- Tytuł:
- Jarosław Dumanowski, Andrzej Pawlas, Jerzy Poznański, Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego. Przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 roku, Warszawa 2010
- Autorzy:
- Hryszko, Rafał
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/2171517.pdf
- Data publikacji:
- 2014-02-28
- Wydawca:
- Wydawnictwo Adam Marszałek
- Źródło:
-
Kultura i Edukacja; 2014, 1(101); 273-281
1230-266X - Pojawia się w:
- Kultura i Edukacja
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł