Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Trusek, A." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Układy homo- i heterogeniczne w biodegradacji lotnych związków organicznych
Homo- and heterogeneous systems in VOCs biodegradation
Autorzy:
Trusek-Hołownia, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070396.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
związki organiczne lotne
biodegradacja
układ heterogeniczny
bioreaktor
ekstrakcja
volatile organic compounds
biodegradation
heterogeneous system
bioreactor
extraction
Opis:
Na podstawie przeprowadzonych badań, w oparciu o współczynnik podziału przedstawiono podział lotnych związków organicznych na trzy grupy. Dla wybranych związków z każdej grupy, po dobraniu szczepu mikroorganizmu, zaproponowano rozwiązanie procesowe dla efektywnej biodegradacji. Procesy takie prowadzone są bądź w układach homogenicznych, bądź też w układach, w których drugą fazę ciekłą stanowi ciecz absorbująca lub sam biodegradowany związek.
On the basis of performed experiments VOCs are divided into three groups with regard to the values of the partition coefficient. For selected components from each group and with the use of relevant microorganism, the process solution for effective biodegradation was proposed. These processes were carried out either in homogeneous systems or in systems with the second liquid phase being the absorption phase or degraded compound itself.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 3; 117-118
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Produkcja enzymów proteolitycznych przez Bacillus licheniformis
Proteolytic enzymes production by Bacillus licheniformis
Autorzy:
Trusek-Hołownia, A.
Skrzypiński, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070325.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
produkcja enzymów
proteazy
Bacillus licheniformis
enzyme production
proteases
Opis:
Skonfrontowano wyniki badań dotyczące produkcji enzymów proteolitycznych przez Bacillus licheniformis PCM 1847 z dostępną w literaturze wiedzą i wynikami badań uzyskanymi dla rodzaju Bacillus. Przeprowadzone eksperymenty stanowią etap przygotowawczy do hodowli prowadzonej w bioreaktorze membranowym. W wielu przypadkach zagęszczenie biomasy dzięki zastosowaniu selektywnej membrany przynosi wymierne skutki. Zgodnie z naszą wiedzą, nieznane są przypadki zastosowania bioreaktora membranowego w ciągłej syntezie hydrolaz.
Results received for Bacillus licheniformis PCM 1847 were compared with the data presented in literature. The carried out experiments are the first step to prepare the culture in a membrane bioreactor. Under a high biomass concentration thanks to membrane application a lot of processes run at the high efficiency. To the best of our knowledge the membrane bioreactor has never been applied in the continuous hydro-lases production.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 3; 119-120
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bioreaktor membranowy : konstrukcja i charakterystyka aparatu
Membrane bioreactor : construction and apparatus characteristics
Autorzy:
Noworyta, A.
Trusek-Hołownia, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070431.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
reaktor wielofunkcyjny
bioreaktor membranowy
sterylizacja
płukanie zwrotne
multifunctional reactor
membrane bioreactor
sterilization
back-flush
Opis:
Wykonano prototypowy bioreaktor membranowy, przystosowany do pracy z dowolną postacią biokatalizatora. Urządzenie jest przystosowane do sterylizacji. Wszystkie parametry procesowe i fizykochemiczne są sterowane przez centralny komputer. Urządzenie zostało pomyślnie przetestowane i jest przystosowane do realizacji technologii występujących w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym czy chemicznym.
A prototype of membrane bioreactor for various types of biocataltyst was constructed. The device is adapted to sterilization. All process and physicochemical parameters are controlled by a central computer. The unit was successfully tested and adjusted for implementation in pharmaceutical, food and chemical technologies.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 3; 75-76
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biologiczne rozcieńczanie oczyszczonych ścieków przemysłowych intensyfikowane technikami membranowymi
Biological treatment of diluted industrial wastewater enhanced by membrane techniques
Autorzy:
Trusek-Hołownia, A.
Noworyta, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071265.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
BTEX
bioreaktor membranowy
procesy membranowe ciśnieniowe
biodegradacja
membrane bioreactor
pressure membrane processes
biodegradation
Opis:
Do rozwiązania problemu doprowadzenia ścieków zawierających BTEX do wymaganego normami poziomu, zaproponowano powiązanie strefy biodegradacji z dwoma modułami membranowymi. Poprzez kilkukrotne zagęszczenie biomasy Acinetobacter baumannii przy kilkudniowych czasach przebywania udało się znacząco zmniejszyć stężenie benzenu w strumieniu opuszczającym układ biodegradacji. Aby jednak uzyskać stężenie spełniające normy, niezbędne jest doczyszczenie tego strumienia stosując RO lub NF.
To solve a problem of purification of wastewater containing BTEX to the required standards, the integration of biodegradation zone and two membrane modules was proposed. The concentration of benzene in stream leaving the biodegradation zone was significantly reduced using the method of thickening Acinetobacter baumannii biomass several times in a few days residence time period. However, for concentrations meeting standards, it is necessary to purify deeper this stream using RO or NF.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2010, 4; 84-85
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zintegrowany proces mikrobiologicznej degradacji lotnych związków organicznych
Integrated process of VOCs microbial degradation
Autorzy:
Noworyta, A.
Trusek-Hołownia, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071309.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
LZO
oczyszczanie gazów
sorpcja
biodegradacja
bioreaktor membranowy
VOCs
gas treatment
sorption
biodegradation
membrane bioreactor
Opis:
W pracy podjęto badania mające na celu wykorzystanie szczepów bakteryjnych do regeneracji sorbentów stosowanych do usuwania lotnych związków organicznych ze strumienia gazu. Dla wybranych związków: benzenu i butanolu-1 opracowano równania kinetyczne, równowagę procesu adsorpcji i absorpcji oraz desorpcji i ekstrakcji a następnie przeprowadzono proces zintegrowany: desorpcji z węgla aktywnego lub ekstrakcji z absorbera organicznego i biodegradacji.
Studies devoted to microbial regeneration of sorbents used to remove volatile organic compounds from gas stream are presented in the paper. For selected compounds: benzene and butanol-1 kinetic equations and equilibrium of adsorption, absorption from gas, desorption and extraction to water phase were developed. Then the integrated process: desorption from activated carbon or extraction from organic absorbent and biodegradation process was carried out.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2010, 4; 58-59
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kontaktor membranowy do kontrolowanego dozowania zanieczyszczeń do strefy biodegradacji
Membrane contractor for controlled dosing of contaminants to the biodegradation zone
Autorzy:
Trusek-Hołownia, A.
Noworyta, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071787.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
układ dwufazowy
równowaga procesu ekstrakcji
kontaktor membranowy
LZO
two-phase system
extraction equilibrium
membrane contactor
VOC
Opis:
Celem pracy było wyznaczenie krzywych równowagowych dla lotnych związków organicznych, aby rozpoznać możliwości prowadzenia procesu zintegrowanego: reekstrakcji z biodegradacją. Określono również szybkość transportu masy benzenu w kontaktorze membranowym.
The aim of this study was to determine equilibrium curves for volatile organic compounds, subsequently used for the recognition of possibilities of carried out reextraction and biodegradation as the integrated process. The mass transfer rate of benzene in a membrane contactor was also determined.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 4; 187-189
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mikrobiologiczny bioreaktor membranowy z retencją substratu
Microbial membrane bioreactor with substrate retention
Autorzy:
Noworyta, A.
Trusek-Hołownia, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071820.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
procesy membranowe ciśnieniowe
mikrobiologiczny bioreaktor membranowy
nanofiltracja
biodegradacja
pressure membrane processes
microbial membrane bioreactor
nanofiltration
biodegradation
Opis:
Przedstawiono analizę modelową układu zintegrowanego: bioreaktor mikrobiologiczny - mikrofiltracja - nanofiltracji/odwrócona osmoza. Pokazano, że zastosowanie modułu NF/RO zatrzymującego substrat zawracany do bioreaktora pozwala na otrzymanie wymaganych normami strumieni opuszczających instalację przy relatywnie krótkich czasach przebywania i że to właśnie proces nanofiltracji a nie mikrofiltracji szczególnie mocno intensyfikuje proces biodegradacji. Przeprowadzono eksperymenty dla procesu biodegradacji benzenu prowadzonego przez szczep Pseudomonas flu-orescens weryfikujące analizę modelową.
An analysis of the integrated system: microbial bioreactor - microfiltration - nanofiltration / reverse osmosis is presented. It is shown that the application NF / RO module rejecting substrate returned to the bioreactor allows one to obtain the required by standards streams leaving the plant at a relatively short residence times. It is the process of nanofiltration, not microfiltr which particularly strong enhances the biodégradation. The experiments verifying model analysis were conducted for the biodegradation of benzene by Pseudomonas fluorescens strain.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 4; 160-161
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hydroliza enzymatyczna wiązania peptydowego z oporami dyfuzyjnymi
Enzymatic hydrolysis of peptide bonds with diffusion resistance
Autorzy:
Niesobska, A.
Trusek-Hołownia, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073163.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
nośnik stały
hydroliza
opory sferyczne
solid carrier
hydrolysis
spherical resistance
Opis:
Przedmiotem badań była reakcja sprzęgania wybranej cząsteczki modelowej H-D-Tyr-OMe z nośnikiem stałym CM Sepharose. Reakcje prowadzono w buforach do aktywacji i sprzęgania różniących się odczynem pH w celu znalezienia warunków sprzyjających efektywnej immobilizacji. Następnie prowadzono hydrolizę utworzonego wiązania Ugand (aminokwas) - nośnik z wykorzystaniem różnych enzymów proteolitycznych (termolizyna, proteaza z B. licheniformis (subtylizyna), α-chymotrypsyna, proteaza z Rhizopus sp.). Sprawdzano także przebieg hydrolizy peptydów immobilizowanych na nośniku stałym. Badania wykazały potrzebę ustalenia warunków dla procesów sprzęgania i hyrolizy, w tym uwzględnienie oporów sferycznych w dostępie enzymu do substratu, celem uzyskania jak najwyższej wydajności.
The object of the study was the coupling reaction of the selected molecule model HD-Tyr-OMe CM Sepharose solid support. The reactions were carried out in buffers for activation and coupling in a different pH value to find favorable conditions for the effective immobilization. Then, the hydrolysis of formed ligand (amino acid) - the carrier was carried out using different proteolytic enzymes (thermolysin, protease from B. licheniformis (subtilisin), α-chymotrypsin, protease from Rhizopus sp.). Also the hydrolysis of peptide immobilized on a solid support was checked. The research showed the need to optimize conditions for the formation of ligand -carrier bond and followed by the enzymatic hydrolysis, including the spherical access resistance of enzyme to substrate in order to obtain the best efficiency.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2015, 4; 186--188
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie polimerowych membran do dozowania substancji
Use of polymer membranes for material dosage
Autorzy:
Jaworska, P.
Trusek-Hołownia, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071758.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
nośnik leków
struktura alginianowo-membranowa
kontrola transportu
drug delivery system
alginate-membrane structure
delivery control
Opis:
Celem pracy było doświadczalne wykazanie na przykładzie substancji modelowej - witaminy B12 (cyjanokobalaminy) możliwości wykorzystania membran do kontrolowanego spowolnienia transportu masy. Sam alginian sodu w niewystarczający sposób reguluje tempo uwalniania substancji organicznych. Przez zastosowanie porowatych membran polimerowych z octanu celulozy czy też z polieterosulfonu transport masy spowolniono kilkaset razy, przybliżając wartość strumienia masy do wartości oczekiwanych przy transporcie leków.
The aim of this paper was to prove experimentally, based on model organ compound - vitamin B12 (cyanocobalamin), the possibility of membrane application in the controlled slowdown of mass transport. A sodium alginate alone does not control sufficiently the rate of organic compound release The mass transport was slowed down several hundred times using porous, polymer membranes made of cellulose acetate or polyethersulfone, achieving mass stream values expected in drug delivery.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 4; 131-132
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka immobilizowanej katalazy stosowanej w zimnej pasteryzacji mleka
Characteristic of immobilized catalase used in cold pasteurization of milk
Autorzy:
Węgrzynowska, L.
Trusek-Hołownia, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071792.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
katalaza
immobilizacja objętościowa
stabilność enzymu
kapsułka alginianowa
catalase
volume immobilization
enzyme stability
alginate capsule
Opis:
W artykule scharakteryzowano preparat immobilizowanej katalazy w kapsułkach alginianowych, który ze względu na swoją heterogeniczność może być w łatwy sposób separowany ze strumienia mleka. Aktywność preparatu immobilizowanego w warunkach reakcji (pH 6,4, 24°C) jest o połowę mniejsza aniżeli preparatu natywnego, aczkolwiek jego stabilność w warunkach procesowych jest kilkanaście razy wyższa, dotyczy to również stabilności w warunkach przechowywania.
Immobilized catalase in alginate capsules, easily separated due to its heterogeneity from milk stream, is characterized in the paper. The activity of the immobilized catalase at process conditions (pH 6.4, 24°C) is two times lower than the activity of native catalase, however the stability at process conditions is incomparably better. This also applies to the stability at storage conditions.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 4; 189-191
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biodegradacja serwatki z wykorzystaniem szczepu B. licheniformis
Biodegradation of industrial whey using B. licheniformis strain
Autorzy:
Lech, M.
Trusek-Hołownia, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2072210.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
serwatka
biodegradacja
B. licheniformis
cheese whey
biodegradation
Opis:
Celem badań jest określenie kinetyki wzrostu szczepu B. licheniformis na podłożu składającym się z przemysłowej serwatki, oraz szybkości biodegra dowania przez ten szczep laktozy i białek serwatkowych w niej zawartych. Wykazano, iż szybkość wzrostu dla stężeń poniżej 2 [kg m"3] jest reakcją pierwszego rzędu ze względu na laktozę. Dla stężeń wyższych obserwuje się inhibicję substratową. Obserwuje się również spadek stężenia białka, jednak szybkość biodegradowania jest o rząd wielkości niższa niż w przypadku laktozy.
Results of whey biodegradation using bacteria strain of B. licheniformis are presented in the paper. The growth kinetics of this strain was developed. The rate of lactose transformation to low lactose concentration is dependent on its content and it could be described as a first-order reaction. During biodegradation a decrease in proteins concentration was observed. In this case, the rate of biodegradation was much slower than that for lactose.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2013, 5; 443--444
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie filtracji membranowej w separacji białek pochodzących z serwatki koziej oraz ich hydrolizatów
Application of membrane filtration to whey proteins and their hydrolysates recovery
Autorzy:
Lech, M.
Trusek-Hołownia, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073110.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
mikrofiltracja
ultrafiltracja
membrana ceramiczna
białka serwatkowe
peptydy
microfiltration
ultrafiltration
ceramic membrane
whey proteins
peptides
Opis:
Celem badań było opracowanie procesu zagospodarowania serwatki będącej niebezpiecznym z punktu widzenia ochrony środowiska produktem ubocznym przemysłu mleczarskiego. Pierwszym etapem był odzysk białek serwatkowych w nich zawartych. Drugim – było odseparowanie peptydów o właściwościach prozdrowotnych, powstających po hydrolizie strumieni niezdatnych do dalszej separacji samych białek. Wykorzystanie do tego celu układu mikro-, ultra- oraz ultrafine-membran ceramicznych prowadzi do skutecznego zagospodarowanie tego problematycznego medium, przy jedno-czesnym odzyskaniu cennych białek i peptydów pochodzenia serwatkowego.
The aim of this research was to elaborate the effective method of whey utilization. Whey is a very dangerous by-product from the environmental protection point of view. A first step of this process was a valuable protein recovery using membrane techniques. After that, as a second step, there was peptides recovery obtained from whey proteins hydrolysis. Ceramic membranes were involved for that purpose. Micro- and ultra-filtration membranes were used for proteins recovery, whereas an ultrafine-filtration membrane was used for peptides separation. The experimental results lead to the conclusion that a ceramic membrane cascade can be used for the whey utilization process.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2015, 3; 101--103
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biodegradacja serwatki w bioreaktorze membranowym
Biodégradation of whey in a membrane bioreactor
Autorzy:
Lech, M.
Trusek-Hołownia, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073194.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
laktoza
BZT
mikrofiltracja
współczynnik podziału strumieni
lactose
BOD
microfiltration
coefficient of stream division
Opis:
Celem pracy było opracowanie procesu biodegradacji serwatki lub permeatów serwatki w bioreaktorze membranowym. Na wylocie z bioreaktora została umieszczona membrana mikrofiltracyjna separująca komórki bakteryjne szczepu Lactobacillus rhamnosus, które pozostając w strefie reakcji zwiększały wydajność procesu. Wysoka koncentracja biomasy spowodowała, że strumień wylotowy zawierał o 73% mniej laktozy niż strumień opuszczający klasyczny bioreaktor mieszalnikowy pracujący w takich samych warunkach.
The aim of this work was the development of biodégradation process of whey or whey permeates in a membrane bioreactor. A microfiltration membrane was located in outlet stream which separated Lactobacillus rhamnosus bacteria in the bioreactor zone and thus the immobilized strain increased the process yield. The high biomass concentration caused the decrease of lactose concentration of about 73% in the outlet stream in comparison to a classical stirred bioreactor.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2017, 3; 84--85
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie katalazy w rozkładzie nadtlenku wodoru
Catalase application in hydrogen peroxide decomposition
Autorzy:
Czyżewska, K.
Trusek-Hołownia, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073271.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
katalaza
Serratia
nadtlenek wodoru
membrana
catalase
hydrogen peroxide
membrane
Opis:
Zaprezentowano efekty immobilizacji katalazy wyizolowanej z psychrotolerancyjnych mikroorganizmów z rodzaju Serratia, na powierzchni membrany z regenerowanej celulozy. Uzyskane rezultaty potwierdzają zwiększenie stabilności preparatu enzymatycznego na drodze immobilizacji w obecności wysokich stężeń substratu (do 40 g/l) przy pH 10.
In this work the results of catalase immobilization, isolated from psychrotolerant microorganisms of Serratia genus, on the regene- rated-cellulose membrane surface are shown. Obtained results confirm that catalase immobilization led to the increase of enzyme stability at the presence of high substrate concentrations (up to 40 g/L), at pH 10.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2017, 3; 64--65
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie enkapsulowanego enzymu w oczyszczaniu roztworów na przykładzie usuwania H2O2
Usage of encapsulated enzymes in solution purification on the example of H>sub>2O2 removal
Autorzy:
Trusek-Hołownia, A.
Noworyta, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2072948.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
enzym enkapsulowany
model
usuwanie nadtlenku wodoru
katalaza
moduł Thielego
encapsulated enzyme
hydrogen peroxide removal
catalase
Thiele modulus
Opis:
W pracy przedstawiono możliwości aplikacyjne preparatu z enkapsulowanym enzymem. Proces z jego zastosowaniem rozpatrzono na przykładzie katalazy, enzymu wykorzystywanego w przemyśle chemicznym i spożywczym do usuwania nadtlenku wodoru. Opracowano model procesu z udziałem enzymu enkapsulowanego w strukturze kulistej. Kluczowym parametrem modelu jest wartość modułu Thielego, którą ustala się poprzez dobór stężenia enzymu wewnątrz preparatu oraz rozmiar kapsułki. Obszar kinetyczny gwarantujący najpełniejsze wykorzystanie katalizatora występuje przy Ф < 0,3
Application of encapsulated enzyme preparation is presented in the paper. The preparation was examined on the example of catalase - enzyme used in food and chemical industries to remove hydrogen peroxide. The process model in which the enzyme is encapsulated in a spherical structure was developed. A key parameter of this model is the Thiele modulus. Its value is controlled by the choice of enzyme concentration inside the preparation and a capsule size. A kinetic regime in which the catalyst is fully used was found for Φ < 0.3
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2014, 4; 311--313
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies