- Tytuł:
-
Zmienność i współzależność wybranych cech kilku odmian karczocha (Cynara scolymus L.)
Variability and correlations between some traits of globe artichoke cultivars (Cynara scolymus L.) - Autorzy:
-
Nowaczyk, Paweł
Orlińska, Marta - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/41489667.pdf
- Data publikacji:
- 2008
- Wydawca:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Tematy:
-
korelacja
pąk kwiatostanowy
wczesność odmian
współczynnik zmienności
correlation
cultivar earliness
inflorescence bud
variability coefficient - Opis:
-
Karczoch (Cynara scolymus L.) to gatunek pochodzenia śródziemnomorskiego, dotychczas mało znany w Polsce, głównie ze względu na niewystarczającą odporność na niskie temperatury. Obecnie istnieje wiele nowych odmian karczocha przystosowanych do uprawy w różnych strefach klimatycznych. Stwarza to większe szanse upowszechnienia tego warzywa w Polsce. Celem pracy było określenie wczesności odmian oraz masy pąków i ich zmienności, a także poznanie współzależności pomiędzy wczesnością i cechami pokroju roślin karczocha. Materiał do badań stanowiły dwie odmiany ustalone (A-106 i A-109 Morada) oraz cztery odmiany mieszańcowe (Concerto F1, Harmony F1, Madrigal F1 i Opal F1). Doświadczenie przeprowadzono w warunkach polowych w latach 2005–2007 w miejscowości Lucim (północno-zachodnia część Województwa Kujawsko-Pomorskiego). Badano następujące cechy: termin pojawienia się pąka kwiatostanowego w rozecie, wysokość pędu kwiatostanowego do szczytu pąka głównego, długość liści rozety po zbiorze pąka głównego oraz masa pąków: głównych, pachwinowych, I-, II- i III-rzędu. Zbiór pierwszych pąków kwiatostanowych najwcześniej przeprowadzano u odmiany A-109 Morada (średnio po 64 dniach od wysadzenia roślin na miejsce stałe), a najpóźniej u odmiany Concerto F1 (średnio po 86 dniach). Najwyższą średnią masą pąków wszystkich kategorii na kwiatostanie charakteryzowała się odmiana Concerto F1 (od 224,8 g pąk główny do 40,2 g pąk III-rzędowy), a najniższą A-109 Morada (od 143,4 g do 28,5 g). Pąki główne wszystkich odmian wykazały najmniejszą zmienność — od 13,2% (odmiana A-109 Morada) do 21,7% (odmiana Harmony F1), największą z kolei pąki III-rzędowe — od 17,9% (odmiana Concerto F1) do 42,9% (odmiana Madrigal F1). Istotne wartości korelacji obserwowano pomiędzy liczbą dni od wysadzenia roślin do pojawienia się pąka kwiatostanowego w rozecie i wysokością pędu kwiatostanowego oraz pomiędzy długością liści i wysokością pędu kwiatostanowego, lecz wyniki te nie powtarzały się we wszystkich latach doświadczenia. Wszystkie badane odmiany karczocha wykazały zadawalające wyniki w uprawie polowej. Pąki główne i większość pąków I-rzędowych przekraczały masę 100 g, która decyduje o dobrej jakości surowca przeznaczonego na rynek świeżych warzyw oraz do przetwórstwa.
Globe artichoke (Cynara scolymus L.) is a species native to the Mediterranean basin and up to now not widely known in Poland because of insufficient low temperatures resistance. At present many new cultivars adapted to different climate conditions are accessible. It brings a better chance for this species diffusion in Poland. The aim of the study was to estimate the earliness of some cultivars, weight of buds and its variability, and to analyze a correlation between earliness and shape of plants. The analyzed material consisted of two Spanish cultivars selected by Agriset (A-106 and A-109 Morada) ant four hybrid cultivars bred by Nunhems (Concerto F1, Harmony F1, Madrigal F1 and Opal F1). The experiment was conducted in field conditions in the years 2005–2007, in Lucim (north-west part of Poland). The following traits were evaluated: number of days from planting to appearance of bud in rosette, main inflorescence stem height, leaves length after main bud harvest and weight of main, first, second, third and auxiliary buds. The earliest first buds harvest was typical for A-109 Morada (about 64 days after planting) and the latest for Concerto F1 (about after 86 days). The highest weight of whole buds at inflorescence stem was noted for Concerto F1 (from 224.8 g for main bud to 40.2 g for third bud) and the lowest for A-109 Morada (from 143.4 g to 28.5 g, respectively). The lowest variability coefficient showed mass of the main buds from 13.2% (A-109 Morada) to 21.7% (Harmony F1) and the highest variability — mass of third buds — from 17.9% (Concerto F1) to 42,9% (Madrigal F1). Significant correlation was observed between number of days from planting to appearance of bud in rosette and stem inflorescence height as well as between leaves length and stem inflorescence height. Although, these correlations were not constant during the three years of the experiment. All the tested cultivars showed acceptable results in field cultivation. The main buds and most of first buds exceeded 100 g, which is a suitable result for fresh market and for processing. - Źródło:
-
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2008, 249; 199-207
0373-7837
2657-8913 - Pojawia się w:
- Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł