat, summer barley, potatoes, winter rape and sugar beets are discussed in the paper. The prices of preparations in złotys and foreign currency are quoted according to data of the „Organica Chemicolor” enterprise for July 1985 (official current prices of February 1985, conventional ones - of May and June 1985). The foreign currency prices were corrected in some cases basing on data of the „Ciech” Import-Export Centre. Particular preparations were selected in accordance with recommendations of the Institute of Plant Protection in Poznań concerning the control of selected by the authors most important agrophages of these crops. Moreover, the maximum and minimum purchasing cost of the preparations for the area of 1 hectare were determined for each crop. It has been found that these costs are strongly differentiated depending on the preparation price, showing, however a continuous growing tendency. The costs of preparations still did not exceed 5-10% of the value of mean yield of the given crop (according to statistical yearbooks).
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 363
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The role of biosurfactants in soil remediation
    Rola biosurfaktantów w remediacji gleby
    Autorzy:
    Mańko-Jurkowska, D.
    Ostrowska-Ligęza, E.
    Górska, A.
    Głowacka, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/13925548.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    biosurfactant
    chemical structure
    biodegradation
    soil remediation
    technological property
    physicochemical property
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2019, 596; 33-43
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Konkurencja szczepów Rhizobium z mikroflorą glebową o brodawkowanie lędźwianu siewnego (Lathyrus sativus L.)
    Autorzy:
    Lorkiewicz, Z.
    Kowalczuk, E.
    Dziamba, S.
    Gorska-Melke, A.
    Brzozowski, M.
    Koltun, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/799987.pdf
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Opis:
    Przeprowadzono badania polowe nad zakażalnością lędźwianu siewnego (Lathyrus sativus L.) drobnonasiennego (populacja z odm. Miłków) i grubonasiennego (populacja ze Słowacji) przez wyselekcjonowane szczepy Rhizobium leguminosarum bv. viciae R6 i 10. Szczepienia nasion dokonywano w różnych proporcjach (1:10, 10:1 i 1:1) hodowli Rhizobium R6 i 10, znakowanych opornością na streptomycynę i wrażliwością na 4 bakteriofagi. W celu określenia konkurencyjności badanych szczepów, identyfikację reizolantów z brodawek przeprowadzono na podstawie analizy zgodności cech antybiotyko- i fagowrażliwości z inokulantami. Ogólnie stwierdzono znaczącą przewagę dzikich szczepów endogennych Rhizobium (70-90%) w zasiedlaniu brodawek obydwu odmian lędźwianu. Konkurencyjność między bakteriami szczepionkowymi a mikroflorą glebową była najwyższa dla szczepu R6 (dla trzech odmian na poziomie ok. 20%), natomiast szczep Rhizobium leguminosarum bv. viciae 10 zakażał lędźwian tylko śladowo (ok. 1%). Efektywność symbiozy dla badanych szczepów sięgała do 100-520 g nasion na m², w zależności od odmiany lędźwianu. Zakażanie nasion mieszankami szczepów inokulantów powodowało wzrost plonów z m² i masy nasion z jednej rośliny o 15-24%, w przypadku odmiany grubonasiennej.
    Field studies were carried out to determine the competitiveness of Rhizo- bium leguminosarum bv. viciae strains R6 and 10 for nodulation of chickling vetch. Two varieties of Lathyrus were tested: small- and large- seeded. Inoculations were caried out by Rhizobium R6 and 10 in different ratios (1:10, 10:1 and 1:1) marked with streptomycin - resistance as well as with sensitivity to four phages. The strains isolated from plant nodules were identified with antibiotic resistance and phage sensitivity. Among the nodule reisolates prevailed indigenous Rhizobium strains (70-90%). The competitiveness of the inoculant strain R6 obtained 20% on two plant varieties. On the other hand strain 10 showed very low competitiveness (1%), seed yields of plants inoculated with the mixture of both rhizobial strains tested ranged from 100 to 520 g seeds per m² and was dependent on plant variety. It is interesting to note that plants inoculated with the mixtures of inoculants showed 15-24% increase of seed yields in large - seeded variety.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 468
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Konkurencyjność i efektywność Rhizobium leguminosarum bv. viciae na dwóch odmianach soczewicy jadalnej (Lens culinaris Medik.)
    Autorzy:
    Lorkiewicz, Z.
    Kowalczuk, E.
    Dziamba, S.
    Gorska-Melke, A.
    Zagorska, A.
    Koltun, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/801398.pdf
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Opis:
    W doświadczeniach polowych badano konkurencyjność i efektywność szczepów Rhizobium leguminosarum bv. viciae R6 i 14, na dwóch odmianach soczewicy jadalnej (Lens culinaris Medik.) - Trebisovska i YEC 188. W brodawkach obydwu odmian stwierdzono wyraźną dominację endogennej mikroflory glebowej. Konkurencyjność między badanymi szczepami Rhizobium była zróżnicowana. Szczep 14 był reizolowany z 38-60% brodawek obydwu form soczewicy jadalnej, natomiast szczep R6 zasiedlał tylko 4-15% brodawek. Wpływ szczepienia soczewicy jadalnej R. leguminosarum bv. viciae R6 lub 14, na plony i masę nasion był znacznie wyraźniejszy u formy Trebisovska (szczep R6 powoduje wzrost nawet do 35%), która także w kontrolach nieszczepionych była dwukrotnie plenniejsza od odmiany YEC 188.
    Rhizobium leguminosarum bv. viciae R6 and 14 strains were tested on lentil varietes Trebisovska and YEC 188. In field experiments dominated generally indigenous Rhizobium strains. The competitiveness of both tested strains differed significantly. Strain 14 was reisolated from 38-60% nodules of both lentil varietes, whereas strain R6 was identified only in 4-15% nodules examined. Seed yields on the Trebisovska variety surpassed twice that of the YEC 188 variety. Inoculation of the Trebisovska variety lentil produced yield increase even by 35%.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 468
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Quality evaluation of lipid fraction of millet groats (Panicum miliaceum L.)
    Ocena jakości frakcji lipidowej kaszy jaglanej (Panicum miliaceum L.)
    Autorzy:
    Górska, A.
    Głowacka, R.
    Mańko-Jurkowska, D.
    Wirkowska-Wojdyła, M.
    Bryś, J.
    Ostrowska-Ligęza, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/13925544.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    Panicum miliaceum
    millet
    fatty acid composition
    oxidative stability
    acid number
    peroxide number
    lipid fraction
    quality evaluation
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2019, 596; 3-12
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The assesment of oxidative stability and melting characteristic of palm oil and cocoa butter
    Ocena stabilności oksydacyjnej i charakterystyki mięknięcia oleju palmowego oraz tłuszczu kakaowego
    Autorzy:
    Ostrowska-Ligęza, E.
    Mańko-Jurkowska, d.
    Brozio, S.
    Wirkowska-Wojdyła, M.
    Bryś, J.
    Głowacka, R.
    Górska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/13925546.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    palm oil
    cocoa butter
    vegetable fat
    differential scanning calorimetry
    temperature
    oxidation process
    melting
    lipid
    triacylglycerol
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2019, 596; 45-54
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-11 z 11

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies