Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Gorska, A." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-12 z 12
    Tytuł:
    Fats in the diet of indoor and free-ranging domestic cats
    Tłuszcze w diecie kotów niewychodzących i wolnożyjących
    Autorzy:
    Górska, A.
    Małajowicz, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/13925567.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    fat
    energy source
    palatability
    essential fatty acid
    fatty acid composition
    food
    diet
    cat
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2020, 600; 13-20
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Possible uses of fruit pomaces in food technology as a fortifying additive - a review
    Możliwości wykorzystania wytłoków owocowych do produkcji żywności wzbogacanej
    Autorzy:
    Piasecka, I.
    Górska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/13925570.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    fruit pomace
    novel food
    fortified food product
    food technology
    food additive
    fruit processing
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2020, 600; 43-54
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Kawowa łuska srebrzysta - nowa, naturalna alternatywa pozyskiwania wybranych związków bioaktywnych
    Coffee silverskin - new and natural alternative to generating selected bioactive compounds
    Autorzy:
    Glowacka, R.
    Gorska, A.
    Wirkowska-Wojdyla, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/794532.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Opis:
    Kawa jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie. W wyniku ciągle zwiększającej się konsumpcji kawy, przemysł kawowy wytwarza coraz większe ilości produktów odpadowych. Łuska srebrzysta stanowi jedyny produkt uboczny procesu prażenia kawy. Zarówno w Polsce, jak i w innych krajach zajmujących się prażeniem kawy, otrzymywane są znaczące ilości tego odpadu. Łuska srebrzysta oraz ziarno kawy są w bezpośrednim kontakcie ze sobą, w związku z czym mogą zawierać podobne związki bioaktywne, wykazujące zbliżone wielokierunkowe działanie biologiczne. W opracowaniu przedstawiono informacje dotyczące wybranych związków bioaktywnych występujących w ziarnach kawy i kawowej łusce srebrzystej, ich właściwości i potencjalnego wpływu na organizm ludzki oraz stosowanych na chwilę obecną metod ekstrakcji.
    Coffee is one of the most popular and widely consumed beverages around the world, being highly appreciated for its stimulating and unique sensory properties. With the continuous growth of coffee consumption rate in either importing, or exporting countries, coffee production has increased annually. As a consequence of this, large amounts of residues are generated during coffee fruit processing. Coffee silverskin is the only by-product produced during roasting process and can be collected in large quantities from roasting factories. But this residue may be a great environmental hazard if haphazardly discharged into the environment. Coffee silverskin is a thin tegument of the outer layer of green coffee beans. Coffee silverskin and coffee beans are in direct contact with each other and because of that, they may contain similar bioactive compounds, which can show similar multidirectional biological activity. It is well known, that coffee is a rich source of bioactive compounds, such as caffeine, chlorogenic acids and many others. The extensive studies have been conducted on the coffee chemical composition, as well as on its potential biological properties. In recent years, the bioactive compounds present in coffee and coffee by-products have gained considerable attention. Many studies suggest that diets rich in these compounds promote numerous benefits for human health and well-being. Antioxidants recovered from coffee silverskin may find numerous applications in food and pharmaceutical industry. Nowadays, there is an urgent need to avoid the use of synthetic antioxidants (e.g. butylated hydroxyanisole or butylated hydroxytoluene) in food products. Reusing of coffee silverskin to obtain bioactive compounds appears to be a very promising, natural, low-cost alternative to synthetic antioxidants. Based on aforementioned concerns, it is important to develop efficient method to extract bioactive compounds from coffee silverskin. Recovering bioactive compounds from coffee silverskin can be done by different techniques and conditions. Several factors influence the efficiency of extraction process. Presently, the most common method of antioxidants extraction is solid-liquid extraction using organic solvent. In this sense, the aim of this paper was to compile information about chosen bioactive compounds present in coffee beans and coffee silverskin, their properties and potential effect on human health as well as commonly used extraction methods.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2018, 592
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The role of biosurfactants in soil remediation
    Rola biosurfaktantów w remediacji gleby
    Autorzy:
    Mańko-Jurkowska, D.
    Ostrowska-Ligęza, E.
    Górska, A.
    Głowacka, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/13925548.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    biosurfactant
    chemical structure
    biodegradation
    soil remediation
    technological property
    physicochemical property
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2019, 596; 33-43
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Quality evaluation of lipid fraction of millet groats (Panicum miliaceum L.)
    Ocena jakości frakcji lipidowej kaszy jaglanej (Panicum miliaceum L.)
    Autorzy:
    Górska, A.
    Głowacka, R.
    Mańko-Jurkowska, D.
    Wirkowska-Wojdyła, M.
    Bryś, J.
    Ostrowska-Ligęza, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/13925544.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    Panicum miliaceum
    millet
    fatty acid composition
    oxidative stability
    acid number
    peroxide number
    lipid fraction
    quality evaluation
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2019, 596; 3-12
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The assesment of oxidative stability and melting characteristic of palm oil and cocoa butter
    Ocena stabilności oksydacyjnej i charakterystyki mięknięcia oleju palmowego oraz tłuszczu kakaowego
    Autorzy:
    Ostrowska-Ligęza, E.
    Mańko-Jurkowska, d.
    Brozio, S.
    Wirkowska-Wojdyła, M.
    Bryś, J.
    Głowacka, R.
    Górska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/13925546.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    palm oil
    cocoa butter
    vegetable fat
    differential scanning calorimetry
    temperature
    oxidation process
    melting
    lipid
    triacylglycerol
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2019, 596; 45-54
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Konkurencyjność i efektywność Rhizobium leguminosarum bv. viciae na dwóch odmianach soczewicy jadalnej (Lens culinaris Medik.)
    Autorzy:
    Lorkiewicz, Z.
    Kowalczuk, E.
    Dziamba, S.
    Gorska-Melke, A.
    Zagorska, A.
    Koltun, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/801398.pdf
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Opis:
    W doświadczeniach polowych badano konkurencyjność i efektywność szczepów Rhizobium leguminosarum bv. viciae R6 i 14, na dwóch odmianach soczewicy jadalnej (Lens culinaris Medik.) - Trebisovska i YEC 188. W brodawkach obydwu odmian stwierdzono wyraźną dominację endogennej mikroflory glebowej. Konkurencyjność między badanymi szczepami Rhizobium była zróżnicowana. Szczep 14 był reizolowany z 38-60% brodawek obydwu form soczewicy jadalnej, natomiast szczep R6 zasiedlał tylko 4-15% brodawek. Wpływ szczepienia soczewicy jadalnej R. leguminosarum bv. viciae R6 lub 14, na plony i masę nasion był znacznie wyraźniejszy u formy Trebisovska (szczep R6 powoduje wzrost nawet do 35%), która także w kontrolach nieszczepionych była dwukrotnie plenniejsza od odmiany YEC 188.
    Rhizobium leguminosarum bv. viciae R6 and 14 strains were tested on lentil varietes Trebisovska and YEC 188. In field experiments dominated generally indigenous Rhizobium strains. The competitiveness of both tested strains differed significantly. Strain 14 was reisolated from 38-60% nodules of both lentil varietes, whereas strain R6 was identified only in 4-15% nodules examined. Seed yields on the Trebisovska variety surpassed twice that of the YEC 188 variety. Inoculation of the Trebisovska variety lentil produced yield increase even by 35%.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 468
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Konkurencja szczepów Rhizobium z mikroflorą glebową o brodawkowanie lędźwianu siewnego (Lathyrus sativus L.)
    Autorzy:
    Lorkiewicz, Z.
    Kowalczuk, E.
    Dziamba, S.
    Gorska-Melke, A.
    Brzozowski, M.
    Koltun, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/799987.pdf
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Opis:
    Przeprowadzono badania polowe nad zakażalnością lędźwianu siewnego (Lathyrus sativus L.) drobnonasiennego (populacja z odm. Miłków) i grubonasiennego (populacja ze Słowacji) przez wyselekcjonowane szczepy Rhizobium leguminosarum bv. viciae R6 i 10. Szczepienia nasion dokonywano w różnych proporcjach (1:10, 10:1 i 1:1) hodowli Rhizobium R6 i 10, znakowanych opornością na streptomycynę i wrażliwością na 4 bakteriofagi. W celu określenia konkurencyjności badanych szczepów, identyfikację reizolantów z brodawek przeprowadzono na podstawie analizy zgodności cech antybiotyko- i fagowrażliwości z inokulantami. Ogólnie stwierdzono znaczącą przewagę dzikich szczepów endogennych Rhizobium (70-90%) w zasiedlaniu brodawek obydwu odmian lędźwianu. Konkurencyjność między bakteriami szczepionkowymi a mikroflorą glebową była najwyższa dla szczepu R6 (dla trzech odmian na poziomie ok. 20%), natomiast szczep Rhizobium leguminosarum bv. viciae 10 zakażał lędźwian tylko śladowo (ok. 1%). Efektywność symbiozy dla badanych szczepów sięgała do 100-520 g nasion na m², w zależności od odmiany lędźwianu. Zakażanie nasion mieszankami szczepów inokulantów powodowało wzrost plonów z m² i masy nasion z jednej rośliny o 15-24%, w przypadku odmiany grubonasiennej.
    Field studies were carried out to determine the competitiveness of Rhizo- bium leguminosarum bv. viciae strains R6 and 10 for nodulation of chickling vetch. Two varieties of Lathyrus were tested: small- and large- seeded. Inoculations were caried out by Rhizobium R6 and 10 in different ratios (1:10, 10:1 and 1:1) marked with streptomycin - resistance as well as with sensitivity to four phages. The strains isolated from plant nodules were identified with antibiotic resistance and phage sensitivity. Among the nodule reisolates prevailed indigenous Rhizobium strains (70-90%). The competitiveness of the inoculant strain R6 obtained 20% on two plant varieties. On the other hand strain 10 showed very low competitiveness (1%), seed yields of plants inoculated with the mixture of both rhizobial strains tested ranged from 100 to 520 g seeds per m² and was dependent on plant variety. It is interesting to note that plants inoculated with the mixtures of inoculants showed 15-24% increase of seed yields in large - seeded variety.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 468
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of season on the appearance of buds in Chenopodium album L.
    Wplyw pory roku na termin paczkowania Chenopodium album L.
    Autorzy:
    Doroszewski, A
    Gorska, K.
    Gorski, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/806901.pdf
    Data publikacji:
    1994
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    temperatura
    paczkowanie
    komosa biala
    wschody
    Chenopodium album
    dlugosc dnia
    pory roku
    fizjologia roslin
    Opis:
    In pot and field experiments, the emergence and bud appearance of Fat hen (Chenopodium album L.) were observed. The quantitative relationships between the day length and temperature, and the duration of the period between emerence and bud appearance were determined. Fat hen accelerates budding with shorter days. Under similar thermal and photoperiodic conditions buds appear earlier in autumn than in spring; no reason has been found for this regularity. Multiple regression equations describing the relationships studied are presented.
    W doświadczeniach wazonowych i polowych obserwowano wschody i pączkowanie roślin komosy białej (Chenopodium album L.). Określono ilościowe związki między długością dnia i temperaturą a długością okresu między wschodami i pączkowaniem. Komosa biała przyspiesza pączkowanie przy dniu skróconym. W podobnych warunkach termicznych i fotoperiodycznych pączki powstają wcześniej jesienią niż wiosną; przyczyny tej prawidłowości nie wyjaśniono. Przedstawiono równania regresji wielokrotnej opisujące badane zależności.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1994, 405; 71-75
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Climatic control of Arabidopsis thaliana [L.] Heynh. development
    Autorzy:
    Doroszewski, A
    Gorska, K.
    Gorski, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/794199.pdf
    Data publikacji:
    1995
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    temperatura
    czynniki klimatyczne
    rozwoj roslin
    jarowizacja
    metoda sum temperatur
    fenologia
    uprawa roslin
    doswiadczenia wazonowe
    rzodkiewnik pospolity
    doswiadczenia polowe
    Arabidopsis thaliana
    Opis:
    In pot and field experiments the entergence, budding, flowering and ripening of Arabidopsis thaliana were observed. The quantitative relationships between phenology and climatic factors were determined using mainly multiple regression methods. Duration of periods between sowing and emergence and between flowering and ripening may be treated as hyperbolic functions of mean temperature and therefore the usual degreeday method can be applied. In the period between emergence and flowering the relationships are more complex; some modifications of methods relating development to temperature were used. A short vernalization after emergence, thereafter higher temperatures at long days accelerate flowering.
    W doświadczeniach wazonowych i polowych obserwowano wschody, pączkowanie, kwitnienie i dojrzewania rzodkiewnika pospolitego (Arabidopsis thaliana). Określono ilościowe związki między fenologią a czynnikami klimatycznymi, stosując głównie metody regresji wieloktronej. Długość okresów między siewem i wschodami oraz między kwitnieniem i dojrzewaniem może być traktowana jako hiperboliczna funkcja średniej temperatury, co pozwala na użycie zwykłej metody sum temperatur. W okresie między wschodami a kwitnieniem zależności są bardziej skomplikowane; zastosowano w tym przypadku pewne modyfikacje metod wiążących rozwój z temperaturą. Krótki okres jaryzacji po wschodach, później zaś wyższe temperatury przy długich dniach przyśpieszają kwitnienie.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1995, 419; 23-27
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw substancji organicznej na aktywnosc mikrobiologiczna gleby zanieczyszczonej metalami ciezkimi
    Autorzy:
    Maciejewska, A
    Kwiatkowska, J
    Gorska, E B
    Russel, S
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/794514.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    Rekulter
    substancje organiczne
    gleby
    metale ciezkie
    torf
    zanieczyszczenia gleb
    obornik
    wegiel brunatny
    aktywnosc mikrobiologiczna
    Opis:
    Do analiz mikrobiologicznych wykorzystano próbki gleby z dodatkiem Rekultera, torfu, obornika, węgla brunatnego zanieczyszczonej i niezanieczyszczonej metalami ciężkimi. Oznaczono również właściwości fizykochemiczne badanych gleb. Dodatek substancji organicznej do gleby dodatnio wpływał na liczebność bakterii i ujemnie na liczebność grzybów w glebie zanieczyszczonej metalami ciężkimi. Natomiast istotny wpływ metali ciężkich na liczebność bakterii i grzybów w glebie była uzależniona od rodzaju dodanej do gleby substancji organicznej. Liczebność grzybów zależała od obecności metali ciężkich w glebie oraz Rekultera.
    The effect of heavy metal contamination and amendment of different types of organic matter on total number of bacteria and fungi in soil were investigated. The following experimental treatments were studied: control, Rekulter, peat, farmyard manure and brown coal both in contaminated and uncontaminated with heavy metals soils. The significant effects of soil contamination with heavy metals on bacterial (positive) and fungal (negative) population were found. It was also established that effect of heavy metals on soil microflora was connected with the source of organic matter added to the soil.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 501; 267-273
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Agrometeorological quantification of agricultural year in Poland
    Agrometeorologiczna kwantyfikacja roku rolniczego w Polsce
    Autorzy:
    Gorski, T
    Demidowicz, G.
    deputat, T.
    Gorska, K.
    Marcinkowska, I.
    Spoz-Pac, W.
    Krakowiak, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/809730.pdf
    Data publikacji:
    1994
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    zmiennosc plonowania
    warunki agrometeorologiczne
    produkcja roslinna
    liczbowy wskaznik pogody
    plonowanie
    Opis:
    The authors present a numerical index representing the effect of weather, year by year, on the total plant production in Poland, called the agricultural weather index. The structure of the index was based on data on the yields of 5 main crops and on the records of 10 meteorological stations. It can be used in agro-economic analyses of various types, as well as in forecasting total plant production.
    Przedstawiono liczbowy wskaźnik wyrażający wpływ pogody w każdym roku na ogólną produkcję roślinną w Polsce, nazywany rolniczym indeksem pogodowym. Konstrukcję indeksu oparto na danych o plonach 5 głównych upraw i notowanych 10 stacji meteorologicznych. Może być on przydamy w analizach ekonomiczno-rolniczych różnego typu, a także w prognozowaniu całkowitej produkcji roślinnej.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1994, 405; 81-87
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-12 z 12

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies