Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "poultry meat" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-10 z 10
    Tytuł:
    Wykrywanie pozostałości sulfachinoksaliny w mięsie drobiu
    Detection of sulphaquinoxaline residues in poultry meat
    Autorzy:
    Rutczynska-Skonieczna, E.M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/875918.pdf
    Data publikacji:
    1977
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    mieso drobiowe
    sulfachinoksalina
    chromatografia cienkowarstwowa
    badania naukowe
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1977, 28, 1
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wykrywanie pozostałości erytromycyny w mięsie drobiu
    Detection of erythromycin residues in poultry meat
    Autorzy:
    Rutczynska-Skonieczna, E.M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/875652.pdf
    Data publikacji:
    1977
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    mieso drobiowe
    erytromycyna
    chromatografia cienkowarstwowa
    badania naukowe
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1977, 28, 6
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wykrywanie pozostałości tylozyny w mięsie drobiu
    Detection of tylosine residues in poultry meat
    Autorzy:
    Karkocha, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/875312.pdf
    Data publikacji:
    1979
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    tylozyna
    mieso drobiowe
    wykrywanie
    oznaczanie
    metody oznaczania
    ekstrakcja
    chromatografia cienkowarstwowa
    wyniki badan
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1979, 30, 3
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Oznaczanie flawomycyny w mięsie drobiu
    Flavomycin determination in poultry meat
    Opredelenie flavomicina v mjase domashnei pticy
    Autorzy:
    Nikonorow, M.
    Rybinska, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/875007.pdf
    Data publikacji:
    1982
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    flawomycyna
    mieso drobiowe
    preparaty paszowe
    stymulatory wzrostu
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1982, 33, 4
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wykrywanie pozostałości dwuetylostylbestrolu w mięsie drobiu
    Detection of diethylstilboestrol residues in poultry meat
    Obnaruzhenie ostatochnykh kolichestv diehtilstilbestrola v mjase domashnei pticy
    Autorzy:
    Nikonorow, M.
    Karkocha, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/877530.pdf
    Data publikacji:
    1982
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    mieso
    mieso drobiowe
    dwuetylostylbestrol
    chromatogramy
    oznaczenia seryjne
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1982, 33, 4
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Oznaczanie oksytetracykliny (OTC) w wątrobie, jajach i mięsie drobiu
    Determination of oxytetracycline in the liver tissue, poultry meat, and in eggs
    Autorzy:
    Rutczynska-Skonieczna, E.M.
    Karkocha, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/875435.pdf
    Data publikacji:
    1971
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    watroba
    jaja
    mieso drobiowe
    mieso surowe
    oksytetracyklina
    metody oznaczania
    antybiotyki
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1971, 22, 6
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Meat and meat products – analysis of the most common threats in the years 2011-2015 in Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)
    Autorzy:
    Kononiuk, A.D.
    Karwowska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/877318.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    meat
    meat product
    threat detection
    2011-2015 period
    Rapid Alert System for Food and Feed zob.RASFF system
    RASFF system
    food safety
    poultry meat
    poultry meat product
    Opis:
    Background. The key tool used in the European Union in order to eliminate the risks associated with the consumption of potentially hazardous food is RASFF - Rapid Alert System for Food and Feed Safety. The RASFF was established to increase accountability and strengthening cooperation between states of the European Union in the field of food safety control. Objective. The aim of this study was to explore the trends and temporal and spatial distribution of notifications on food safety hazards between January 2011 and December 2015 with a special emphasis on meat and meat products on the basis of notification from RASFF. Material and methods. The study analyzed notifications on the annual reports of the RASFF published by the European Commission and requests added to the portal RASFF in the period 01.01.2011 - 31.12.2015 on the category of “meat and meat products (other than poultry) and “poultry meat and poultry meat products”. Analysis included detailed information on each notification, such as the classification and date, hazard category, notifying country, country origin. Results. The most common classifications of notification were ‘alert’ and ‘border rejection’. Generally, basis of this notifications were ‘company’s own check’ and ‘official control on the market’. Pathogenic microorganisms were the most often hazard of category in which the higher number of notifications concerned with Salmonella spp. Conclusion. Alert notification which is the most dangerous for consumers were the most common type of classification for notifications on ‘meat and meat product’ category. The most of notifications in category ‘poultry meat and poultry meat products’ were the result of border control. Pathogenic microorganisms were the reason for the huge number of notifications in studied product categories. Many of notifications were associated with products which origin countries were outside RASFF member states.
    Wprowadzenie. Kluczowym narzędziem stosowanym w Unii Europejskiej w celu wyeliminowania ryzyka związanego ze spożywaniem potencjalnie niebezpiecznej żywności jest RASFF - System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach. Stworzenie Systemu miało na celu zwiększenie odpowiedzialności i wzmocnienie współpracy pomiędzy państwami Unii Europejskiej w zakresie kontroli bezpieczeństwa żywności. Cel. Celem niniejszego opracowanie była analiza powiadomień zgłoszonych do systemu RASFF w latach 2011 - 2015 dotyczących mięsa i produktów mięsnych. Materiał i metody. W niniejszym opracowaniu przeprowadzono analizę powiadomień dostępnych w rocznych sprawozdaniach RASFF i znajdujących się w portalu RASFF opublikowanych przez Komisję Europejską w okresie 01.01.2011 - 31.12.2015. Analizowane zgłoszenia należały do kategorii „mięso i produkty mięsne (inne niż drób) i „mięso i produkty drobiowe”. Badania opierały się na informacjach zawartych w raportach rocznych systemu RASFF i platformie internetowej Systemu RASFF. Wyniki. Najczęściej zgłoszenia klasyfikowane były jako powiadomienia alarmowe lub odrzucenia na granicy. Podstawą zgłoszeń były głównie kontrole wewnętrzne lub urzędowe kontrole. Najczęściej pojawiającym się zagrożeniem były patogenne mikroorganizmy, które najczęściej spowodowane były obecnością Salmonella spp. Krajami, które najczęściej wysyłały zgłoszenia do Systemu RASFF były Włochy w przypadku kategorii ‘mięsa i produktów mięsnych’ oraz Holandia w przypadku ‘drobiu i produktów z drobiu’. Wnioski. Powiadomienia alarmowe, które stanowią największe zagrożenie dla konsumenta były najczęściej pojawiającym się typem zgłoszeń w przypadku mięsa i produktów mięsnych. Najwięcej powiadomień w kategorii ‘drób i produkty drobiowe’ było wynikiem kontroli granicznej. Patogenne organizmy były powodem ogromnej liczby zgłoszeń w badanych kategoriach produktów. Duża liczba zgłoszeń związana była z produktami, które pochodziły z krajów spoza UE, nie objętych systemem RASFF.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2017, 68, 3
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Próba zastosowania techniki chromatograficznej dla identyfikacji pozostałości oksytetracykliny (OTC) w mięsie drobiu
    A trial of application of chromatographic technique for identification of oxytetracycline (OTC) residues in poultry meat
    Autorzy:
    Rutczynska-Konieczna, E.M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/874727.pdf
    Data publikacji:
    1976
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    mieso drobiowe
    oksytetracyklina
    pozostalosci antybiotykow
    antybiotyki
    oznaczanie
    oznaczanie zawartosci
    metody oznaczania
    chromatografia cienkowarstwowa
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1976, 27, 2
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Metoda oznaczania bacytracyny w mleku, mięsie, jadalnych narządach zwierząt rzeźnych i w jajach drobiu
    A method of bacitracin determination in milk, meat, edible u organs of slaughtered animals and poultry eggs
    Autorzy:
    Rybinska, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/877152.pdf
    Data publikacji:
    1974
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1974, 25, 2
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Trawienie enzymatyczne in vitro białka zwierzęcego. I. Badanie strawności różnych rodzajów mięs surowych a także poddanych procesom termicznym
    Janzimaticeskoe perevarivanie in vitro zhivotnogo belka. Chast I. Issledovanie perevarivanija razlicnyh vidov syrogo mjasa a takzhe mjasa podvergnutogo termiceckim processom
    Enzymatic digestion in vitro of animal proteins I. Investigation of the digestability of various kinds of raw meat as well as meat subjected to thermal processes
    Autorzy:
    Krauze, S.
    Oledzka, R.
    Fundowicz, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/876283.pdf
    Data publikacji:
    1970
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    in vitro
    trawienie enzymatyczne
    bialka zwierzece
    mieso surowe
    strawnosc
    procesy termiczne
    dietetyka
    metody analizy
    zawartosc azotu
    baranina
    drob
    wieprzowina
    mieso cielece
    enzyme digestion
    animal protein
    raw meat
    digestibility
    thermal process
    dietetics
    analysis method
    nitrogen content
    mutton
    poultry
    pork
    veal
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1970, 21, 1
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-10 z 10

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies