Autor: Woźniak, W. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: The effect of two types of moisture treatment of wheat grain on endosperm damage
Autorzy:: Wozniak, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/25696.pdf
Data publikacji:: 1995
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: internal damage
X-ray detection
endosperm damage
grain
mechanical damage
wheat grain
kernel
moisture gradient
Źródło:: International Agrophysics; 1995, 09, 2
0236-8722
Pojawia się w:: International Agrophysics
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Mechanical properties of wheat grain in relation to internal cracks
Autorzy:: Wozniak, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/26299.pdf
Data publikacji:: 2001
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: strain
spring wheat
wheat
endosperm structure
wheat grain
moisture treatment
moisture content
internal crack
elasticity
stress
mechanical property
damage index
Źródło:: International Agrophysics; 2001, 15, 1
0236-8722
Pojawia się w:: International Agrophysics
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wplyw suszenia mikrofalowego na zmiany struktury ziarna pszenicy. Czesc II. Twardosc technologiczna
Effect of microwave drying on changes of wheat grain structure. Part II - technological hardness
Autorzy:: Wozniak, W
Niewczas, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1401840.pdf
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: pszenica
ziarno
twardosc
struktura
wartosc technologiczna
uszkodzenia wewnetrzne
zmiany strukturalne
suszenie mikrofalowe
wheat
grain
grain hardness
grain structure
technological value
internal damage
structural change
microwave drying
Opis:: W pracy dokonano oceny zmian indeksu twardości technologicznej próbek ziarna trzech odmian pszenicy ozimej (Kamila, Kobra, Roma), Próbki te były suszone w suszarce 7. nawiewem ciepłego powietrza z udziałem i bez udziału mikrofal. W miarę wydłużania czasu suszenia indeks twardości monofonicznie malał. Dotyczyło to obu sposobów suszenia, jednak suszenie mikrofalowe w całym zakresie zadanych czasów suszenia powodowało istotne obniżenie indeksu twardości ziarna. Zmiany twardości miały ścisły związek z wielkością uszkodzeń wewnętrznych ziarna, które powstały podczas suszenia.
In this work the estimation of changes in the ecological hardens index was carried out for samples of three varieties of wheat grain:Kamila, Kobra and Roma. The samples were dried in a dryer using hot air and optionally microwave radiation.The hardness index monotonically decreased in proportion to the time of drying for both, the hot air and the microwave drying methods.In addition, the microwave drying caused a significant reduction in the hardnessindex in the whole range of the pre-set drying times. The changes in hardness were closely associated with the amount of internal damage in single grains, originated during the drying process.
Źródło:: Acta Agrophysica; 2000, 37; 177-186
1234-4125
Pojawia się w:: Acta Agrophysica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Effect of moisture treatment on the ultraweak luminescence from imbibing wheat grain
Autorzy:: Tryka, S.
Wozniak, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/25174.pdf
Data publikacji:: 1998
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: imbibing
moisture
structure
wheat
ultraweak luminescence
grain
endosperm
mealy grain
porous structure
germination
seed
Źródło:: International Agrophysics; 1998, 12, 2
0236-8722
Pojawia się w:: International Agrophysics
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wplyw suszenia mikrofalowego na zmiany struktury ziarna pszenicy. Czesc I. Uszkodzenia wewnetrzne
Effect of microwave drying on changes wheat grain structure.Part I - internal damage
Autorzy:: Niewczas, J
Wozniak, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1401838.pdf
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: pszenica
ziarno
struktura
zmiany strukturalne
uszkodzenia wewnetrzne
suszenie mikrofalowe
wheat
grain
grain structure
structural change
internal damage
microwave drying
Opis:: W pracy dokonano oceny zmian struktury wewnętrznej ziarna trzech odmian pszenicy ozimej (Kamila, Kobra, Roma) Próbki te były suszone w suszarce z nawiewem ciepłego powietrza z udziałem i bez udziału mikrofal. Oceny stanu uszkodzeń wewnętrznych pojedynczych ziaren dokonano przy pomocy wskaźnika uszkodzeń IS, wyznaczanego przy pomocy programu komputerowej analizy ich obrazów rentgenowskich (system ZIARNA). Dla obu sposobów suszenia stwierdzono liniowy wzrost wskaźnika uszkodzeń wraz z czasem suszenia. Tempo wzrostu wskaźnika uszkodzeń w wyniku stosowania obu sposobów suszenia było porównywalne, lecz w przypadku suszenia mikrofalowego średnie wartości wskaźnika IS były istotnie wyższe niż dla suszenia bez udziału mikrofal. Dodatkowym efektem suszenia z udziałem mikrofal było zatarcie się różnie między stanem uszkodzeń ziarna badanych odmian, które to (różnice) były statystycznie istotne w wyniku suszenia bez mikrofal.
This work analyses changes in internal structure of wheat grain of the three varieties: Kamila, Kobra and Roma. The samples were dried in a dryer using hot air and optionally microwave radiation. The state of internal damage in single grains was determined using the damage index (IS), obtained using the computer program "ZIARNA" which automatically analysed the X- ray images of the grains. For the two methods of drying (with and without microwave) the linear increase of damage index was observed, proportional to the lime of drying. The rate of change of the damage index, as a result of the two methods of drying was similar. However, in the case when the microwave drying was applied average values of index IS were significantly higher than those calculated for the case when no microwave radiation was applied. An additional effect of microwave assisted drying was the fact that the differences between the state of damage of the three wheat varieties effaced, while the same differences were statistically significant if the grain was dried without microwave radiation.
Źródło:: Acta Agrophysica; 2000, 37; 167-176
1234-4125
Pojawia się w:: Acta Agrophysica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Attempt to application of image processing to evaluation of changes in internal structure of wheat grain
Autorzy:: Niewczas, J.
Wozniak, W.
Guc, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/24976.pdf
Data publikacji:: 1995
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: computer analysis
internal structure
grain
wheat grain
X-ray image
kernel
image analysis
Źródło:: International Agrophysics; 1995, 09, 4
0236-8722
Pojawia się w:: International Agrophysics
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Internal damage vs. mechanical properties on microwave-dried wheat grain
Autorzy:: Wozniak, W
Niewczas, J.
Kudra, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/24962.pdf
Data publikacji:: 1999
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: drying
strain
Almari cultivar
wheat
elasticity modulus
wheat grain
moisture content
physical condition
endosperm
winter wheat
stress
mechanical property
Źródło:: International Agrophysics; 1999, 13, 2
0236-8722
Pojawia się w:: International Agrophysics
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Computer system for analysis of X-ray images of wheat grains
Autorzy:: Strumillo, A.
Niewczas, J.
Szczypinski, P.
Makowski, P.
Wozniak, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/24261.pdf
Data publikacji:: 1999
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: wheat
grain
computer system
X-ray image
image analysis
Źródło:: International Agrophysics; 1999, 13, 1
0236-8722
Pojawia się w:: International Agrophysics
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Radiation temperature of tomatoes and mechanical properties of their skin
Autorzy:: Gladyszewska, B.
Baranowski, P.
Mazurek, W.
Ciupak, A.
Wozniak, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/25055.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: radiation temperature
tomato
mechanical property
tomato skin
skin
thermal image analysis
tomato fruit
water content
harvest
transport
mechanical stress
storage condition
Źródło:: International Agrophysics; 2011, 25, 2
0236-8722
Pojawia się w:: International Agrophysics
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Woźniak, W." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język