Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "tuber" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-15 z 15
    Tytuł:
    Genotype and environmental variability of chemical elements in potato tubers. Review article
    Zmienność genotypowa i środowiskowa pierwiastków w bulwach ziemniaka. Artykuł przeglądowy
    Autorzy:
    Sawicka, B.
    Noaema, A.H.
    Hameed, T.S.
    Skiba, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/46884.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    genotypic variability
    environmental variability
    element
    potato tuber
    tuber
    biotic factor
    fluctuation
    ionic relation
    macronutrient
    microelement
    Solanum
    Opis:
    The scope of genetic variation in concentrations of minerals in potato tubers and effects of mineral fertilizers application, pesticides, growth regulators on the mineral content and the relationships of these elements in potato tubers, was analyzed. The study discussed the phenotypic variation range determined by genetic and environmental variability. The hypothesis presupposes that increased yields generated either by the application of mineral fertilizers and/or the use of cultivars with higher fertility may lead to a reduction in the concentration of minerals in potato tubers, was verified in the study.
    Na podstawie literatury przeprowadzono analizę zakresu zmienności genetycznej związanej ze stężeniem składników mineralnych w bulwach ziemniaka. Opisano skutki stosowania nawozów mineralnych na zawartość składników mineralnych oraz wzajemne stosunki tych pierwiastków w bulwach ziemniaka. Przeanalizowano zakres zmienności fenotypowej, determinowanej zmiennością genetyczną i środowiskową. Sprawdzano też hipotezę, że większe plony, wygenerowane albo przez aplikację nawozów mineralnych i/lub stosowanie odmian o wyższej plenności mogą doprowadzić do obniżenia stężenia składników mineralnych w bulwach ziemniaka.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2016, 15, 3
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Yield of the aboveground parts and tubers of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) depending on plant density
    Plon masy nadziemnej i bulw topinamburu (Helianthus tuberosus L.) w zależności od obsady roślin
    Autorzy:
    Szpunar-Krok, E.
    Bobrecka-Jamro, D.
    Grochowska, S.
    Buczek, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/46671.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    Jerusalem artichoke
    Helianthus tuberosus
    yield
    aboveground part
    tuber
    tuber weight
    plant cultivar
    biomass
    plant density
    Opis:
    In the years 2010-2012 the effect of plant density was studied on the yield of the aboveground parts and tubers of Polish cultivars of Jerusalem artichoke, Albik and Rubik. The experiment was carried out on a light soil of a good rye complex in a randomized block design. The experimental factors included: I) Jerusalem artichoke cultivars: Albik, Rubik, II) plant density: 2, 4, 6, 8 plants·mˉ². Cvs. Albik and Rubik, on average over the three years of research, did not differ in the dry matter yield of the aboveground parts and tubers. In the year with a higher rainfall total during growing season, cv. Albik gave higher yields, while in the year with a dry spell from July to September, cv. Rubik yielded higher. With a density of 6 and 8 plants·mˉ² the dry matter yield of the aboveground parts was significantly higher compared with a density of 2 plants·mˉ². The lowest tuber yield was obtained at a density of 2 plants·mˉ², a significantly higher one at a density of 4 plants·mˉ². Increasing plant density from 4 to 6 or 8 plants·mˉ² did not result in an increase in the tuber yield. Increasing density from 2 or 4 plants·mˉ² to 6 or 8 plants·mˉ² caused a decrease in the number and weight of tubers per plant as well as in the average weight of a single tuber.
    W latach 2010-2012 badano wpływ obsady roślin na plon masy nadziemnej i bulw polskich odmian topinamburu Albik i Rubik. Doświadczenie realizowano na glebie lekkiej kompleksu żytniego dobrego, w układzie losowanych bloków. Czynnikami w doświadczeniu były: I) odmiana topinamburu: Albik, Rubik, II) obsada roślin: 2, 4, 6, 8 szt.·mˉ². Odmiany Albik i Rubik średnio z trzech lat badań nie różniły się plonem suchej masy nadziemnej i bulw. W roku o wyższej sumie opadów w okresie wegetacji wyżej plonowała odmiana Albik, natomiast w roku z okresem posusznym do lipca do września lepiej plonowała odmiana Rubik. Przy zagęszczeniu 6 i 8 szt.·mˉ² plon suchej masy nadziemnej był istotnie wyższy w porównaniu z obsadą 2 szt.·mˉ². Najmniejszy plon bulw uzyskano w zagęszczeniu roślin 2 szt.·mˉ², istotnie większy w obsadzie 4 szt.·mˉ². Zwiększenie obsady roślin z 4 do 6 lub 8 szt.·mˉ² nie przyniosło zwyżki plonu bulw. Wzrost zagęszczenia roślin z 2 lub 4 szt.·mˉ² do 6 lub 8 szt.·mˉ² wpływał na zmniejszanie liczby i masy bulw z rośliny oraz średniej masy pojedynczej bulwy.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2016, 15, 3
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Fenotypowa zmienność plonu i jego struktury średnio wczesnych odmian ziemniaka
    Autorzy:
    Pszczółkowski, Piotr
    Sawicka, Barbara
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2223295.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    potato cultivars
    shoot number
    tuber fractions
    tuber yield
    variability
    frakcje bulw
    liczba pędów
    odmiany ziemniaka
    plon bulw
    zmienność
    Opis:
    Background. In order to properly direct the breeding work of cultivars of a given potato earliness group it is necessary to know the range of variability and relationships between their characteristics, both in a given year and between years. Therefore, the purpose of this study was to determine the structure of the variability of the quantitative traits of mid-early potato cultivars, which would facilitate in selecting cultivars with the highest stability of the desired characteristics. Material and methods. The analysis was based on a strict field experiment carried out in the years 2010–2012 at the Experimental Station in Uhnin (Lublin Province), (51°34' N; 23°02' E), on lessive soil, slightly acidic. The experiment was performed in randomized blocks in three repetitions. Eighteen potato cultivars were studied, four very early cultivars and six early cultivars. Cultivation techniques were conducted in accordance with the principles of Good Agricultural Practice and conservation measures in line with the recommendations of the IOR-PIB. Organic fertilizers and minerals for potato were at the same level each year (20 $Mg·ha^(-1)$ white mustard for ploughing, 90 kg N, 39.3 kg P, and 112.0 kg $K·ha^(-1)$. Results. The dominant role in the variability of tuber yield and its structure was played by the interaction between the cultivar and the environment (3.2%–92.7%). Genotype accounted for 2.9%–27.9% of variance in the total variance of the studied characteristics, and the test conditions for 3.7%–73.9%. Interaction between the genotype and the environment was the most conducive to: total yield, commercial yield, yield of seed potatoes, and proportion of tuber mass of <4, 5–6 and >6 cm in diameter. It did not, however, significantly affect the number of shoots per plant. The most stable characteristic of the activity of the tested cultivars was mass proportion of commercial tubers, and the most variable one was their yield. Conclusion. Analysis of the main components identified five groups of cultivars with specific characteristics that can be used in decision-making in the breeding of new cultivars.
    Aby ukierunkować prace hodowlane nad odmianami danej grupy wczesności ziemniaka konieczne jest poznanie zakresu zmienności i współzależności cech, tak w danym roku, jak i pomiędzy latami. Dlatego celem badań było poznanie struktur zmienności cech ilościowych średnio wczesnych odmian ziemniaka, co pozwoli ułatwić typowanie do uprawy odmian o największej stabilności pożądanej cechy. Wyniki badań oparto na doświadczeniu polowym przeprowadzonym w latach 2010–2012 w Zakładzie Doświadczalnym Oceny Odmian w Uhninie (51°34’ N; 23°02’E), na glebie płowej, lekko kwaśnej. Eksperyment wykonano w układzie bloków zrandomizowanych, w trzech powtórzeniach. Badano 18 średnio wczesnych odmian ziemniaka, w tym 14 odmian jadalnych i 4 odmiany skrobiowe. Zabiegi agrotechniczne roślin prowadzono zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Rolniczej, a zabiegi ochrony roślin – zgodnie z zaleceniami IOR-PIB. Nawożenie organiczne i mineralne pod ziemniak było na jednakowym poziomie (ok. 20 $Mg·ha^(-1)$ gorczycy białej na przyoranie oraz 90 kg N, 39,3 kg P, 112,0 kg $K·ha^(-1)$). Dominującą rolę w zmienności plonu bulw i jego struktury odgrywało współdziałanie odmian i lat badań (57,9–75,8%). Genotyp stanowił (20,1–32,5% udziału wariancji w wariancji całkowitej badanych cech, zaś warunki badań 0,0–9,7%. Interakcja genotyp × środowisko oddziaływała istotnie na wszystkie badane cechy w eksperymencie, natomiast warunki lat badań nie miały wpływu na liczbę pędów na roślinie. Najbardziej stabilną cechą gospodarczą badanych odmian okazał się udział masy bulw handlowych, zaś najbardziej zmienną – ich plon. Przeprowadzona analiza składowych głównych wyodrębniła pięć grup odmian o specyficznych właściwościach, które mogą posłużyć w podejmowaniu decyzji w hodowli nowych odmian.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2017, 16, 3; 147-161
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw nawozenia wybranymi mikroelementami na zawartosc i jakosc bialka bulw ziemniaka
    Autorzy:
    Kozera, W
    Nowak, K.
    Cwojdzinski, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/47247.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    bialko
    mikroelementy
    ziemniaki
    bulwy
    sklad aminokwasowy
    nawozenie
    aminokwasy
    amino acid
    amino acid composition
    fertilization
    microelement
    potato
    protein
    tuber
    Opis:
    W latach 1995-1997 przeprowadzono doświadczenie polowe, w którym badano wpływ dolistnego nawożenia siarczanami: manganu, miedzi i cynku, a także molibdenianem amonu, boraksem oraz nawozem mikroelementowym Mikrochelat Gama na zawartość i jakość białka bulw ziemniaka. Stwierdzono istotny wpływ dolistnego nawożenia mikroelementami na zawartość aminokwasów w bulwach. Jakość białka oceniana na podstawie składu aminokwasowego wzrastała pod wpływem dolistnego stosowania boru, miedzi i manganu. Nawożenie borem, cynkiem, miedzią i manganem spowodowało wzrost zawartości metioniny w białku bulw, w następstwie czego jego jakość była ograniczona w największym stopniu przez izoleucynę.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2003, 02, 2; 73-82
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Production effectiveness of potato protection using selected insecticides for potato beetle control (Leptinotarsa decemlineata Say)
    Efektywność produkcyjna ochrony ziemniaka z wykorzystaniem wybranych insektycydów do zwalczania stonki ziemniaczanej (Leptinotarsa decemlineata Say)
    Autorzy:
    Kolodziejczyk, M.
    Szmigiel, A.
    Ropek, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/46712.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    production effectiveness
    potato
    plant protection
    insecticide
    beetle control
    Leptinotarsa decemlineata
    Beauveria bassiana
    Colorado potato beetle
    protection
    tuber yield
    yield component
    protection effectiveness
    Opis:
    Effectiveness of insecticide protection of very early edible potato cultivars against potato beetle was assessed in the years 2005-2006. The research used Prestige 290 FS, Regent 200 SC and Spruzit 04 preparations, as well as Beauveria bassiana entomopathogenic fungus spore suspension. The selection of preparations for potato beetle control significantly diversified the amount and structure of potato tuber yield. Average total tuber yield on the control, without insecticide protection, was 30.3 t∙ha-1, whereas on the treatments where Spruzit 04E C and B. bassiana spore suspension were applied the yield was on the level of 36 t∙ha-1, whereas potatoes protected by chemical preparations Regent 200 SC and Prestige 290 FS produced the largest yields, respectively on the level 41.0 and 41.8 t∙ha-1. Potato beetle control in potato cultivation contributed to an increase in average tuber weight and the share of big tuber fractions in the yield. A significant rise in the marketable tuber fraction was registered only on treatments protected with B. bassiana spore suspension and by Prestige 290 FS preparation.
    W latach 2005-2006 w Prusach koło Krakowa (50º11’ N; 20º08’ E) oceniano efektywność insektycydowej ochrony bardzo wczesnych odmian ziemniaka jadalnego przed stonką ziemniaczaną. W badaniach wykorzystano preparaty Prestige 290 FS, Regent 200 SC, Spruzit 04 EC oraz zawiesinę zarodników owadobójczego grzyba Beauveria bassiana. Dobór preparatów do zwalczania stonki ziemniaczanej istotnie różnicował wielkość i strukturę plonu bulw ziemniaka. Średni plon ogólny bulw w obiekcie kontrolnym – bez ochrony insektycydowej – wynosił 30,3 t·ha-1, w obiektach, w których stosowano Spruzit 04 EC i zawiesinę zarodników B. bassiana plon kształtował się na poziomie 36,0 t·ha-1, najwyżej plonowały natomiast ziemniaki chronione chemicznie preparatami Regent 200 SC oraz Prestige 290 FS, odpowiednio na poziomie 41,0 i 41,8 t·ha-1. Zwalczanie stonki w uprawie ziemniaka przyczyniło się do wzrostu średniej masy bulwy oraz udziału frakcji bulw dużych w plonie. Istotny wzrost udziału frakcji bulw handlowych odnotowano tylko w obiektach chronionych zawiesiną zarodników B. bassiana oraz preparatem Prestige 290 FS.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2009, 08, 4
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Variability analysis of selected quantitative characteristics in edible potato varieties
    Analiza zmienności wybranych cech ilosciowych u odmian ziemniaka jadalnego
    Autorzy:
    Bombik, A.
    Rymuza, K.
    Markowska, M.
    Stankiewicz, C.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/47108.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    edible potato
    potato
    potato variety
    variability analysis
    quantitative parameter
    component
    tuber yield
    starch content
    dry matter content
    vitamin C content
    potato quality
    variation coefficient
    Opis:
    The paper presents the variability analysis of some quantitative characteristics, that is of tuber yield, starch content and yield, dry matter content and yield and vitamin C content in selected edible potato varieties. Reciprocal relations of variance components calculated and their percentage share in the total variability were a measure of variability evaluation for the characteristics examined. Moreover, the variability of the characteristics was characterised by means of the classical variability coefficient. It has been found that tuber yield and vitamin C content variability was determined mainly by the interaction effects of years and the factors examined, as well as the experimental error. The respective values were as follows: 44.3% and 34.7% for tuber yield, and 42.2% and 46.2% for vitamin C. The starch content was in 47.5% modified by the effects of the main factors (including 35.0% for years) and the error effect (39.0%). A similar interaction was observed in the case of dry matter content variability, but the error was 52.4%. Starch and dry matter yields were determined mainly by interaction effects of the years and the examined factors (40.7% and 39.9%, respectively) as well as the experimental error (32.2% of the total variability for both traits). The highest changes expressed as the values of the coefficient of variation were found for tuber yield, dry matter yield and starch yield.
    W pracy przedstawiono analizę zmienności niektórych cech ilościowych, tj. plonu bulw, zawartości i plonu skrobi, zawartości i plonu suchej masy oraz zawartości witaminy C u wybranych odmian ziemniaka jadalnego. Miarą oceny zmienności badanych cech były wzajemne relacje wyznaczonych ocen komponentów wariancyjnych ich oraz procentowy udział w zmienności całkowitej. Zmienność badanych cech scharakteryzowano, korzystając z klasycznego współczynnika zmienności. Wykazano, że zmienność plonu bulw i witaminy C determinowana była głównie przez efekty interakcyjne lat z badanymi czynnikami i błąd doświadczalny. Wartości te wynosiły odpowiednio: 44,3% i 34,7% dla plonu bulw oraz 42,2% i 46,2% dla witaminy C. Zawartość skrobi modyfikowana była w 47,5%, przede wszystkim przez efekty czynników głównych (w tym lat 35,0%) i efekt błędu (39,0%). Podobną reakcję odnotowano w przypadku zmienności zawartości suchej masy, z tym że błąd stanowił 52,4%. Plon skrobi i suchej masy determinowany był głównie przez efekty interakcyjne lat z badanymi czynnikami (odpowiednio: 40,7% i 39,9%) oraz błąd doświadczalny (po 32,2% zmienności całkowitej). Największym zmianom, wyrażonym w postaci współczynnika zmienności, podlegał plon bulw, suchej masy i skrobi.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2007, 06, 3
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zawartość żelaza i manganu w bulwach ziemniaka w zależności od sposobów zwalczania chwastów
    Autorzy:
    Zarzecka, K
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/46736.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    herbicydy
    mieszanki herbicydow
    sklad chemiczny
    ziemniaki
    bulwy
    zwalczanie chwastow
    zawartosc zelaza
    zawartosc manganu
    herbicide
    herbicidal mixture
    chemical composition
    potato
    potato tuber
    weed control
    iron content
    manganese content
    Opis:
    Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu niektórych herbicydów na zawartość żelaza i manganu w bulwach ziemniaka jadalnego. Czynnikami doświadczenia były: 6 sposobów zwalczania chwastów i 4 odmiany ziemniaka. Zawartość żelaza i manganu w bulwach ziemniaka oznaczono metodą ASA. Zawartość żelaza zależała istotnie od sposobów zwalczania chwastów, cech odmianowych ziemniaka i warunków pogodowych w okresach wegetacji, a koncentracja manganu od odmiany i warunków klimatycznych.
    The study was based on a field experiment carried out at the Experimental Station at Zawady over 1995-1997 and aimed at determining the effect of some herbicides on the iron and manganese contents in table potato tubers. The experimental factors included 6 weed control methods and 4 cultivars of potato. The iron and manganese contents in potato tubers were determined with the AAS method. The content of iron depended significantly on the weed control methods, cultivar-specific characteristics of potato and the weather conditions in vegetation periods, while the concentration of manganese – on the cultivar and weather conditions.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2004, 03, 1; 165-173
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ sposobów uprawy roli i doboru herbicydów na wartość konsumpcyjną bulw ziemniaka odmiany Wiking
    Effect of soil tillage systems and herbicides on consumption value of potato tubers of Wiking cultivar
    Autorzy:
    Gugala, M.
    Zarzecka, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/46864.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    bulwy
    herbicydy
    metody uprawy
    odmiany roslin
    uprawa roli
    wartosc konsumpcyjna
    ziemniaki
    ziemniaki Wiking
    zwalczanie chwastow
    soil cultivation
    Wiking cultivar
    consumption value
    cultivation method
    herbicide
    plant cultivar
    potato
    tuber
    weed control
    Opis:
    Doświadczenie przeprowadzono w latach 2002-2004 w Rolniczej Stacji Doświadczalnej Zawady, na glebie wytworzonej z piasków gliniastych lekkich do mocnych, zaliczanej do kompleksu żytniego bardzo dobrego. Badanymi czynnikami były: dwa sposoby uprawy roli – tradycyjna i uproszczona oraz siedem sposobów odchwaszczania z udziałem herbicydów (Plateen 41,5 WG, Plateen 41,5 WG + Fusilade Forte 150 EC, Plateen 41,5 WG + Fusilade Forte 150 EC + Atpolan 80 EC, Barox 460 SL, Barox 460 SL + Fusilade Forte 150 EC, Barox 460 SL + Fusilade Forte 150 EC + Atpolan 80 EC). Materiał badawczy stanowiły bulwy ziemniaka jadalnego odmiany Wiking pochodzące z doświadczenia polowego założonego metodą losowanych podbloków w trzech powtórzeniach. Stosowanie mieszanki herbicydów Barox 460 SL + Fusilade Forte 150 EC przyczyniło się do wzrostu ciemnienia miąższu bulw ugotowanych po 2 godzinach. Sposoby uprawy roli nie miały wpływu na cechy kulinarne badanych bulw. Warunki pogodowe w okresie wegetacji istotnie różnicowały ciemnienie miąższu bulw surowych i ugotowanych – większe ciemnienie bulw stwierdzono w warunkach skrajnie suchych panujących w 2003 roku.
    The field experiment was conducted over 2002-2004 on the Experimental Farm at Zawady, on the soil made of light loamy sand to heavy loamy sand, representing a very good rye complex soil. The factors investigated were: two methods of soil tillage – traditional and simplified and seven methods of weed control with the use of herbicides (Plateen 41.5 WG, Plateen 41.5 WG + Fusilade Forte 150 EC, Plateen 41.5 WG + Fusilade Forte 150 EC + Atpolan 80 EC, Barox 460 SL, Barox 460 SL + Fusilade Forte 150 EC, Barox 460 SL + Fusilade Forte 150 EC + Atpolan 80 EC). Edible potato tubers of the Wiking cultivar obtained from a randomized split-block design field experiment (with three reps) constituted the research material. The application of Barox 460 SL + Fusilade Forte 150 EC herbicide mixture increased the blackening of cooked potato tuber flesh after 2 hours. The soil tillage systems had no influence on the culinary characteristics of the potato tubers. Weather conditions in the growing season significantly differentiated the raw and cooked tuber flesh blackening – a greater blackening was recorded under extremely dry conditions in 2003.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2007, 06, 2
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ nawożenia magnezem na zawartość kwasów organicznych i ciemnienie miąższu bulw ziemniaka odmiany Mila
    Autorzy:
    Wszelaczynska, E
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/47110.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    kwas askorbinowy
    kwas cytrynowy
    ziemniaki Mila
    ziemniaki
    bulwy
    ciemnienie miazszu
    kwas chlorogenowy
    zawartosc kwasow organicznych
    nawozenie magnezem
    ascorbic acid
    citric acid
    Mila cultivar
    potato
    tuber
    pulp darkening
    chlorogenic acid
    organic acid content
    nitrogen fertilization
    Opis:
    W latach 1995-1997 prowadzono dwuczynnikowe doświadczenie, którego celem było określenie: czy i w jakim stopniu nawożenie magnezem wpływa na zawartość kwasów organicznych i ciemnienie miąższu bulw ziemniaka bezpośrednio po uzyskaniu ich pełnej dojrzałości oraz po okresie jesienno-zimowego składowania. Badano jadalną odmianę ziemniaka Mila. Czynnikami doświadczenia były: 2 terminy oceny (po zbiorach i po 6 miesiącach przechowywania) oraz 5 poziomów nawożenia magnezem (15, 35, 50, 70, 85 kg MgO·ha-1) na tle stałego nawożenia azotem, fosforem i potasem. W doświadczeniu oznaczono stopień ciemnienia miąższu bulw surowych i ugotowanych oraz zawartość kwasów organicznych powodujących ciemnienie. Nawożenie magnezem ma istotny wpływ na zawartość kwasów organicznych w bulwach. Najkorzystniej na zawartość kwasów chlorogenowego i cytrynowego oddziałuje dawka 70 kg MgO·ha-1, a koncentracja kwasu askorbinowego jest największa po zastosowaniu 50 kg MgO·ha-1. Nawożenie magnezem zmniejsza ciemnienie miąższu bulw, co jest korzystne dla konsumentów.
    Over 1995-1997 a two-factor experiment was carried out which aimed at defining whether and, if so, to what extent magnesium fertilisation affects the content of organic acids and potato tuber blackening right after reaching full maturity and after autumn- winter storage. ‘Mila’ table potato cultivar was researched. The experimental factors included: 2 evaluation dates (after harvest and after 6 months of storage) and 5 magnesium fertilisation rates (15, 35, 50, 70, 85 kg MgO·ha-1) against fixed nitrogen, phosphorus and potassium fertilisation. In the experiment the degree of raw and cooked tuber blackening was evaluated as well as the content of organic acids which cause blackening. Magnesium fertilisation shows a significant effect on the content of organic acids in tubers. The most favourable effect on the content of chlorogenic and citric acid was recorded for 70 kg MgO·ha-1, while a concentration of ascorbic acid was the highest for 50 kg MgO·ha-1. Magnesium fertilisation, to the satisfaction of consumers, decreases tuber blackening.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2004, 03, 1; 175-186
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zmienność zawartości makroelementów w bulwach Helianthus tuberosus L. pod działaniem zróżnicowanego nawożenia azotem
    Variability in macroelement content in tubers of Helianthus tuberosus L. at different nitrogen fertilization levels
    Autorzy:
    Sawicka, B.
    Kalembasa, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/46914.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    bulwy
    czynniki srodowiska
    dawki nawozowe
    Helianthus tuberosus
    nawozenie azotem
    slonecznik bulwiasty
    slonecznik bulwiasty Albik
    slonecznik bulwiasty Rubik
    zawartosc makroelementow
    zmiennosc
    Albik cultivar
    environmental factor
    fertilizer dose
    macroelement content
    nitrogen fertilization
    Rubik cultivar
    Jerusalem artichoke
    tuber
    variability
    Opis:
    W bulwach słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.), pochodzących z doświadczenia polowego, przeprowadzonego w latach 2003-2005, oceniano zawartość azotu, potasu, fosforu, wapnia, magnezu i sodu. Czynnikami eksperymentu były: odmiany słonecznika bulwiastego Albik i Rubik oraz zróżnicowane nawożenie azotem, na tle nawożenia fosforowo-potasowego i pełnej dawki obornika. Bardziej zasobna w składniki mineralne okazała się odmiana Rubik niż Albik. Ta ostatnia charakteryzowała się większą stabilnością ocenianych cech. Największą zawartość azotu, wapnia i sodu w bulwach słonecznika stwierdzono w obiektach nawożonych dawką 50 kg N·ha-1.
    The contents of nitrogen, potassium, phosphorus, calcium, magnesium and sodium were estimated in tubers of Jerusalem artichoke Helianthus tuberosus coming from the field experiment conducted over 2003-2005. The experimental factors were the cultivars of Jerusalem artichoke Albik and Rubik and different nitrogen fertilization levels, against phosphorus and potassium fertilization and the full dose of manure. The cultivar Rubik proved to be more abundant in mineral elements than Albik. The latter was cha-racterized by a higher stability of characteristics. The highest content of nitrogen, calcium and sodium in Jerusalem artichoke tubers was found at the plots fertilized with a dose of 50 kg N·ha-1.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 1
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ następstwa roślin i nawożenia na plonowanie oraz skład chemiczny bulw ziemniaka odmiany Sante
    Effect of crop sequence and fertilization on yield and chemical composition of potato tubers cv. Sante
    Autorzy:
    Blecharczyk, A.
    Malecka, I.
    Piechota, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/46905.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    bulwy
    monokultury
    nastepstwo roslin
    nawozenie mineralne
    nawozenie organiczne
    odmiany roslin
    plonowanie
    sklad chemiczny
    uprawa roslin
    ziemniaki
    ziemniaki Sante
    zmianowanie
    chemical composition
    crop rotation
    mineral fertilization
    monoculture
    organic fertilization
    plant cultivar
    plant cultivation
    potato
    Sante cultivar
    tuber
    yielding
    Opis:
    Badania przeprowadzono w latach 2000-2006 w Stacji Badawczej Brody (52o26’ N; 16o18’ E), należącej do Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, na obiektach wieloletniego doświadczenia założonego w 1957 roku. Ziemniak uprawiano w 7-po-lowym zmianowaniu oraz w monokulturze ciągłej, w warunkach zróżnicowanego nawożenia (kontrola bez nawożenia, obornik, obornik + NPK, NPK). Plon bulw ziemniaka uprawianego w monokulturze był o 50,8% mniejszy niż w zmianowaniu. Największy plon bulw uzyskano po łącznym nawożeniu obornikiem z NPK; zastosowanie samego obornika bądź nawożenia wyłącznie mineralnego obniżyło plon bulw odpowiednio o 14,6 i 22,8%. Obornik, zwłaszcza stosowany łącznie z NPK, wpłynął korzystnie na zawartość N, P, K i Mg w bulwach w porównaniu z nawożeniem wyłącznie mineralnym, obniżał natomiast zawartość suchej masy, skrobi oraz wapnia.
    The research was conducted during the years 2000-2006 on the base of a long-term study established in 1957, at the Experimental Station Brody (52o26’ N; 16o18’ E) belonging to the University of Life Sciences in Poznań. Potato was grown continuously and in seven-course crop rotation at four levels of fertilization: control without fertilization, farmyard manure, farmyard manure + NPK, NPK. In continuous cropping the mean yield of potato was lowered by 50.8% as compared with crop rotation for 7-year period. The highest yield of potato tubers was obtained after combined treatment with farmyard manure and NPK. Fertilization only with farmyard manure or NPK decreased the tuber yield by 14.6 and 22.8 per cent, respectively. Combined farmyard manure and NPK treatment had a favourite effect on N, P, K and Mg content in tubers compared to NPK plots, but decreased dry matter, Ca and starch contents.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 3
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zawartość białka ogólnego i właściwego w bulwach ziemniaka w zależności od sposobów uprawy roli i odchwaszczania
    Content of total protein and true protein in potato tubers depending on the soil tillage and weed control methods
    Autorzy:
    Zarzecka, K.
    Gugala, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/47066.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    uprawa uproszczona
    uprawa roli
    zawartosc bialka wlasciwego
    metody uprawy
    ziemniaki
    uprawa roslin
    uprawa tradycyjna
    bulwy
    zwalczanie chwastow
    zawartosc bialka ogolnego
    conventional cultivation
    cultivation method
    plant cultivation
    potato
    soil cultivation
    total protein content
    true protein content
    tuber
    weed control
    Opis:
    Wyniki badań oparto na doświadczeniu polowym przeprowadzonym w latach 2002-2004. Celem pracy było określenie wpływu sposobów uprawy roli i sposobów odchwaszczania z zastosowaniem herbicydów na zawartość białka ogólnego i właściwego w bulwach ziemniaka jadalnego. Herbicydy zastosowane w pielęgnacji podwyższały istotnie zawartość białka ogólnego i właściwego w porównaniu z bulwami z obiektu kontrolnego. Analiza statystyczna wykazała również istotny wpływ sposobów uprawy roli i warunków pogodowych w latach prowadzenia badań na omawiane cechy.
    The research results come from a field experiment carried out over 2002-2004. The aim of the present paper was to determine the effect of soil tillage and weed control methods for herbicides on the content of total protein and true protein in the edible potato tubers. The herbicides used in the potato treatment increased the total protein content and true protein content in the tubers, as compared with the control. The statistical analysis also revealed a significant effect of the soil tillage and weather conditions over the experimental years on the characters investigated.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2006, 05, 2; 107-115
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Korelacje pomiędzy zachwaszczeniem łanu a plonem bulw ziemniaka i jego strukturą w zależności od systemów nawożenia oraz kategorii agronomicznej gleby
    Correlations between weed infestation and potato tuber yield and its structure depending on the fertilization systems and the agronomical category of soil
    Autorzy:
    Rozylo, K.
    Palys, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/46694.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    frakcje bulw
    korelacja
    lan roslin
    nawozenie mineralne
    nawozenie organiczne
    obornik
    plony
    struktura plonu
    systemy nawozenia
    warunki glebowe
    zachwaszczenie lanu
    ziemniaki
    correlation
    fertilization system
    field weed
    manure
    mineral fertilization
    organic fertilization
    plant field
    potato
    soil condition
    tuber fraction
    weed infestation
    yield
    yield structure
    Opis:
    Doświadczenia polowe przeprowadzono w latach 2000-2003 w Gospodarstwie Doświadczalnym Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, położonym w Bezku koło Chełma (51o19’ N; 23o26’ E). Celem badań było określenie oddziaływania liczby i masy chwastów na wielkość i strukturę plonu bulw ziemniaka nawożonego obornikiem, nawozami mineralnymi z obornikiem na tle obiektów bez nawożenia, w zależności od kategorii agronomicznej gleby. Stwierdzono istotne ujemne zależności pomiędzy liczbą i masą chwastów a wielkością plonu bulw. Plon ogólny bulw ziemniaka na glebie ciężkiej był też istotnie ujemnie skorelowany z liczbą chwastów jednoliściennych w obu terminach obserwacji zachwaszczenia; na glebie lekkiej zależności te wystąpiły jedynie przed zwarciem rzędów. Powietrznie sucha masa chwastów i ogólna liczba chwastów powodowała zwiększenie plonu bulw najdrobniejszych kosztem plonu bulw frakcji najcenniejszych (od 50 do 60 i powyżej 60 mm).
    The field research was carried out in the years 2000-2003 at the Experimental Farm of Lublin Agricultural University, located in Bezek near Chełm (51o19’ N; 23o26’ E). The purpose of this work was to determine the influence of the number and dry matter of weeds on potato tuber yield and its structure with organic and mineral + organic fertilization applied in comparison with the control without fertilization, depending on the soil agronomical category. The results indicated significant negative relationships between weedness indicators (the number and mass of weeds) and potato tuber yield. The total yield of potato tubers on heavy soil was also significantly negatively correlated with the number of monocotyledonous weeds at both times of weedness observation. On light soil these relationships occurred only prior to row closing. Air-dry matter of weeds and the total number of weeds induced the increase in yield of the smallest tubers at the cost of the yield of the most valuable fractions (from 50 to 60 and more than 60 mm).
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 2
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ nawożenia na wybrane cechy jakościowe bulw ziemniaka odmiany Bila
    Influence of fertilisation on selected qualitative properties of Bila potato tubers
    Autorzy:
    Wszelaczynska, E.
    Janowiak, J.
    Spychaj-Fabisiak, E.
    Pinska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/46780.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    bulwy
    cechy jakosciowe
    nawozenie azotem
    obornik
    odmiany roslin
    sucha masa
    zawartosc cukrow
    zawartosc skrobi
    zawartosc suchej masy
    zawartosc witaminy C
    ziemniaki
    ziemniaki Bila
    Bila cultivar
    dry mass
    manure
    nitrogen fertilization
    plant cultivar
    potato
    quality value
    starch content
    sugar content
    tuber
    vitamin C content
    Opis:
    Badania przeprowadzono w oparciu o wieloletnie statyczne doświadczenie polowe założone w 1979 roku w Stacji Badawczej Wydziału Rolniczego UTP w Wierzchucinku (woj. kujawsko-pomorskie), w trzyletnim uproszczonym zmianowaniu: ziemniak – żyto ozime – żyto ozime. Materiał badawczy stanowiły bulwy wczesnej, jadalnej odmiany ziemniaka Bila, uprawianej w pierwszym roku dziesiątej rotacji (2006 r.). Czynnikami doświadczenia było nawożenie organiczne (bez obornika i z obornikiem w ilości 30 t∙ha-1) i nawożenie azotem – cztery dawki (0, 60, 120, 180 kg∙ha-1). Celem badań było określenie wpływu nawożenia organicznego i mineralnego na wybrane cechy jakościowe bulw ziemniaka. Uzyskane wyniki wskazują na istotnie pozytywne działanie obornika i nawożenia azotem na zawartość suchej masy i skrobi, a negatywne na zawartość cukrów. Wzrastające dawki azotu obniżały zawartość witaminy C w bulwach, ale ziemniaki uprawiane na oborniku charakteryzowały się większą zawartością tego składnika.
    The study was conducted on the basis of a multiannual static field experiment established in 1979. It was conducted in the 3-year simplified rotation system: potato – winter rye – winter rye. The study refers to an early, edible variety of Bila potato growing in the first year of 10th rotation (2006). Experimental factors were the following: organic fertilisation (without manure and with manure 30 t·ha-1), and nitrate fertilisation – four doses (0, 60, 120, 180 kg∙ha-1). The aim of this study was to define the influence of organic and mineral fertilisation on selected qualitative properties of potato tubers. The results obtained from the study show a positive effect of manure and nitrate fertilisation on dry matter and starch content and a negative effect on sugar content. Increasing nitrogen doses lowered a content of vitamin C in potato tubers. However, potatoes growing on manure had a higher content of this ingredient.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2007, 06, 4
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zmienność i współzależność między niektórymi cechami jakości ziemniaka jadalnego w sieci handlowej Siedlec
    Variability and relationship between selected edible potato quality characteristics in the trade network of Siedlce
    Autorzy:
    Bombik, A.
    Stopa, D.
    Rymuza, K.
    Markowska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/46626.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    bulwy
    cechy jakosciowe
    cechy uzytkowe
    korelacja
    obrot detaliczny
    sieci handlowe
    Siedlce
    wartosc kulinarna
    warunki przechowywania
    wspolczynnik korelacji
    zawartosc skrobi
    ziemniaki jadalne
    zmiany fizjologiczne
    zmiennosc cech
    edible potato
    physiological change
    Siedlce town
    correlation
    correlation coefficient
    culinary value
    quality trait
    retail turnover
    starch content
    storage condition
    trade chain
    trait variability
    tuber
    utility trait
    Opis:
    W pracy podjęto próbę określenia i scharakteryzowania niektórych cech jakości ziemniaka jadalnego oferowanego w sieci handlowej Siedlec. Materiał do badań stanowiły bulwy ziemniaka pochodzące ze zbiorów z trzech kolejnych lat (2002-2004), pobierane raz w miesiącu, od października do czerwca, w pięciu sklepach na terenie Siedlec. Oznaczono procentową zawartość skrobi i procentową wydajność przy obieraniu oraz dokonano oceny organoleptycznej zewnętrznych i wewnętrznych cech jakości bulw. Stwierdzono, że z wyjątkiem regularności zarysu kształtu bulw i głębokości oczek pozostałe cechy spełniały wymagania co do jakości, określonej w normach. Największą zmiennością charakteryzował się typ kulinarno-użytkowy, zawartość skrobi oraz średnia masa bulwy, co świadczy o dużej różnorodności odmianowej ziemniaków, oferowanych przez dostawców. Badania wykazały, że wiele istotnych i wysoce istotnych zależności między cechami jakościowymi bulw było determinowanych przez lata, miesiące, jak i punkty zakupu. Różnorodność zależności zachodząca między badanymi cechami ziemniaków zakupionych w poszczególnych miesiącach i sklepach, a także duża zmienność w latach były wynikiem różnic genetycznych (odmianowych) oraz zmian fizjologicznych bulw, modyfikowanych warunkami przechowywania.
    It was attempted to determine and characterize selected quality characteristics of edible potato sold in the trade network of Siedlce by means of the variability and relationship analyses. The research material consisted of potato samples of tubers harvested during three successive years, bought once a month from October to June in five shops in Siedlce. The starch content and peeling productivity (both expressed as percentages) were determined in all samples. Moreover, an organoleptic evaluation of outer and inner characteristics of potato tuber quality was done. It was found that, apart from the regularity of tuber shape and depth of eyes, all the characteristics met the quality requirements defined by the standards. The highest variability was characteristic of the culinary and usable type, starch content and average tuber weight, which proves that the potatoes provided by suppliers vary greatly. The research carried out showed that many significant and highly significant relationships found between the quality characteristics of potato tubers were determined by the years, months and purchase places. Variation in the relationships between the examined characteristics in individual months and shops as well as a marked variation in years resulted from genetic (varietal) differences and physiological changes taking place in tubers, being modified by the storage conditions.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 1
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-15 z 15

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies