Wszystkie pola: Marzec, Z. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Ocena pobrania kadmu, rtęci i ołowiu z całodziennymi odtworzonymi racjami pokarmowymi
Assessment of cadmium, mercury and lead intake with daily reproduced food rations
Ocenka vzjatija kadmija, rtuti i svinca vmeste s celodnevnymi vosstanovlennymi pishhevymi racionami
Autorzy:: Marzec, Z.
Bulinski, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873563.pdf
Data publikacji:: 1990
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: kadm
rtec
olow
racje pokarmowe
metoda ASA
zawartosc pierwiastkow
wyniki badan
metale toksyczne
zywnosc
dieta
wplyw kadmu
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1990, 41, 1-2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wartosc odzywcza calodziennych racji pokarmowych odtwarzanychw kilku regionach kraju Cz.VII.Ocena pobrania kobaltu,chromu,niklu i selenu
Nutritive value of daily food rations reproduced in severalregions of Poland VII.Evaluation of cobalt,chromium,nickel and selenium intakes
Autorzy:: Marzec, Z
Bulinski, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877532.pdf
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: analiza zywnosci
chrom
kobalt
selen
nikiel
rodziny miejskie
wartosc odzywcza
oznaczanie
calodzienne racje pokarmowe
zywienie czlowieka
food analysis
chromium
cobalt
selenium
nickel
urban family
nutritional value
determination
daily food ration
human nutrition
Opis:: W racjach pokarmowych odtworzonych w latach 1987 i 1988 w Lublinie, Olsztynie, Poznaniu, Warszawie i Wrocławiu oznaczono zawartości chromu, kobaltu, niklu i selenu. Oceniono pokrycie zapotrzebowania organizmu człowieka na wymienione pierwiastki w świetle limitów uważanych w chwili obecnej za bezpieczne i odpowiednie.
On the basis of the data of the Chief Census Bureau, concerning the consuption of more than 80 food products, we reproduced in years 1987 and 1988 in Lublin, Olsztyn, Poznan, Warszawa and Wrocław the food rations characteristic of manual workers' families and of other families with medium incomes. In samples of these diets, chromium, cobalt and nickel were determined by the ASA method, and selenium-spectrophotometrically. Daily intakes were: for cobalt 15-32 µg, chromium 65-187 µg, nickel 138-316 µg and selenium 93-233 µg. It was found that the investigated food rations cover the requirements of these elements, and create no risk of their excess in food. The present results indicate that the levels of the investigated elements are mainly related to the kind of food products and to their composition, whereas they depend to a lesser extent on the region in which the food ration has been preproduced.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1992, 43, 2; 135-138
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Badania porównawcze oznaczenia kadmu i ołowiu w żywności
Comparative studies with determination of cadmium and lead in food
Autorzy:: Bulinski, R.
Marzec, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875298.pdf
Data publikacji:: 1986
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1986, 37, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Ocena pobrania kadmu, rtęci i ołowiu z dietami odtworzonymi
OCENKA WZJATIJA KADMIJA, PTUTI I SWINCA SO REKONSTRUIROWANNYMI DIETAMI
EVALUATION OF CADMIUM, MERCURY AND LEAD INTAKE WITH REPRODUCED DIETS
Autorzy:: Marzec, Z.
Bulinski, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871421.pdf
Data publikacji:: 1988
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: metale ciezkie
pierwiastki ciezkie
kadm
rtec
olow
dieta
racje pokarmowe
spektrometria
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Ocena pobrania kadmu, rtęci i ołowiu z tygodniowymi odtworzonymi racjami pokarmowymi
Evaluation of cadmium, mercury and lead intakes from reproduced weekly food rations
Autorzy:: Marzec, Z.
Bulinski, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872675.pdf
Data publikacji:: 1991
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: kadm
rtec
olow
pierwiastki chemiczne
zdrowie czlowieka
dieta
racje pokarmowe
pobranie kadmu
pobranie rteci
pobranie olowiu
skazenie zywnosci
zanieczyszczenia metalowe
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1991, 42, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Badania zawartości jodu w mleku i produktach mlecznych
ISSLEDOWANIJA SODERZHANIJA IODA W MOLOKE I MOLOCHNYKH PRODUKTAKH
DETERMINATIONS OF IODINE IN MILK AND DAIRY PRODUCTS
Autorzy:: Bulinski, R.
Marzec, Z.
Koktysz, N.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877620.pdf
Data publikacji:: 1988
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: jod
mleko
przetwory mleczne
produkcja mleka
mleko skondensowane
mleko w proszku
dieta
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 3
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Fast consumption increases the risk of overweight and obesity
Autorzy:: Glibowski, P.
Cwiklinska, M.
Bialasz, A.
Koch, W.
Marzec, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871456.pdf
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Opis:: Background. Overweight and obesity are a problem negatively affecting human health. Besides the excess of energy from food, development of overweight can also result from food preferences, the frequency of meals and the speed of eating. Objective. The aim of this study was to analyse the effect of eating habits and physical activity on the occurrence of overweight and obesity. Material and method. The questionnaire survey concerning eating habits and physical activity was conducted among adults aged 20-59 (n=420) in Lublin province (Poland). The subjects were divided into two groups – normal (BMI 18.5-25 kg/m2, n=250) and overweight and obese (BMI≥25 kg/m2, n=170). One-way analysis of variance (ANOVA) and post-hoc Tukey’s test as well as chi-square independence test were applied. In addition, the relative risk of overweight for groups divided according to their habits was determined. Results. The analysis of speed of eating was on the basis of subjective assessment of the subjects and as a relative speed of eating compared to family members and friends. In both methods of assessment, it has been shown that overweight and obesity facilitates fast food intake rate (p=0.0078 and p=0.0010, respectively) The relative risk of obesity and overweight increases almost twice (RR 1.79) when the number of meals consumed daily is between one and two compared to those having five meals a day. In addition, it has been shown that overweight facilitates low physical activity. Conclusions. Slowly consumed meals, high physical activity and having more than two meals a day promotes maintaining a normal body weight.
Wprowadzenie. Nadwaga i otyłość są problemem wpływającym negatywnie na zdrowie człowieka. Oprócz nadmiaru energii pochodzącej z pożywienia, rozwój nadwagi może wynikać również z preferencji żywieniowych, częstotliwości spożywania posiłków i szybkości jedzenia. Cel. Celem badań była analiza wpływu nawyków żywieniowych i aktywności fizycznej na występowanie nadwagi i otyłości. Materiał i metoda. Ankieta dotycząca nawyków żywieniowych i aktywności fizycznej została przeprowadzona wśród osób dorosłych w wieku 20–59 lat (n = 420) w województwie lubelskim. Badanych podzielono na dwie grupy – o prawidłowej masie ciała (BMI 18.5-25 kg/m2, n = 250) i z nadmierną masą ciała (BMI ≥25 kg/m2, n = 170). Zastosowano jednoczynnikową analizę wariancji (ANOVA) i test post-hoc Tukeya, a także test niezależności chi-kwadrat. Dodatkowo wyznaczono względne ryzyko wystąpienia nadwagi dla poszczególnych grup. Wyniki. Analiza szybkości jedzenia była oparta na subiektywnej ocenie badanych oraz jako względna szybkość jedzenia w porównaniu z członkami rodziny i przyjaciół. W obu metodach oceny wykazano, że nadmiernej masie ciała sprzyja szybkie tempo spożywania posiłków (odpowiednio p = 0,0078 i p = 0,0010). Względne ryzyko otyłości i nadwagi wzrasta prawie dwukrotnie (RR 1,79), gdy liczba spożywanych posiłków wynosi od jednego do dwóch w porównaniu do tych osób, które spożywają pięć posiłków dziennie. Ponadto wykazano, że nadwadze sprzyja niska aktywność fizyczna. Wnioski. Wolno spożywane posiłki, duża aktywność fizyczna i spożywanie więcej niż dwóch posiłków dziennie sprzyja utrzymaniu prawidłowej masy ciała.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2020, 71, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Marzec, Z." wg kryterium: Wszystkie pola

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język