Autor: Śląska, B. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: The effect of thermal processing on changes in the texture of green peas
Zmiany parametrów tekstury zielonego groszku pod wpływem obróbki cieplnej
Autorzy:: Slaska-Grzywna, B.
Andrejko, D.
Pawlak, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/793228.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:: green pea
Pisum sativum
thermal processing
texture
hardness
elasticity
cohesiveness
gumminess
Źródło:: Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2013, 13, 2
1641-7739
Pojawia się w:: Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Internet compendium of safety rules for the transport of dangerous materials
Internetowe kompendium zasad bezpieczenstwa pracy przy transporcie materialow niebezpiecznych
Autorzy:: Pawlak, H.
Maksym, P.
Slaska-Grzywna, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/793164.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:: safety rule
transport
dangerous material
basic information
railway transport
hazardous material
economic condition
internet compendium
Źródło:: Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2011, 11
1641-7739
Pojawia się w:: Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: The effect of exposing wheat and rye grains to infrared radiation on the falling number and moisture content in the flour
Wpływ ogrzewania ziarna pszenicy i żyta promieniami podczerwonymi na liczbę opadania i wilgotność mąki
Autorzy:: Kania, M.
Andrejko, D.
Slaska-Grzywna, B.
Kuna-Broniowska, I.
Kozlowicz, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/792244.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:: wheat grain
rye grain
falling number
moisture content
flour
amylolytic activity
infrared radiation
Źródło:: Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2013, 13, 2
1641-7739
Pojawia się w:: Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Informacja