- Tytuł:
- Effects of modified atmosphere package on preservation of strawberries
- Autorzy:
-
Zhang, M.
Xiao, G.
Peng, J.
Salokhe, V.M. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/24844.pdf
- Data publikacji:
- 2003
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
- Tematy:
-
Fragaria x ananassa
storage test
weight loss
preservation
modified atmosphere packaging
strawberry
gas composition
dynamic change
package
fruit
respiration - Źródło:
-
International Agrophysics; 2003, 17, 3
0236-8722 - Pojawia się w:
- International Agrophysics
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł