Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "cultural structure" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Społeczne uwarunkowania gustów i praktyk konsumpcyjnych. Zbieżność pozycji społecznych i stylów życia czy autonomizacja kultury?
SOCIAL PATTERNING OF CONSUMPTION TASTES AND PRACTICES: CONVERGENCE OF SOCIAL POSITIONS AND LIFESTYLES OR AUTONOMY OF CULTURE?
Autorzy:
Cebula, Michał
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/427495.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
CONSUMPTION
TASTE
SOCIAL STRUCTURE
SOCIAL CLASS
CULTURAL CONSUMPTION
LIFESTYLE
PIERRE BOURDIEU’S THEORY
Opis:
The article reflects on the relationship between social sphere (social standing) and cultural configurations such as tastes, practices and consumption orientations. It is raised a problem whether traditional sociological concepts (e.g. social position, class membership or status) are still relevant to a description of cultural differentiation or otherwise differences in cultural taste and consumption are losing their grounding in social stratification. As a point of departure three main arguments concerning the relationship between social structure and cultural variables were considered: i.e. a) ‘homology’ argument, b) ‘individualisation’ or ‘neotribalism’ argument, and c) ‘omnivorousness’ argument. The relevance of structuralist approach to consumption is considered from the point of view of Pierre Bourdieu’s social theory. Contrary to some current theories of mass or postmodern culture, the results of analysis sustain the view that traditional social cleavages (including social class) still play an important role in structuring consumption and lifestyles. Consumption and culture serve as a consequential site for the reproduction of social divisions, inequalities and domination.
Źródło:
Studia Socjologiczne; 2013, 2(209); 97-125
0039-3371
Pojawia się w:
Studia Socjologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Obraz nowej klasy średniej w telewizyjnych programach kulinarnych
The Image of the New Middle Class in the Cooking Show
Autorzy:
Bogunia-Borowska, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/427270.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
nowa klasa średnia
kultura kulinarna
struktura społeczna
style życia
telewizyjne programy kulinarne
zmiana społeczna
zmiana kulturowa
new middle class
culinary culture
social structure
lifestyles
television cookery programs
culinary programs
social change
cultural change
Opis:
W latach dziewięćdziesiątych XX wieku w Polsce obserwowano nasilenie procesów o charakterze strukturalnym. Wraz z pojawieniem się nowych społecznych i ekonomicznych reguł życia zaczęła się wyłaniać klasa średnia. Nowa zbiorowość okazała się kategorią silnie heterogeniczną i niejednorodną. Z owej zbiorowości wyodrębniła się specyficzna kategoria, którą można określić jako nową klasę średnią. Jej obraz jest silnie reprezentowany w polskich mediach, szczególnie w telewizyjnych programach o charakterze kulinarnym. Choć w sensie socjologicznym nowa klasa średnia nie stanowi klasy społecznej, a jest jedynie traktowana jako kategoria deskryptywna, to umożliwia ona opis przemian społecznych i kulturowych. Kultura kulinarna jest przestrzenią, umożliwiającą ukazanie charakterystycznych właściwości i wartości istotnych dla nowej klasy średniej. Programy kulinarne nie traktują o gotowaniu, ale mają rozbudzać ambicje przynależności do tej klasy społecznej. Promują przekaz, że właściwie każdy z telewidzów przy odrobinie wysiłku jest w stanie wieść atrakcyjne życie i przynależeć do owej uprzywilejowanej części polskiego społeczeństwa. Dziedzictwo kulinarne i przemiany kulinarne podobnie jak struktura społeczna ulegają przekształceniom. Kultura kulinarna jest ściśle powiązana z życiem społecznym i kulturowym, a kulinaria stanowią jeden z czynników strukturyzujących.
In the aftermath of 1989 Polish society faced many changes. The first changes were associated with the processes of implementing ready products of the western economy and culture. The implants presented new form of organization of social life. The implants provided designs, new styles of life, Western movies, popular television series, fast food restaurants, supermarkets, malls, Western corporations, and even new occupations and professions. I would like to examine the result of all these changes in Polish society, namely: how all of them changed people’s individual and collective lives and how the City changed under the influence of culinary culture and cooking shows on TV. I am also interested in how nowadays culinary culture is used to promote the values of consumerist society like competition, rivalry, pleasure and entertainment. I would like to present the examples of popular TV series “Cooked” and “The Kitchen Revolutions”. Both of them play very important roles in changing Polish attitudes to cuisine and its meaning in social life. They present the image of the new middle class which can be observed in culinary culture – the culinary television programs.
Źródło:
Studia Socjologiczne; 2015, 1(216); 119-148
0039-3371
Pojawia się w:
Studia Socjologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies