Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "silage" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 16
Tytuł:
Przegląd stanu wiedzy z zakresu rozwiązywania problemów wtórnej fermentacji kiszonek przeznaczonych do produkcji biogazu
Review of the state of knowledge on solving problems with secondary fermentation of silages dedicated for biogas production
Autorzy:
Król, A.
Oleszek, M.
Tys, J.
Kulik, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/239595.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
kiszonka
fermentacja wtórna
stabilność tlenowa
biogaz
dodatek kiszonkarski
silage
secondary fermentation
aerobic stability
biogas
silage additive
Opis:
Celem artykułu jest przegląd najnowszej literatury dotyczącej problemu fermentacji wtórnej zachodzącej w materiale kiszonkarskim, będącym substratem do produkcji biogazu. Zakres pracy obejmuje podstawy konserwacji przez zakiszanie, charakterystykę procesu fermentacji wtórnej i niestabilności tlenowej, przyczyny i sposoby zapobiegania temu procesowi, jak również opis jego wpływu na wydajność produkcji biogazu. Zagadnienie jest istotne z punktu widzenia odbiorców kiszonek, którymi od dawna są hodowcy bydła, a w ostatnich latach także producenci biogazu rolniczego. Pogorszenie jakości surowca, wywołane fermentacją wtórną, powoduje straty jego wartości odżywczej i energetycznej, a w konsekwencji zmniejszenie wydajności produkcji biogazu w procesie fermentacji metanowej. Stosowanie odpowiednio dobranych dodatków kiszonkarskich przyczynia się do poprawy procesu kiszenia, zapobiegając niekorzystnym procesom związanym z psuciem się materiału roślinnego. Biorąc pod uwagę rosnące zapotrzebowanie na wysokiej jakości substraty do produkcji biogazu, jak również konieczność ich odpowiedniej konserwacji i przechowywania, należy przypuszczać, że poruszane w artykule zagadnienie będzie nabierało coraz większego znaczenia.
The aim of article is review of the newest literature considered problems with secondary fermentation occurring in silages, which are substrates for biogas production. The scope of work includes the basics of conservation by ensiling, characterization of secondary fermentation and lack of aerobic stability, causes and ways of preventing this process and description of its influence on efficiency of biogas production. This issue is very important from the point of view of customer of silages like cattle breeders and lately also producers of agricultural biogas. Deterioration of raw material caused by secondary fermentation induces the losses in nutrients and decrease in energy value and, in consequence, decrease in efficiency of biogas production in the methane fermentation process. The use of appropriately selected silage additives contributes to improvement of ensiling process prevents spoiling of plant material. Taking to account the rising demand for high quality substrates for biogas production, it should be assumed that the issue raised in the article will become increasingly important.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2016, R. 24, nr 1, 1; 53-61
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza rozwiązań poziomych silosów na kiszonki
Analysis of constructional solutions of the horizontal silos for ensiling forages
Autorzy:
Kobielak, S.
Hutnik, E.
Mulica, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/239522.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
silos poziomy
kiszonka
magazynowanie
horizontal silo
silage
storing
Opis:
Wyróżnia się następujące rodzaje silosów poziomych: z bocznymi ścianami oporowymi, dołowe oraz pryzmowe. Silos poziomy może być otwarty z obydwóch jego końców albo jednostronnie zamknięty. Kiszonki można również magazynować w rękawach foliowych napełnianych luzem, belami lub w pojedynczych belach owijanych folią. W pracy omówiono wymienione sposoby magazynowania, kryteria ich wyboru oraz roczne koszty składowania kiszonki w zależności od rodzaju silosu poziomego.
Following types of horizontal silos were considered: silos with the resistant side walls, trench silos and the pile silos. The horizontal silo may be openended (unclosed drive-over silage pile), or with one end closed. Silage may be stored also in plastic foil sleeves and bags filled with loose forage material, with forage pressed in bales or in form of single big cylindrical bales wrapped with plastic foil. Paper discussed the above mentioned manners of storing the silage, criteria of their choice, as well as the annual costs of silage storage as dependent on the type of used horizontal silo.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2010, R. 18, nr 2, 2; 51-64
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Prace badawczo-rozwojowe nad wybranymi maszynami do zbioru zielonek na siano i kiszonki
Research and development works on selected green forage harvesters for hay and silage
Autorzy:
Waszkiewicz, Cz.
Lisowski, A.
Gach, S.
Zastawny, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339079.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
innowacje
rośliny zielone
technika zbioru
harvesting technique
innovation
silage
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki kilkuletnich badań maszyn do zbioru zielonek na siano i kiszonki prowadzonych przez Katedrę Maszyn Rolniczych i Leśnych SGGW w Warszawie oraz Instytut Melioracji i Użytków Zielonych w Falentach. W maszynach zastosowano innowacyjne rozwiązania konstrukcyjne, które przyczyniły się do poprawienia wskaźników agrotechnicznych i eksploatacyjnych oraz wdrożenia w kraju nowoczesnych technik zbioru zielonek na siano i kiszonkę. Efektem badań było wskazanie właściwego rozwiązania materiałowego i konstrukcyjnego palców spulchniaczy instalowanych w kosiarkach górno- i dolnonapędowych, dobór pras zwijających wyposażonych w zespół rozdrabniający i pras tłokowych, formujących wielkogabarytowe bele prostopadłościenne oraz przyczepianych sieczkarń polowych z elektrohydraulicznym sterowaniem. Umożliwiło to opracowanie i wdrożenie nowoczesnych technologii zbioru zielonek na kiszonkę. Badane maszyny zostały wdrożone do seryjnej produkcji i większość rozwiązań konstrukcyjnych jest chroniona patentami lub wzorami użytkowymi. Osiągnięciem naukowym tych badań było opracowanie formuł empirycznych wiążących wskaźniki jakościowe i energetyczne pracy maszyn z parametrami zespołów roboczych i zbieranych materiałów roślinnych.
Results of long studies of green forage harvesters for hay and silage are presented. Works were carried out at the Department of Agricultural and Forest Machinery of Warsaw Agricultural University and at the Institute for Land Reclamation and Grassland Farming in Falenty. The machines were characterized by innovative constructional solutions, which contributed to the improvement of agricultural and exploitation coefficients and to implementation of modern green forage harvesting techniques in the country. As a result, the proper material and design solutions of the conditioner fingers in the top-drive and bottom-drive mowers were pointed out. Selection of rolling balers equipped with cutting units, balers forming large rectangular bales and trailed forage harvesters with electro-hydraulic control enabled to work out and implement modern technologies for green forage harvesting. Studied machines were implemented to serial production, where most design solutions are protected by local patents and utility patterns. Scientific achievement of the study was the development of empirical formulas connecting the qualitative and energetic operational coefficients with the parameters of working units and harvested plant material.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2004, 4, 1; 293-309
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ rodzaju folii i liczby owinięć beli na straty suchej masy i jakość kiszonki z runi łąkowej
The effect of foil type and the number of bale wrappings on dry weight losses and the quality of silage made of meadow sward
Autorzy:
Wróbel, B.
Jankowska-Huflejt, H.
Barszczewski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/338836.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
jakość kiszonki
kiszonka z runi łąkowej
liczba warstw folii
rodzaj folii
foil type
silage made of meadow sward
silage quality
number of foil layers
Opis:
Badania, których celem była ocena strat suchej masy i jakości kiszonek w dużych belach w zależności od rodzaju folii i liczby jej warstw, przeprowadzono w 2007 r. Kiszonki sporządzono z podsuszonej runi łąkowej I pokosu. Bele owijano 2, 4, 6 i 8 warstwami folii importowanej i krajowej, obie o szerokości 500 mm i grubości 0,025 mm. Po trzech tygodniach oceniono szczelność owinięcia bel, a po 190 dniach straty suchej masy, stopień porażenia pleśniami i jakość kiszonek. Większa liczba warstw folii wpływała na większą szczelność beli oraz zmniejszenie porażenia kiszonek pleśniami, średnio z 50% powierzchni (2 warstwy folii) do 1,5% (8 warstw folii). Porażenie pleśniami zależało też istotnie od rodzaju folii - kiszonki owinięte folią importowaną były mniej porażone niż kiszonki owinięte folią krajową. Większa liczba warstw folii istotnie wpłynęła na zmniejszenie strat suchej masy kiszonki w stosunku do 2 warstw folii: 4 warstwy folii 3-krotnie, 6 warstw 10-krotnie, a 8 warstw folii zmniejszyło te straty praktycznie do 0. Liczba warstw folii wpływała ponadto na niektóre parametry chemiczne kiszonek: zwiększenie zawartości kwasu masłowego (najwięcej po owinięciu 8 razy) oraz udziału w sumie kwasów mlekowego (głównie po owinięciu 4 i 6 razy) i octowego (najwięcej po 8 owinięciach folią). Rodzaj folii wpływał istotnie na ocenę końcową kiszonek w skali punktowej Fliega-Zimmera. Kiszonki owinięte folią importowaną zawierały istotnie mniej amoniaku i kwasu mlekowego i uzyskały mniej punktów niż owinięte folią krajową. Rodzaj zastosowanej folii nie wpływał na wartość pokarmową kiszonek, gdyż zawartość białka ogólnego, popiołu surowego i koncentracja energii NEL były podobne we wszystkich wariantach doświadczenia. Istotny był natomiast wpływ większej liczby owinięć folią na zwiększenie zawartości białka ogólnego.
Studies carried out in 2007 were aimed at assessing dry weight losses and the quality of silage in big bales in relation to foil type and the number of its layers. Silages were prepared from wilted meadow sward of the I cut. Bales were wrapped in 2, 4, 6 and 8 layers of imported and country foil both 500 mm wide and 0.025 mm thick. Three weeks later the tightness of bale wrapping was estimated and after 190 days the loss of dry weight, the degree of mould infection and silage quality were assessed. Greater number of foil layers improved tightness and decreased the infection of silages by moulds from 50% of surface area (2 foil layers) to 1.5% (8 foil layers). Infection by moulds was significantly affected by the type of foil - silages wrapped with imported foil were less affected that those wrapped with the country foil. The greater number of foil layers significantly decreased dry weight losses of the silage. In relation to 2 foil layers 4 layers decreased these losses threefold, 6 layers decreased the losses tenfold and 8 foil layers decreased the losses practically to zero. The number of foil layers affected also some chemical parameters of silages: an increase in the content of butyric acid (the largest after wrapping 8 times) and the share of lactic (mostly after 4 and 6 wrappings) and acetic (mostly after 8 wrappings) acids in the total acid content. The type of foil significantly affected final assessment of silage quality in the Flieg-Zimmer scale. Silages wrapped in imported foil contained significantly less ammonia and lactic acid and obtained less scores than those wrapped in the country foil. The type of applied foil did not affect the nutritive value of silages since the content of total protein, crude ash, and energy concentration NEL were similar in all experimental variants. The number of wrappings exerted, however, positive effect on the content of total protein.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2010, 10, 4; 295-306
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of silage additive on the kinetics of biogas production from lignocellulosic perennial crops
Autorzy:
Kupryś-Caruk, Marta
Lisowski, Aleksander
Chomontowski, Chrystian
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2203531.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
anaerobic digestion
biogas production
Gompertz model
lactic acid bacteria
methane yield
silage
Opis:
The aim of the study was to assess the effect of silage additive containing heterofermentative lactic acid bacteria (LAB) strain of Lactobacillus buchneri species on ensiling quality, as well as methane yield and the kinetics of biogas production from ensiled perennial energy grasses: Miscanthus × giganteus (miscanthus), Spartina pectinata (cordgrass), Panicum virgatum (switchgrass) and Andropogon gerardii (big bluestem). The listed plants are not commonly used for biogas production, their susceptibility to ensiling is also little known, hence the need to investigate their suitability for these processes. Effective methods for increasing the biogas yield from biomass are still demand, hence the research on the use of LAB for this purpose. After harvesting the grasses were cut and ensiled in barrels with and without (controls) the usage of commercial silage inoculant containing Lactobacillus buchneri LN40177. After 90 days of ensiling obtained silages were analysed in order to compare their chemical composition: organic acids content, the loss of dry matter, the differences in particular fibres composition. The silages were then subjected to methane fermentation using OxiTop® sensors and exposed to air in order to check their aerobic stability. The silages prepared with LAB additive had higher concentration of acetic acid than the control silages prepared without LAB addition, which contributed to increased aerobic stability but had no effect on the methane yield of miscanthus, switchgrass and big bluestem. Using the microbial inoculant during ensiling had beneficial effect in terms of reducing the duration of biogas production process from obtained silages: lag phase was shortened, daily biogas production rate was increased and 90% of biogas was produced in a shorter period of time compared to the control silages from investigated grasses. The modified Gompertz model well reflected the kinetics of biogas production process.
Źródło:
Journal of Water and Land Development; 2023, 56; 58--66
1429-7426
2083-4535
Pojawia się w:
Journal of Water and Land Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wartości pokarmowej i jakości kiszonki z kukurydzy sporządzanej w formie minisilosów
Evaluation of nutritive value and quality of the maize silage prepared in form of minisilos
Autorzy:
Łozicki, A.
Lisowski, A.
Kostyra, K.
Chlebowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/238795.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
jakość
kiszonka
kukurydza
rozdrabnianie
żywienie zwierząt
maize silage
minisilos
quality
nutritive value
chemical composition
Opis:
Przedstawiono sposób formowania minisilosów z rozdrobnionej kukurydzy w warunkach laboratoryjnych z wykorzystaniem prasy o napędzie ręcznym. Kiszonkę z trzech odmian kukurydzy w tak przygotowanych silosach poddano ocenie jakościowej. Wykonano analizę podstawową składu chemicznego, oznaczono frakcje włókna oraz zawartość kwasu mlekowego, octowego i masłowego. Uzyskane wyniki badań porównano z wynikami otrzymanymi przez innych badaczy. Stwierdzono, że kiszonka sporządzona w formie minisilosów charakteryzowała się dobry-mi parametrami jakościowymi.
Paper described the method of preparing mini-silos from maize plants chopped under laboratory conditions with the use of a hand driven press. Silages from three maize cultivars were evaluated in aspect of their quality. Basic chemical composition was analysed. The fibre fractions, contents of lactic, acetic and butyric acids were determined. Results of investigations were compared with the results obtained by the other scientists. It was stated that the silage prepared in mini-silos form was characterized by good qualitative parameters.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2008, R. 16, nr 3, 3; 59-68
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pracochłonność i energochłonność wybranych technologii konserwacji pasz z użytków zielonych z rejonu Beskidu Niskiego
Labour energy consumption in selected conservation technologies of green crops from grassland in the Beskid Niski Region
Autorzy:
Radkowski, A.
Kuboń, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/238861.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
użytki zielone
siano
kiszonka
koszt zbioru
praca
energia
grassland
hay
silage
harvesting costs
labour
energy
Opis:
Praca obejmuje analizę czterech technologii konserwacji pasz na łąkach trwałych i przemiennych pierwszego odrostu. Porównano produkcję siana na powierzchni łąki i na ostwiach oraz kiszonki sporządzone w silosie przejazdowym i w dużych cylindrycznych belach. Badania przeprowadzono w rejonie Beskidu Niskiego w dwóch gospodarstwach rolniczych. Określono wielkość ponoszonych nakładów pracy i energii w poszczególnych technologiach. Ponadto przedstawiono wielkość i strukturę kosztów zbioru 1 tony suchej masy w zł.
Paper analysed four technologies of green fodder harvesting and concervation (the first cut of grass) from the permanent meadows and grassland under mixed (grazing-mowing) use. Drying of hay on the swaths and on the tripods were compared with grass ensiling in a clamp silo and in big cylindrical bales. The experiments were conducet on two farms in the mountain region of Beskid Niski. The labour and energy inputs were determined for particular technologies. Moreover, the height and structure of harvesting and conservation costs (PLN per 1 t dry matter) were given.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2005, R. 13, nr 1, 1; 41-48
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ sposobu rozdrobnienia całych jesiennych roślin jęczmienia na jakość i wartość pokarmową kiszonki
The effect of barley plant fragmentation on the quality and nutritive value of silage
Autorzy:
Otroško, S.
Sokolkov, V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339514.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
jęczmień
kiszonka
opłacalność
rozdrobnienie
wartość pokarmowa
wysokość cięcia
barley
fragmentation
height of cutting
nutritive value
profitability
silage
Opis:
Badano wpływ różnych metod zbioru i rozdrabniania generatywnych części jęczmienia na jakość i wartość pokarmową uzyskanej kiszonki. Materiał do zakiszania przygotowywano czterema sposobami, różniącymi się wysokością ścinania rośliny oraz stopniem jej rozdrobnienia. W kiszonkach oceniano udział całego i rozdrobnionego ziarna, udział frakcji słomy o różnym stopniu rozdrobnienia, stopień jej ubicia oraz zawartość i strawność składników pokarmowych i na tej podstawie obliczono wartość energetyczną pasz. Określano również efektywność skarmiania uzyskanej kiszonki młodymi kastrowanymi tryczkami (skopkami), pobranie energii i azotu, retencję azotu w organizmach zwierząt, ich dobowy przyrost i zużycie energii strawnej na kg przyrostu masy ciała. Najlepszą kiszonkę pod względem wartości pokarmowej uzyskano z wierzchołkowych fragmentów jęczmienia (długości 20-35 cm), które przed zakiszaniem dodatkowo rozdrobniono. Stwierdzono najlepsze wykorzystanie składników pokarmowych z paszy w postaci kiszonki skarmianej rosnącymi kastratami oraz opłacalność uprawy jęczmienia.
The effect of various methods of harvesting and fragmentation of generative barley parts on the quality and nutritive value of obtained silage were analysed. Material for silage was prepared in four ways differing in the height of plant cutting and the degree of its fragmentation. Contribution of the whole and ground seeds, of differently fragmented straw fractions, the degree of straw compaction and the content and digestibility of nutritive components were analysed and energetic value of the fodder was calculated. The efficiency of feeding young castrated rams obtained silage, energy and nitrogen uptake, nitrogen retention in animal organisms, daily body weight increments and the consumption of digestible energy per kg body weight were determined. The best silage in terms of nutritive value was obtained from top fragments of barley (20-35 cm long) which were additionally fragmented before silage. The utilization of nutritive components by growing castrates fed silage fodder and the profitability of barley crop were the best.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2011, 11, 3; 173-182
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ poziomu wybranych makro- i mikroelementów w kiszonej runi łąkowej na dynamikę rozwoju kultur starterowych bakterii fermentacji mlekowej
Development dynamics of lactic acid bacteria starter cultures as affected by the content of selected macro- and microelements in ensiled meadow grasses
Autorzy:
Zielińska, K.
Stecka, K.
Grzybowski, R.
Suterska, A.
Miecznikowski, A.
Kupryś, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/239091.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
preparat bakteryjno-mineralno-witaminowy
kwas mlekowy
pleśń
kiszonka
meadow grass
silage
bacterial-mineral-vitamin preparation
lactic acid
mould
Opis:
W celu uzyskania wysokiej jakości kiszonek z runi łąkowej należy zapewnić warunki optymalne do dynamicznego rozwoju bakterii fermentacji mlekowej, dodanych do zielonki w postaci preparatu bakteryjno-minralno-witaminowego. Oprócz organicznych związków węgla i azotu (węglowodany i białka) konieczna jest zawartość w roślinach przeznaczonych do kiszenia soli mineralnych zawierających makro- i mikroelementy biorące udział w budowie komórek bakterii oraz w procesach enzymatycznych fermentacji mlekowej. Oceniono wpływ działania preparatu na dynamikę rozwoju bakterii fermentacji mlekowej i syntezy kwasu mlekowego oraz hamowanie rozwoju pleśni. Stwierdzono, że w czasie pierwszego tygodnia kiszenia runi łąkowej liczba bakterii wprowadzonych z preparatem j.t.k..g-1 kiszonki wzrasta stukrotnie, a zawartość kwasu mlekowego wynosi w 7 dniu kiszenia około 0,8%, co gwarantuje uzyskanie po 6 tygodniach kiszonki bardzo dobrej jakości, o zawartości kwasu mlekowego ponad 1,8% oraz wysokiej czystości mikrobiologicznej.
In order to obtain high quality silages of the meadow grasses, optimum conditions for dynamic development of lactic acid bacteria (LAB), as added to green forage in form of bacterial-mineral-vitamin preparation, should be ensured. Apart from organic carbon and nitrogen compounds such as carbohydrates and proteins, the plants provided for silage should include some mineral salts, containing macro- and microelements, participating in development of bacterial cells and in enzymatic processes of lactic fermentation. The effect of used preparation on development dynamics of lactic acid bacteria and lactic acid synthesis as well as on inhibition of mould development, was evaluated. It was found that during first week of ensiling the meadow grasses, the number of bacteria, as introduced with the preparation, expressed as CFU/g silage, increased 100 times; the content of lactic acid on the 7th day of ensiling was equal to ca. 0.8%, what guarantees getting silage of very good quality after 6 weeks; the content of lactic acid amounted to 1.8% and the product was of high microbiological purity.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2009, R. 17, nr 3, 3; 101-110
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakość kiszonek z runi łąkowej z dodatkiem biologicznych stymulatorów fermentacji
The quality of grass silage made with the addition of biological stimulants of fermentation
Autorzy:
Wróbel, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339640.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
fermentacja
inokulanty bakteryjne
kiszonka
stabilność tlenowa
wartość pokarmowa
aerobic stability
bacterial inoculants
fermentation
grass silage
nutritive value
quality
Opis:
Celem badań była ocena jakości, wartości pokarmowej oraz przydatności żywieniowej kiszonek z podsuszonej runi łąkowej, zakiszanych w dużych belach cylindrycznych z dodatkiem wybranych biologicznych dodatków kiszonkarskich, zawierających kultury bakterii kwasu mlekowego. W kiszonkach oceniano zawartość suchej masy, wartość pH, skład chemiczny, liczebność wybranych mikroorganizmów oraz stabilność tlenową. Kiszonki testowano również w doświadczeniach żywieniowych na jałówkach. Zastosowane dodatki bakteryjne spowodowały zwiększenie zawartości kwasu mlekowego i octowego oraz zmniejszenie zawartości kwasu masłowego. Spośród obu zastosowanych dodatków większą efektywnością pod względem oddziaływania na proces zakiszania i jakość kiszonek charakteryzował się preparat mikrobiologiczno-enzymatyczny. Dodatki te nie miały jednak istotnego wpływu na stabilność tlenową kiszonek ani też na ich pobranie i przyrosty masy ciała zwierząt żywionych dawkami z udziałem tych pasz.
An experiment was carried out to examine silage fermentation, aerobic stability and nutritive value of grass silage, which was ensiled in big bales either without (control) or with two bacterial silage additives containing homo- and heterofermentative lactic acid bacteria. Silages were analysed for dry matter, pH, chemical and microbiological composition and aerobic stability. Silage was also tested in feeding experiments on heifers. The addition of inoculants increased the lactic and acetic acid and decreased the butyric acid concentrations in silage. Among used additives higher efficiency in terms of impact on the ensilage process and improvement of silage quality was stated in case of microbiological-enzymatic additive. No significant improvement of aerobic stability was found. The additives had no effect on silage intake and mass gain of animals fed with tested silages.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2012, 12, 3; 211-225
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ nawożenia gnojówką bydlęcą na jakość runi łąkowej i jej przydatność do zakiszania
The effect of fertilisation with liquid cattle manure on meadow sward quality and its usefulness to ensilage
Autorzy:
Wróbel, B.
Zielińska, K.
Fabiszewska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/238301.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
drobnoustroje patogenne
gnojówka bydlęca
kiszonka
nawożenie
ruń łąkowa
meadow sward
fertilization
cattle liquid manure
mineral fertilizers
silage
pathogenic bacteria
Opis:
Badania prowadzono w latach 2008-2010 w Zakładzie Doświadczalnym IMUZ (obecnie ITP) w Falentach, na doświadczeniu łanowym na łące trwałej. W ramach doświadczenia porównywano efekty nawożenia nawozami mineralnymi (NPK) oraz gnojówką bydlęcą, stosowanymi w dwóch dawkach. Celem badań była ocena wpływu nawożenia łąki trwałej gnojówką bydlęcą na skład chemiczny runi łąkowej oraz jej przydatność do zakiszania. Powierzchnię całych łanów trzykrotnie w ciągu roku koszono kosiarką rotacyjną, a ruń łąkową po wstępnym podsuszeniu (40% s.m.) zbierano prasą rolującą i zakiszano w dużych belach cylindrycznych. W próbach zielonki i kiszonki oceniano liczebność drożdży, grzybów pleśniowych oraz bakterii potencjalnie chorobotwórczych, a także zawartość składników pokarmowych. W próbkach kiszonek ponadto oceniano poziom suchej masy, wartość pH świeżej masy kiszonki, zawartość kwasu mlekowego, lotnych kwasów tłuszczowych i udział amoniaku. Skład chemiczny runi łąkowej nawożonej gnojówką był podobny do składu runi z obiektów nawożonych mineralnie. Jakość kiszonek uzyskanych z runi łąkowej z obiektów nawożonych gnojówką była nie gorsza niż jakość kiszonki z obiektów nawożonych nawozami mineralnymi. Nawożenie gnojówką nie pogorszyło jakości mikrobiologicznej pozyskiwanych pasz. Uzyskane wyniki wskazują na zasadność stosowania gnojówki na użytki zielone, z których ruń łąkowa jest przeznaczana do zakiszania.
Studies were carried out within 2008-2010, in Experimental Farm at Falenty, as a plot experiment situated on mineral soil. The aim of study was to assess the effect of meadow fertilization with liquid manure on chemical composition of the meadow sward and its usefulness for ensilage. The effect of mineral NPK fertilisation and liquid cattle manure applied in two doses equivalent to two levels of mineral fertilisation (60 and 90 kg N•ha-1) were compared. Meadow sward was cut three times a year, pre-dried and ensiled in big cylindrical bales. Herbage and silage samples were tested for the count of yeast, moulds, the presence of potentially pathogenic bacteria and the content of nutrients. Moreover, in silage samples the dry matter level, pH value of fresh matter, lactic acid and volatile fatty acids contents, as well as the share of ammonia, were measured. Chemical composition of the meadow sward fertilised with liquid manure was similar to that fertilised with mineral fertilisers. The quality of silage from sward fertilised with liquid manure was not worse than that fertilized with mineral fertilisers. Application of the liquid manure did not worsen the microbiological quality of silages. Obtained results confirm the possibility of applying liquid manure on grasslands with the herbage provided for silage making.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2013, R. 21, nr 2, 2; 151-164
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ szczelności osłon z folii rozciągliwych na jakość kiszonki w belach cylindrycznych
The effect of stretch film seal tightness on silage quality in round bales
Autorzy:
Nowak, Janusz
Wróbel, Barbara
Przystupa, Wojciech
Krawczuk, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339368.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
bela cylindryczna
jakość kiszonki
szczelność osłon bel
uszkodzenia osłon bel
damage of seals
round bales
silage quality
tightness of seals
Opis:
W pierwszej części artykułu dokonano przeglądu wyników badań nad wpływem przemieszczania bel cylindrycznych z zakiszaną paszą na szczelność ich osłony i jakość produktu końcowego. Przedstawiono również dwie metody oceny szczelności osłon z folii rozciągliwych – z zastosowaniem zestawu pomiarowego firmy Ekolag AB Claes Jonsson oraz poprzez pomiar koncentracji gazów. W drugiej części dokonano analizy czynników decydujących o uszkodzeniach osłony bel i ich wpływu na jakość produktu końcowego. Z przeglądu literatury wynika, że na szczelność owinięcia bel negatywnie wpływa: liczba wykonywanych manipulacji, termin ich przeprowadzenia, długość okresu przechowywania bel oraz liczba warstw folii. Najmniej szczelne były osłony na belach intensywnie przemieszczanych po 5 i 10 dniach od momentu ich owinięcia oraz długo przechowywanych. Bardziej narażone na utratę szczelności osłony były również bele owinięte 2 warstwami folii lub folią cieńszą od standardowej. Wykazano również, że bele przechowywane w warunkach produkcyjnych są często narażone na uszkodzenia ich osłony, zwykle powodowane przez ptaki, gryzonie i zwierzęta domowe, a stosowane sposoby ich ochrony nie zawsze są skuteczne. Kiszonki pochodzące z bel z uszkodzoną osłoną są niskiej jakości, a ich powierzchnia w znacznym stopniu jest pokryta pleśniami. Skuteczną metodą ograniczającą uszkodzenia bel z kiszonką przez gryzonie opracowaną w Japonii polegała na zastosowaniu nowego sposobu ich składowania, w którym bele nie były zgrupowane. Uszkodzenie folii na belach przechowywanych w ten sposób było wielokrotnie mniejsze niż na belach przechowywanych w sposób tradycyjny.
The first part of the article reviews research results on the influence of movement of round bales with ensiled fodder on the tightness of their seal and final product quality. Two methods of assessing the tightness of stretch film seals were also presented: using the Ekolag AB Jonsson measuring set and measuring gases concentration under bale seal. In the part, factors determining the damages of the bale seal and their influence on the quality of the final product were analysed. The literature review shows that the tightness of the film seal of the bales is negatively influenced by the number of conducted manipulations, their timing, the length of the bale storage period and the number of film layers. The film seal was the least tight when bales were manipulated after 5 and 10 days after wrapping and stored for a long time. The bales wrapped up with 2 layers of film or thinner than the standard one were more likely to lose their tightness. It has also been shown that bales stored in production conditions are often exposed to damage of their seal, usually caused by birds, rodents and pets, and the methods used to protect them are not always effective. Silage coming from bales with damaged film seal are low quality and their surface is contaminated with moulds to a large extent. An effective method to reduce damage of silage in bale bales developed in Japan was a new method of bale storage. Damage to the film on bales stored in this way was many times smaller than on the bales stored in a traditional way.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2019, 19, 1; 37-54
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wartości pokarmowej pasz z trwałych użytków zielonych w badanych gospodarstwach ekologicznych
Evaluation of nutritive value of fodders from permanent grasslands in organic farms
Autorzy:
Nazaruk, M.
Jankowska-Huflejt, H.
Wróbel, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/338666.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
siano
sianokiszonka
składniki mineralne
wartość pokarmowa
zielonka łąkowa
zielonka pastwiskowa
grass silage
meadow sward
mineral components
nutritive value
pasture green fodder
Opis:
Badania prowadzono w latach 2004-2007 w 34 ekologicznych gospodarstwach łąkarskich prowadzących produkcję zwierzęcą. W ramach badań analizowano próbki zielonek z łąk i pastwisk, próbki siana oraz kiszonek z runi łąkowej. Oceniano zawartość wybranych składników mineralnych (N, P, K, Ca, Mg i Na) i składników pokarmowych (popiół surowy, białko ogólne, włókno surowe i tłuszcz surowy). Wartość energetyczną pasz wyrażono w MJ oraz wg systemu INRA - w JPM i JPŻ. Zarówno zawartość składników pokarmowych jak i wartość energetyczna analizowanych pasz średnio mieściły się w granicach wartości uznawanych za optymalne. Stwierdzono jednakże bardzo duże ich wahania, szczególnie w odniesieniu do białka ogólnego i włókna surowego. Średnia zawartość fosforu była zadowalająca w zielonce pastwiskowej oraz nieznacznie niedoborowa w pozostałych paszach. Średnia zawartośćpotasu i magnezu była zadowalająca we wszystkich rodzajach pasz. Zawartość wapnia była minimalnie niedoborowa tylko w sianie, natomiast zawartość sodu wyjątkowo mała we wszystkich rodzajach pasz. W porównaniu z wynikami badań siana z gospodarstw konwencjonalnych w Polsce w badaniach w gospodarstwach ekologicznych stwierdzono większy udziałpróbek o większej zawartości fosforu, wapnia i magnezu, o zbliżonym udziale potasu i znacznie mniejszej zawartości sodu. W celu lepszego wykorzystania pasz z trwałych użytków zielonych i poprawy ich jakości, konieczne jest doskonalenie metod użytkowania łąk, w tym gospodarki nawozowej, oraz technologii sporządzania pasz, szczególnie w gospodarstwach o dużym udziale TUZ, w których produkcja zwierzęca stanowi podstawowe źródło ich dochodu.
The studies in 34 organic grassland farms with livestock production were carried out in the years 2004-2007. Samples of meadow sward, pasture green fodder, hay and grass silage were analysed in the study. The content of mineral (N, P, K, Ca, Ma and Na) and nutritive components (crude ash, total protein, crude fibre and crude fat) was analysed. Energetic value of forages was expressed in MJ and according to the INRA system – in UFL and UVF. Both the content of nutritive components and the energetic value of analysed fodders fell within the values considered the optimum. However, very large variation was found of these values, especially in total protein and crude fibre contents. The average content of phosphorus in pasture green fodder was satisfactory and slightly deficient in other fodders. The average content of potassium and magnesium in all kinds of fodders was satisfactory. The calcium content was slightly deficient only in hay, while the sodium content was exceptionally low in all kinds of fodders. More hay samples from organic farms showed higher content of phosphorus, calcium and magnesium, similar content of potassium and considerably smaller content of sodium than hay samples from conventional farms in Poland. For the purpose of better utilisation of fodders from permanent grasslands and improvement of their quality, it is necessary to improve the methods of meadows utilisation, including fertilisation, and technologies of fodders production, especially in farms with large share of permanent grasslands, where animal production determines the basic source of income.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2009, 9, 1; 61-76
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efekt gospodarczy podsiewu łąki trwałej koniczyną łąkową
Economic effect of permanent meadow undersown with red clover
Autorzy:
Barszczewski, J.
Wróbel, B.
Jankowska-Huflejt, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339426.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
forma nawożenia
kiszonka
koniczyna łąkowa
łąka trwała
podsiew
produkcja białka
form of fertilisation
permanent meadow
protein production
red clover
silage
undersowing
Opis:
Badania prowadzono w latach 2006-2009 w ZD Falenty na wieloletniej łące produkcyjnej, zlokalizowanej na glebie mineralnej (grąd właściwy). Celem badań była ocena efektu gospodarczego podsiewu łąki trwałej koniczyną łąkową (Trifolium pratense L.). Na wylosowanych łanach corocznie stosowano nawożenie mineralne - fosforem i potasem (PK) oraz naturalne - obornikiem i gnojówką. Na części wydzielonych łanów wiosną 2006 r. dokonano podsiewu koniczyną łąkową odmiany tetraploidalnej Bona w ilości 8 kg·ha-¹. Corocznie oceniano skład botaniczny runi łąkowej, plonowanie oraz zawartość białka ogólnego w runi. W 2009 r. dodatkowo dokonano oceny przydatności do zakiszania runi z dużym udziałem koniczyny łąkowej. Podsiew koniczyną łąkową, zarówno na obiekcie PK, jak i obiektach nawożonych obornikiem lub gnojówką istotnie zwiększył jej udział w runi oraz plonów suchej masy. Zwiększenie udziału koniczyny w runi spowodowało również istotne zwiększenie zawartości białka w runi łąkowej, co pogorszyło wartość stosunku cukrów do białka, zmniejszając przydatność runi do zakiszania. Mimo dużej wartości pokarmowej, kiszonki sporządzone z runi z udziałem koniczyny łąkowej, charakteryzowały się gorszymi wskaźnikami oceny chemicznej niż kiszonki z runi z obiektów, na których nie stosowano podsiewu koniczyną.
Studies were carried out in the years 2006-2009 in Experimental Farm Falenty on a permanent sowing the meadow with the red clover (Trifolium pratense L.). Mineral fertilisation (PK) and organic (manure and slurry) was applied on randomly selected plots every year. Part of selected plots were undersown with tetraploid red clover var. Bona at a rate of 8 kg·ha-¹ in spring 2006. Botanical composition, yielding and total protein in the sward were analysed every year. Additionally, the usefulness of sward with a large proportion of red clover for ensilage was assessed in 2009. Undersowing red clover on objects fertilised with both PK and organic fertilisers markedly increased dry matter yields and the plant share in the sward. Increased contribution of red clover significantly increased the content of protein in the sward thus worsening the carbohydrate to protein ratio and diminishing the usefulness of the sward for ensilage. Despite high nutritive value, the silage made of sward with the red clover had worse indices of chemical assessment than silages from objects where the red clover was not undersown.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2011, 11, 3; 21-37
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zarządzanie ryzykiem w procesie zbioru i zakiszania runi łąkowej
Risk management in the process of harvest and ensilage of meadow sward
Autorzy:
Wróbel, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339638.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
analiza FMEA procesu
ryzyko kiszonkarskie
zakiszanie runi łąkowej
zarządzanie ryzykiem
ensilage of meadow sward
FMEA analysis of process
risk management
silage risk
Opis:
Ryzyko jest zjawiskiem towarzyszącym każdemu rodzajowi podejmowanych działań, w tym również działaniom związanym z procesem zbioru i konserwacji pasz objętościowych. Ten rodzaj ryzyka nazwano ryzykiem kiszonkarskim i zdefiniowano jako możliwość (prawdopodobieństwo) uzyskania wysokiej jakości kiszonki, zaś pojęcie zarządzania ryzykiem określono jako ciąg czynności, związanych z uzyskaniem kiszonki o optymalnych parametrach jakościowych. Przyczyny powstawania ryzyka kiszonkowego rozpatrywano w trzech płaszczyznach: surowcowej, fermentacyjnej i technologicznej. W ramach strategii zarządzania ryzykiem opracowano ogólną macierz ryzyka kiszonkarskiego, w której określono najważniejsze działania, minimalizujące to ryzyko, oraz przedstawiono propozycje strategii zarządzania tym ryzykiem w kolejnych etapach procesu produkcji kiszonki. Bazując na obserwacjach i wynikach badań przeprowadzonych w latach 2008-2010 w dwóch gospodarstwach (A i B), dokonano oceny procesu zarządzania ryzykiem kiszonkarskim, wykorzystując zmodyfikowaną analizę FMEA procesu. Jej celem było wskazanie i ocena ryzyka, związanego z punktami największej wrażliwości, występującymi w czasie procesu zbioru i zakiszania w obu gospodarstwach. W wyniku przeprowadzonej analizy stwierdzono, że poziom ryzyka kiszonkarskiego w gospodarstwie B jest prawie dwukrotnie wyższy niż w gospodarstwie A. Znalazło to potwierdzenie w gorszej jakości kiszonek, uzyskanych w gospodarstwie B.
Risk is a phenomenon associated with each type of undertaken actions, including those related to the process of harvest and conservation of roughages. This type of risk is called silage risk and is defined as a possibility (probability) of obtaining high quality silage. The concept of the risk management is defined as a sequence of activities related to obtaining silage of optimal quality. Reasons of silage risks were considered on three levels: raw material, fermentation and technology. As part of a risk management strategy the overall silage risk matrix was developed. In this matrix the key action to minimize the silage risk were determined and the proposals of silage risk management strategy in the next stages of silage production were presented. Based on the observations and results of a study carried out in two farms (A and B) in the years 2008-2010, the silage risk management process was evaluated using a modified FMEA analysis of process. The aim of the analysis was to identify and assess the risks associated with weaknesses present in the process of harvest and ensilage in both farms. It was found that the silage risk level in farm B was almost twice that in farm A. This was confirmed by a lower quality of silages obtained in farm B.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2012, 12, 3; 227-244
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 16

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies