Temat: Storage - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Charakterystyka trwalosci przechowalniczej odmian ziemniaka badanych w latach 1997-2002
Autorzy:: Sowa-Niedzialkowska, G
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/835695.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: trwalosc przechowalnicza
przechowywanie
straty przechowalnicze
ziemniaki
ubytki naturalne
bulwy
choroby przechowalnicze
odmiany roslin
storage durability
storage
storage loss
potato
natural loss
tuber
storage disease
plant cultivar
Źródło:: Ziemniak Polski; 2004, 14, 3; 7-11
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Trwalosc przechowalnicza odmian przydatnych do przetworstwa
Autorzy:: Kuzniewicz-Czerko, M
Sowa-Niedzialkowska, G.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/835835.pdf
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: trwalosc przechowalnicza
ziemniaki
przechowalnictwo
przetworstwo spozywcze
storage durability
potato
storage
food processing
Źródło:: Ziemniak Polski; 1992, 3; 21-24
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Czynniki wpływające na jakość ziemniaków po przechowaniu i konfekcjonowaniu
Autorzy:: Czerko, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/835724.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: ziemniaki
przechowywanie
konfekcjonowanie
zmiany przechowalnicze
jakosc
uszkodzenia mechaniczne
zmiany biochemiczne
choroby przechowalnicze
potato
storage
packing
storage change
quality
mechanical damage
biochemical change
storage disease
Opis:: Jakość ziemniaków po przejściu długiej drogi od zbioru poprzez przechowywanie i konfekcjonowanie do konsumenta jest obniżona. Decydują o tym głównie uszkodzenia bulw podczas zbioru, załadunku i konfekcjonowania oraz straty przechowalnicze. Najkorzystniejsza do zbioru jest temperatura powyżej 10oC. Wysokość spadku bulw na dno palety, na taśmociąg, na elementy metalowe nie powinna przekraczać 30 cm. W czasie przechowywania zachodzą transpiracja wody z bulw, oddychanie, kiełkowanie oraz zmiany chorobowe. Zmiany biochemiczne dotyczą głównie węglowodanów, witaminy C, związków fenolowych, glikoalkaloidów, związków azotowych, aktywności niektórych enzymów. Mogą się ujawnić zaraza ziemniaka, mokra i sucha zgnilizna bulw oraz alternarioza. Ziemniaki konfekcjonowane powinny być chronione przed uszkodzeniami mechanicznymi, silnym oświetleniem, a myte przed zapakowaniem w siatki lub torby powinny być dobrze osuszone.
Źródło:: Ziemniak Polski; 2014, 24, 4
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Naturalne sposoby ograniczajace przemiany ilosciowe w przechowywanych bulwach ziemniaka
Autorzy:: Sowa-Niedzialkowska, G
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/835559.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: przechowywanie
kielkowanie
straty przechowalnicze
ziemniaki
ubytki naturalne
zmiany ilosciowe
bulwy
ograniczanie strat
choroby przechowalnicze
storage
germination
storage loss
potato
natural loss
quantitative change
tuber
loss reduction
storage disease
Źródło:: Ziemniak Polski; 2004, 14, 3; 29-32
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Optymalne warunki przechowywania sadzeniakow powszechnie uprawianych odmian ziemniaka
Autorzy:: Sowa-Niedzialkowska, G
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/834630.pdf
Data publikacji:: 2002
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: sadzeniaki
przechowywanie
ziemniaki
seed potato
storage
potato
Źródło:: Ziemniak Polski; 2002, 1; 32-35
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wentylacja na każdym etapie przechowywania ziemniaków
Autorzy:: Czerko, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/835023.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: ziemniaki
przechowywanie
wentylacja
temperatura przechowywania
warunki termiczne
warunki wilgotnosciowe
potato
storage
ventilation
storage temperature
thermal condition
humidity condition
Źródło:: Ziemniak Polski; 2014, 24, 3
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Przechowalnie ziemniakow w USA
Autorzy:: Zgorska, K
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/835408.pdf
Data publikacji:: 1994
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: Stany Zjednoczone
przechowywanie
ziemniaki
przechowalnie
USA
storage
potato
storehouse
Źródło:: Ziemniak Polski; 1994, 4; 22-27
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Przechowalnia gospodarcza pojemnosci 450 ton do skladowania ziemniakow w paletach skrzyniowych
Autorzy:: Czerko, Z
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/834699.pdf
Data publikacji:: 1997
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: przechowywanie
przechowalnie paletowe
ziemniaki
koszty
storage
storehouse
pallet
potato
cost
Źródło:: Ziemniak Polski; 1997, 1; 7-10
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Dobor dawki wentylacyjnej dla przechowalni ziemniakow
Autorzy:: Czerko, Z
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/834759.pdf
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: dawki wentylacyjne
przechowywanie
ziemniaki
przechowalnie
wentylacja
ventilation
storage
potato
storehouse
Źródło:: Ziemniak Polski; 2003, 4; 18-22
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Zmiany cech jakosci ziemniakow jadalnych w czasie przechowywania
Autorzy:: Zgorska, K
Frydecka-Mazurczyk, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/835984.pdf
Data publikacji:: 1996
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: przechowywanie
cechy jakosciowe
ziemniaki jadalne
storage
qualitative trait
edible potato
Źródło:: Ziemniak Polski; 1996, 1; 24-27
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Technika i technologia przechowywania ziemniakow
Autorzy:: Zgorska, K
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/834913.pdf
Data publikacji:: 1998
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: ziemniaki
Jadwisin konferencja
konferencje
przechowalnictwo
potato
Jadwisin conference
conference
storage
Źródło:: Ziemniak Polski; 1998, 1; 34-35
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Temperatura przechowywania ziemniakow w zaleznosci od kierunku uzytkowania
Autorzy:: Zgorska, K
Frydecka-Mazurczyk, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/835646.pdf
Data publikacji:: 1997
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: przechowywanie
ziemniaki
warunki wilgotnosciowe
warunki termiczne
storage
potato
humidity condition
thermal condition
Źródło:: Ziemniak Polski; 1997, 4; 16-19
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Kminek i mięta ograniczają kiełkowanie bulw w przechowalni
Autorzy:: Czerko, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/834885.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: ziemniaki
odmiany roslin
przechowywanie
bulwy
kielkowanie
ograniczenie kielkowania
temperatura przechowywania
olejek miety pieprzowej
olejek kminkowy
potato
plant cultivar
storage
tuber
germination
germination reduction
storage temperature
peppermint oil
caraway oil
Źródło:: Ziemniak Polski; 2014, 24, 1
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Zmiany zawartości niektórych składników bulw ziemniaka podczas przechowywania w szafie chłodniczej
Autorzy:: Wojcik-Stopczynska, B.
Baczynska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/836099.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: ziemniaki
przechowywanie bulw
szafy chlodnicze
bulwy
skladniki pokarmowe
zmiany zawartosci
odmiany roslin
czas przechowywania
potato
tuber storage
refrigerator
tuber
nutritional component
content change
plant cultivar
storage time
Źródło:: Ziemniak Polski; 2014, 24, 1
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Hamowanie kielkowania bulw ziemniaka
Autorzy:: Choroszewski, P
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/835461.pdf
Data publikacji:: 1993
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: przechowywanie
kielkowanie
ziemniaki
inhibitory kielkowania
bulwy
storage
germination
potato
germination inhibitor
tuber
Źródło:: Ziemniak Polski; 1993, 4; 17-18
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Storage" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język