Temat: Storage - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Bezpieczne przechowywanie ziarna - studium zagadnienia
Safe grain storage - the study of the issue
Autorzy:: Kaleta, A.
Górnicki, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/290249.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: przechowywanie
ziarno
jakość
grain
storage
quality
Opis:: W pracy omówiono zagadnienia związane z bezpiecznym przechowywaniem ziarna. Wykazano, że mimo iż badania przechowywania ziarna prowadzi się od wielu lat, w dalszym ciągu brakuje wytycznych, jakie zabiegi pielęgnacyjne korzystnie jest stosować dla konkretnych parametrów ziarna i powietrza atmosferycznego.
The paper discusses the issues related to safe grain storage. It was demonstrated that, in spite of the fact that tests on grain storage have been carried out for many years now, there are still no guidelines specifying, which maintenance operations are advantageous for certain jest parameters of grain and atmospheric air.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 1(99), 1(99); 137-143
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zastosowanie technik informatycznych do oceny zanieczyszczeń w magazynowanym ziarnie
Using computer techniques to the assessment of pollutants in the stored grain
Autorzy:: Szwedziak, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/291702.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: rzepak
ziarno
przechowywanie
zanieczyszczenie
rape
grain
storage
pollution
Opis:: W artykule opisano wykorzystanie komputerowej analizy obrazu do oceny zanieczyszczeń ziarna rzepaku. Wykorzystując aplikację komputerową Leaf i zdjęcia cyfrowe bmp, określono procentowe zanieczyszczenie ziarna rzepaku.
The article describes using computer image analysis to assess pollutants in rape grain. Using the Leaf computer application and bmp digital photographs, the researchers determined rape grain pollution in percent.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2007, R. 11, nr 9 (97), 9 (97); 219-223
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ zmian zawartości wody na twardość ziarna pszenicy podczas przechowywania w silosie w warunkach modelowych
Effect of water contents changes on hardness of wheat grains during silo storage in modelling conditions
Autorzy:: Kusińska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/290881.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: ziarno
pszenica
twardość
przechowywanie
wheat
grain
hardness
storage
Opis:: Praca przedstawia wyniki pomiarów twardości ziaren pszenicy, które były przechowywane w silosie przez 21 dni. Proces przechowywania powodował zmiany twardości ziaren na skutek zachodzących procesów biologicznych. Wzrost zawartości wody powodował spadek twardości. Po przechowywaniu we wszystkich punktach silosu pszenica nadal należała do ziarna twardego, natomiast zmieniał się jej indeks twardości. Twardość określano na aparacie SKCS 4100.
The paper demonstrates the output of measurements of hardness of wheat grains, stored in a silo for 21 days. The storage process has led to changes in grain hardness, as a result of biological processes involved. The increase in water content led to the loss of hardness. After storing in all silo spots, the wheat has still hard grains, whereas its hardness index changed. The hardness was determined with the use of SKCS 4100 appliance.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 7, 7; 85-91
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Problemy modelowania procesów w przechowalni ziemniaków
Modelling problems for processes in potato store
Autorzy:: Wachowicz, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/291708.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: ziemniak
przechowywanie
przechowalnia ziemniaków
modelowanie
potato
storage
modelling
Opis:: W pracy przedstawiono trudności związane z formułowaniem i rozwiązywaniem równań stanowiących model procesów wymiany ciepła i masy w warstwie ziemniaków.
The paper presents difficulties involved in the formulation and solving of equations constituting models of heat and mass exchange processes in a potato layer.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2007, R. 11, nr 9 (97), 9 (97); 261-268
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Jakość ziarna jęczmienia browarnego suszonego w suszarce daszkowej i silosach suszących
Quality of brewers barley grain dried in a canopy dryer or in a grain elevator
Autorzy:: Bowszys, J.
Tomczykowski, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/290625.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: jęczmień browarny
silos
przechowywanie
suszenie
brewer's barley
elevator
storage
Opis:: W pracy przedstawiono wyniki dotyczące zmian jakościowych podstawowych parametrów (wilgotność, energia kiełkowania, barwa) jęczmienia browarnego suszonego dwoma metodami: w suszarce daszkowej typu SU oraz w silosach z promieniowym układem wietrzenia. Materiałem użytym do badań było ziarno jęczmienia odmiany Prestige i Mauritia pochodzące ze zbioru w 2006 r. Doświadczenie realizowano w zakładzie produkcyjnym specjalizującym się w uprawie jęczmienia browarnego. Ziarno suszone w silosach zebrane w pierwszym okresie badań charakteryzowało się wysoką energią kiełkowania wynoszącą odpowiednio 96,8% oraz 97,2%. Ziarno przetrzymywane na polu w stanie dojrzałym wysuszone w tych samych warunkach posiadało niższą wartość technologiczną.
The work presents the results of a research concerning quality changes of basic parameters (moistness, germinating energy, colour) of brewer's barley dried using two methods: in a SU-type canopy dryer and in elevators with radial air system. Material used in this research was barley grain of Prestige and Mauritia varieties originating from 2006 crops. Experiment was carried out in production plant specializing in brewer's barley growing. The grain dried in elevators harvested at the beginning of the experiment was characterized by high germinating energy, respectively 96.8% and 97.2%. Ripe grain that was kept in the field and dried in the same conditions had lower technological value.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 6(104), 6(104); 29-34
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Symulacyjny model zmian pola temperatury w silosie zbożowym
Simulation model of the changes in temperature fields in a grain silo
Autorzy:: Białobrzewski, I.
Markowski, M.
Bowszys, J.
Myhan, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/287186.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: silos
ziarno
przechowywanie
symulacja
silo
grain
storage
model
simulation
Opis:: Celem pracy było utworzenie symulacyjnego modelu zmian pola temperatury w nieruchomym złożu ziarna pszenicy, przechowywanej w metalowym, cylindrycznym silosie zbożowym, wyposażonym w stożek wietrzący. Do obliczania współczynnika wnikania ciepła do ścianek silosu zastosowano sztuczną sieć neuronową. Symulowano zmienne jako funkcje czasu i położenia, rozkłady temperatury przechowywanego ziarna pszenicy w czasie siedmiu miesięcy. Względny, globalny błąd aproksymacji temperatury ziarna przy ściance silosu i w osi silosu w całym okresie jego przechowywania nie przekraczał odpowiednio 11% i 4%. Różnice między zmierzoną i obliczoną wartością temperatury ziarna w całym okresie przechowywania nie przekraczały 3ºC.
The study aimed at developing a simulation model of changes in temperature field in stationary bed of wheat grain stored in a cylindrical metal silo, equipped with ventilation cone. Artificial neural network was used to compute the coefficient of heat penetration into walls of the silo. Time and location dependent courses of temperature distribution in the wheat grain were simulated for the storage period of seven months. The relative total error of grain temperature approximation near the silo wall and in silo axis during whole storage period did not exceed 11% and 4%, respectively. The differences between measured and simulated grain temperatures along the whole storage period were less than 3ºC.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 8, 8; 23-30
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Magazynowanie zrębków drzewnych
Storage of fuel woods chips
Autorzy:: Sztyber, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/290335.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: zrębki drzewne
opał
magazynowanie
przechowywanie
woods chips
storage
fuel
Opis:: W artykule omówiono metody przechowywania zrębków drzewnych, głównie zrębków opałowych, przechowywanie których wiąże się z ich jednoczesnym podsuszaniem. Podano przykłady przechowywania zrębków pod zadaszeniem i buforowych zasobników na zrębki - silosów, zasobników typu "szałas".
The methods of storage and drying of fuel wood chips from disintegrated logging residues was presented. It was point out to authors papers on woodchips properties and simple outdoor storage of chips. It was advised advanced storage methods of fuel chips - in silos, and drying by cold or hot air ventilation.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 1(99), 1(99); 377-382
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Sterowanie adaptacyjne wybranej klasy procesów inżynierii rolniczej
Adaptive control for selected class of agricultural engineering processes
Autorzy:: Wachowicz, E.
Grudziński, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/289740.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: sterowanie adaptacyjne
mikroklimat
przechowalnictwo
jabłka
adaptive control
microclimate
storage
apples
Opis:: W pracy przedstawiono ideę sterowania adaptacyjnego pewną, scharakteryzowaną klasą procesów inżynierii rolniczej. Budowę i funkcjonowanie adaptacyjnego systemu sterowania omówiono na przykładzie sterowania mikroklimatem w przechowalni jabłek.
The paper presents the concept of adaptive control for certain, characterised class of agricultural engineering processes. The structure and functioning of an adaptive control system has been discussed using the example of microclimate control in an apple store.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 11(109), 11(109); 247-254
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wpływ zmiennego pola magnetycznego na straty przechowalnicze bulw ziemniaka
Effect of variable magnetic field on storage losses of potato tubers
Autorzy:: Marks, N.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/289324.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: bulwa
ziemniak
pole magnetyczne
straty przechowalnicze
ubytek naturalny
choroba przechowalnicza
kiełkowanie
potato
tuber
magnetic field
storage losses
natural losses
storage diseases
tuber sprouting
Opis:: Celem pracy było określenie wpływu zmiennego pola magnetycznego o indukcjach 0,9T, 1,8T, 3,6T i 5,5T i czasach ekspozycji 100 μs, 300 μs i 600 µs. Do badań przyjęto trzy odmiany ziemniaka: Drop, Irga, Salto. Badania prowadzono w latach 2002-2004. Trwałość przechowalniczą określono wskaźnikami strat całkowitych, ubytków naturalnych, strat w wyniku kiełkowania i strat chorobowych podczas długotrwałego okresu przechowywania (6 miesięcy). Zastosowanie zmiennego pola magnetycznego dało pozytywny efekt w postaci zmniejszenia strat całkowitych, strat chorobowych i ubytków naturalnych oraz brak widocznego wpływu na proces kiełkowania bulw ziemniaka.
The purpose of the research was to determine the effect of variable magnetic field with a density of 0,9T, 1,8T, 3,6T and 5,5T and exposure times of 100 μs, 300 μs 600 μs. Three potato varieties: Drop, Irga, and Salto were studied. The study was conducted in 2002-2004. The storage life was assessed according to the ratio of total losses, natural losses, sprouting losses and disease losses during a long storage period (6 months). The application of magnetic field had a positive effect as it decreased total, disease and natural losses and had no visible influence on tuber sprouting.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 10, 10; 295-302
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Sprawność solarnego systemu magazynującego ciepło w funkcji temperatury otoczenia
Efficiency of solar heat storage system in function of ambient temperature
Autorzy:: Latała, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/287219.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: magazynowanie ciepła
sprawność
kolektor słoneczny
heat storage
efficiency
solar collector
Opis:: W pracy przedstawiono analizę systemu akumulacji ciepła w zbiorniku wodnym zasilanym z płaskich kolektorów słonecznych. Określono wpływ temperatury otoczenia i temperatury wody w zbiorniku akumulacyjnym na wielkość jednostkowych strat ciepła. Straty te wyliczono dla okresów, w których akumulator nie gromadził ciepła z kolektorów. W przedziałach czasowych, w których zbiornik akumulacyjny był traktowany jako potencjalne źródło ciepła, wyznaczono jego sprawność. Dodatkowo wyznaczono również wartości współczynnika przenikalności cieplnej dla badanego systemu.
The paper presents analysis of a system for heat accumulation in water tank supplied from flat plate solar collectors. The research allowed to determine the impact of ambient temperature and temperature of water in the accumulation tank on the volume of unit heat losses. These losses were calculated for those periods, in which the accumulator was not collecting heat from collectors. For time intervals, in which accumulation tank was treated as a potential heat source, its efficiency was determined. Additionally, the researchers also determined the values of thermal permeability coefficient for the examined system.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 9(107), 9(107); 173-180
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Ocena przechowalnicza jabłek odwadnianych osmotycznie
Storage analyze of minimally processed apples
Autorzy:: Kowalska, H.
Domurat, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/290282.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: jabłko
przechowywanie
atmosfera modyfikowana
odwadnianie osmotyczne
storage
apple
modified atmosphere
Opis:: Celem pracy było określenie zmian właściwości fizycznych odwadnianych osmotycznie jabłek przechowywanych w warunkach chłodniczych. Próbki w kształcie płyty (20x20x5mm) były odwadniane osmotycznie w roztworze sacharozy. Czas odwadniania osmotycznego jabłek wynosił 15 i 240 minut w temperaturze 50°C oraz 15 minut w temperaturze 70°C. Odwodnione osmotycznie jabłka były pakowane próżniowo w atmosferze 98% CO2 + 2% O2 i przechowywane w temperaturze 2, 5 oraz 10°C przez 4, 7, 14 oraz 20 dni. Wstępne odwadnianie osmotyczne jabłek miało wpływ na zmiany ich właściwości podczas przechowywania wynikające ze zmian jasności barwy i właściwości mechanicznych. W najmniejszym stopniu zmiany te miały miejsce przy zastosowaniu łagodnej obróbki wstępnej i temperatury przechowywania 2°C.
The aim of this work was to investigate the effect of osmotic dehydration of apples on their physical properties during the storage in cooled conditions. Apple slices 50x50x5 mm were osmotically dehydrated in 61,5% sucrose solution at 50 and 70°C. Time of treatment was ranged from 0 to 240 minutes. Raw material and osmotically dehydrated apples slices were storied during 4 to 20 days at temperature to 2-10°C and were packed in modified atmosphere (98% CO2 + 2% O2). Water activity, colour and mechanical properties were analyzed. It was observed that longer storage time of raw apples and after osmotic pretreatment caused apple darkness. Due to apple storage in modified atmosphere water activity was decreased. The lowest water activity was observed during storage apples at temperature 2°C. Storage and osmotic dehydration caused apple softening.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 1(99), 1(99); 201-207
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Lekki, stalowy silos na produkty rolne - koncepcja konstrukcji i montażu
Lightweight, steel silo for agricultural products - structure and assembly concept
Autorzy:: Banachewicz, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/290381.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: przechowywanie zboża
silos stalowy
konstrukcja
cereal storage
steel silo
structure
Opis:: Istotnym problemem przemysłu rolno-spożywczego jest przechowywanie niezbędnych do produkcji surowców i półfabrykatów. Zagadnienie to dotyczy zwłaszcza materiałów sypkich, wrażliwych na zanieczyszczenia środowiska oraz zmiany atmosferyczne. Tradycyjne formy składowania zastępuje się więc magazynowaniem w zbiornikach metalowych, w formie stalowych lub aluminiowych silosów. W różnych ośrodkach badawczych w kraju opracowano szereg rozwiązań, które ze względów konstrukcyjnych można podzielić na dwie grupy: silosy z lejem stożkowym na konstrukcji wsporczej oraz z dnem płaskim. Koncepcja konstrukcji cienkościennego stalowego silosu na zboże inne produkty pochodzenia organicznego, opracowana w Politechnice Lubelskiej ma wiele zalet, jest łatwa w transporcie i montażu.
A significant issue in the agricultural and food industry is storing raw materials and semi-products necessary for the production. This issue refers in particular to bulk products, sensitive to environmental pollutions and weather changes. Traditional forms of storage are being replaced with storage in metal tanks being steel or aluminum silos. Various research centers in Poland have developed several solutions that may be divided into two groups for structural reasons: silos with a cone funnel on the supporting structure and the ones with a flat bottom. The con-cept of thin-wall steel silo construction for cereal and other organic products, pre-pared by the Technical University of Lublin, has many advantages and its transpor-tation and assembly are easy.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 1, 1; 5-14
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Wpływ przechowywania pszenicy w silosie prostopadłościennym na indeks twardości ziarna
Influence of wheat storage in a rectangular prism silo on grain hardness index
Autorzy:: Kusińska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/290764.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: ziarno
pszenica
przechowywanie
indeks twardości
wheat
grain
storage
hardness index
Opis:: Praca przedstawia wyniki pomiarów indeksu twardości ziaren pszenicy, które były przechowywane w silosie prostopadłościennym przez 3 tygodnie. Proces przechowywania powodował zmiany twardości ziaren na skutek zachodzących procesów biologicznych. Wzrost zawartości wody powodował spadek indeksu twardości. Po przechowywaniu we wszystkich punktach silosu pszenica nadal należała do ziarna twardego, natomiast zmianie ulegały klasa i indeks twardości.
The study presents the results of measurements of hardness index of wheat grain stored in a rectangular prism silo for 3 weeks. The storage process caused changes of grain hardness in result of biological process. An increase of water content caused a decrease of hardness index. After storage, wheat in all points of the silo belonged still to hard grain, although the class and hardness index changed.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 7(82), 7(82); 277-284
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Wpływ mikroklimatu przechowalni na jakościowe i ilościowe wskaźniki i cechy jabłek
The influence of storehouse microclimate on the qualitative and quantitative indicators as well as on certain features of apples
Autorzy:: Marks, N.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/291970.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: mikroklimat
przechowywanie
cechy
jabłko
przechowalnia
microclimate
storage
features
apple
store
Opis:: Praca zawiera wyniki badań nad wpływem sposobu przechowywania jabłek (przechowalnia, komora chłodnicza, komora ULO) na wybrane wskaźniki jakościowe i ilościowe oraz cechy sensoryczne jabłek przechowywanych przez okres 7 m-cy. Stwierdzono istotny statystycznie wpływ długości okresu oraz sposobu (metody) przechowywania na oceniane cechy i wskaźniki jabłek.
The paper includes research findings on the influence of apples storing method (storage, cooling chamber, ULO chamber) on particular qualitative and quantitative properties and sensory features of apples stored for 7 months. Statistically significant influence of the duration and storing method on the estimated features and quality indexes of apples were determined.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2011, R. 15, nr 5, 5; 171-177
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Wpływ impulsowego pola elektrycznego na straty przechowalnicze bulw ziemniaka
Effect of impulse eclectic field on storage losses of potato tubers
Autorzy:: Marks, N.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/289806.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: impulsowe pole elektryczne
straty przechowalnicze
odmiana
przechowywanie
bulwa
czas ekspozycji
natężenie prądu
impulse magnetic field
storage losses
variety
tuber storage
exposure time
electric current intensity
Opis:: Celem pracy było określenie wpływu impulsowego pola elektrycznego na trwałość przechowalniczą bulw ziemniaka. Bulwy ziemniaka poddano działaniu pola elektrycznego o natężeniu 24 W/m. 30 kV/m, 40 Mini 60 kV/m, i czasach ekspozycji 100 µs, 300 µs, 600 µs. Do badań przyjęto trzy odmiany ziemniaka: Drop, lrga, Salto. Badania przeprowadzono w latach 2002-2004. Trwałość przechowalniczą określono wskaźnikami strat całkowitych, ubytków naturalnych, strat w wyniku kiełkowania i strat chorobowych podczas długotrwałego okresu przechowywania (6 miesięcy). Zastosowanie impulsowego pola elektrycznego dało pozytywny elekt w postaci zmniejszenia strat całkowitych i strat chorobowych oraz brak widocznego wpływu na proces kiełkowania bulw i ubytki naturalne.
The aim of this study was to asses the effect of impulse electric field on the storage life of potato tubers. Potato tubers were subjected to an electric field of 24 kV/m, 30 W/m, 40 Min and 60 kV/m intensity and 100 µs, 300 µs, 600 µs exposure times. Three potato varieties: Drop. Irga. and Salto were studied. The study was conducted in 2002-2004. The storage life was assessed according to the ratio of total losses, natural losses, sprouting losses and disease losses during a long storage period (6 months). The application of electric field had a positive effect as it decreased total and disease losses and had no visible influence on tuber sprouting and natural losses.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 10, 10; 303-309
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Storage" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język