- Tytuł:
-
Odżywianie się dzieci romskich i jego wpływ na niektóre wskaźniki zdrowia
Nutrition of the roma children and its impact on some indicators of health - Autorzy:
-
Koval', Ján
Mrosková, Slávka
Magurová, Dagmar - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/1178981.pdf
- Data publikacji:
- 2012
- Wydawca:
- Instytut Medycyny Wsi
- Tematy:
-
dzieci romskie
karmienie piersią
nawyki żywieniowe - Opis:
-
Human health is to a large extent a reflection of the
nature of his diet. Eating habits of the Roma community
is a result of different ethno-culture, higher degree
of poverty, lack of education, unemployment and lack
of knowledge about nutrition. Nutrition of the Roma
children in many ways replicates the deficiencies and
errors at their parents – mainly inadequate intake of
fruit and vegetables, relatively low intake of milk and
milk products, and in contrast, the diet is dominated
by inappropriate consumption of meat, white bread,
sugary drinks and sweets. Wrong is also low number
of daily meals. A positive phenomenon is the higher
proportion of breast-fed children in the comparison of
the majority population, as well as its longer duration.
Inadequacy of the diet, of course, along with other factors,
reflects the different anthropometric parameters
of Roma children, blood pressure and serum lipids.
Zwyczaje żywieniowe społeczności romskiej wynikają z innej kultury etnicznej, wyższego poziomu biedy, brakującego wykształcenia, bezrobocia oraz braku poziomu wiedzy na temat żywienia. Odżywianie się dzieci romskich kopiuje nieprawidłowości odżywiania się ich rodziców – chodzi przede wszystkim o niedobory spożycia owoców i warzyw, stosunkowo niską podaż mleka i produktów mlecznych, i odwrotnie w posiłku dominuje konsumpcja niewłaściwych rodzajów mięsa, białego pieczywa, słodkich napojów i słodyczy. Niezadowalająca wydaje się też niska liczba codziennych posiłków. Pozytywnym zjawiskiem jest wyższy odsetek dzieci karmionych piersią w porównaniu do dzieci większościowej populacji, również dłuższy okres trwania karmienia. Nieadekwatność wyżywienia, oczywiście razem z kolejnymi czynnikami, odzwierciedla się w poszczególnych parametrach antropometrycznych romskich dzieci, wartościach ciśnienia krwi i lipidów surowicy. - Źródło:
-
Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine; 2012, 15, 1; 69-74
1505-7054
2084-6312 - Pojawia się w:
- Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł