Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "the consumer" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 22
Tytuł:
Żywność funkcjonalna – wyzwanie dla konsumenta, szansa dla producenta
Functional food – a challange for the consumer, opportunity for producers
Autorzy:
Mironiuk, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/865221.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2018, 20, 5
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakość jako determinanta zachowań konsumentów rosyjskich na rynku żywności
Quality as the factor influencing consumer behavior in the food market in Russia
Autorzy:
Suszek, A.
Zabrocki, R.
Elisjewa, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/869318.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2018, 20, 4
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zachowania konsumenckie na rynku wyrobów mleczarskich
Consumer behaviour on the dairy products market
Autorzy:
Grebowiec, M.
Korytkowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/867264.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Celem opracowania jest próba identyfikacji czynników wpływających na zachowania konsumenckie na rynku wyrobów mleczarskich. Na podstawie dostępnych danych i opracowań statystycznych przedstawiono główne kierunki zmian w produkcji i spożyciu produktów mleczarskich w Polsce. Przedstawiono wyniki badań ankietowych, dotyczące zachowań nabywczych na rynku wyrobów mleczarskich w grupie liczącej 200 celowo dobranych osób oraz zaprezentowano wyniki tego badania. Mleko oraz przetwory mleczne były powszechnie spożywane przez respondentów, a decyzje o ich zakupie były podejmowane zazwyczaj w sposób rutynowy. Na ich konsumpcję, zdaniem ankietowanych, wpływały m.in. możliwość bezpośredniego spożycia oraz przyzwyczajenie. Głównymi determinantami zakupu tych produktów okazały się wrażenia sensoryczne oraz termin przydatności do spożycia, a barierą wysoka cena.
The aim of the study was to analyze consumer behaviour on the dairy products market. Basing on available literature issues related to consumers, conditions of purchase of food products and milk and milk products market in Poland were presented. In the practical part of the thesis was carried out a survey regarding consumer behaviuor on the dairy products market in group of 200 random persons and results of the study were presented. Milk and milk products are commonly consumed by respondents and decisions about their purchase are usually made in a routine manner. Their consumption by the respondents is affected by the possibility of direct consumption and habit. The main determinants of the purchase these products have been the sensory impressions and expiry date and the high price was barrier.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2017, 19, 4
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane aspekty zachowań konsumentów na rynku żywności ekologicznej
Selected aspects of consumer behavior in the organic food market
Autorzy:
Piotrowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/867777.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Celem opracowania było przedstawienie wybranych aspektów zachowań konsumentów dokonujących zakupów produktów ekologicznych w sklepach ze zdrową żywnością. Badania ankietowe przeprowadzono w listopadzie 2013 roku na grupie 100 osób. Badano klientów dokonujących zakupów produktów ekologicznych w sklepach ze zdrową żywnością oraz w punktach w super- i hipermarketach. Spośród grupy 38% badanych uważało, że produkty ekologiczne są znacznie droższe niż produkty konwencjonalne. Najczyściej kupowanymi produktami ekologicznymi były miody, warzywa oraz owoce. Dla badanej grupy konsumentów ważne było to że, produkty, które kupują nie zawierają środków chemicznych. Przy dokonywaniu zakupów zwracano uwagę m.in. na termin przydatności do spożycia oraz jego skład.
The aim of the study was to present selected aspects of the consumers’ behavior related to organic food product market. The method of research used in this article is the questionnaire (100 questionnaires were conducted in the Krakow’s natural food shops) during the research on November 2013 organics foods buyers were investigated. Four out of the ten people indicated that organic food are much more expensive than conventional products. Demand for organic food is focused on honey, vegetables and fruits. The most important for surveyed costumers is food without contamination, composition of product components and expiration date of consumption.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 6
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zachowania konsumentów w zakresie racjonalnego wykorzystania żywności - badania wstępne
Consumer behaviors in the field of rational use of food - preliminary studies
Autorzy:
Korzeniowska-Ginter, R.
Bartkowicz, J.
Nowakowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/863730.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
gospodarstwa domowe
zywnosc
wykorzystanie racjonalne
skladniki odzywcze
obrobka kulinarna
preferencje zywieniowe
zachowania konsumenckie
Opis:
Celem badań była ocena praktyk kobiet w zakresie racjonalnego wykorzystania żywności w gospodarstwach domowych oraz ocena świadomości wpływu obróbki kulinarnej na zachowanie witamin w potrawach. Badania wstępne przeprowadzono wśród 100 gospodarstw domowych. Stwierdzono, iż kobiety preferują świeże surowce, ale znaczna część badanych nie myje ich przed obraniem i zbyt długo przetrzymuje po obraniu w wodzie. Popularnym sposobem gotowania warzyw i ziemniaków jest rozpoczynanie procesu od zimnej wody, co powoduje znaczne straty witaminy C.
The aim of the study was to evaluate the practice of women on the rational use of food in households and to assess awareness of the impact culinary behavior vitamins in foods. Preliminary studies were conducted among 100 households. It was found that women prefer fresh raw materials, but the majority of respondents do not wash them before peeling and kept too long in the water after peeling. The usual way of cooking vegetables and potatoes is to start from the cold water, which causes a significant loss of vitamin C.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2015, 17, 6
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane zachowania konsumentów na rynku warzyw na przykładzie województwa mazowieckiego
Selected consumer behavior on the vegetable market on the example of Mazovia province
Autorzy:
Rosa, R.
Ginter, A.
Kosterna-Kelle, E.
Franczuk, J.
Zaniewicz-Bajkowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/869664.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Celem pracy jest przedstawienie sposobów pozyskiwania warzyw przez gospodarstwa domowe zlokalizowane w województwie mazowieckim. Ukazano jak często konsumenci warzyw wybierają dane miejsca zakupu warzyw, jakie preferują gatunki warzyw oraz co jest głównym czynnikiem decydującym o ich zakupie. Podstawowym narzędziem badawczym był kwestionariusz ankiety przeprowadzony w 466 gospodarstwach domowych w 2015 roku na obszarze województwa mazowieckiego. Dobór gospodarstw do badań był losowy. Najliczniej wybieranym miejscem zakupu warzyw, zarówno przez kobiety, jak i mężczyzn było targowisko. Bardzo ważnym miejscem pozyskiwania warzyw był także sklep z warzywami. Zdecydowana większość respondentów wybierała warzywa pochodzenia krajowego, ale dla co najmniej drugiej osoby było bez znaczenia czy warzywa pochodzą z upraw ekologicznych czy konwencjonalnych.
The aim of the study is to analyze ways of obtaining vegetables by households located in the Mazovia Province. The article also shows how often consumers of vegetables choose the places to buy them, which vegetable species they are prefer and what is the main factor deciding to purchase them. The main research tool was a survey conducted in 466 households in 2015 in the Mazovia region. Selection of households for study was random. Most frequently selected place of purchase of vegetables, both by women and men, it was market. A very important place for obtaining vegetables was also greengrocer. The vast majority of respondents chose vegetables of domestic origin, but at least for the second person did not matter whether the vegetables are from organic or conventional cultivation.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2016, 18, 2
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Poziom świadomości mieszkańców obszarów wiejskich z zakresu praw konsumenckich na rynku usług bankowych na przykładzie ludności wiejskiej województwa małopolskiego
The level of consumer awareness of rural areas in the banking services market on the example of the rural population of the Malopolskie voivodship
Autorzy:
Szafranska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/866552.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Celem pracy jest określenie i charakterystyka poziomu znajomości praw konsumenckich na rynku usług bankowych w grupie mieszkańców obszarów wiejskich województwa małopolskiego oraz określenie wybranych czynników społeczno-demograficznych determinujących ten poziom. Zasadniczym źródłem danych wykorzystanych do analizy i wnioskowania były informacje pierwotne uzyskane z badań własnych. Badania metodą wywiadu bezpośredniego zrealizowano w 2016 roku na grupie 370 osób. Wywiad został przeprowadzony z mieszkańcami małopolskiej wsi. W badaniach zastosowano celowy dobór próby. Analiza statystyczna badanego materiału obejmowała sumaryczne wskaźniki statystyczne oraz nieparametryczny test χ2. Jak wynika z analizy, poziom znajomości praw konsumenckich w badanej grupie respondentów był niski. Większość mieszkańców wsi stwierdziła, że ich wiedza z tego zakresu jest niewystarczająca. Odnotowano zróżnicowanie odpowiedzi respondentów w zależności od wieku, wykształcenia i głównego źródła dochodu. Przedstawione rezultaty badań wskazują, że dotychczasowy sposób propagowania wiedzy finansowej prowadzonej przez różne podmioty w Polsce jest mało efektywny.
The aim of the study was to determine and characterise the level of knowledge of consumer rights in the banking services market in the group of rural population of Malopolskie Voivodship and to identify selected socio-demographic factors determining this level. The main source of the data used for the analysis and the applications were the primary information obtained from personal research. The research was done by using PAPI method in 2016 on the group of 370 people. The interview was conducted with the inhabitants of the Małopolskie province. In the study a deliberate selection of the sample was applied. The statistical analysis of the studied material encompassed aggregate statistical indicators as well as the non-parametric test χ2. According to the analysis, the level of knowledge of consumer rights in the respondent group was low. Most respondents claim that their knowledge in this area is insufficient. There was a diversity of responses of respondents depending on age, education and main source of income. The presented research results indicate that the current way of promoting financial knowledge conducted by various entities in our country is not effective enough.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2017, 19, 3
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Postawa konsumentów względem wdrażania idei segregacji odpadów piekarsko-cukierniczych „u źródła”
Consumer attitude towards the implementation of the idea of bakery and confectionery waste segregation „at sources”
Autorzy:
Korzeniowska-Ginter, R.
Dereszewska, A.
Spigarska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/863076.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Celem badań była ocena postrzegania problemu marnowania pieczywa, skłonności konsumentów do segregowania odpadów piekarsko-cukierniczych, czynników sprzyjających oraz opinii w zakresie kierunków wykorzystania odpadów tego typu. Badania ankietowe przeprowadzono wśród 314 osób. Stwierdzono, że marnowanie pieczywa jest bardzo ważnym problemem, zwłaszcza dla respondentów w wieku powyżej 40 lat. Badani wykazali wysoką akceptację w stosunku do idei segregacji odpadów piekarsko-cukierniczych. Czynnikami sprzyjającymi segregacji byłyby odpowiednio przygotowane pojemniki oraz świadomość, że pieczywo nie jest wyrzucane do śmieci. Ankietowani wyrażali się sceptycznie w stosunku do wykorzystania odpadów piekarsko-cukierniczych do produkcji biogazu lub metanolu. Stwierdzono konieczność podjęcia działań na terenie gmin pozwalających na zbiórkę odpadów piekarsko-cukierniczych w celu efektywnego ich zagospodarowania oraz prowadzenie w tym zakresie działań edukacyjnych.
The aim of the study was to evaluate the perception of the problem of waste of bread, the tendency of consumers to separate their waste bakery and confectionery, the factors that encourage and opinions on the directions of use of this type of waste. A survey was conducted among 314 consumers. It was found that waste of bread especially for people over the age of 40 years is a very important issue. The respondents showed a high acceptance in relation to the concept of waste segregation bakery and confectionery. Factors supporting segregation would be properly prepared containers and the awareness that the bread is not thrown in the trash. Respondents expressed scepticism in relation to the use of bakery and confectionery waste to produce biogas or methanol. Demonstrated popular support indicates the need for action in the municipalities allow for collection of waste bakery and confectionery to their effective management, and the conduct in this field of educational activities.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2016, 18, 3
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Technologie stosowane w produkcji zbóż a zachowania konsumentów na rynku produktów zbożowych
Perception of technologies used in grain production and consumer behaviours on the market of cereals
Autorzy:
Jezewska-Zychowicz, M.
Krolak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/864619.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Celem badania było poznanie opinii konsumentów o technologiach stosowanych w produkcji zbóż oraz ich związku z akceptacją pieczywa z dodatkiem błonnika. Wywiad kwestionariuszowy ze wspomaganiem komputerowym (CAPI) zrealizowano w grupie 1000 osób w wieku powyżej 18 lat w 2013 roku. Uczestnicy badania bardziej akceptowali stosowanie tradycyjnego krzyżowania odmian zbóż w celu pozyskania ziarna o większej wartości żywieniowej niż krzyżowania z wykorzystaniem genetycznych modyfikacji. Zwolennicy obydwu technologii rekrutowali się przede wszystkim z miast średniej wielkości oraz osób z wykształceniem zawodowym, a ich przeciwnicy z miast powyżej 100 tys. mieszkańców oraz osób z niższym wykształceniem. Osoby akceptujące tradycyjne krzyżowanie i jednocześnie odrzucające genetyczne modyfikacje mieszkały w większych miastach i miały relatywnie wyższe wykształcenie. Bardziej pozytywne nastawienie w stosunku do genetycznych modyfikacji sprzyjało deklarowaniu chęci spożywania pieczywa z dodatkiem błonnika.
The aim of the study was to learn about the consumers’ opinions about the technologies used in the production of cereals and their relationship with the acceptance of the bread with added fibre. Computer Assisted Computer Interviewing (CAPI) was carried out in October and November of 2013 within a group of 1000 people aged over 18 years. The participants accepted the use of traditional cross-breeding of cereals varieties in order to obtain seeds of greater nutritional value than the breeding using genetic modifications. Supporters of both technologies were recruited primarily from medium-sized cities and those with vocational education. Opponents of both technologies are mainly people from the cities of over 100 000 residents and people with lower levels of education. The participants accepting the traditional cross-breeding and rejecting genetic modifications lived in larger cities and represented a relatively higher education. A more positive attitude towards the breeding using genetic modifications favoured declaring the willingness to eat bread with added fibre.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2015, 17, 2
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Opinie konsumentów na temat marek własnych sieci handlowych działających na polskim rynku
Consumer opinion to the products of its private label trade network operating on the Polish market
Autorzy:
Rybowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/869528.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
W ostatnich latach odnotowuje się dynamiczny wzrost udziału marek własnych w rynku. Przeprowadzone wśród trójmiejskich konsumentów badania ankietowe wskazują, że produkty marek sieci handlowych cieszą się wśród nich coraz lepszą opinią i większym zainteresowaniem. Badani zwracali uwagę na niską cenę produktu i dobrą ich jakość. Barierami były mała dostępność placówek sieci handlowych i złe umieszczenie produktów na półkach sklepowych. Najpopularniejsze były marki własne oferowane przez Biedronkę, Lidl i Tesco. Marki własne stanowiły alternatywę dla rozwoju małych firm krajowych, promowania rodzimych producentów i produktów.
In recent years there has been a dynamic growth in the share of private labels in the market. Survey which was carried out by direct questionnaire among the Tri-City consumers shows that these products enjoy growing reputation and are more popular. Respondents point to the low price of the product and good quality. The barriers are accessibility of markets and bad placement of products on the shelves. The most popular private labels are these offered by Biedronka, Lidl and Tesco. Private labels are an alternative for the development of small domestic companies, promotion of local producers and products.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 4
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Świadomość rolników i konsumentów na temat dobrostanu kur w różnych systemach utrzymania a konkurencyjność na rynku jaj w dobie globalizacji
Farmer and consumer awareness of hen welfare in different housing systems as related to competitiveness on the egg market in the age of globalization
Autorzy:
Sokolowicz, Z.
Krawczyk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/865125.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
rolnicy
konsumenci
swiadomosc spoleczna
dobrostan zwierzat
kury
utrzymanie zwierzat
systemy utrzymania zwierzat
rynek rolny
rynek jaj
jaja
konkurencyjnosc
produkcja jaj
globalizacja
Opis:
Mając na uwadze wprowadzane obligatoryjnie w chowie kur przepisy z zakresu dobrostanu zwierząt, dokonano oceny wiedzy rolników i konsumentów jaj na temat warunków utrzymania niosek. Oceniono także stopień ważności dla konsumentów jaj warunków utrzymania kur. W wyniku badań prowadzonych metodą ankietową stwierdzono niski poziom wiedzy i wrażliwości konsumentów jaj na temat dobrostanu kur. Większość konsumentów nie jest skłonna płacić wyższej ceny za jaja pochodzące od niosek w systemach o podwyższonym poziomie dobrostanu. W takiej sytuacji istnieje ryzyko zmniejszenia krajowej produkcji jaj i obniżenie konkurencyjności kosztowej Polski na rynkach zagranicznych.
Farmer and egg consumer knowledge of hen welfare in different housing systems and the importance of hen housing system to egg buyers were evaluated using the questionnaire method. It was found that the egg consumer knowledge of hen welfare is low. Some consumers give preference to free-range housing not because of welfare considerations but due to what they believe is better quality of free-range eggs. Egg buyers are mainly guided by freshness, price and size, while paying least attention to the housing system and hen welfare. The results obtained show that the Polish consumer at large needs to be thoroughly educated because new EU hen welfare regulations will cause a considerable increase in egg production costs, which will have to be compensated by higher egg prices. If consumer awareness does not change, Polish egg production may fall and Polish egg producers may become less competitive on foreign markets.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2009, 11, 1
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A study of the factors influencing the environmental consciousness of consumers
Badanie czynników mających wpływ na świadomość środowiskową konsumentów
Autorzy:
Benedek, A.
Takacs-Gyorgy, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/952606.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
environmental consciousness
consumer
consumer consciousness
demographic feature
consumer behaviour
demographic factor
conscious behaviour
Opis:
In recent years the intensified consumer-consciousness has clearly determined the decisions of the consumers. A primary research was carried out among students in Hungary in the spring of 2010, which focused on a special segment, the attitude of the environment-conscious consumers and the demographic features affecting them. The decisions of the environment-conscious consumers, who keep in mind the interest of others, are clearly determined by the factors such as which lifecycle they are in, social status, marital status, gender and qualifications. According to research result the female members (in relationship, with children and high qualifications) of the elder generation group are significantly more environment-conscious than those with other demographic features. The research also pointed out that from the environment-consciousness point of view not all the demographic features are influencing factors. The role of income and place of residence is not relevant from this point of view. However, the significance of the attitudes from the research point of view are very important as there is a medium, and positive correlation between the actual behaviour and attitudes.
Świadomość konsumenta w widoczny sposób określała jego decyzje zakupowe. W 2010 r. przeprowadzono badania wśród węgierskich studentów, które obejmowały zachowania konsumentów traktujących środowisko w świadomy sposób i cechy demograficzne mające na nich wpływ. Decyzje konsumentów traktujących środowisko w świadomy sposób, mających na uwadze dobro innych, były wyraźnie uwarunkowane czynnikami, takimi jak okres życia, w którym się znajdują, status społeczny, status materialny, płeć i wykształcenie.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2013, 15, 5
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie satysfakcji konsumentów produktu tradycyjnego na przykładzie oscypka
Consumer satisfaction survey of a traditional product on the example of oscypek” cheese
Autorzy:
Minta, S.
Cempiel, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/869336.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Celem badań było określenie poziomu zadowolenia konsumentów wybranego produktu tradycyjnego, którym został ser typu „oscypek”. Materiały badawcze o pierwotnym charakterze zebrano metodą wywiadu bezpośredniego z wykorzystaniem specjalnego kwestionariusza badawczego. W badaniach wzięło udział 200 osób, które kupowały oscypki w sklepie należącym do jednego z producentów tego sera z Żywca. Do określenia poziomu satysfakcji klientów zastosowano metodę CSI. Ogółem do oceny zadowolenia wybrano 12 czynników, wśród których największe znaczenie dla respondentów miały: smak, zapach i cena. Syntetyczny wskaźnik satysfakcji klientów mierzony metodą CSI wyniósł 3,56. Otrzymane wyniki pozwoliły określić poziom satysfakcji konsumentów oscypka jako dobry oraz wskazały, że dla nabywców żywności tradycyjnej największe znaczenie mają cechy jakościowe kupowanych produktów – szczególnie związane z walorami smakowymi tego typu produktów.
The aim of the research was to determine the level of consumer satisfaction of the selected traditional product, which was cheese type ‘oscypek’. The research materials of the original character were collected by direct interview method using a special research questionnaire. In the research took part 200 people who bought oscypek in a shop belonging to one of the producers of this cheese located in town of Żywiec. Consumer Satisfaction Index (CSI) method was used to determine the level of customer satisfaction. In total, 12 factors were selected for the assessment of satisfaction, among which the most important for the respondents were: taste, smell and price. The synthetic rate of customer satisfaction measured by the CSI method was 3.56. The obtained results allowed to determine the level of satisfaction of ‘oscypek’ consumers as good and indicated that for buyers of traditional food the qualitative features of the purchased products are of the greatest importance - especially related to the taste values of this type of products.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2017, 19, 6
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Konsumencka ocena turystyki wiejskiej na Pomorzu Środkowym w 2015 roku
Consumer research of rural tourism on the Central Pomerania in 2015
Autorzy:
Feczko, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/863815.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Celem badań było określenie wybranych postaw konsumentów mieszkających na Pomorzu Środkowym w zakresie turystyki na obszarach wiejskich tego regionu. Wykorzystano w tym celu ocenę konsumencką. Badania wykonano na przełomie lat 2014 i 2015 na reprezentatywnej próbie 203 osób metodą wywiadu z wykorzystaniem kwestionariusza. Kontynuacja tradycyjnego modelu podróży turystycznych wynikała głównie z niskiej jakości atrakcji turystycznych wokół obiektów noclegowych, niskiej jakości polityki cenowej, niezadowalającej dostępności informacji. Wskazuje to na zasadność modyfikacji planów strategicznych i projektów operacyjnych rozwoju Pomorza Środkowego.
The target of the research was to determine selected attitudes of consumers residing in Central Pomerania within the scope of tourism in rural areas of the said region. Consumer assessment was used for this purpose. Research was conducted on a 203 representative group of people. The questionnaire-based interview method was used for the research at the turn of the year 2014/2015. Continuation of the traditional pattern of tourist travel results mostly from low quality of tourist attractions in the vicinity of facilities accommodating tourists, low quality pricing policy, insufficient availability of information. This provides legitimacy for modifying strategic plans and operational projects for the development of Central Pomerania.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2015, 17, 3
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybory i preferencje konsumentów na rynku usług agroturystycznych
Choices and consumer preferences in market services at the agrotourism market
Autorzy:
Maciag, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/865175.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Przedstawiono wyniki badań dotyczące wyborów i preferencji konsumentów usług agroturystycznych. Scharakteryzowano sylwetkę respondentów korzystających z turystyki wiejskiej w perspektywie liczby wyjazdów wypoczynkowych, długości ich trwania, preferowanych kierunków wyjazdów oraz wydatków na agroturystykę. Zestawiono wybory i preferencje respondentów w odniesieniu od usług oferowanych przez inne obiekty hotelowe. Ocenie badanych poddano obecną aktywność turystyczną konsumentów i przyczyny jej braku. Wyniki badań wskazały, iż z usług gospodarstw agroturystycznych korzystają osoby w różnym wieku, z wyższym wykształceniem, zarówno rodziny, jak i konsumenci niemający zobowiązań rodzinnych. Agroturystyka zajęła najwyższe miejsce w preferencjach badanych na tle innych form wypoczynku i spędzania wolnego czasu. 50% badanych osób najczęściej preferujących wyjazdy agroturystyczne uznała, iż wypoczynek na terenach wiejskich w największym stopniu pozwoliłby im się w pełni zrelaksować.
The paper presents the results of research on consumer preferences and choices of tourism services. Research results indicated that the services of agro tourism farms used by people of different ages with higher education, both families and consumers who do not have family responsibilities. Agro tourism took the highest place in the preferences of the respondents in comparison to other forms of recreation and spending free time. 50% of people mostly prefer the agro tourism trips to find that break on the rural areas to the greatest extent would allow them to fully relax.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2015, 17, 4
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 22

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies