- Tytuł:
-
Skład aminokwasowy i wartość biologiczna białka pszenżyta jarego w zależności od gęstości wysiewu i stosowanych herbicydów
Effect of the sowing density and herbicides on the composition of amino acids and biological value of spring triticale protein - Autorzy:
- Stankiewicz, C.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/47208.pdf
- Data publikacji:
- 2005
- Wydawca:
- Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
- Tematy:
-
pszenzyto jare
ziarno
sklad aminokwasowy
aminokwasy
bialko
wartosc biologiczna
gestosc siewu
srodki ochrony roslin
herbicydy
Arelon 75 WP
Puma Super 069 EW
wartosc paszowa
spring triticale
grain
amino acid content
amino acid
protein
biological value
sowing density
plant protection product
herbicide
Arelon 75 WP preparation
Puma Super 069 EW preparation
feed value - Opis:
-
Materiał badawczy stanowiło ziarno pszenżyta jarego odmiany Wanad, pochodzące
z doświadczeń prowadzonych w latach 1999-2001 na terenie Stacji Doświadczalnej
Zawady, należącej do Akademii Podlaskiej w Siedlcach. Celem badań było określenie
wpływu gęstości wysiewu (500 i 750 ziarn·m-2) oraz herbicydów (Arelonu 75 WP
i Pumy Super 069) na skład aminokwasowy ziarna oraz określenie wartości biologicznej
białka (CS, EAAI). Zawartość aminokwasów egzogennych i endogennych w ziarnie
pszenżyta oraz wartość biologiczna białka (CS, EAAI) były wyższe przy gęstości siewu
750 niż 500 ziarn·m-2. Stosowane herbicydy nie wpływały istotnie na zawartość aminokwasów
w ziarnie pszenżyta jarego. Zwiększone opady w 2000 roku sprzyjały gromadzeniu
się aminokwasów w ziarnie pszenżyta.
The research material was made up of ‘Wanad’ spring triticale grains obtained from the experiments carried out from 1999 to 2001 at the Zawady Experimental Station of the Podlasie University in Siedlce. The aim of the present research was to define the effect of the sowing density (500 and 750 grains per square meter) and herbicides (Arelon 75 WP and Puma Super 069) on the amino acids composition and biological value of the protein (CS and EAAI). The content of exogenous and endogenous amino acids in the triticale grains and the biological value of protein (CS and EAAI) were higher for the sowing density of 750 rather than 500 grains per square meter. The herbicides applied did not show a significant effect on the content of amino acids in spring triticale kernels. The increased precipitation in 2000 enhanced the accumulation of amino acids in triticale grains. - Źródło:
-
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2005, 04, 1
1644-0625 - Pojawia się w:
- Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł