Temat: attitudes, - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Metodyczne aspekty pomiaru deklaratywnych i utajonych postaw
Methodological Aspects of Measuring the Explicit (Declarative) and Implicit (Non-declarative) Attitudes
Методические аспекты измерения декларативного и скрытого отношения
Autorzy:: Marciniak, Beata
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/562365.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:: teoretyczny i empiryczny sens postawy struktura postaw
deklaratywne i pozadeklaratywne metody pomiaru postaw
badania postaw jawnych i utajonych
theoretical and empirical sense of attitudes
attitudes structure
declarative and non-declarative attitudes research methods
explicit and implicit attitudes research
теоретический и эмпирический смысл отношения
структура отношения
декларативные и недекларативные методы измерения отношения
изучение явного и скрытого отношения
Opis:: Przedmiot opracowania koncentruje się wokół problematyki postaw. Celem rozważań jest zaprezentowanie wyników podjętych przez autorkę studiów literaturowych nad teoretycznym i empirycznym sensem pojęcia postawy, jak również nad metodami badania postaw. Przedstawione zostały zmiany zachodzące na przestrzeni lat w sposobie badania postaw oraz ich związków z zachowaniami. Ukazano ograniczenia metod deklaratywnych oraz zaprezentowano genezę pozadeklaratywnych sposobów badania postaw. Zaprezentowano aktualne kierunki badań nad pomiarem postaw utajonych, leżących w centrum badawczego zainteresowania autorki.
The main goal of the paper is to show a brief historical overview of attitude research as well of attitude-behaviour research, based on declarative and non-declarative research methods. Understanding of the theoretical and empirical sense of attitude has huge empirical and practical implications.
Предмет разработки сосредоточивается на проблематике отношения. Цель рассуждений – представить результаты проведенного автором изучения литературы по теоретическому и эмпирическому смыслу понятия отношения, а также по методам изучения отношения. Представили изменения, происходящие на протяжении лет в способе изучения отношения и их связи с поведением. Указали ограничения декларативных методов, а также представили генезис недекларативных способов изучения отношения. Представили актуальные направления в изучении измерения неявного отношения, составляющего центр исследовательской заинтересованности автора.
Źródło:: Handel Wewnętrzny; 2016, 4 (363); 153-161
0438-5403
Pojawia się w:: Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Postawy i zachowania proekologiczne względem zagadnień środowiskowych
Proecological Attitudes and Behaviours towards the Environmental Issues
Проэкологическое отношение и поведение по отношению к вопросам защиты окружающей среды
Autorzy:: Radzymińska, Monika
Jakubowska, Dominika
Mozolewski, Wacław
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/562794.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:: postawy proekologiczne
zachowania
ochrona środowiska
proecological attitudes
behaviours
environmental protection
проэкологическое отношение поведение
защита окружающей среды
Opis:: Cel artykułu: w pracy podjęto próbę ustalenia siły zależności pomiędzy zachowaniami proekologicznymi a zmiennymi związanymi ze stylem życia oraz wybranymi komponentami postaw proekologicznych. Rodzaj wykorzystanej metodologii badawczej: w grupie 776 respondentów przeprowadzono badania ilościowe metodą bezpośrednią (face to face). Narzędziem badawczym był poddany walidacji (metoda głównych składowych, współczynniki α-Cronbacha) kwestionariusz wywiadu. Wpływ badanych zmiennych na zachowania proekologiczne określono za pomocą współczynników korelacji. Główne wyniki badań: zachowania proekologiczne są w niewielkim stopniu powiązane ze stylem życia oraz postawami proekologicznymi respondentów. Implikacje praktyczne: wyniki badań wskazują na potrzebę zmian zachowań społeczeństwa przez oddziaływanie na komponenty postawy proekologicznej. Implikacje społeczne: w przyszłości poszukiwanie rozwiązań w zakresie propagowania zachowań proekologicznych powinno uwzględniać kształtowanie elementu emocjonalnego postawy. Wzrost świadomości ekologicznej będącej wynikiem edukacji wpływa na kształtowanie się zachowań proekologicznych na rynku żywności. Kategoria artykułu: badawczy.
Aim of the article: in their study, the authors undertook an attempt to establish the strength of dependencies between the proecological behaviours and the variables related to the lifestyle and with the selected components of proecological attitudes. Type of the research methodology used: in the group of 776 respondents, there were carried out quantitative surveys by the face-to-face method. A research tool was the interview questionnaire subjected to validation (the method of main components, Cronbach’s α coefficients). The impact of the variables in question on proecological behaviours was determined with the help of correlation coefficients. Main research findings: proecological behaviours are to a minor degree related to the lifestyle and respondents’ proecological attitudes. Practical implications: the research findings indicate the need to change society’s behaviours by way of influencing the components of the proecological attitude. Social implications: in the future, seeking for solutions in the field of promoting the proecological behaviours should take into account formation of the attitude’s emotional element. Growth of the ecological awareness being a result of education affects the formation of proecological behaviours in the food market. Article category: research.
Цель статьи: в работе предприняли попытку определить силу зависимостей между проэкологическим поведением и переменными, связанными со стилем жизни и с избранными составными частями проэкологического отношения. Вид использованной исследовательской методологии: в группе 776 респондентов провели обследования по методу прямых интервью. Исследовательским инструментом был подверженный оценке (метод основных составных частей, коэффициенты альфа Кронбаха) вопросник интервью. Влияние изучаемых переменных на проэкологическое поведение определили с помощью коэффициентов корреляции. Основные результаты исследований: проэкологическое поведение в небольшой степени связано со стилем жизни и с проэкологическим отношением респондентов. Практические импликации: результаты исследований указывают необходимость изменений в поведении общества путем воздействия на составные части проэкологического отношения. Социальные импликации: в будушем поиск решений в области популяризации проэкологического поведения должен учитывать формирование эмо- ционального элемента отношения. Рост экологической сознательности, являющейся результатом обучения, влияет на формирование проэкологического поведения на рынке продуктов питания. Категория статьи: исследовательская.
Źródło:: Handel Wewnętrzny; 2015, 2 (355); 346-356
0438-5403
Pojawia się w:: Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Tri-City Consumers Attitudes towards Eating Edible Insect as an Alternative Source of Food
Postawy konsumentów rynku trójmiejskiego wobec owadów jadalnych jako alternatywnego źródła żywności
Отношение потребителей на рынке Труймяста к поеданию насекомых в качестве альтернативного источника продуктов питания
Autorzy:: Bartkowicz, Joanna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/563249.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:: attitudes
edible insects
Tri-City consumer
entomophagy
postawy
owady jadalne
trójmiejski konsument
entomofagia
отношение
съедобные насекомые
потребитель Троеграда (Труймяста)
энтомофагия
Opis:: Entomophagy as diet has been known since the dawn of humanity, while the European market is a novelty. The aim of the study was to analyse consumer attitudes of the Tri-City inhabitants towards the new source of nutrients which are edible insects. The survey was carried out in 2015 on a sample of 788 people from the Tri-City. The method used in the survey was a proprietary questionnaire. There were evaluated the attitudes towards entomophagy and the factors determining the intention to eat insects. As independent variables there were selected gender and age. In the study group, one third of respondents reported willingness to try the products of edible insects, which shows great openness to new foods. Consumers have shown a positive attitude towards entomophagy. The age group willing to change was a group of 21-40 years of age. The article is of the research nature. The results can be used to develop marketing strategies for new products generated with the share of raw material of the insect’s origin, enriching them in protein and other nutrients.
Entomofagia jako sposób żywienia znana jest od zarania dziejów ludzkości, natomiast na rynku europejskim jest nieznana. Celem pracy jest analiza postaw konsumentów rynku trójmiejskiego wobec niekonwencjonalnego źródła żywności, jaką są owady jadalne. Badanie zrealizowano w 2015 roku w grupie 788 osób z Trójmiasta metodą ankietową za pomocą autorskiego kwestionariusza ankietowego. Ocenie poddano postawy wobec entomofagii oraz czynniki motywujące i ograniczające spożywanie owadów. Jako zmienne niezależne wybrano płeć oraz wiek. W badanej grupie ponad jedna trzecia zgłosiła gotowość spróbowania produktów z owadami jadalnymi. Były to osoby młode do 20. roku życia, zarówno kobiety, jak mężczyźni, kobiety w wieku 21-40 lat oraz mężczyźni w wieku powyżej 41 lat. Artykuł ma charakter badawczy. Uzyskane wyniki mogą posłużyć do opracowania strategii marketingowych dla nowych produktów, powstałych z udziałem surowca pochodzącego od owadów, wzbogacających je w białko i inne składniki odżywcze.
Энтомофагия в качестве способа питания известна уже на заре человечества, тогда как на европейском рынке она неизвестна. Цель работы – анализ отношения потребителей на рынке Труймяста (Троеграда) к неконвенциональному источнику продуктов питания, каким являются съедобные насе- комые. Обследование провели в 2015 г. в группе 788 человек из Труймяста по методу опроса с помощью авторского вопросника. Оценили отношение к энтомофагии, а также факторы, мотивирующие к поеданию насекомых и ограничивающие его. В качестве независимых переменных избрали пол и возраст. В обследуемой группе более одной трети респондентов заявили готовность попробовать продукты со съедобными насекомыми. Ими были молодые лица, а возрасте до 20 лет, как женщины, так и мужчины, женщи- ны в возрасте 21-40 лет и мужчины в возрасте свыше 41 года. Статья имеет исследовательский характер. Полученные результаты могут послужить разработке маркетинговых стратегий для новых продуктов, возникших с долей сырья, происходящего от насекомых, обогащающего их белками и другими питательными веществами.
Źródło:: Handel Wewnętrzny; 2017, 1 (366); 156-166
0438-5403
Pojawia się w:: Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Ekologiczne uwarunkowania zachowań konsumenckich
Ecological Determinants of Consumer Behaviours
Экологические обусловленности потребительского поведения
Autorzy:: Mańkowska-Wróbel, Luiza
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/563093.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:: proekologiczne zachowania konsumentów
postawy konsumentów
ekologizacja konsumpcji
proecological consumer behaviours consumer attitudes
consumption greening
проэкологическое поведение потребителей
отношение потребителей
экологизация потребления
Opis:: Celem rozważań jest analiza ekologicznych uwarunkowań zachowań konsumenckich. W części teoretycznej zaprezentowano podstawowe kierunki działań Unii Europejskiej na rzecz zrównoważonej konsumpcji oraz zdefiniowano pojęcie świadomości ekologicznej i scharakteryzowano jej wpływ na zachowania konsumentów. Rozważania teoretyczne poparto wynikami badań zarówno wtórnych, przedstawiających zachowania i postawy konsumentów wobec produktów przyjaznych dla środowiska na europejskim rynku,jak również badań pierwotnych dotyczących zachowań konsumentów w wybranych obszarach rynku dóbr i usług ekologicznych w województwie śląskim. Artykuł ma charakter badawczy.
An aim of considerations is to analyse the ecological determinants of consumer behaviours. In the theoretical part, there are presented the basic directions of reassures taken by the European Union for sustainable consumption as well as defined the notion of ecological awareness and characterised its impact on consumers’ behaviours. The theoretical considerations are backed up by results of research, both secondary, presenting consumers’ behaviours and attitudes towards environmentfriendly products in the European market, and primary, concerning consumers’ behaviours in the selected areas of the market for ecological goods and services in the Silesian Province. The article is of the research nature.
Цель рассуждений – провести анализ экологических обусловленностей потребительского поведения. В теоретической части представили основные направления действий Европейского Союза в пользу устойчивого потребле- ния и определили понятие экологической сознательности, а также дали характеристику ее влияния на поведение потребителей. Теоретические рассуждения подкрепили результатами как вторичных исследований, представляющих поведение и отношения потребителей к экологически чистым продуктам на европейском рынке, так и первичных исследований, касающихся поведения потребителей в избранных областях рынка экологических благ и услуг в Силезском воеводстве. Статья имеет исследовательский характер.
Źródło:: Handel Wewnętrzny; 2015, 1 (354); 141-150
0438-5403
Pojawia się w:: Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Zaufanie konsumentów do banków detalicznych oraz jego determinanty w dobie kryzysu w zintegrowanej przestrzeni europejskiej
Consumers’ Confidence in Retail Banks and Its Determinants in the Epoch of Crisis in the Integrated European Space
Доверие потребителей к розничным банкам и его детерминанты во время кризиса в интегрированном европейском пространстве
Autorzy:: Kieżel, Małgorzata
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/563425.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:: banki detaliczne
zaufanie i postawy klientów
kryzys
retail banks
clients’ confidence and attitudes
crisis
розничные банки
доверие и отношение клиентов кризис
Opis:: Celem rozważań jest identyfikacja, jak kryzys oraz czynniki związane z działaniami samych banków wpłynęły na poziom zaufania klientów wobec tych instytucji w Polsce oraz w wybranych krajach europejskich. We wprowadzającej części teoretycznej artykułu wykorzystano analizę literatury przedmiotu, a w części praktycznej ‒ metodę dokumentacyjną dla analizy źródeł wtórnych z sektora. Badania wykazały, że kryzys i nie zawsze etyczne działania banków w Polsce nie wpłynęły na obniżenie zaufania tak mocno jak w innych krajach europejskich. Ponadto, dla klientów bardzo ważna jest rzetelna informacja o ofercie, uwzględniająca potencjalne ryzyko. To ważna wskazówka dla banków, w jakim kierunku powinny zmieniać działania, aby wzmocnić poziom zaufania konsumenckiego (implikacje praktyczne). Implikacje społeczne to szansa na lepsze zaspokojenie potrzeb klientów banków, dzięki wprowadzeniu działań istotnych z punktu widzenia nabywców.
An aim of considerations is to identify how the crisis and factors related with actions carried out by banks have affected the level of clients’ confidence in these institutions in Poland and in some European countries. In the introductory theoretical part of the article, the author used an analysis of the subject literature, while in the practical part ‒ the documentary method for an analysis of the secondary sources from the sector. The studies showed that the crisis and not always ethical actions of banks in Poland did not affected reduction of confidence as strongly as in other European countries. Moreover, very important for clients is fair information about the offer considering the potential risk. This is an important hint for banks how they should alter their actions in order to strengthen the level of consumer confidence (practical implications). Social implications means a chance for better satisfaction of the needs of clients of banks, owing to introduction of the measures important from the purchasers’ point of view.
Цель рассуждений – выявить, как кризис и факторы, связанные с действиями самих банков, повлияли на уровень доверия клиентов к этим учреждениям в Польше и в избранных европейских странах. Во вводной, теоретической части статьи использовали анализ литературы по предмету, а в практической части ‒ документационный метод для анализа вторичных источников из сектора. Исследования показали, что кризис и не всегда этичные действия банков в Польше не повлияли на снижение доверия настолько сильно, как в других странах Европы. Кроме того, для клиентов весьма важна надежная информация о предложении, учитывающая потенциальный риск. Это важная подсказка для банков, в каком направлении они должны менять действия, чтобы повысить уровень доверия потребителей (практические импликации). Социальные импликации – шанс на лучшее удовлетворение потребностей клиентов банков, благодаря введению действий, существенных с точки зрения по- купаталей.
Źródło:: Handel Wewnętrzny; 2015, 3 (356); 100-109
0438-5403
Pojawia się w:: Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Attitudes of elderly people towards new and unfamiliar food
Postawy ludzi starszych względem nowej, nieznanej żywności
Отношение пожилых людей к новым, неизвестным пищевым продуктам
Autorzy:: Tańska, Magdalena
Babicz-Zielińska, Ewa
Chaillot, Agnes
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/562675.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:: attitudes
food neophobia
elderly people
novel food
postawy
neofobia żywieniowa
osoby starsze
nowa żywność
отношение
пищевая неофобия
пожилые люди
новые пищевые продукты
Opis:: Poland has been experiencing a process of demographic changes with an increasing number of ageing people constituting its population. During the late stages of life, one can observe many health conditions occurring among this age group, which are also related to diets. The economic situation is not always the reason; it is often a reluctance to change dietary habits, fear of the unfamiliar, or preference for the traditional dietary model. Neophobic behaviours contribute to persisting in taking unadventurous food choices, limiting the variety and resulting in dietary monotony and nutritional deficiencies. The aim of the study was to assess the attitudes of older adults towards novel, unfamiliar food and to identify sources of knowledge about healthy diets. The study was conducted among 596 members of the University of the Third Age from Pomorskie and Zachodniopomorskie provinces with a varied social and demographic profile. In order to determine the degree of neophobia, a modified Food Neophobia Scale was employed. Respondents were also asked to identify the most significant sources of knowledge about food. Over half of the group declared an indifferent attitude towards novel, unfamiliar food, and a third of all the respondents was negatively biased. The most substantial factors affecting the degree of neophobia have been: financial situation, and working life of the older adults. Acquaintances, friends and popular science magazines have been indicated as sources of knowledge about healthy diets. It is likely that reluctance to consume new and unfamiliar food by older adults is influenced by the dietary habits formed over their lifetime. Fears connected with new food result from lack of elementary knowledge of the subject. The elderly consumers are a segment of the market that should be targeted at with promotional campaigns of new products, particularly those having healthful properties.
W Polsce obserwuje się proces zmian demograficznych, który charakteryzuje się rosnącym udziałem osób starszych w ogólnej populacji. W wieku starszym występuje wiele problemów zdrowotnych związanych z odżywianiem. Nie zawsze przyczyną jest zła sytuacja ekonomiczna; często jest to wynik niechęci do zmiany nawyków żywieniowych, lęku przed nieznanym oraz preferowanie tradycyjnego modelu żywienia. Zachowania neofobiczne przyczyniają się do ograniczania spożywania różnorodnej żywności, co w konsekwencji może prowadzić do monotonii żywieniowej i niedoborów składników odżywczych. Celem przeprowadzonych badań była ocena postaw ludzi starszych w stosunku do nowej, nieznanej żywności oraz identyfikacja źródeł wiedzy na temat zdrowego odżywiania. Badania przeprowadzono wśród 596 słuchaczy Uniwersytetu Trzeciego Wieku województw pomorskiego i zachodniopomorskiego o zróżnicowanym profilu socjodemograficznym. Do oceny poziomu neofobii zastosowano zmodyfikowaną skalę neofobii żywieniowej. Respondentów pytano również o wskazanie najważniejszych źródeł wiedzy o żywieniu. Ponad połowa badanych respondentów deklarowała postawę obojętną wobec nowej, nieznanej żywności, a jedna trzecia – postawę negatywną. Na poziom neofobii w największym stopniu wpływały: sytuacja materialna i aktywność zawodowa ludzi starszych. Jako źródło wiedzy na temat zdrowego odżywiania wskazywano znajomych oraz poradniki popularnonaukowe. Niechęć do spożywania nowej żywności przez osoby starsze może być spowodowana ukształtowanymi nawykami żywieniowymi. Obawy związane z nową żywnością wiążą się głównie z brakiem podstawowej wiedzy w tym zakresie. Starsi konsumenci to segment rynku, do którego powinny być kierowane akcje promujące nowe produkty, zwłaszcza o właściwościach prozdrowotnych.
В Польше наблюдается процесс демографических изменений, который характеризуется повышающейся долей пожилых людей в общей популяции. В пожилом возрасте выступает много проблем со здоровьем, связанных с питанием. Не всегда причина этого – плохое экономическое положение; часто это результат неохоты менять навыки питания, страха перед неизвестным и предпочтение традиционной модели питания. Неофобическое поведение ведет к ограничению потребления разновидных пищевых продуктов, что в итоге может вести к питательной монотонии и нехватке питательных веществ. Целью проведенных обследований была оценка отношения людей пожилого возраста к новым, неизвестным пищевым продуктам, а также выявление источников знаний о здоровом питании. Обследования провели среди 596 слушателей Университета третьего возраста Поморского и Западнопоморского воеводств с дифференцированным социально-демографическим профилем. Для оценки уровня неофобии применили модифицированную шкалу пище- вой неофобии. Респондентов попросили также указать основные источники знаний насчет питания. Более половины опрошенных респондентов декларировали нейтральное отношение к новым, неизвестным пищевым продуктам, а одна треть – отрицательное. На уровень неофобии в самой большой степени повлияли материальное положение и профессиональная активность пожилых людей. В качестве источника знаний насчет здорового питания указывали знакомых и популярно-научные справочники. Неохота потреблять новые продукты питания пожилыми людьми может быть вызвана сформировавшимися питательными навыками. Опасения, связанные с новыми пищевыми продуктами, связаны в основном с отсутствием основных знаний в этом отношении. Пожилые потребители – сегмент рынка, на который должны быть направлены акции по продвижению новых продуктов, в особенности с оздоровительными свойствами.
Źródło:: Handel Wewnętrzny; 2017, 1 (366); 368-376
0438-5403
Pojawia się w:: Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Postawy i zachowania konsumentów wobec herbat i herbatek
Consumers’ Attitudes and Behaviours towards Teas
Поведение и отношение потребителей к видам чая
Autorzy:: Kozirok, Witold
Sitkiewicz, Magdalena
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/562030.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:: postawy konsumentów
zachowania konsumentów
herbaty
herbatki
determinanty wyboru
consumers’ attitudes
consumers’ behaviours
teas
determinants of choice
отношение потребителей
поведение потребителей
чай
виды чая
детерминанты выбора
Opis:: Celem badań było określenie postaw i zachowań konsumentów wobec herbat i herbatek oraz analiza ważkości czynników warunkujących wybory tej grupy produktów. Wiedza o zachowaniach konsumentów na rynku herbaty i czynnikach wpływających na zakup konkretnego produktu może stanowić podstawę opracowania skutecznej strategii marketingowej dla podmiotów zajmujących się dystrybucją herbaty, jak również wychodzić naprzeciw oczekiwaniom społecznym. Badanie przeprowadzono metodą sondażu diagnostycznego z wykorzystaniem kwestionariusza ankiety, objęto nim 115 klientów sklepów z herbatami na terenie Bydgoszczy. Jako zmienne niezależne wybrano m.in.płeć, wiek i miejsce zamieszkania. Na podstawie wyników stwierdzono, że postawy konsumentów wobec herbaty były w większości pozytywne, co przekładało się na częstość spożycia herbaty. Najwięcej konsumentów sięgało po herbaty czarne i zielone oraz herbatki owocowe, ziołowe i Rooibos. Do głównych determinant wyboru herbat należały kolejno: walory smakowo–zapachowe, gatunek herbaty, właściwości prozdrowotne i przyzwyczajenie. Artykuł ma charakter badawczy
An aim of research was to describe consumers’ attitudes and behaviours towards teas as well as to analyse importance of the factors determining choices of this group of products. Knowledge of consumers’ behaviours in the market for tea and of the factors affecting the purchase of a specific product may be a basis for development of an efficient marketing strategy for the entities dealing with tea distribution as well as meet social expectations. The research was carried out by the method of diagnostic survey with the use of questionnaire, which covered 115 clients of shops and stores with tea in the area of the city of Bydgoszcz. As the independent variables there were taken, inter alia, sex, age and residence. Based on the findings, there was stated that consumers’ attitudes towards tea were mostly positive, what was translated into frequency of tea consumption. Most consumers reached for black and green sorts of tea as well as fruit, herbal teas and Rooibos. The main determinants of the choice of teas were, by turns, taste and flavour qualities, sort of tea, health properties, and habit. The article is of the research nature.
Цель исследований заключалась в определении поведения и отношения потребителей к видам чая, а также в анализе значения факторов, обусловли вающих выборы этой группы продуктов. Знания насчет поведения потребителей на рынке чая и факторов, влияющих на покупку конкретного продукта, может представлять собой основание для разработки действеннной маркетинговой стратегии для субъектов, занимающихся распределением чая, а также выходить навстречу общественным ожиданиям. Исследование провели по методу диагностического зондажа с использованием вопросника анкеты; им охватили 115 клиентов магазинов с чаем на территории Быдгощи. В качестве независимых переменных выбрали, в частности, пол, возраст и местожитель- ство. На основе результатов констатировали, что отношение потребителей к чаю в своем большинстве было положительным, что приводило к частотности потребления чая. Самое большое количество потребителей брало чер- ный и зеленый чай, а также фруктовый, травяной чай (фиточай) и ройбуш(Rooibos). К числу основных детерминантов выбора видов чая относились, поочередно: вкусовые и ароматные достоинства, сорт чая, оздоровительные свойства и привычка. Статья имеет исследовательский характер.
Źródło:: Handel Wewnętrzny; 2015, 2 (355); 222-233
0438-5403
Pojawia się w:: Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Does Diagnosis of Diabetes Affect Consumers’ Attitudes towards Pro-Health Food?
Czy rozpoznanie cukrzycy zmienia nastawienie konsumentów do żywności prozdrowotnej?
Изменяет ли диагноз диабета отношение потребителей к пище полезной для здоровья?
Autorzy:: Waszkowiak, Katarzyna
Mikołajczyk, Hanna
Jędrusek-Golińska, Anna
Szymandera-Buszka, Krystyna
Kobus-Cisowska, Joanna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/562931.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:: consumers’ attitudes
diabetes mellitus
pro-health food
bioactive compounds
postawy konsumenckie
cukrzyca
żywność prozdrowotna
składniki bioaktywne
потребительское отношение
диабет
полезная для здоровья пища биоактивные компоненты
Opis:: An effective launching of pro-health food on market should be based on a deep knowledge of the target consumers. The study aimed at investigation of attitudes of diabetics toward food enriched with bioactive compounds and effect of diabetes diagnosis on the issue was studied by their comparison with healthy people’s attitudes. The research was conducted by the survey method. The diabetic persons were randomly selected; purposive sampling was applied for healthy people to obtain similar socio-demographic characteristics of both groups. Diabetics claimed knowledge on health benefits of inulin, stevia and mulberry (70%) but their self-estimation of that knowledge did not correspond with the actual state. Fortified food aroused positive emotions in 28% of the participants; however, food was regarded as “unnatural” by over 30%. The low percentage of diabetics bought food with the compounds and searched for information about them on labels. Despite declarations concerning the increased interest in the food issue after diabetes diagnosis (94%), the limited actual knowledge of pro-health food benefits can cause distrust while purchasing such food.
Efektywne wprowadzanie na rynek produktów o cechach prozdrowotnych wymaga poznania ich docelowych konsumentów. Celem było zbadanie postaw diabetyków wobec dedykowanej im żywności wzbogacanej w składniki bioaktywne oraz ustalenie, jak rozpoznanie choroby wpływa na nie (przez porównanie z postawami osób zdrowych). Badania przeprowadzono metodą ankietową. Doboru próby diabetyków dokonano losowo, a zdrowych – celowo dla uzyskania zbliżonej struktury demograficznej prób. Diabetycy deklarowali znajomość właściwości zdrowotnych inuliny, stewii oraz morwy (70%). Samoocena wiedzy respondentów nie pokrywała się jednak z jej stanem faktycznym. Żywność wzbogacana wzbudzała emocje pozytywne u 28% badanych, ale ponad 30% uważało ją za nienaturalną. Niski odsetek diabetyków kupował żywność prozdrowotną zawierającą ww. składniki oraz poszukiwał informacji o nich na etykietach. Pomimo deklarowanego wzrostu zainteresowania informacjami o żywności po diagnozie cukrzycy (94%), ograniczona faktyczna wiedza diabetyków o walorach produktów prozdrowotnych może wywoływać obawy związane z ich zakupem.
Эффективный ввод на рынок продуктов со свойствами пользы для здоровья требует изучения их целевых потребителей. Цель – изучить отношение диабетиков к предлагаемой им пище с добавлением биоактивных компонентов, а также выявить, как диагноз болезни влияет на них (сравнивая с отношением здоровых лиц). Изучение провели по методу опроса. Отбор выборки диабетиков провели по жеребьевке, здоровых же лиц – целевым способом для получения сближенной демографической структуры выборок. Диабетики заявляли о знании свойств (с точки зрения здоровья) инулина, стевии и шелковицы (70%). Самооценка знаний респондентов однако не совпадала с их фактическим состоянием. Обогащенная пища возбуждала по- ложительные эмоции у 28% опрошенных, но более 30% считали ее неестественной. Низкий процент диабетиков покупал полезную для здоровья пищу, содержащую вышеуказанные компоненты, и искал информацию о них на этикетках. Несмотря на заявляемый рост интереса к информации о пище после диагноза диабета (94%), ограниченные фактические знания диабетиков о свой- ствах полезных для здоровья продуктов могут вызывать опасения, связанныес покупкой их.
Źródło:: Handel Wewnętrzny; 2018, 2 (373); 387-398
0438-5403
Pojawia się w:: Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Konsumencka ocena innowacyjnych opakowań kosmetycznych
Consumer Assessment of Innovative Packages of Cosmetics
Потребительская оценка инновационной упаковки косметики
Autorzy:: Cholewa-Wójcik, Agnieszka
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/563595.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:: postawy i zachowania konsumentów innowacje opakowaniowe
branża kosmetyczna
consumers’ attitudes and behaviours
packaging innovations
cosmetic branch
отношение и поведение потребителей
инновации в упаковке косметическая отрасль
Opis:: Walka przedsiębiorstw o wzrost pozycji konkurencyjnej wpływa na innowacyjność oferty rynkowej, która z czasem staje się jednym z podstawowych wyzwań dla firm branży kosmetycznej. Konkurowanie poprzez innowacje, w połączeniu z zaspokajaniem potrzeb konsumentów i zwiększaniem dla nich wartości dodanej istotnie wpływają na jakość życia konsumentów. W artykule przedstawiono wyniki badań postaw i zachowań konsumentów wobec innowacji opakowaniowych w branży kosmetycznej. Analiza stanu wiedzy i postaw konsumentów wykazała, że konsumenci, podejmując decyzje zakupowe, w największym stopniu zwracają uwagę na innowacje konstrukcyjne, technologiczne oraz marketingowe. Natomiast mniejszą uwagę zwracają na innowacje materiałowe wprowadzane do opakowań produktów kosmetycznych. Implikacje praktyczne: zaprezentowano wpływ postaw i zachowań konsumenckich na zakres innowacji opakowaniowych w produktach kosmetycznych wprowadzanych na rynek.
The enterprises’ struggle for growth of their competitive position affects innovativeness of their market offer which, over time, becomes one of the basic challenges for firms of the cosmetic branch. Competing through innovations, combined with meeting consumers’ needs and increasing the value added for them, significantly affects consumers’ quality of life. In her article, the author presented findings of surveys on consumers’ attitudes and behaviours towards packaging innovations in the cosmetic branch. The analysis of the state of consumers’ knowledge and attitudes revealed that consumers making purchasing decisions mostly pay attention to construction, technological and marketing innovations. On the other hand, they pay less attention to material innovations being introduced into packages of cosmetic products. Practical implications: the author presented the impact of consumer attitudes and behaviours on the scope of packaging innovations in cosmetic products being introduced into the market.
Борьба предприятий за повышение конкурентоспособной позиции влияет на инновационность рыночного предложения, которая со временем становится одним из основных вызовов для фирм косметической отрасли. Конкурирование посредством инноваций, наряду с удовлетворением потребностей влияет на качество жизни потребителей. В статье представили результаты изучения поведения и отношения потребителей к инновациям в упаковке в косметической отрасли. Анализ состояния знаний и отношения потребителей показал, что потребители, принимая решения о покупке, в самой высокой степени обращают внимание на конструктивные, технологические и маркетинговые инновации, меньше же внимания они обращают на инновации в отношении материалов, вводимых в упаковку косметических продуктов. Практические импликации: представлено влияние потребительского отношения и поведения на диапазон инноваций в упаковке косметических продуктов, вводимых на рынок.
Źródło:: Handel Wewnętrzny; 2015, 2 (355); 74-87
0438-5403
Pojawia się w:: Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Consumer Attitudes and Behaviour Towards Energy Drinks
Postawy i zachowania konsumentów wobec napojów energetyzujących
Поведение и отношение потребителей к энергетическим напиткам
Autorzy:: Kozirok, Witold
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/957490.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:: consumer attitudes
consumer behaviour
energy drinks
determinants of the choice
determinanty wyboru
postawy i zachowania konsumentów
napoje energetyzujące
отношение и поведение потребителей
энергетические напитки детерминанты выбора
Opis:: The aim of the paper is to identify selected consumer behaviours and attitudes towards “energy drinks” (ED). The article presents results of research into consumer attitudes and behaviours in the ED market and their determinants. The study used a questionnaire method and the selection of the study population was random and involved a group of 507 people of various age, gender and educational levels. In the area of behaviour, inter alia, the frequency of purchase and the type of purchased EDs, as well as the preferences for and determinants of their purchase and consumption were assessed. The study participants showed a considerable diversity in the frequency of consumption and the distribution of the obtained data suggested the occasional use of this group of beverages. More than 18% of respondents declared that they had not consumed EDs at all. The reasons for consuming these beverages varied, and were dependent upon the age. Younger respondents more frequently indicated the taste qualities and the desire to quench the thirst, while the older respondents indicated the need to get stimulated and to combat fatigue. The most popular brands were as follows: Tiger, Red Bull, Be Power, Black, Rock Star, Monster. The main determinants of the choice of an ED included, in the following order: the taste qualities, a source of energy potential, confidence in the brand and the manufacturer, the price and functional properties. The respondents’ attitudes towards EDs were neutral, tending to negative, and corresponded to the frequency and levels of consumption. The diversity in ED consumer behaviours indicates the need to take these differences into account in the product offering. In addition, it is worth considering activities aimed at increasing consumer confidence in such a product offering. This is research article.
Celem opracowania jest identyfikacja wybranych zachowań konsumenckich oraz postaw konsumentów wobec napojów energetyzujących (NE). W artykule przedstawiono wyniki badań dotyczących diagnozy postaw i zachowań konsumenckich na rynku NE oraz ich uwarunkowania. W badaniu zastosowano metodę ankietową. Dobór populacji badanej był przypadkowy i obejmował grupę 507 osób o zróżnicowanym wieku, płci i wykształceniu. W obszarze zachowań ocenie poddano między innymi częstotliwość i rodzaj nabywanych NE oraz preferencje i czynniki decydujące o ich zakupie i konsumpcji. Uczestnicy badania wykazywali duże zróżnicowanie w zakresie częstotliwości spożycia, a rozkład uzyskanych danych sugerował okazjonalne wykorzystywanie tej grupy napojów. Ponad 18% badanych zadeklarowało, że nie spożywa NE w ogóle. Przesłanki spożycia tych napojów były zróżnicowane i zależne od wieku. Młodsza część badanych częściej wskazywała na względy smakowe i chęć ugaszenia pragnienia, osoby starsze wskazywały na potrzebę pobudzenia i walki ze zmęczeniem. Najpopularniejszymi markami były kolejno: Tiger, Red Bull, Be Power, Black, Rock Star, Monster. Do głównych determinant wyboru NE należały kolejno: walory smakowe, źródło potencjału energetycznego, zaufanie do marki i do producenta, cena i właściwości funkcjonalne. Postawy badanych wobec NE były obojętne, z tendencją do negatywnych i korespondowały z częstotliwością i wielkością spożycia. Zróżnicowanie zachowań konsumentów NE wskazuje na konieczność uwzględniania tych różnic w ofercie produktowej. Ponadto warto rozważyć takie działania, które będą zmierzały do zwiększenia zaufania konsumentów do takiej oferty produktowej. Artykuł ma charakter badawczy.
Цель разработки – выявить избранные виды поведения и отношения потребителей к энергетическим напиткам (ЭН). В статье представили результаты исследований по диагнозу отношения и поведения потребителей на рынке ЭН и их обусловленностей. В исследовании применили анкетный метод. Подборка обследуемой популяции была случайной и она охватывала группу 507 лиц, дифференцированных по возрасту, полу и образованию. В сфере поведения оценивали, в частности, частотность и вид приобретаемых ЭН, а также предпочтения и факторы, решающие их покупку и потребление. Участники опроса демонстрировали большую дифференциацию в отношении частотности потребления, а распределение полученных данных подсказывало нерегулярное употребление этой группы напитков. Свыше 18% опрошенных заявили, что они вообще не потребляют ЭН. Предпосылки потребления этих напитков были разны и зависели от возраста. Более молодая часть опрошен- ных указывала вкусовые предпосылки и охоту утолить жажду, тогда как лица постарше указывали потребность стимулирования и преодоления утомления. Самыми популярными марками были поочередно: Tiger, Red Bull, Be Power, Black, Rock Star, Monster. К числу основных детерминантов выбора ЭН относились поочередно: вкусовые ценности, источник энергетического потенциала, доверие к марке и производителю, цена и функциональные свойства. Отношение опрошенных к ЭН было нейтральным, с тенденцией к отрицательному и оно соответствовало частотности и объему потребления. Дифференциация поведения потребителей ЭН указывает на необходимость учета этих отличий в предложении продуктов. Кроме того, стóит подумать о таких действиях, которые будут направлены на повышение доверия потребителей к такому предложению продуктов. Статья имеет исследовательский характер.
Źródło:: Handel Wewnętrzny; 2017, 1 (366); 216-229
0438-5403
Pojawia się w:: Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Postawy konsumentów wobec bankowości elektronicznej
Consumer Attitudes towards Electronic Banking
Отношение потребителей к электронному банкингу
Autorzy:: Maciejewski, Grzegorz
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/563731.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:: bankowość elektroniczna
konsument
postawy konsumentów
społeczeństwo informacyjne
badania ilościowe
electronic banking
consumer
consumer attitudes
information society
quantitative research
электронный банкинг
потребитель
отношение потребителей
информационное общество
количественные обследования
Opis:: Artykuł ma charakter badawczy i stanowi głos w dyskusji na temat rozwoju społeczeństwa informacyjnego. Celem artykułu jest przedstawienie zidentyfikowanych postaw konsumentów wobec bankowości elektronicznej oraz przełożenia tych postaw na ich zachowania rynkowe. Rozważania poprowadzone zostały z wykorzystaniem metod wnioskowania logicznego, na podstawie krytycznej analizy dostępnych źródeł wtórnych oraz wniosków z badań ilościowych przeprowadzonych na próbie 1075 konsumentów. Postawy badanych wobec bankowości elektronicznej są na ogół pozytywne. Nie zawsze przekładają się jednak na zachowania respondentów, polegające na korzystaniu z jej form. Duży odsetek badanych deklarował ponadto, że nie zna wielu rozwiązań bankowości elektronicznej. Najczęściej były to osoby starsze, legitymujące się wykształceniem podstawowym lub zasadniczym zawodowym, z małych miast i wsi. Zaprezentowane w artykule wyniki badań mogą zostać wykorzystane przez banki oraz przedsiębiorstwa handlowe i usługowe w celu wyznaczenia kierunków edukacji bankowej konsumentów oraz zwiększenia dostępności poszczególnych form bankowości elektronicznej.
The article has a research character and is a voice in discussion on development of the information society. The aim of the article is to present the identified consumer attitudes towards electronic banking and the influence which these attitudes have on their behaviour in the market. The considerations were conducted using methods of logical inference, basing on critical analysis of available derivative sources and conclusions from quantitative research conducted on a sample of 1075 consumers. Respondents’ attitudes towards electronic banking are generally positive. However, they are not always translated into using these forms by them. Moreover, a big percentage of respondents declared that they were not acquainted with particular forms of electronic banking. They were mostly the elderly, with primary or vocational education, from small towns and villages. The presented research findings may be used by banks and trade and service enterprises in order to set down the direction of banking education of consumers and to increase the availability of particular forms of electronic banking.
Статья имеет исследовательский характер и представляет собой голос в дискуссии о развитии информационного общества. Цель статьи – представить выявленные виды отношения потребителей к электронному банкингу и перевести эти виды отношения в их рыночное поведение. Рассуждения провели с использованием методов логического умозаключения на основе критического анализа доступных вторичных источников, а также выводов из количественных обследований, проведенных на выборке 1075 потребителей. Отношение опрошенных к электронному банкингу, как правило, положительно. Однако это не всегда ведет к поведению респондентов, заключающемуся в пользовании его формами. Большая доля опрошенных заявляла кроме того, что им не известны многие решения электронного банкинга. Чаще всего ими были пожилые лица, с начальным или элементарным профессиональным образованием, жители небольших городов и деревень. Представленные в статье результаты обследований могут быть использо- ваны банками и предприятиями торговли и услуг для определения направлений банковского обучения потребителей и повышения доступности отдель- ных форм электронного банкинга.
Źródło:: Handel Wewnętrzny; 2017, 5 (370); 269-279
0438-5403
Pojawia się w:: Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Konsumowanie bez posiadania (non-ownership consumption) jako przejaw ewolucji spożycia – determinanty i szanse rozwoju w Polsce
Non-Ownership Consumption as a Symptom of Consumption Evolution – Its Determinants and Chances for Development in Poland
Потребление без обладания (англ. non-ownership consumption) как проявление эволюции потребления – детерминанты и шансы развития в Польше
Autorzy:: Burgiel, Aleksandra
Zrałek, Jolanta
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/562096.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:: konsumowanie bez posiadania
trendy w zachowaniach konsumentów
postawy wobec własności
non-ownership consumption
trends in consumer behaviour attitudes
towards ownership
потребление без обладания тренды в поведении потребителей
отношение к собственности
Opis:: Konsumowanie bez posiadania (KBP) to jeden z trendów obserwowanych w zachowaniach współczesnych konsumentów. U jego podstaw leżą m.in. rozwój gospodarki dostępu i zwiększanie się grupy tzw. transumerów, tj. konsumentów, dla których korzystanie z produktu jest ważniejsze niż jego posiadanie. Poszukując wciąż nowych doświadczeń konsumpcyjnych, transumerzy starają się pozyskać dostęp do użyteczności zapewnianych przez dobro w sposób, który nie wymaga jego zakupu. Artykuł ma charakter badawczy. Jego celem jest prezentacja zjawiska KBP jako nowego sposobu zaspokajania potrzeb oraz ocena szans na jego popularyzację wśród polskich konsumentów. Podstawą zawartych w artykule rozważań są wyniki studiów literatury oraz badań pierwotnych, tj. ankiety internetowej zrealizowanej na dobranej kwotowo próbie 1112 osób. Wyniki badań dowodzą, że istnieją istotne różnice w skłonności do angażowania się w KBP w zależności od jego typu, przy czym ogólnie oceniane szanse na szerszą akceptację KBP w Polsce wydają się znikome. W konsekwencji spodziewać się można powolnego i nierównomiernego rozwoju rynku usług związanych z wypożyczaniem i wynajmem, co w ujęciu społecznym utrudnia racjonalizację konsumpcji determinowaną wymogami zrównoważonego rozwoju.
Non-ownership consumption (NOC) is one of the trends being observed in contemporary consumers’ behaviour. It is stimulated by the development of access economy and a growing group of ‘transumers’, i.e. consumers who prefer use of the product over its possession. While searching for new consumption experiences transumers strive to get an access to a product utility in a way which does not require its purchase. This is a research article which aims to present the NOC phenomenon as a new way of needs satisfaction and to assess chances of NOC broader adoption by Polish consumers. Both literature review and field research made the basis for the paper. The latter included an online survey conducted on a quota sample of 1112 individuals. The results show that there are significant differences in consumers’ propensity to engage in NOC activities depending on their type; however, overall chances for wider NOC acceptance in Poland are rather minimal. As a consequence, we may expect rather a slow and uneven development of rental services which from the social perspective hinders consumption rationalisation determined by sustainability requirements.
Потребление без обладания (ПБО) – один из трендов, наблюдаемых в поведении современных потребителей. В его основе лежат, в частности, развитие экономики доступа и рост группы так называемых «трансюмеров», т.е. потребителей, для которых пользование продуктом важнее обладания им. Ведя поиск все нового потребительского опыта, «трансюмеры» стараются обрести доступ к полезностям, обеспечиваемым благом таким образом, который не требует покупки его. Статья имеет исследовательский характер. Ее цель – представить явление ПБО в качестве нового способа удовлетворения потребностей и оценить шан- сы его популяризации среди польских потребителей. Основу содержащихся в статье рассуждений составляют результаты изучения литературы и первичных исследований, т.е. онлайн-опроса, проведенного на квотовой выборке 1112 человек. Результаты изучения показывают, что выступают существенные отличия в склонности к причастности к ПБО в зависимости от его типа, причем в целом оцениваемые шансы для более широкого одобрения ПБО в Польше представляются ничтожными. В итоге можно ожидать медленного и неравномерного развития рынка услуг, связанных с прокатом, что в социальном плане затрудняет рационализацию потребления, определяемую требованиями устойчивого развития.
Źródło:: Handel Wewnętrzny; 2018, 3 (374); 70-81
0438-5403
Pojawia się w:: Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Beer as a retail product category from perspective of younger adult consumers – the gender analysis
Piwo jako kategoria produktu detalicznego z perspektywy młodszych dorosłych konsumentów – analiza pod kątem płci
Пиво как категория продуктов розничной торговли из перспективы молодых взрослых потребителей – анализ с точки зрения пола
Autorzy:: Knezevic, Blazenka
Skrobot, Petra
Delic, Mia
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/563902.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:: Retailing
Category Management
Product Categories
Beer
Young Consumers
Consumers’ Attitudes
Croatia
handel detaliczny
zarządzanie kategorią
kategorie produktów
piwo
młodzi konsumenci
postawy konsumentów
Chorwacja
розничная торговля
управление категорией
категории продуктов
пиво
молодые потребители
отношения потребителей
Хорватия
Opis:: Beer as a product category in Croatian and European retail is more and more complex. There are more and more suppliers that offer an increasing number of brands of beer and, within individual brands, they provide customers a growing selection of packaging, which means that the complexity of the definition of assortment and pricing policies within this category becomes more and more complex. One of the most quoted definitions claim that category management is a process which treats product categories as business units that can be adjusted at the store in order to meet consumer needs. The majority of analysed theoretical sources agree that consumers and knowledge on their behaviour are the starting point of category management in retail. Another important issue in retail category adjustment is the application of the gender approach in analysis of habits, preferences and consumer buying behaviour. There is a scarcity of research papers dealing with particular retail products categories at particular markets from the perspective of particular consumer groups. Therefore, in the primary research we scrutinize purchasing habits of younger adult consumers as a specific retail consumer group and we are focusing on Croatian retail market within one particular product category. The aim of this paper is to highlight the main characteristics of females and males as younger adult retail consumers of beer in Croatia. The characteristics are described in absolute and relative frequencies and illustrated by histograms, while the difference between males and females are tested with Chi-squared test. The results given in this paper can be useful for category management of a beer as a retail product category and as the basis for the efficient adjustments of the specified retail category to young females and males. This is the research article.
Piwo jako kategoria produktów w handlu detalicznym Chorwacji i Europy jest coraz bardziej złożoną kwestią. Jest coraz więcej dostawców, którzy oferują coraz większą liczbę marek piwa; poza tym, w ramach poszczególnych marek, przekazują klientom coraz większy wybór opakowań, co oznacza, że złożoność określenia asortymentu i polityk cenowych w ramach tej kategorii staje się jeszcze większa. Jedna z najczęściej przytaczanych definicji utrzymuje, że zarządzanie tą kategorią jest procesem, który traktuje kategorie produktów jako jednostki biznesowe, które można dostosować na szczeblu sklepu w celu zaspokojenia potrzeb konsumentów. Większość analizowanych źródeł teoretycznych zgadza się, że konsumenci i wiedza o ich zachowaniu stanowią punkt wyjścia do zarządzania kategoriami w handlu detalicznym. Inną ważną kwestią w dostosowaniu kategorii detalicznej jest zastosowaniepodejścia uwzględniającego płeć w analizie zwyczajów, preferencji i zachowania nabywczego konsumentów. Niewiele jest prac badawczych zajmujących się poszczególnymi kategoriami produktów w handlu detalicznym na poszczególnych rynkach z perspektywy konkretnych grup konsumentów. A zatem w tym pierwotnym badaniu szczegółowo analizujemy zwyczaje nabywcze młodszych dorosłych konsumentów jako specyficznej grupy konsumentów detalicznych i koncentrujemy się na chorwackim rynku detalicznym w ramach jednej konkretnej kategorii produktów. Celem tego opracowania jest wskazanie głównych charakterystyk kobiet i mężczyzn jako młodszych dorosłych konsumentów detalicznych piwa w Chorwacji. Charakterystyki te opisano za pomocą frekwencji bezwzględnych i względnych oraz zilustrowano histogramami, podczas gdy różnice między mężczyznami i kobietami badano za pomocą testu zgodności chi-kwadrat. Przedstawione w artykule wyniki mogą być użyteczne do zarządzania kategoriami w odniesieniu do piwa jako kategorii produktu handlu detalicznego i jako podstawa do skutecznych przystosowań wyszczególnionej kategorii detalicznej do młodych kobiet i mężczyzn. Artykuł ma charakter badawczy.
Пиво как категория продуктов в розничной торговле в Хорватии и Европе становится все более сложным. Все больше и больше поставщиков, которые предлагают все большее количество марок пива, в рамках же отдельных марок они предоставляют клиентам все больший выбор упаковки, что обозначает, что все усложняется определение ассортимента и политики ценообразования. Одно из чаще всего приводимых определений утверждает, что управление категорией – процесс, который считает категории продуктов единицами бизнеса, которые могут быть приспособлены на уровне магазина для того, чтобы осуществить потребности потребителей. Большинство анализируемых теоретических источников согласно, что потребители и знания об их поведении – отправная точка управления категорией в розничной торговле. Другой важный вопрос в приспособлении категории в розничной торговле – применение основанного на анализе пола подхода в изучении навыков, предпочтений и по-купательского поведения потребителей. Существует дефицит исследовательских разработок, рассматривающих вопросы отдельных групп потребителей. Следовательно, в первичном исследовании мы подробно обсуждаем покупательные навыки молодых взрослых потребителей в качестве особой группы потребителей и сосредоточиваем внимание на хорватском розничном рынке в рамках одной конкретной категории продуктов. Цель статьи – указать основные черты женщин и мужчин в качестве молодых взрослых розничных потре- бителей пива в Хорватии. Эти черты описываются с помощью абсолютных и относительных чисел и иллюстрируются истограммами, тогда как отличия между мужчинами и женщинами изучаются с помощью критерия хи-квадрат. Представленные в статье результаты могут быть полезны для управления категорией пива и в качестве основы для действенных приспособлений указанной категории продуктов розницы к молодым женщинам и мужчинам. Статья имеет исследовательский характер.
Źródło:: Handel Wewnętrzny; 2017, 2 (367); 156-169
0438-5403
Pojawia się w:: Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Postawy konsumentów wobec innowacji na rynku żywności
Consumers’ Attitudes towards Innovations in the Food Market
Отношение потребителей к инновациям на рынке продуктов питания
Autorzy:: Gutkowska, Krystyna
Kowalczuk, Iwona
Sajdakowska, Marta
Kozłowska, Anna
Olewnik-Mikołajewska, Anna
Sylwia Żakowska-Biemens, Sylwia
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/562956.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:: innowacyjne postawy konsumentów zmiany na rynku żywności
nowe produkty żywnościowe
profil konsumenta innowatora
consumer innovative attitudes changes in the food market
new food products
innovative consumer’s profile
инновационное отношение потребителей
изменения на рынке продуктов питания
новые пищевые продукты
профиль потребителяинноватора
Opis:: Innowacyjność, jako cecha osobowości człowieka, wykazuje zróżnicowane nasilenie, odzwierciedlając się w odmiennych zachowaniach jednostki wobec nowych zjawisk. Ta ogólna konstatacja ma swoje odzwierciedlenie również w odniesieniu do innowacyjności konsumentów i ich zachowań wobec nowych zjawisk rynkowych. Ze względu na odmienne uwarunkowania zachowań konsumentów wobec produktów żywnościowych i nieżywnościowych, podjęto badania mające na celu rozpoznanie istoty postaw konsumentów wobec innowacji na rynku żywności. W wyniku przeprowadzonych badań, zarówno jakościowych, jak ilościowych w ramach projektu pt. BIOŻYWNOŚĆ – innowacyjne, funkcjonalne produkty pochodzenia zwierzęcego, stwierdzono, że konsumenci przez „innowacyjne produkty żywnościowe” najczęściej rozumieją żywność w nowych wariantach smakowych, jak też żywność o podwyższonej jakości i walorach zdrowotnych. Natomiast najczęściej postrzeganą zmianą na rynku żywności jest zwiększenie oferty produktów, charakteryzujących się zmniejszeniem działania uczulającego oraz produktów o zmniejszonej zawartości sztucznych składników, a zwłaszcza konserwantów. Dostrzegane przez konsumentów zmiany cechuje różny stopień akceptacji, przy czym zdecydowana większość badanych negatywnie odnosi się do „polepszania” żywności przez jej wzbogacanie różnymi składnikami. Generalnie odnotowano znikomy odsetek konsumentów deklarujących zainteresowanie nabywaniem nowych produktów żywnościowych.
Innovativeness as the man’s personality trait displays diversified intensity, being reflected in different behaviours of the individual towards new phenomena. This general statement is also reflected in consumers’ innovativeness and their behaviours towards new market phenomena. Due to different determinants of consumers’ behaviours towards food and non-food products, there is undertaken research aimed at identification of the essence of consumers’ attitudes towards innovations in the food market. In result of carried out surveys, both qualitative and quantitative, within the framework of the project BIOFOOD – innovative, functional products of animal origin, the author states that consumers, speaking of “innovative food products”, most often understand foods in new flavour versions as well as foods of higher quality and healthy values. However, the most often perceived change in the market for food is an increase of the offer of the products, for which specific is reduced allergising action, as well as the products with a reduced content of artificial components, especially preservatives. The perceived by consumers changes are characterised by a different degree of acceptance, and the overwhelming majority of respondents have negative attitudes to food ‘improvement’ by way of enrich ments thereof with various ingredients. In general, there is noted a negligible per cent of consumers declaring their interest in purchasing new food products.
Инновационность как черта личности человека указывает на неодинаковую интенсивность, отражаясь в отличном поведении индивида по отношению к новым явлениям. Эта общая констатация отражается также в отношении потребителей к инновационности и в их поведении по отношению к новым рыночным явлениям. Из-за отличных обусловленностей поведения потребителей по отношению к продуктам питания и непищевым продуктам предприняли исследования, направленные на выявление сути отношения потребителей к новшествам на рынке продуктов питания. В результате проведенных исследований, как качественных, так и количественных, в рамках проекта «Биопища – инновационные, функциональные продукты животного происхождения» выявили, что потребители под «инновационными продуктами питания» чаще всего подразумевают пищу в новых вкусовых вариантах, а также пищу повышенного качества и с ценностями с точки зрения здоровья. Чаще же всего воспринимаемым изменением на рынке пищевых продуктов является увеличение предложения продуктов, для которых свойственно пониженное аллергизирующее действие, а также продуктов со сниженным содержанием искусственных компонентов, в особенности консервантов. Замечаемые потребителями изменения характеризуются разной степенью одобрения, причем подавляющее большинство обследуемых негативно относятся к «улучшению» пищевых продуктов путем их обогащения разными компонентами. В основном отметили ничтожную долю потребителей, которые заявляют о заинтересованности в приобретении новых продуктов питания.
Źródło:: Handel Wewnętrzny; 2014, 4 (351); 80-93
0438-5403
Pojawia się w:: Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Czynniki determinujące postawy konsumentów wobec marki
Factors Determining Consumers’ Attitudes towards the Brand
Факторы, определяющие отношение потребителей к марке
Autorzy:: Taranko, Teresa
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/563309.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:: postawy wobec marki
elementy (komponenty) postawy właściciel marki
czynniki kontrolowane przez właściciela marki
czynniki poza kontrolą właściciela mark
attitudes towards the brand
brand’s elements (components) factors controlled by the owner of the brand
factors beyond the control of the owner of the brand
отношение к марке
элементы (компоненты) отношения
собственник марки
факторы
контролируемые собственником марки
факторы вне контроля со стороны собственника марки
Opis:: Przedmiotem artykułu jest analiza uwarunkowań postaw konsumentów wobec marek. Głównym celem rozważań jest wykazanie zależności między stopniem znajomości właściciela (twórcy marki) a postawami konsumentów wobec niej. Artykuł ma charakter koncepcyjno-badawczy i zawiera: 1. analizy teoretyczne dotyczące postaw jako kategorii pozwalającej opisać zachowania konsumentów na rynku; 2. analizy czynników determinujących postawy konsumentów wobec marek; 3. wyniki badania empirycznego na temat postaw konsumentów w Polsce wobec marek czekolady należących do producentów i marek należących do dystrybutorów. Implikacje praktyczne: możliwości skutecznego wykorzystania marki jako niematerialnego zasobu zależą od reakcji konsumentów i ich postaw wobec marki. Jednym z wyzwań współczesnego marketingu jest aktywne kształtowanie pożądanych postaw konsumentów wobec marki.
The subject of the article is an analysis of the determinants of consumer attitudes towards brands. The main objective of the article is an indication of the need for a multifaceted and integrated approach to the study of consumer attitudes to brand covering both factors from brand owners, as well as the determinants of those attitudes on the side of consumers. It is the conceptual and research article that includes: 3. The theoretical analysis of attitudes as categories that describe the behaviour of consumers in the market. 4. The analysis of the factors determining the attitude of consumers to brands. 5. The results of empirical research on consumer attitudes in Poland to chocolate brands belonging to producers and brands belonging to distributors. Practical implications: the possibilities of effective use of the brand as the intangible resource depend on the reaction of consumers and their attitudes towards the brand. One of the challenges of the modern marketing is active shaping the desired consumer attitudes towards the brand.
Предмет статьи – анализ обусловленностей отношения потребителей к маркам. Основная цель рассуждений – выявить зависимости между степенью знания собственника (автора марки) и отношением потребителей к ней. Статья имеет концептуально-исследовательский характер и содержит: 1. теоретические анализы, касающиеся отношения как категории, позволяющей описать поведение потребителей на рынке; 2. анализы факторов, определяющих отношение потребителей к маркам; 3. результаты эмпирического исследования отношения потребителей в Польше к маркам шоколада, принадлежащим производителя, и маркам, принадлежащим дистрибьюторам. Практические импликации: возможности эффективного использования марки в качестве нематериального ресурса зависят от реакции потребителей и их отношения к марке. Одним из вызовов современного маркетинга являет- ся активное формирование отношения потребителей к марке.
Źródło:: Handel Wewnętrzny; 2016, 3 (362); 341-352
0438-5403
Pojawia się w:: Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "attitudes," wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język