Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "G." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Zmiany zawartości polisacharydów nieskrobiowych i ligniny w ziemniakach trzech odmian w trakcie procesu technologicznego produkcji frytek
Autorzy:
Golubowska, G.
Lisinska, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/808899.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Celem pracy było porównanie zmian zawartości poszczególnych składników polisacharydów nieskrobiowych i ligniny w ziemniakach trzech odmian w trakcie procesu technologicznego produkcji frytek. Do badań pobierano losowo próby bulw ziemniaka, krajanki i frytek z czterech miejsc linii technologicznej produkcji frytek. Zawartość poszczególnych składników polisacharydów nieskrobiowych i ligniny w ziemniakach, jak i wzajemny ich stosunek, zmieniały się w trakcie procesu technologicznego produkcji frytek. Wielkość tych zmian zależała od odmiany ziemniaka. Największe zmiany w zawartości polisacharydów nieskrobiowych w ziemniakach spowodował proces blanszowania i smażenia frytek. Krajanka po blanszowaniu zawierała więcej celulozy, pektyn i hemicelulozy, w porównaniu do surowca. W gotowym produkcie sporządzonym z ziemniaków odmiany Felsina największy udział stanowiła frakcja hemiceluloz i celulozy, a we frytkach z odmian Santana i Innowator - celuloza.
The objective of this paper was to determine the changes in non-starch polysaccharide and lignin content of three potato cultivars during French fries production. The samples for laboratory studies were taken from potato tubers, strips and French fries collected from 4 locations of the technological line. The total content of non-starch polysacchrides and lignin, and their particular fractions in potatoes were changing during the French fries processing. The changes depended on the potato cultivar. The greatest changes in non-starch polysaccharide content resulted from blanching and frying. The finished product obtained from Felsina cv. exhibited the highest percentage of hemicelluloses and cellulose fractions, while Santana and Innowator cv. showed the highest cellulose content.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 500
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of selenium fertilization of fodder grasses on the yield and SE content in plants
Wpływ nawożenia selenem traw pastewnych na plonowanie i zawartość SE w roślinach
Autorzy:
Podedworny, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/13925579.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
selenium biofortification
selenium fertilization
fodder quality
content in fodder grasses
biofortyfikacja
selen
jakosc paszy
zawartosc selenu
pasze
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2020, 602; 25-33
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Określenie trwałości osadzenia węzła łożyskowego metodami niszczącymi
Autorzy:
Czachor, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/810463.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Badano możliwość zastosowania próby ścinania do oceny trwałości osadzenia łożyska tocznego na metalizowanym czopie w warunkach technicznej obsługi rolnictwa. Stwierdzono przydatność natryskanych warstw stalowych do wykorzystania w tym połączeniu.
Possibility of using destructive methods for determination of mounting durability of rolling bearing 6206 on metallized journal was tested. On the grounds of shearing tests there was determined the shearing force for layers sprayed of aluminium A00, steel D40 and 1H9N18T wires. The axial force occurring during mounting the bearing on the journal was calculated. Comparison of the forces has pointed to usefulness of the steel layers to work in journal - rolling bearing connection.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 454, 1
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ostnica Jana (Stipa joannis CELAK.) - istotny element różnorodności zbiorowisk roślinności kserotermicznej okolic Bydgoszczy
Feathergrass (Stipa joannis CELAK.) - an important element of biodiversity of xerothermic plant communities near Bydgoszcz
Autorzy:
Majtkowska, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809849.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Zbiorowiska kserotermiczne charakteryzują się udziałem wielu gatunków roślin rzadkich i chronionych. Ostnica Jana, podobnie jak wiele innych gatunków o charakterze stepowym ma w Polsce północny kres swojego zasięgu. W pracy zawarte są wyniki oceny zachowania gatunku ostnica Jana (Stipa joannis CELAK.) na wybranych stanowiskach kserotermicznych położonych w rejonie dolnej Wisły. Obserwacje terenowe prowadzono w maju i czerwcu 2003 roku, w fazie rozwoju generatywnego ostnicy Jana Badaniami objęto 10 stanowisk, w tym podawanych jako najsilniej zagrożone i ginące w Foluszu i Chorągiewce oraz Studzienkach. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że część stanowisk z populacją ostnicy Jana zachowała się w dobrym stanie. Stipa joannis jest gatunkiem dominującym (pokrycie powierzchni pomiędzy 80-95%) tylko w trzech miejscowościach: Gruczno, Ślesin, Kulin. Pomimo wcześniejszych doniesień o zagrożeniu ostnicy na stanowiskach w Chorągiewce, Rzęczkowie i Skłudzewie gatunek ten jest nadal obserwowany (pokrycie powierzchni 2-5%). Ostnicy Jana nie stwierdzono na trzech stanowiskach: Folusz koło Szubina, Studzienki niedaleko Wyrzyska oraz Parów Kiełpski (pow. chełmiński). Sukcesja drzew i krzewów lub celowe zalesienie (Folusz) spowodowało zmianę warunków siedliskowych i wyparcie gatunków kserotermicznych. W trakcie prowadzonych badań odnaleziono nie opisywane dotychczas stanowisko Stipa joannis w Wielkich Lniskach. Wyniki obserwacji wskazują na nasilający się proces wkraczania roślinności leśnej i zaroślowej na badanych stanowiskach oraz potrzebę ich ochrony. Aktywna ochrona polegająca na ograniczeniu naturalnej sukcesji poprzez prowadzenie ekstensywnego użytkowania łąkowo-pastwiskowego oraz usuwaniu drzew i krzewów jest niezbędna dla zachowania różnorodności gatunkowej tych zbiorowisk.
High contribution of rare and protected plant species is typical for xerothermic plant communities. Feathergrass, as many other species of steppe nature has its Northern boundary in Poland. In the following work some results concerning feathergrass (Stipa joannis) occurrence on selected localities in the Lower Vistula region were presented. Observations on 10 natural sites were conducted in May and June of 2003, at the phase of generative development of feathergrass. Some localities, e.g. Folusz, Chorągiewka and Studzienki were noted as strongly endangered and disappearing. As a result of the observations, it was concluded that some localities of feathergrass were in good condition. Stipa joannis is a dominant species (site cover 80-95%) only in three localities: Gruczno, Ślesin, Kulin. Despite previously mentioned information on endangered feathergrass sites in Chorągiewka, Rzęczkowo and Skłudzewo feathergrass is still observed (it covers the area in 2-5%). There were no plants of feathergrass on three localities: Folusz near Szubin, Studzienki close to Wyrzysk and Parów Kiełpski (region of Chełmno). Natural succession of trees and shrubs as well as aforestation (Folusz) affected site conditions and reduced xerothermic species. During our observations one new locality of feathergrass was described in Wielkie Lniska near Grudziądz. Results of the following work indicate an increasing succession of forest and shrub species on examined sites and support the necessity of protection. It is possible to protect species diversity of described sites actively through reduction of natural succession by extensive hay-pasture usage and removing of trees and shrubs.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 497, 1
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie populacji miejscowej dla otrzymania nowych rekombinantow morfologicznych Vicia sativa L.
Autorzy:
Silezin, G
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805071.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
barwa
hodowla roslin
Vicia sativa
typ wzrostu
rosliny motylkowe
rosliny uprawne
kwiaty
wyka siewna
dziedziczenie
Opis:
Materiał doświadczalny stanowiły nasiona i rośliny P₁, P₂ oraz pokolenia F₂ wyki siewnej uzyskane z krzyżowania Vicia sativa (f.) alba x cv. Kamiko. Formę „alba" (P₁) zebrano w Dziekanowie k.Hrubieszowa, gdzie występowała jako chwast w uprawach soczewicy. Forma ta jest białokwitnąca, o tradycyjnym typie wzrostu, nasionach ciemnozielonych (bez rysunku) i żółtych liścieniach.Odmiana Kamiko (P₂), hodowli SHR Szelejewo, to odmiana o kwiatach fioletowych, zdeterminowanym typie wzrostu, nasionach różowo-kremowych (bez rysunku) i czerwonych liścieniach. Szczegółowej charakterystyce poddano nasiona i rośliny F₂. Wśród 822 nasion zebranych z roślin F₁, wszystkie miały barwę okrywy nasiennej ciemnozieloną, natomiast barwa liścieni rozszczepiła się w stosunku 3 czerwone do 1 żółty. Wśród 328 roślin F₂ zebranych w 1997 r. segregacja pod względem barwy kwiatów była jak 3 : 1 (fioletowe : białe), natomiast pod względem typu wzrostu jak 13 : 3 (tradycyjne : zdeterminowane). Spośród analizowanych roślin F₂ wyodrębniono rekombinanty o kwiatach białych i zdeterminowanym typie wzrostu z przeznaczeniem do dalszych badań.
As experimental material the seeds as well as the P₁, P₂ and F₂ generation plants of spring vetch derived from Vicia sativa (f.) alba x Kamiko cv. crosses were used. „Alba" (P₁) form was collected in Dziekanów near Hrubieszów, where it grown as a volunter in lentil crop. This form was characterized by white flowers, traditional type of growth, dark-green seeds (without drawing) and yellow cotyledon. Kamiko cultivar (P₂) from Szelejewo Plant Breeding Station showed violet flowers, determined type of growth, pink-cream coloured seeds (without drawing) and red cotyledon. F₂ seeds and plants were described in detail. All 822 seeds collected from F₁, plants showed dark-green seed coat while the cotyledon colour splitted into 3 red and 1 yellow. Among 328 F₂ plants harvested in 1997, the flowers colour splitted into 3:1 (violet: white) and growth type into 13 : 3 (traditional : determined). White-blooming recombinants with determined growth type were selected out of F₂ plants for further experiments.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 463; 627-634
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Soil phosphorus as plant nutrient and potential environmental pollutant
Autorzy:
Fuleky, G
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/806318.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Zala river
environment pollutant
maize monoculture
soil
plant nutrient
Hungary
phosphorus
Opis:
The usual range of P in soils is of the order of 500 to 800 mg kg⁻¹; in Hungarian soils it is 200-900 mg kg⁻¹ [3,9]. Total P is usually highest in the upper A horizon and lowest in the lower A and upper B horizons because of recycling by plants. The organic P content (10-60 % of total-P) is the highest in the top layer and decreases with depth in all soils [9].
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 400
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Soil acidity relations with surface charges of soil constituents and their dependence on pH
Zaleznosc poszczegolnych form kwasowosci glebowej od pH
Autorzy:
Jozefaciuk, G
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807267.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
ladunek powierzchniowy
gleby
kwasowosc
neutralizacja
pH
Opis:
The pH influence on the particular forms of soil acidity and the relations between soil neutralization and charge were investigated. Clay fractions of six acidic soils of different origin were examined after conversion into homoionic sodium and aluminium forms. Results indicate that soil exchange acidity should be defined not on the basis of neutral salt extraction but on the basis of surface charge available to acidic ions adsorption. The amount of pH dependent acidity neutralized with pH increase can be quantitatively described by the increase of negative surface charge and the decrease of positive surface charge.
Badano wpływ pH na poszczególne formy kwasowości glebowej oraz związek neutralizacji gleby z jej ładunkiem powierzchniowym. Do badań użyto sodowych i glinowych form frakcji ilastych wydzielonych z kilku gleb kwaśnych. Stwierdzono, iż do opisu kwasowości wymiennej bardziej nadaje się definicja oparta na wielkości ładunku powierzchniowego dostępnego dla jonów kwaśnych, aniżeli oparta na rugowaniu tychże jonów za pomocą soli obojętnej. Ilość kwasowości zależnej od pH neutralizowana podczas wzrostu pH badanych próbek dawała się ilościowo opisać poprzez zmiany ładunku powierzchniowego.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1992, 398; 83-89
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Determination of the mechanical properties of winter rape stalks
Okreslenie wlasciwosci mechanicznych rzepaku ozimego
Autorzy:
Skubisz, G
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/808668.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wlasciwosci mechaniczne
lodygi
energia ciecia
badania statyczne
badania dynamiczne
naprezenia zginajace
rzepak ozimy
naprezenia scinajace
Opis:
The present study is concerned with determining the cutting energy in dynamic tests, and the bending stress, shearing stress, and cutting energy in static tests for stalks of winter rape of the Jupiter, Jantar, and Jet Neuf varieties. A considerable variability was observed in the mechanical parameters of winter rape stalks, along the length of the stalks as well as in the course of the phenological stages of the plants. The studies also showed differentiation between the varieties. The character of changes in the values of the mechanical parameters along the length of the stalk is described by square polynominals. An evaluation is made of the effect of the stalk cross section surface area and of the stalk density on the variability of the mechanical properties of winter rape stalks in the course of the development of the plants. It was found that the stalks of the Jupiter variety were characterized by the lowest density as compared to those of the Jantar and Jet Neuf varieties. Also, the spacing of plant rows and the number of plants per m² were found to have a significant effect on the variability of the mechanical properties of the stalks of the Jupiter variety.
W niniejszej pracy określano energię cięcia w badaniach dynamicznych oraz naprężenie zginające, ścinające i energię cięcia w badaniach statycznych dla łodyg rzepaku ozimego odmiany Jupiter, Jantar i Jet Neuf. Stwierdzono dużą zmienność parametrów mechanicznych łodyg rzepaku ozimego zarówno wzdłuż łodygi jak i w fazach fenologicznych. Badania wykazały zróżnicowanie międzyodmianowe. Charakter zmian wartości parametrów mechanicznych wzdłuż łodygi opisuje wielomian 2-ego stopnia. Ponadto dokonano oceny wpływu powierzchni przekroju poprzecznego łodygi i gęstości na zmienność właściwości mechanicznych łodyg analizowanych odmian rzepaku ozimego w czasie rozwoju rośliny. Stwierdzono, że łodygi odmiany Jupiter charakteryzowały się najmniejszą gęstością w porównaniu z odmianą Jantar i Jet Neuf. Jednocześnie stwierdzono istotny wpływ rozstawy rzędów oraz obsady roślin/m² na zmienność właściwości mechanicznych łodyg odmiany Jupiter.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 399; 219-225
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw rodzaju dodatkow organicznych do osadu sciekowego na sklad chemiczny kompostu i wermikompostu
Autorzy:
Hury, G
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809724.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
sklad chemiczny
osady sciekowe
kompost
dodatki organiczne
wermikompost
Opis:
The contents of macro- and microelements were determined in the mixtures of sewage sludge with different proportions of organic additions (waste paper, straw, sawdust, and leaves) composted for 12 months with or without Californian warms. Compared with the conventional composts the vermicomposts contained significantly lower contents of nitrogen (by 7.6%), cadmium (by 8.2%), zinc (by ca. 3%), but significantly higher contents of copper (by 2.9%), magnesium (by 9.7%), chromium (by 28.7%), and nickel (by 46.2%). The highest contents of nitrogen, phosphorous, potassium, magnesium, copper, zinc, and cadmium were found when straw was added, whereas the highest concentrations of calcium, lead, and nickel were revealed when leaves were used. The increased participation of the addition resulted in a decreased concentration of macro- and microelements in almost all the experimental variants compared.
W kompostowanych przez 12 miesięcy, bez udziału i z udziałem dżdżownic kalifornijskich, mieszaninach osadu ściekowego ze zróżnicowanymi proporcjami dodatków organicznych (makulatura, słoma, trociny i liście) określono zawartość makro- i mikroelementów. W wermikompostach, w porównaniu z kompostami konwencjonalnymi, stwierdzono istotnie niższą zawartość azotu (o 7,6%), kadmu (o 8,2%) i cynku (o około 3%), a istotnie wyższą zawartość miedzi (o 2,9%), magnezu (o 9,7%), chromu (o 28,7%) i niklu (o 46,2%). Do najwyższej zawartości azotu, fosforu, potasu, magnezu, miedzi, cynku i kadmu przyczyniła się słoma, jako dodatek do osadu, natomiast wapnia, ołowiu i niklu - liście. Stwierdzono również, prawie we wszystkich przypadkach, iż wzrost udziału dodatku w osadzie ściekowym powodował obniżenie zawartości makro- i mikroelementów.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 498; 81-86
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Żywotność nasion gryki (Fagopyrum esculentum Moench) przechowywanych długoterminowo w banku genów
Viability of long-term stored buckwheat seeds (Fagopyrum esculentum Moench) in a genebank
Autorzy:
Gryziak, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/796840.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Celem pracy było określenie żywotności nasion gryki zwyczajnej po długoterminowym przechowywaniu w banku genów. W tym celu określono zdolność kiełkowania 25 odmian gryki przed umieszczeniem w banku genów oraz po 6, 11, 21 latach. Po 21 latach przechowywania długoterminowego gryki nie wykazano istotnej zmiany żywotności nasion. Wykazano, że kontrola żywotności dobrej jakości i dosuszanych nasion gryki nie musi być przeprowadzana po raz pierwszy wcześniej niż po 20 latach, jeśli przechowywane są w stabilnym środowisku banku genów.
Genebanks are the facilities used for long-term storage of genetic resources (mainly seeds) precious or rare species and varieties of crop important for food and agriculture. Objects are stored at low temperatures and in airtight containers. According to genebank standards viability monitoring test intervals should be set at one-third of the objects are stored in them to be carried out after, but no longer than 40 years. This time can be determined from the Ellis–Roberts equation, which result is an estimation based on the results of viability tests of seed subjected to accelerated ageing under different conditions. Even slight rounding of the equation input parameters (round-off error equal to 0.01) gives the difference in life expectancy reaching even more than 70 years. Its overestimation and, in consequently, not noticing the falling of seeds’ viability can lead to irretrievable loss of precious germplasm. Thus, the results of multiyear observation of seeds stored under constant conditions in the gene bank are indispensable. The aim of the study is to determine the effect of long-term storage on viability buckwheat expressed as seeds germination capacity. Currently, in the genebank of the National Centre for Plant Genetic Resources IHAR-PIB there are 209 objects of genera Fagopyrum Mill., including 195 objects of buckwheat Fagopyrum esculentum Moench. To compare the viability of buckwheat seeds 25 varieties stored since 1991 in refrigeration (about 1°C) were selected. Before being placed in the genebank buckwheat seeds were subjected to drying to equilibrium, i.e. to 6–8% water content and were closed at vacuum in jars with twist-off lids. In the same year they determined the initial viability in accordance with the ISTA. Subsequent tests were performed in 1997, 2002 and 2012 (i.e. after 6, 11 and 21 years), however in 2012 a simplified method of testing were used: decreased number of seeds to 75 and the medium was changed to cosmetic pads. Other parameters, i.e. temperature and duration of incubation and control days, remained unchanged. Reducing number of seeds resulted from the need to preserve as many objects stored in genebank as possible, in accordance with international genebank standards while changing the medium was dictated by streamlining testing facilities. The percentage of germinated seeds was counted. Buckwheat seeds stored for 21 years in the genebank conditions do not manifest a significant change in viability. Testing of buckwheat seed viability does not need to be performed for the first time earlier than after 20 years (provided that the seeds were of good quality, dried to 6–8% of water and stored in airtight containers at about 1°C).
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2016, 584
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Variable positive charge of soil clay fractions of acidic soils of a temperate climatic region
Wielkosc zmiennego dodatniego ladunku powierzchniowego glebowej frakcji koloidalnej
Autorzy:
Jozefaciuk, G
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799559.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
ladunek powierzchniowy dodatni
gleby kwasne
frakcje koloidalne
Opis:
Investigations of the quantity and behaviour of variable positive charges in soils of temperate climatic zone were conducted. The experiments were carried out using sodium forms of clays separated from selected acidic soils of different origin. The clay fractions investigated possess considerable quantities of positive charge connected with mineral components surfaces. It was noted that organic matter presence leads to a considerable decrease of positive charge even when the positive charge observed after organic matter removal was rather high so the organic colloidal particles strongly block the positive charge probably by electrostatic bonds. A linear relationship between iron oxide charge and surface area was obtained.
Badano wielkość i rozkład dodatniego ładunku zmiennego we frakcjach koloidalnych gleb kwaśnych klimatu umiarkowanego. Badania prowadzono dla próbek frakcji ilastych sześciu gleb kwaśnych o różnym pochodzeniu. W próbkach stwierdzono występowanie znaczących ilości ładunku dodatniego, związanego z powierzchniami składników mineralnych. Obecność materii organicznej w próbkach prowadziła do znacznego blokowania tego ładunku, prawdopodobnie przez oddziaływania elektrostatyczne. Stwierdzono liniową zależność między dodatnim ładunkiem powierzchniowym tlenków żelaza obecnych w badanych frakcjach koloidalnych i pH roztworu równowagowego.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1992, 398; 67-71
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przetwory ziemniaczane spożywcze: wielkość produkcji, wartość żywieniowa
Autorzy:
Lisinska, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/803665.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
W latach dziewięćdziesiątych nastąpiły w Polsce zasadnicze zmiany w wielkości produkcji i w zagospodarowaniu ziemniaków. Produkcja ziemniaka obniżyła się w porównaniu z produkcją w latach siedemdziesiątych i osiemdziesiątych o około 50%. Równocześnie można zauważyć systematyczną poprawę wartości konsumpcyjnej i przetwórczej ziemniaka. W pierwszej połowie lat dziewięćdziesiątych na polskim rynku pojawiły się przetwory ziemniaczane dotychczas nieprodukowane w kraju (np. czipsy) lub produkowane w niewielkich ilościach (frytki). Systematycznie, w miarę pojawiania się nowych zakładów przetwórczych w Polsce, wzrastała produkcja przetworów ziemniaczanych i w roku 2003 na cele spożywcze zostało przerobionych 650 tys. ton ziemniaków. W następnych latach należy się spodziewać dalszego zwiększenia przerobu ziemniaka na cele spożywcze, zważywszy że np. w Holandii przerabia się na ten cel ponad 3 mil ton. Półprodukty i produkty ziemniaczane zawierają te same składniki odżywcze co ziemniaki, tylko w różnych ilościach w zależności od wyrobu lub są wzbogacane o inne jeszcze składniki, np. o tłuszcz. Część cennych składników ziemniaka ulega degradacji w procesach termicznych i bezpowrotnie zmniejsza wartość odżywczą produktu. Ilość substancji toksycznych zawartych w ziemniaku (np. glikoalkaloidy, azotany) podczas przerobu zmniejsza się i wyroby gotowe zawierają kilkakrotnie mniej tych substancji.
In the 1990s significant quantitative changes were observed in potato production and management in Poland. Potato production was 50% lower as compared to that noted in the 1970s and 1980s. At the same time, the quality of potatoes destined for consumption and processing was improved. In the first half of the 1990s domestic potato products, like chips and in lower amounts French fries appeared on the market. Systematically, new potato processing plants were built, so that in 2003 the amount of potatoes used for processing reached 650, 000 tons. In the following, years, some further increase is expected, especially, considering the fact that in the Netherlands over 3 million tons of potatoes are used for processing. The nutrients of potato semi- and finished products are comparable with those of potatoes, although their quantities vary, depending on the product. Some of them are enriched with some components, e.g. fat. Some valuable nutrients are degraded during thermal processes, and in consequence, the nutritive value of the product is irreversibly reduced. The quantity of toxic substances present in potatoes (e.g. glycoalcaloids and nitrates) decreases during processing, so that their content in the finished product is several times lower.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 500
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw nawozenia siarka elementarna na zawartosc mikroelementow w roslinach i glebach. Cz.II. Mangan i zelazo
Autorzy:
Kulczycki, G
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799755.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
siarka
mangan
zelazo
kukurydza
gleby
gorczyca
nawozenie
gryka
Opis:
Badania nad wpływem nawożenia siarką elementarną na zawartość manganu i żelaza w roślinach i glebie przeprowadzono w oparciu o 2-letnie doświadczenie wazonowe. Podłożem użytym w doświadczeniu były trzy gleby o zróżnicowanym składzie granulometrycznym oraz zawartości siarki ogólnej i siarczanowej. Rośliną doświadczalną w pierwszym roku badań była gorczyca uprawiana w plonie głównym i poplonie. W drugim roku badań testowano kukurydzę w plonie głównym i grykę w poplonie. W doświadczeniu zastosowano zróżnicowane nawożenie siarką 1 g (S₁), 2 g (S₂), 3 g (S₃) na wazon w postaci nawozu Wigor S. Wzrastające dawki siarki powodowały znaczny wzrost zawartości i pobrania manganu oraz żelaza przez kukurydzę i grykę, uprawianych w drugim roku badań. Rodzaj gleby miał wpływ na zawartość i gromadzenie Mn i Fe, najwięcej tych pierwiastków oznaczono w roślinach uprawianych na glebie bardzo lekkiej. Zawartość form rozpuszczalnych manganu i żelaza na wszystkich rodzajach gleb i latach badań wzrastała wraz z ilością zastosowanego nawozu siarkowego.
The influence of elemental sulphur fertilization on the contents of copper and zinc in plants and soil was studied in 2-year pot experiment. Three soils of different granulometric composition and different contents of total and sulphate sulphur were used in the experiment. In the first year of research mustard was cultivated as a main and aftercrop, in the second year: maize as a main crop and buckwheat as aftercrop. Differentiated doses of sulphur 1 g (S₁), 2 g (S₂), 3 g (S₃)·pot⁻¹ in form of Wigor S fertilizer were applied in the experiment. Growing doses of sulphur significanly increased the manganese and iron contents and uptake by maize and buckwheat. Kind of soil affected both, the contents and uptake of Mn and Fe, the most these elements occurred in plants cultivated on very light soil. Growing sulphur doses increased the contents of soluble manganese and iron in all kind of soils.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 502, 1; 207-213
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Negative surface charge distribution among constituents of the soil clay fraction as influenced by pH changes
Dystrybucja ujemnego ladunku powierzchniowego we frakcji koloidalnej gleb na tle zmian pH
Autorzy:
Jozefaciuk, G
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/800375.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
rozklad
gleby kwasne
frakcje koloidalne
pH
ladunek powierzchniowy ujemny
Opis:
An examination of negative charge distribution among solid soil phase components and its relations to pH of the equilibrium solution was conducted by model experiments on clays separated from selected acidic soils. It was noted that negative charge blocking by iron and aluminium oxides occurs, with the most pronounced effect in brown and podzol clays. On the basis of measured values of sample charges before and after removal of organic matter the organic matter charges were calculated to have a more linear pH dependence than that seen for natural clays. This effect is attributed to the presence of positive charges in the clays investigated.
Badano zależność od pH oraz rozkład ładunku ujemnego pomiędzy poszczególne komponenty fazy stałej dla frakcji koloidalnych wydzielonych z wybranych gleb kwaśnych Polski. Stwierdzono, że w badanych próbkach tlenki i wodorotlenki żelaza i glinu blokują powierzchniowy ładunek ujemny, co jest najbardziej wyraźne w glebie brunatnej i płowej. Na podstawie uzyskanych wielkości ładunku powierzchniowego przed i po usunięciu z próbek materii organicznej obliczono wielkości ładunków powierzchniowych dla samej materii organicznej. Zależność ładunku samej materii organicznej od pH miała bardziej liniowy charakter niż w obecności składników mineralnych, co wskazuje na rolę ładunku dodatniego składników mineralnych.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1992, 398; 73-77
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zmian klimatu na kłoszenie ekotypów trzech gatunków traw
The effect of local climate change on the heading of three grass species
Autorzy:
Zurek, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/800885.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Celem niniejszej pracy była analiza kłoszenia krajowych ekotypów trzech gatunków traw pastewnych - wiechliny łąkowej, kupkówki pospolitej i kostrzewy łąkowej. Dane pochodziły z lat 1973-2003; wiechlinę łąkową oceniano w tym okresie 25 razy, kupkówkę pospolitą - 18 razy a kostrzewę łąkową - 17 razy. Jako dane porównawcze zastosowano tzw. anomalie termiczne, tj. odchylenia średniorocznej temperatury danego obszaru od średniej z wielolecia. Dane te, dla obszaru położonego pomiędzy południkami: 15° i 20° oraz równoleżnikami: 50° i 55° podano za Jones i in. [1999]. Analiza regresji wykazała, iż wraz ze wzrostem średniorocznej temperatury (+1°C na 30 lat) krajowe ekotypy badanych gatunków przyspieszyły kłoszenie o ok. 11 dni (wiechlina), 10 dni (kupkówka) i ok. 7 dni (kostrzewa). W wypadku tego ostatniego gatunku nie stwierdzono statystycznej istotności tej relacji.
Mean heading dates for 11 921 Polish ecotypes of three forage grass species (Kentucky bluegrass, orchard grass and meadow fescue) from 31 years were analyzed. It was found that along with warming of the local climate (+0.9°C per 30 years) mean heading date of Polish ecotypes was significantly advanced by 11 days per 31 years for Kentucky bluegrass, 10 days for orchard grass. Insignificant advancement (7 days) was calculated for meadow fescue.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 497, 2
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies