Human health is to a large extent a reflection of the
nature of his diet. Eating habits of the Roma community
is a result of different ethno-culture, higher degree
of poverty, lack of education, unemployment and lack
of knowledge about nutrition. Nutrition of the Roma
children in many ways replicates the deficiencies and
errors at their parents – mainly inadequate intake of
fruit and vegetables, relatively low intake of milk and
milk products, and in contrast, the diet is dominated
by inappropriate consumption of meat, white bread,
sugary drinks and sweets. Wrong is also low number
of daily meals. A positive phenomenon is the higher
proportion of breast-fed children in the comparison of
the majority population, as well as its longer duration.
Inadequacy of the diet, of course, along with other factors,
reflects the different anthropometric parameters
of Roma children, blood pressure and serum lipids.
Zwyczaje żywieniowe społeczności romskiej wynikają
z innej kultury etnicznej, wyższego poziomu biedy,
brakującego wykształcenia, bezrobocia oraz braku
poziomu wiedzy na temat żywienia. Odżywianie się
dzieci romskich kopiuje nieprawidłowości odżywiania
się ich rodziców – chodzi przede wszystkim o niedobory
spożycia owoców i warzyw, stosunkowo niską podaż
mleka i produktów mlecznych, i odwrotnie w posiłku
dominuje konsumpcja niewłaściwych rodzajów mięsa,
białego pieczywa, słodkich napojów i słodyczy. Niezadowalająca
wydaje się też niska liczba codziennych
posiłków. Pozytywnym zjawiskiem jest wyższy odsetek
dzieci karmionych piersią w porównaniu do dzieci
większościowej populacji, również dłuższy okres trwania
karmienia. Nieadekwatność wyżywienia, oczywiście
razem z kolejnymi czynnikami, odzwierciedla się
w poszczególnych parametrach antropometrycznych
romskich dzieci, wartościach ciśnienia krwi i lipidów
surowicy.
Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies
Informacja
SZANOWNI CZYTELNICY!
UPRZEJMIE INFORMUJEMY, ŻE BIBLIOTEKA FUNKCJONUJE W NASTĘPUJĄCYCH GODZINACH:
Wypożyczalnia i Czytelnia Główna: poniedziałek – piątek od 9.00 do 19.00