- Tytuł:
-
Tworzenie rynku produktów tradycyjnych i regionalnych
Creation of traditional and regional products market - Autorzy:
- Sieczko, A.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/573839.pdf
- Data publikacji:
- 2008
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Tematy:
-
produkty spozywcze
zywnosc
produkty tradycyjne
produkty regionalne
jakosc
pochodzenie
certyfikacja
Lista Produktow Tradycyjnych
rynek zywnosciowy
rozwoj rynku
bariery rozwoju
spolecznosc lokalna - Opis:
-
The aim of this article is to indicate problems connected with the process of building a
traditional food products market. Special attention is paid to its weakness ensuing from its small
capacity caused by poor knowledge of traditional products among Polish consumers. On the other
hand the paper points out to a niche like character, a poor distribution network and a whole system of
connections and common activities in this market.
Celem artykułu jest wskazanie problemów budowy rynku żywnościowych produktów tradycyjnych. Szczególną uwagę zwrócono na słabość wynikającą, z jednej strony, z jego małej pojemności, na co składa się słaba znajomość produktów tradycyjnych wśród polskich konsumentów. Z drugiej strony przyczynia się do tego jego niszowość, słaba dystrybucja oraz cały system powiązań i wspólnych działań. - Źródło:
-
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2008, 04(19)
2081-6960 - Pojawia się w:
- Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł