- Tytuł:
-
Ocena poziomu wyżywienia gospodarstw domowych pracowników i rolników w Polsce za pomocą syntetycznego wskaźnika poziomu wyżywienia
Evaluation of consumption level of employee and farmer households in Poland using synthetic index of consumption level - Autorzy:
-
Fabisiak, A.
Kazmierczak, A. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/44517.pdf
- Data publikacji:
- 2012
- Wydawca:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
- Tematy:
-
gospodarstwa domowe
grupy spoleczno-ekonomiczne
rolnicy
pracownicy
spozycie zywnosci
poziom spozycia
zywnosc
struktura spozycia
wskazniki syntetyczne
Polska - Opis:
-
W pracy przedstawiono ważną i ciągle aktualną problematykę zmian poziomu
spożycia żywności w polskich gospodarstwach domowych w wyniku transformacji ustrojowej.
Na podstawie skonstruowanego syntetycznego miernika poziomu wyżywienia
dokonano porównania gospodarstw domowych pracowników i rolników pod względem
poziomu spożycia podstawowych artykułów żywnościowych na tle pozostałych grup społeczno-
ekonomicznych.
The paper is a continuation of the research which described changes of consumption level in Polish households in fact of transformation process. Comparison of employee and farmer households was conducted taking into account the consumption level of basic food products having as a background other socio-economic groups. - Źródło:
-
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2012, 24, 2
1899-5241 - Pojawia się w:
- Journal of Agribusiness and Rural Development
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł