Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Dutkiewicz, D" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-4 z 4
    Tytuł:
    Możliwość wykorzystania świeżych surowców rybnych do wytwarzania wysokobiałkowych pasz metodą ekstruzji
    Possibility of utilization fresh fish raw materials to produce high-protein feeds by extrusion method
    Autorzy:
    Dutkiewicz, D.
    Dowgiałło, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/286288.pdf
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    pasza
    ekstruzja
    mokre odpady rybne
    fodder
    extrusion
    fresh fish wastes
    Opis:
    W artykule omówiono ograniczenia w wykorzystaniu świeżych paszowych surowców rybnych do produkcji wysokobiałkowych ekstrudowanych pasz dla ryb oraz przedstawiono techniczne możliwości ich obejścia. Przedstawiono również schemat wyposażenia linii do produkcji pasz ekstrudowanych z wykorzystaniem świeżych surowców rybnych.
    Paper discussed some restrictions concerning utilization of fresh fish raw materials concerning utilization of extruded high-protein feeds for fishes; technical possibilities of evading these restrictions were also mentioned. Schematic equipment of technological line to production of extruded feeds on the basis of fresh fish raw materials was proposed.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 95-99
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Podobieństwo geometryczne w budowie ryb jako podstawa sterowania obróbką w zależności od ich wielkości w maszynach do płatowania
    A geometric similarity in construction of fish as a basis for controlling the processing depending on fish size in slicing machines
    Autorzy:
    Dutkiewicz, D.
    Dowgiałło, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/287876.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    ryba
    płatowanie
    sterowanie
    wydajność technologiczna
    fish
    slicing
    control
    process performance
    Opis:
    W artykule przedstawiono opracowany w Morskim Instytucie Rybackim sposób sterowania operacją wycinania płatów z tuszek ryb karpiowatych, zwiększający jej technologiczną wydajność. W sposobie tym wykorzystano określoną w pomiarach morfometrycznych zależność pomiędzy początkową grubością (średnicą) kręgosłupa (dp) a maksymalną grubością tuszki (b) - dp = 0,222b oraz stały, niezależny od wielkości ryby, kąt zbieżności kręgosłupa (alfa).
    The article presents a method developed at the Marine Fishing Institute of controlling cutting of slices from cyprinids fish carcas to increase process performance. In the method relation between the initial thickness (diameter) of spine (dp), and maximum thickness of carcas (b) -dp = 0,222b determined in morphometric measurements, and constant angle of spine convergence (alpha) independent from fish size was used.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2007, R. 11, nr 5 (93), 5 (93); 131-136
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wykorzystanie właściwości fizycznych surowców rybnych w rozwoju mechanizacji ich obróbki
    Use of physical properties of fish raw materials in the development of processing equipment
    Autorzy:
    Dutkiewicz, D.
    Dowgiałło, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/290696.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    właściwości fizyczne
    obróbka
    mechanizacja
    surowiec rybny
    physical properties
    fish
    processing
    Opis:
    Ciągły proces poznawania właściwości fizycznych surowców pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz otrzymywanych z nich produktów wzbogaca wiedzę, na której opiera się stały rozwój techniki, dostrzegany w postępach technologii i mechanizacji przetwórstwa spożywczego. Spośród celów osiąganych dzięki poznaniu właściwości fizycznych ważne miejsce odgrywa ich wykorzystywanie jako źródła inspiracji twórczej w powstawaniu nowych sposobów realizacji operacji i procesów w maszynach i aparatach. Znajduje to odzwierciedlenie w przedstawionych przykładach opartych na poznanych właściwościach fizyko-mechanicznych ryb, kalmarów i kryla antarktycznego, wykorzystanych przez autorów w procesie projektowania nowych rodzajów maszyn do ich obróbki. Podkreślanie znaczenia przedstawianego pola aplikacji badań właściwości surowców i produktów spożywczych z wielu powodów nie znajduje wciąż jeszcze odpowiedniego wyrazu w piśmiennictwie, co nie przyczynia się do wzrostu wynalazczości.
    The paper describes importance of physical properties of food raw materials as major factor in creation of new, inventive engineering solutions in food processing equipment. Examples are given of the use of some physical properties of fish in designing new fish processing machinery constructed in Poland.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 7(82), 7(82); 133-144
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Mathematical description of technological process for primary fish processing
    Matematyczny opis procesu technologicznego obróbki wstępnej ryb
    Autorzy:
    Fatychov, J.
    Evtropkov, V.
    Ivanov, A.
    Dutkiewicz, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/288836.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    technological process
    technological operation
    topological model
    functional graphs
    proces technologiczny
    operacja technologiczna
    model topologiczny
    graf funkcjonalny
    Opis:
    The paper discusses an approach to the question of the possibility of a mathematical description of discrete processes. On the basis of these processes a large class of manufacturing equipment – production lines and systems for the processing of fish was generated. The use of mathematical models in the early stages of the design will improve the efficiency and quality of the produced equipment and reduce the risks and costs during the design work. We propose to describe the processes of fish processing by topological models that are presented in the form of functional graphs. Overall, the proposed approach will develop new design methods of fish processing equipment.
    W pracy omówiono podejście do kwestii możliwości matematycznego opisu dyskretnych procesów. Na podstawie tych procesów tworzona jest szeroka gama urządzeń przemysłowych - linie produkcyjne i systemy do przetwarzania ryb. Wykorzystanie modeli matematycznych we wczesnych etapach tworzenia może poprawić wydajność i jakość wytwarzanych maszyn i zmniejszenia ryzyka oraz koszty podczas prac projektowych. Zaproponowano opis procesów przetwórstwa ryb z wykorzystaniem modeli topologicznych, które są prezentowane w postaci wykresów funkcjonalnych. Ogólnie rzecz biorąc, proponowane podejście umożliwi opracowanie nowych metod projektowania urządzeń przetwórstwa rybnego.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2013, R. 17, nr 4, t. 2, 4, t. 2; 31-37
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-4 z 4

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies