- Tytuł:
-
Wpływ deszczowania i nawożenia azotem na plonowanie jęczmienia browarnego na glebie lekkiej
Influence of sprinkling irrigation and nitrogen fertilization on malting barley yielding on light soil - Autorzy:
-
Zarski, J.
Dudek, S.
Kusmierek-Tomaszewska, R. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/60043.pdf
- Data publikacji:
- 2009
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
- Tematy:
-
uprawa roslin
zboza
gleby lekkie
jeczmien browarny
plonowanie
czynniki plonowania
deszczowanie
nawozenie azotem
jakosc plonu - Opis:
-
W doświadczeniu polowym, przeprowadzonym w latach 2006–2008 na
glebie lekkiej w Mochełku koło Bydgoszczy, badano wpływ deszczowania i czterech
wariantów nawożenia azotowego na wysokość i jakość plonu ziarna browarnej
odmiany jęczmienia jarego ‘Poldek’. W kolejnych sezonach wegetacji zastosowano
odpowiednio sumaryczne dawki wody 90, 30 i 180 mm, stosownie do
przebiegu warunków meteorologicznych. Deszczowanie browarnej odmiany jęczmienia
jarego ‘Poldek’ istotnie wpłynęło na wysokość plonu ziarna, powodując
jego przeciętną zwyżkę 2,24 t.ha-1 (71,3%). Efektywność produkcyjna deszczowania
była wyższa od uzyskiwanej w innych doświadczeniach krajowych, prowadzonych
w porównywalnych warunkach glebowych. Deszczowanie przyczyniło
się także do polepszenia wskaźników przydatności browarnej ziarna. Ziarno roślin
deszczowanych zawierało mniej białka, charakteryzowało się porównywalną
energią kiełkowania oraz znacznie większą celnością, w porównaniu do roślin
z obiektów kontrolnych. Nawożenie azotowe powodowało istotny wzrost plonu
ziarna, ale wpływało na pogorszenie jego jakości pod względem przydatności słodowniczej.
Na podstawie uzyskanych rezultatów można stwierdzić, że w sezonach
wegetacyjnych o niskich opadach atmosferycznych w okresie maja, czerwca i lipca,
cechujących się występowaniem długotrwałych okresów posuchy rolniczej,
deszczowanie jęczmienia jarego na glebie lekkiej stanowi jeden z podstawowych
zabiegów plonotwórczych, umożliwiających pozyskanie wysokiego i dobrego
jakościowo plonu ziarna.
The influence of sprinkling irrigation and four nitrogen fertilization doses on the height and quality of grain yield of malting spring barley cultivar Poldek was determined in a field experiment carried out in the years 2006-2008 on light soil at Mochelek, near Bydgoszcz. Total water doses of 90, 30 and 180 mm were used in succeeded vegetation seasons respectively to weather conditions. The sprinkling irrigation of malting barley Poldek significantly increased the grain yield to the average amount of 2,24 t.ha-1 (71,3%). Productive efficiency of applied water was higher comparing to results obtained from domestic experiments carried on in the comparable soil conditions. Irrigation also improved the brewery utilization indexes. Grain harvested on irrigated plots have less protein in the contents, higher uniformity and germination capacity than grain harvested as a control. Nitrogen fertilization significantly increased the grain yield but worsened its quality for malting utility. Obtained results indicate that the irrigation is one of the main impacts that provide high and good quality grain yield of malting barley in vegetation seasons characterised by low precipitation which causes dry spells in May, June and July - Źródło:
-
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2009, 03
1732-5587 - Pojawia się w:
- Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki