Autor: I.K. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Oznaczanie pozostalosci antybiotykow w wybranych srodkach spozywczych pochodzenia zwierzecego
Autorzy:: Rybinska, K
Karkocha, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877606.pdf
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zdrowie czlowieka
zywnosc
pozostalosci antybiotykow
antybiotyki
mleko
jaja
skazenie zywnosci
produkty spozywcze
human health
food
antibiotic residue
antibiotic
milk
egg
food contamination
food product
Opis:: Wykonane w latach 1986-1990 badania mleka i jaj wykazały obecność w tych produktach chloramfenikolu oraz streptomycyny (w mleku).
Food products of animal origin were analysed in years 1986-1990 by Sanitary-Epidemiological Stations for the presence of antibiotics residues - chloramphenicol and streptomycin. In raw milk chloramphenicol (trace) was found in 9 out 938 samples, streptomycin (3,66-19,67 ppm) in 28 out 251. In eggs chloramphenicol (trace) was present in 5 out 866 samples. In milk powder chloramphenicol was not detected.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1992, 43, 3-4; 241-244
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Stan zaopatrzenia w wodę do picia Wybrzeża Koszalińskiego
Sostojanie snabzhenija v pit'evuju vodu Koshalin'skogo naberezhija
Drinking-water supply in shore region of Koszalin district
Autorzy:: Korzeniowski, K.
Tronowska, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872004.pdf
Data publikacji:: 1962
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: woda pitna
zaopatrzenie w wode
woj.koszalinskie
siec wodociagowa
naklady inwestycyjne
charakterystyka hydrochemiczna
analiza bakteriologiczna
drinking water
water supply
Koszalin voivodship
water supply system
investment outlay
hydrochemical characteristics
bacteriological analysis
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1962, 13, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Oznaczanie pozostałości antybiotyków i innych leków w środkach spożywczych
Determination of residues of antibiotics and other drugs in food products
Autorzy:: Rybinska, K.
Karkocha, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875751.pdf
Data publikacji:: 1986
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1986, 37, 3
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Badania nad zawartością magnezu w żywności Cz. I. Metoda atomowej spektrofotometrii absorpcyjnej oznaczania magnezu w produktach spożywczych
A study of the magnesium contents in food Part I. An application of the method of ,atomie absorption spectrophotometry for the determination of magnesium in foodstuffs
Autorzy:: Trzebska-Jeske, I.
Glowacka, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876879.pdf
Data publikacji:: 1972
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywnosc
zawartosc magnezu
magnez
metoda atomowej spektrofotometrii absorpcyjnej
produkty spozywcze
pieczywo
drozdze
kielbasy
badania naukowe
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1972, 23, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Badania pozostałości pestycydów z grupy węglowodorów chlorowanych w niektórych glebach uprawnych w Polsce
Isslededovanie ostatkov pesticidov guppy hlorirovannyh uglevodorodov v nekotoryh pocvah vozdelyvaemyh v Polysze
Determination of residues of chlorinated hydrocarbon pesticides in samples of cultivated soil in Poland
Autorzy:: Obuchowska, I.
Cywinska-Smoter, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875324.pdf
Data publikacji:: 1971
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: Polska
gleby uprawne
weglowodory chlorowane
pestycydy
badania naukowe
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1971, 22, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Zawartosc wybranych metali w owocach lesnych w zaleznosci od miejsca pozyskania
Content of selected metals in forest fruits depending on the harvest site
Autorzy:: Rusinek, E
Sembratowicz, I.
Ognik, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877191.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: owoce lesne
zawartosc metali
olow
kadm
miedz
cynk
zelazo
mangan
stanowiska
zanieczyszczenia zywnosci
forest fruit
metal content
lead
cadmium
copper
zinc
iron
manganese
plant locality
food contaminant
Opis:: Oznaczono zawartość Pb, Cd, Cu, Zn, Fe i Mn w próbkach owoców leśnych: borówki czarnej, maliny właściwej i poziomki pospolitej, pozyskanych w woj. lubelskim, na obszarach uznanych za potencjalnie wolne od zanieczyszczeń (Skierbieszowski Park Krajobrazowy) i na terenach potencjalnie zanieczyszczonych (Cementownia Rejowiec S.A.). Analizowane owoce pochodzące ze stanowisk bardziej narażonych na emisję zanieczyszczeń charakteryzowały się wyższą zawartością ołowiu (z wyj. maliny właściwej) oraz pozostałych metali, niż badane surowce z terenu Gminy Kraśniczyn. Spośród analizowanych owoców najniższą zawartość Pb, Zn, Fe, Mn odznaczała się borówka czarna, natomiast największą zawartością Pb, Zn i Mn charakteryzowała się poziomka pospolita. Zawartość kadmu w analizowanych surowcach roślinnych była wysoka.
Contents of selected metals (Pb, Cd, Cu, Zn, Fe, Mn) were determined in samples of forest fruits: blueberry, raspberry and wild strawberry harvested in Lublin region from areas considered as potentially not exposed to pollution (Skierbieszów Landscape Park) and potentially polluted areas (Cement Factory Rejowiec S.A.). Analyzed fruits originating from stands more exposed to pollution were characterized by higher lead (except from raspberry) as well as other metals contents than those from Krasiczyn commune. Among studied fruits, blueberry was distinguished by the lowest contents of Pb, Zn, Fe, Mn, wild strawberry contained the highest levels of Pb, Zn and Mn. Cadmium content in analyzed plant materials was high.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 2; 155-161
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Oznaczanie zawartości akryloamidu w produktach ziemniaczanych metodą GC-MS/MS oraz LC-MS/MS
Determination of acrylamide content in potato products using GC-MS/MS and LC-MS/MS methods
Autorzy:: Mojska, H.
Gielecinska, I.
Malecka, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877969.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: akrylamid
zawartosc akrylamidu
przetwory ziemniaczane
oznaczanie
frytki
chipsy ziemniaczane
metoda tandemowej spektrometrii mas
smazenie
obrobka termiczna
acrylamide
acrylamide content
potato product
determination
potato chips
potato crisp
frying
thermal treatment
Opis:: Celem pracy było sprawdzenie przydatności technik GCQ-MS/MS i LC-MS/MS do oznaczania akryloamidu w żywności oraz oznaczenie zawartości akryloamidu w produktach ziemniaczanych, pobranych na terenie całego kraju w latach 2007- 2008. W wyniku przeprowadzonej walidacji stwierdzono, że obydwie stosowane metody charakteryzowały się niską granicą oznaczalności oraz dobrą precyzją i dokładnością. Najwyższą przeciętną zawartość akryloamidu stwierdzono w chipsach ziemniaczanych - 770 µg/kg (113 ÷ 1890 µg/kg), najniższą natomiast frytki smażone pobrane z zakładów gastronomicznych - 401 µg/kg (134 ÷ 679 µg/kg). W roku 2008 oznaczone zawartości akryloamidu w chipsach i frytkach gotowych do spożycia były wyższe w porównaniu z rokiem 2007, jednak różnica ta nie była istotna statystycznie. W przypadku frytek smażonych w laboratorium z mrożonych półproduktów stwierdzono istotne (p < 0,05) obniżenie zawartości akryloamidu w 2008r. w porównaniu z rokiem 2007.
The aim of our study was to check a useful of GCQ-MS/MS and LC-MS/MS methods to determination of acrylamide in foodstuffs and determined acrylamide content in potato products randomly collected in Poland in 2007-2008. As a result of validation of these methods we found the both using methods were characterized by low quantification limit and well precision. The highest acrylamide level was in potato crisps - 770 µg/kg (113 ÷ 1890 µg/kg), but the lowest - was in French fries collected from bars and restaurants - 401 µg/kg (134 ÷ 679 µg/kg). Acrylamide content analyzed in 2008 in potato crisp and French fries ready to eat was higher than in 2007. The difference was not statistically significant. In French fries fried in laboratory from pre-cooked French fries in 2008 acrylamide level was lower that in these products analyzed in 2007.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2010, 61, 3
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Zastosowanie detergentów produkcji krajowej do mycia naczyń w barach mlecznych
Autorzy:: Cwiertniewska, E.
Dluzniewska, I.
Ossowska, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875730.pdf
Data publikacji:: 1959
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywienie zbiorowe
bary mleczne
naczynia
stan sanitarno-higieniczny
mycie naczyn
detergenty
badania chemiczne
badania bakteriologiczne
dzialanie bakteriobojcze
dzialanie bakteriostatyczne
mass nutrition
dish
sanitary condition
hygienic condition
washing machine
detergent
chemical test
bacteriological research
bactericidal activity
bacteriostatic property
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1959, 10, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Glycemic control and awareness among diabetic patients of nutrition recommendations in diabetes
Autorzy:: Ruszkiewicz, K.
Jagielski, P.
Traczyk, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876005.pdf
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Opis:: Background. The incidence of diabetes has been rising rapidly, especially in urbanized countries. It is estimated that by 2035 the number of diabetics will have increased to almost 600 million around the world. There is a substantial amount of evidence which points to proper education as one of the most effective ways of delaying the diabetes-related development of complications. Objective. The aim of the study was to investigate the frequency of monitoring blood sugar by diabetic patients and their awareness of nutrition recommendations in diabetes. Materials and methods. The study included 303 patients with type 1 and 2 diabetes. The research tool was a questionnaire based on the KomPAN questionnaire that consisted of a nutrition knowledge test and several questions concerning glycaemic control. The statistical analysis was carried out using the PS IMAGO PRO 5 (IBM SPSS Statistics 25) software. Results. Most of the patients demonstrated a medium level of knowledge – 62% of them provided >50% of the correct answers. Only 8% of the respondents scored >80% of the correct answers. Better test results were achieved by patients with type 1 diabetes. The highest percentage of correct answers was observed in the questions regarding the need to limit sweets or introduce fibre-rich whole-grain products (>90%), the smallest percentage in the questions related to the assessment of carbohydrates and the glycaemic index of selected products (<30%). The majority of the patients checked their blood sugar levels every day, but 6% of them gave up glucose measurements at home. About half of the respondents did not take the HbA1c test – the majority of them were patients with type 2 diabetes. Conclusions. The level of knowledge of the examined patients was unsatisfactory and varied with the type of diabetes. Further education of patients about nutrition and glycaemic control is recommended.
Wprowadzenie. Zapadalność na cukrzycę szybko wzrasta, szczególnie w krajach zurbanizowanych. Szacuje się, że w skali całego świata do 2035 r. liczba chorych na cukrzycę osiągnie poziom 600 milionów. Jest coraz więcej dowodów na to, że odpowiednia edukacja pacjentów jest jednym z najskuteczniejszych sposobów na opóźnienie rozwoju powikłań. Cel. Celem badań była ocena częstości wykonywania przez pacjentów pomiarów glikemii oraz ich wiedzy na temat zaleceń żywieniowych w cukrzycy. Materiał i metody. Badanie objęło grupę 303 pacjentów z cukrzycą typu 1 i 2. Narzędziem badawczym była autorska ankieta wzorowana na kwestionariuszu KomPAN, która składała się z testu wiedzy oraz pytań dotyczących samokontroli glikemii. Analizy statystycznej dokonano za pomocą programu PS IMAGO PRO 5 (IBM SPSS Statistics 25). Wyniki. Większość pacjentów wykazała się średnim poziomem wiedzy żywieniowej – 62% z nich uzyskało >50% poprawnych odpowiedzi. Jedynie 8% respondentów uzyskało wynik >80% punktów. Lepsze wyniki z testu uzyskiwali pacjenci z cukrzycą typu 1. Najwyższy odsetek poprawnych odpowiedzi uzyskano w pytaniach o konieczność eliminowania słodyczy i wprowadzenia do diety bogatych w błonnik pełnoziarnistych produktów zbożowych (>90% poprawnych odpowiedzi), a najniższy odsetek zaobserwowano w pytaniach wymagających oszacowania węglowodanów prostych i indeksu glikemicznego konkretnych produktów (<30% poprawnych odpowiedzi). Większość pacjentów wykonywała pomiar glikemii przynajmniej raz dziennie, jednak 6% zaniechało pomiarów domowych. Prawie połowa respondentów nie miała wykonywanego testu hemoglobiny glikowanej – większość tej grupy stanowili pacjenci z cukrzycą typu 2. Wnioski. Poziom wiedzy badanych pacjentów był niezadowalający i różnił się w zależności od typu cukrzycy. Potrzebna jest dalsza edukacja pacjentów w zakresie żywienia i samokontroli glikemii.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2020, 71, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wybrane cechy trybu życia pacjentów z otyłością olbrzymią zakwalifikowanych do operacji bariatrycznych
Selected lifestyle characteristic of patients with extreme obesity qualified for bariatric surgery
Autorzy:: Boniecka, I.
Szczygiel, B.
Pasnik, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871369.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Opis:: Celem pracy była ocena wybranych zachowań żywieniowych oraz aktywności fizycznej pacjentów zakwalifikowanych do operacji bariatrycznych. Badania przeprowadzono metodą ankietową. Wykazano, że respondenci spożywali zbyt mało posiłków w ciągu dnia oraz jadali je zbyt rzadko. Wszyscy ankietowani podjadali między posiłkami, w tym m.in. słodycze. Około połowa badanych czytała informacje na opakowaniach żywności, przy czym na wartość energetyczną i odżywczą zwracało uwagę relatywnie niewielu pacjentów. Głównymi źródłami informacji o żywności i żywieniu były dla ankietowanych telewizja i radio. Zachowania żywieniowe kobiet i mężczyzn różniły się. Pacjenci charakteryzowali się niskim poziomem aktywności fizycznej.
The aim of the study was the analysis of chosen nutritional habits and physical activity among patients qualified for bariatric surgery. The research was conducted by questionnaire method. The results of the study show that number and regularity of meals was improper. Everybody snack, eg. sweets. About 50 % of researched read information on the food packages, but only few participants paid attention to the nutritional and energy value of food products. TV and radio were the main source of nutritional information. Nutritional behaviors men and women were different. The level of physical activity was low.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2009, 60, 3
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Ocena wpływu różnych rodzajów obróbki termicznej na zawartość akryloamidu we frytkach ziemniaczanych
The estimation of the influence of various methods of thermal processing on acrylamide level in potato chips
Autorzy:: Gielecinska, I.
Mojska, H.
Walecka, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873805.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Opis:: Celem pracy było zbadanie wpływu różnych rodzajów obróbki termicznej, jej temperatury oraz intensywności barwy produktu na poziom akryloamidu we frytkach gotowych do spożycia przygotowanych z mrożonych wstępnie smażonych produktów, pochodzących od różnych producentów. Zawartość akryloamidu we frytkach gotowych do spożycia wahała się w zakresie od 292 do 1534 μg/kg. Najniższą zawartością tej substancji charakteryzowały się frytki przygotowane w kuchence mikrofalowej, najwyższą natomiast te same frytki smażone we frytkownicy. Nie stwierdzono istotnych związków pomiędzy zawartością akryloamidu we frytkach gotowych do spożycia a intensywnością barwy produktu i temperaturą obróbki produktu surowego.
The aim of our study was to examine influence of thermal processing conditions on acrylamide concentration in potato chips ready to eat which were preparing from different varieties of pre-cooked potato chips. Relation between colour of potato chips and acrylamide content was also examined. Acrylamide concentration in potato chips ready to eat ranged from 292 to 1534 μg/kg. We found the lowest acrylamide content in potato chips preparing in microwave oven and the highest in the same potato chips fried in deep fryer. We didn’t find significant correlation between the acrylamide level in potato chips ready to eat and the colour intensity of products and temperature of thermal processing.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2009, 60, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Toksykologiczna ocena jakości wody do picia przy użyciu zwierząt stałocieplnych (szczurów)
Toxicological evaluation of drinking water quality using, thermostable animals (rats)
Autorzy:: Maziarka, S.
Kongiel-Chablo, I.
Nowak, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875276.pdf
Data publikacji:: 1977
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: ocena jakosci
jakosc wody
ocena toksykologiczna
zwierzeta stalocieplne
szczury
woda pitna
wody wodociagowe
metoda wymrazania
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1977, 28, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Laboratoryjna ocena wartości odżywczej przeciętnych całodziennych racji pokarmowych wybranych grup ludności w Polsce. Cz. IV. Zawartość miedzi, cynku i manganu
Laboratory evaluation of the nutritional value of the average daily diets in selected population groups in Poland. Part IV. Contents of copper, zinc and manganese
Laboratornaja ocenka pitatel’nojj cennosti srednego ctochnogo paciona vybrannykh grupp naselenija v Pol’she. Ch. IV. Saderzhanie medi, cinka i marganca
Autorzy:: Rutkowska, U.
Trzebska-Jeske, I.
Iwanow, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872008.pdf
Data publikacji:: 1985
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: ocena laboratoryjna
wartosc odzywcza
racje pokarmowe
ludnosc polska
spozycie
zawartosc miedzi
zawartosc cynku
zawartosc manganu
wyniki badan
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Zawartosc radiocezu w wybranych produktach spozywczych
Autorzy:: Skibniewska, K
Smoczynski, S.S.
Wisniewska, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874269.pdf
Data publikacji:: 1993
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: awarie jadrowe
miasta
zywnosc
radiocez
Czarnobyl
pierwiastki promieniotworcze
calodzienne racje pokarmowe
zagrozenia srodowiska
skazenie zywnosci
zywienie czlowieka
produkty spozywcze
nuclear accident
city
food
radiocaesium
Chernobyl town
radioactive element
daily food ration
environment hazard
food contamination
human nutrition
food product
Opis:: Oznaczono zawartość radiocezu w całodziennych racjach pokarmowych zestawionych dla rodzin robotniczych i nierobotniczych. Racje przygotowywano z produktów pozyskanych w rejonie Olsztyna, Poznania, Lublina, Warszawy i Wrocławia w 1987 i 1988 roku.
The content of radioactive caesium isotopes emitting beta radiation was studied in daily food rations analysed in diets of working-class and non-working-class families from food products from the regions of Olsztyn, Poznań, Lublin, Warsaw and Wrocław in 1987 and 1988. In 1987 the highest level of radioactive caesium was found in the food rations in Olsztyn, and the lowest in the rations in Poznań (3.32 and 0.65 Bq/kg respectively). In 1988 higher radiocaesium content was found in rations composed according to the data on the diet consumed daily in non-working-class families. In that case the highest content was in the daily food ration composed in Warsaw - 2.35 Bq/kg, and lowest in Poznań - 1.19 Bq/kg. In the daily food rations of working-class families about one half of that value was found. The calculated mean values of both analysed rations were: 1.35 for Olsztyn, 0.89 for Poznań, and 1.86 Bq/kg for Warsaw. The calculated mean value of the contamination with radioactive caesium was in 1988 0.93 Bq/kg for the rations in working-class families (in 1987 it was 1.80 Bq/kg).
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1993, 44, 4; 367-371
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Laboratoryjna ocena wartości odżywczej przeciętnych całodziennych racji pokarmowych wybranych grup ludności w Polsce. Cz. III. Zawartość wapnia, fosforu, magnezu, żelaza i potasu
Laboratory assessment of the nutritional value of average daily diets inselected population grousps in Poland. Part III. The contents of calcium, phosphorus, magnesium, iron and potassium
Laboratornaja ocenka pitatel’nojj cennosti srednego sutochnogo raciona vybrannykh grupp nacelenjja v Pol’she. Ch. III. Soderzhanie kal’cia, fosfora, magnija, zheleza i kalija
Autorzy:: Trzebska-Jeske, I.
Rutkowska, U.
Iwanow, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875736.pdf
Data publikacji:: 1985
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: ocena laboratoryjna
wartosc odzywcza
racje pokarmowe
zawartosc wapnia
zawartosc fosforu
zawartosc magnezu
zawartosc olowiu
zawartosc zelaza
wyniki badan
normy
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "I.K." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język