Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "pea" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 174
Tytuł:
The use of Pigeon pea (Cajanus cajan) for drought mitigation in Nigeria
Autorzy:
Emefiene, M.E.
Salaudeen, A.B.
Yaroson, A.Y.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11437.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
pigeon pea
Cajanus cajan
Gandule bean zob.pigeon pea
tropical green pea zob.pigeon pea
kadios zob.pigeon pea
Congo pea zob.pigeon pea
gungo pea zob.pigeon pea
drought
mitigation
desertification
vulnerability
Opis:
Drought poses one of the most important environmental constraints to plant survival and productivity and by implication-food insecurity in the tropics. Pigeon pea (Cajanus cajan) has the potential of fertilizing the soil thereby improving agricultural production and ensure green environmental and ecosystem stability. Despite the ability of the plant to improve soil fertility and promote greening environment, it has not attracted adequate awareness as a soil improvement plant. This paper highlights the information on the plant in order to intensify awareness for its widespread adoption to achieve the much desired sustainable resource use for greening our economy and environmental management. The successful widespread adoption of the plant will translate to effective drought, desertification and sustainable climate change mitigation approach in Nigeria.
Źródło:
International Letters of Natural Sciences; 2013, 01
2300-9675
Pojawia się w:
International Letters of Natural Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Technological suitability of Polish pea cultivars
Autorzy:
Sadowska, J.
Fornal, J.
Ostaszyk, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1372636.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
pea cultivar
physical property
technological suitability
hard-to-cook defect
Polish cultivar
pea
new pea
Opis:
The evaluation of new pea varieties should include the technological suitability tests among which cookability and percentage of hard-to-cook (HTC) seeds, that highly affect cooking time, are of the greatest importance. Thus, the technological suitability of 32 pea cultivars and lines harvested in 1991-1992 was studied while determining the following parameters: size, sphericity, single seed weight, volume and hardness, and cookability, hydration capacity, percentage of HTC seeds and seed microstructure. The physical properties of seeds were found to depend on both the pea variety and crop year. Yet, even statistical analysis of the results did not allow to determine univocally what is the effect of different properties and microstructure on pea cookability. There were, however, strong correlations between hardness or hydration and cookability for seeds of particular varieties harvested in both crop years. The percentage of HTC seeds practically not imbibing water changed randomly, not being thus a variety character. Relatively small differences in the microstructure between the seeds with either good or bad hydration index and soft or hard seeds only partly explained the variation in the studied properties.
Przebadano technologiczną przydatność nasion 30 odmian i rodów grochu zebranych w 1991 r. i 13 zebranych w 1992 r. oznaczając: wielkość, współczynnik sferyczności, masę, objętość i twardość pojedynczych nasion oraz rozgotowalność, zdolność wchłaniania wody, udział nasion HTC oraz mikrostrukturę nasion. Stwierdzono, że wartości badanych fizycznych właściwości nasion zależą zarówno od odmiany grochu, jak i roku zbioru (tab. 1-4). Odporność na zgniatanie nasion zebranych w 1991 r. była nieco wyższa (496-617 N), a twardość nasion ugotowanych wyraźnie niższa (362-950 N) w stosunku do nasion tych samych odmian zebranych w 1992 r. (odpowiednio 444-530 N i 580-1465 N) (tab. 1 i 2). Relacje między odmianami w obu latach pozostały jednak stałe (tab. 6). Na podstawie wyników analizy statystycznej uzyskanych danych nie było możliwe jednoznaczne określenie pozytywnych lub negatywnych relacji pmiędzy fizycznymi właściwościami i mikrostrukturą a rozgotowalnością nasion grochu (tab. 5). Stwierdzono natomiast, że w nasionach nieprzechowywanych różnice w zdolności wchłaniania wody pozwalają wydzielić nasiona HTC. Dla nasion przeciętnych wartości te mieszczą się w granicach od 0.918 do 1.117 g/g sm, podczas gdy nasiona HTC praktycznie nie absorbują wody. Ilość nasion HTC nie jest cechą odmianową. Udział tych nasion w badanych odmianach zmieniał się przypadkowo, np. w odmianie Kwestor w 1991 r. był najwyższy i wynosił 27.5%, a w 1992 r. — 2.3% natomiast w odmianie Karat odpowiednio 5.9% i 3.7% (tab. 1 i 2). Niewielkie różnice mikrostruktury nasion dobrze i źle wchłaniających wodę, zarówno słabszych, jak i bardziej wytrzymałych mechanicznie (fot 1-4) tylko częściowo wyjaśniają zróżnicowanie badanych właściwości. Ocena nowych odmian grochu powinna zawierać również ocenę technologicznej przydatności jego nasion, szczególnie rozgotowalności i udziału nasion z tzw. defektem HTC (Hard to Cook) wpływających znacząco na czas gotowania.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1996, 05, 2; 61-72
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of the strength properties of pea stems
Autorzy:
Skubisz, G.
Kravtsova, T.I.
Velikanov, L.P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25578.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
geometrical parameter
pea plant
pea stem
strength property
anatomical structure
cutting work
Źródło:
International Agrophysics; 2007, 21, 2
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessing the breeding value of nine spring field pea (Pisum sativumL.) cultivars
Autorzy:
Kosev, Valentin
Pachev, I.
Mikić, Aleksandar
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2199734.pdf
Data publikacji:
2013-12-19
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
forage pea
yield
earliness
productivity
Opis:
The investigation was performed during the period 2007-2009 in the second experimental field of institute of Forage Crops, Pleven. Were studies follow varieties: Kristal, Picardi, Amitie, Druzba, Kerpo, Usatii 90, Rezonator, Harkovskii atalon. The variety Pleven 4 was used as a standard. According to the obtained experimental data the varieties could be classified to different groups on earliness. Early are Picardi, Amitie and Harkovskii atalonn with earliness coefficient 1.00, mid – early is Kerpo 1.38 – 1.57 and late varieties Kristal, Druzba, Pleven 4, Usatii 90, Rezonator. Harkovskii atalon is characterized with high lodging resistance only 28.61% from plants are lodging susceptible and it could be including in the future hybridization as donor of essential characters. With highest seed yield are Harkovskii atalonn (207.17 kg × da-1), Kerpo (206.08 kg × da-1) and Usatii 90 (203.33 kg × da-1) what opportunity to be included in breeding programs for high yield varieties.
Źródło:
Plant Breeding and Seed Science; 2013, 68; 55-64
1429-3862
2083-599X
Pojawia się w:
Plant Breeding and Seed Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of water shortage on pea (Pisum sativum L.) productivity in relation to the pod position on the stem
Wpływ zmiennych opadów na produktywność strąków z uwzględnieniem ich położenia na pędach grochu (Pisum sativum L.)
Autorzy:
Klimek-Kopyra, Agnieszka
Zając, Tadeusz
Skowera, Barbara
Styrc, Norbert
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1628106.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
drought
productivity
pod position
pea
Opis:
The literature contains few studies on the effect of temporary soil drought on the development and productivity of pea (Pisum sativum L.) pods in relation to their position in the fruiting part of the stem. The aim of this study was to evaluate pod productivity of various pea cultivars in relation to varied weather conditions. Differences in precipitation during two growing seasons resulted in a decrease in yield of 0.62 t ha−1 in a dry year in comparison to a year with better water availability. Pisum sativum ‘Tarchalska’ proved to be the most stable in terms of the number of pods produced, whilst ‘Prophet’ was the least. Weather conditions and cultivars were the determinants of pod production. Pea pods were distinguished by their position on the productive node. Larger and more productive pods were found on the lowest four productive nodes (which had a longer period of nutrient accumulation) resulting in higher seed mass. Productivity increased in the year with favorable weather conditions, as more of the upper nodes were reproductive. The first four nodes produced 45–91% of the yield. The number of seeds in the first three nodes was significantly cultivar-dependent, whereas the number of seeds in pods at all nodes was determined by weather conditions. Significantly more seeds were formed from each node in the wetter year. Pisum sativum ‘Audit’ was not sensitive to weather conditions, producing the same yield in the both years of the study.
W piśmiennictwie spotyka się mało pozycji literatury dotyczącej wpływu okresowej suszy i posuchy na rozwój i produkcyjność strąków grochu w zależności od biosocjalnego położenia w części owocującej pędu. Dlatego celem przeprowadzonych badań była ocena produktywności różnych odmian grochu na tle zróżnicowanych warunków pogody. Zróżnicowanie opadów w sezonach wegetacyjnych skutkowało zmniejszeniem plonowania w roku suchym o 0.62 t ha−1. Najbardziej stabilna w ilości wykształcanych strąków była odmiana ‘Tarchalska’, a najmniej odmiana ‘Prophet’. Warunki pogody miały wpływ na biosocjalne położenie strąków na pędzie, a w konsekwencji na potencjał produkcyjny strąków. Cztery pierwsze okółki zapewniały od 45 do 91% plonu. Właściwości botaniczno-rolnicze odmian decydowały o liczbie nasion pochodzących z dolnych okółków (1–4). Liczba nasion w strąkach zawiązanych z kwiatów wyższych okółków była determinowana warunkami pogody. W roku bardziej wilgotnym formowało się istotnie więcej nasion z każdego okółka. Odmiana ‘Audit’ odznaczała się wysoką stabilnością plonowania w latach badań.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2017, 70, 3
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of phenolics on the pea aphid, Acyrthosiphon pisum [Harris] population on Pisum sativum L. [Fabaceae]
Autorzy:
Golawska, S.
Kapusta, I.
Lukasik, I.
Wojcicka, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/55307.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Przemysłu Organicznego
Tematy:
pea plant
aphid population
secondary metabolite
Pisum sativum
insect pest
pea aphid
phenolics
Acyrthosiphon pisum
Opis:
Extensive studies have been carried out to identify plant phenolics with insecticidal properties towards insects. The subject of the study were comparison of control and infested by Acyrthosiphon pisum (Harris) vegetative parts of pea plants. In the pea plants six flavonol aglycones were identified: quercetin, kaempferol+RCO-, kaempferol, tricin, apigenin+RCO-, and apigenin. In infested plants relatively high concentration of total phenols, o-dihydroxyphenols and total flavonoids in comparison with control were observed. It suggests that phenolics have negative effect on insects and they are good for control of the insect pests.
Źródło:
Pestycydy; 2008, 3-4; 71-77
0208-8703
Pojawia się w:
Pestycydy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Stress equation for a cantilever beam: a model of lodging resistance in field pea
Autorzy:
Smitchger, J.A.
Weeden, N.
Akin, I.
Warkentin, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2082901.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
Pisum sativum
pea
lodging
stem strength
Opis:
Mechanically harvested crops must be erect (lodging resistant) to facilitate harvest. Stem lodging changes canopy structure, increases disease pressure, reduces yield, and reduces harvest efficiency in pea. A number of studies have examined the traits that cause lodging susceptibility, but the relative impact of each trait is difficult to determine. A great need exists in pea breeding to develop a working model to explain lodging resistance. This study used the flexure formula to predict the amount of lodging variation explained by some of the major traits. Datasets from pea indicate that the percent variation explained by this lodging model is ~58%, and this model can be used to predict the relative impact of an increase in load, height, stem diameter, stem wall thickness, or yield on lodging susceptibility. This study indicates that plant height is strongly correlated with lodging susceptibility, but stem diameter is positively correlated with lodging resistance. Stem wall thickness appears to have no major effect on lodging resistance, which has not been previously reported in pea. Any doubling in plant height would also double the amount of stem material, but stem stress is expected to increase fourfold. A doubling in stem diameter is expected to increase the amount of stem material by fourfold and decrease stem stress by eightfold. The results of this study indicate that plant breeders should focus on increasing basal stem diameter to increase lodging resistance.
Źródło:
International Agrophysics; 2020, 34, 2; 213-222
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Extrusion of rapeseed intended for animal fodder I. Determination of process conditions
Ekstrudowanie nasion rzepaku na cele paszowe I Próby ustalania warunków prowadzenia procesu
Autorzy:
Żernicki, W.
Melcion, J.-P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1399163.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
rapeseedł pea
extrusion
energy consumption
extrudate
Opis:
The extrusion of rapeseed with pea enables the production of a concentrate which can be a partial substitute of soybean meal. A new method of evaluating the obtained extrudates was elaborated.
Zbadano możliwości wytłaczania ziarna rzepaku z nośnikiem energetyczno-białkowym (tab. 2, 4, 5) w celu otrzymania częściowego zamiennika śruty sojowej w żywieniu zwierząt. W I części przedstawiono wyniki wstępnych badań nad wytłaczaniem rzepaku z pszenicą, grochem i jęczmieniem (tab. 3, 4, 6). Proces wytłaczania prowadzono w ekstruderze firmy Clextral typ BC 45 (d. Creusot-Loire) charakteryzującym się posiadaniem dwóch ślimaków wytłaczających, współprzenikających się i zbudowanych modułowo z możliwością różnego umiejscowienia poszczególnych elementów, zwłaszcza ze zwojami przeciwnymi i elementami zagniatającymi. Najefektowniejszym nośnikiem dla rzepaku okazał się groch. W określonych warunkach ekstrudowania produkt zawierający 30% rzepaku ma odpowiednią charakterystyk technologiczną: wilgotność 11,7%, twardość 3,9 kG oraz plastyczność 73% (tab. 6). Otrzymane wyniki twardości i plastyczności ekstrudatu, wg nowo opracowanej metody ich oznaczania za pomocą teksturometru Zenken wykazały istotną zależność z wynikami twardości otrzymanymi metodą klasyczną za pomocą kompresometru Lhomargy (test dla oznaczania twardości pasz granulowanych). Różnice wyników obydwu metod są rzędu kilku procent [29]. Ustalono, że najniższe wartości twardości i plastyczności, oznaczane nową metodą, wynoszą odpowiednio 3,5 kG oraz 70-75%.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1988, 14(38), 2; 217-224
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Reproduction of Pisidium casertanum, P. globulare and P. ponderosum - comparison
Autorzy:
Myzyk, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/83025.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Mikołaja Kopernika. Wydział Biologii i Ochrony Środowiska. Stowarzyszenie Malakologów Polskich
Tematy:
animal reproduction
Pisidium casertanum
Sphaeriidae
pea clam zob.pea cockle
pea cockle
freshwater mollusc
bivalve mollusc
mollusc
Pisidium globulare
Pisidium ponderosum
reproductive biology
locality
Polska
Źródło:
Folia Malacologica; 2012, 20, 1
1506-7629
Pojawia się w:
Folia Malacologica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of presowing magnetic treatment on properties of pea
Autorzy:
Iqbal, M.
Haq, Z.U.
Jamil, Y.
Ahmad, M.R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25828.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
pre-sowing treatment
seed
magnetic treatment
chlorophyll content
seed germination
pea plant
plant growth
Pisum sativum
pea
Opis:
The pea seeds were exposed to full-wave rectified sinusoidal magnetic fields. The effects of electromagnetic treatment on seedling growth and chlorophyll contents and have been investigated. Seed were sown after magnetic field treatment according to ISTA under controlled laboratory conditions. The magnetic filed treatment of seeds increased the growth significantly (P<0.05), while the increment in contents of chlorophyll have been found non significant (P<0.05). The shoot length, root length, root dry mass, shoot dry mass, fresh root mass and fresh shoot mass increased up to 140.5, 218.2, and 104, 263.6, 74.5, 91.3%, respectively. The result suggested that magnetic field could be used to enhance the growth in pea plant.
Źródło:
International Agrophysics; 2012, 26, 1
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Healthiness of pea seeds variety Tarchalska after bacterial inoculation
Zdrowotność nasion grochu siewnego odmiany Tarchalska po zastosowaniu szczepionek bakteryjnych
Autorzy:
Dłużniewska, J.
Zając, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335167.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
Rhizobium
seed
pea
fungi
nasiona
groch
grzyby
Opis:
The aim of the study was to determine the health status of seeds and the quality of seedlings of pea of Tarchalska variety after the use of Nitragina vaccine and a non-commercial bacterial vaccine IUNG. It was observed that in 2010 treatment with vaccines reduced the amount of seeds with pathogenic changes. Fungi belonging to 11 species were isolated from the pea seeds. Alternaria alternata species and Penicillium genus were the most abundant.
Celem pracy było określenie zdrowotności nasion oraz jakości siewek grochu siewnego odmiany Tarchalska po zastosowaniu szczepionki Nitragina oraz niekomercyjnej szczepionki bakteryjnej IUNG. Obserwowano, że w 2010 r. zaprawianie szczepionkami wpłynęło na zmniejszenie ilości nasion ze zmianami patogennymi. Z nasion grochu wyizolowano grzyby należące do 11 gatunków. Najliczniej był reprezentowany gatunek Alternaria alternata oraz rodzaj Penicillium.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2018, 63, 2; 39-42
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Antioxidant activity of extract of pea and its fractions of low molecular phenolics and tannins
Autorzy:
Amarowicz, Ryszard
Troszyńska, Agnieszka
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2051047.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
pea
antioxidant activity
antiradical properties
phenolics
tannins
Opis:
Phenolic compounds were extracted from pea (Pisum sativum) seeds using 80% aqueous acetone. Crude extract was applied onto a Sephadex LH-20 column. Fraction I of low molecular phenolic compounds was eluted from the column by ethanol. Fraction II of tannins was obtained using water-acetone (1:1; v/v) as mobile phases. Phenolic compounds present in extract and its fractions showed antioxidant and antiradical properties investigated using a β-carotene-linoleate model system, Total Antioxidant Activity (TAA) method, DPPH radical scavenging activity and reducing power. The results of assays performed were the highest when tannins (fraction II) were tested. For example, TAA of tannin fraction was 2.48 µmol Trolox/mg, whereas the extract and fraction I showed only 0.30 and 0.22 µmol Trolox/mg, respectively. The content of total phenolics in fraction II was found the highest (113 mg/g). The content of tannins in this fraction determined using the vanillin method and expressed as absorbance units at 500 nm per 1 g was 368. The HPLC analysis of pea crude extract showed the presence of such phenolic compounds as vanillic, caffeic, p-coumaric, ferulic and sinapic acids (after basic hydrolysis), quercetin and kaempherol, procyanidin B2 and B3.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2003, 53, 1s; 10-15
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Symbiotic Effectiveness of Rhizobium Leguminosarum Bv. Viciae With Pea Plants as Influenced by Azotobacter Chroococcum
Autorzy:
Martyniuk, S.
Kozieł, M.
Gałązka, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/124760.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
Azotobacter
Rhizobium
field pea
inoculants
nodulation
yield
Opis:
The aim of this work was to examine the effects of A. chroococcum on the prolifera-tion of R. leguminosarum bv. viciae (Rlv) in a solid-carrier inoculant and on symbiotic effectiveness of Rlv with pea plants grown under laboratory and field conditions. In a laboratory experiment it was found that proliferation of both bacterial species, Rlv and A. chroococcum, in the dual-culture inoculants was efficient, and that A. chroococ-cum had no adverse effects on the development of the rhizobia (Rlv) in the solid-carrier inoculant. In a pot experiment the highest number of nodules was detected on roots of pea plants inoculated with the dual-culture inoculant containing Rlv and A. chroococcum, slightly lower numbers on pea roots inoculated with the mono-culture inoculum of Rlv and almost no nodules were found on the roots of pea un-inoculated (control treatment) with the bacteria. In the micro-plot experiment conducted in the years 2011–2012 pre-sowing inoculation of pea seeds with the mono-culture inocu-lant of Rlv or with the mixed inoculant of Rlv and A. chroococcum slightly increased nodule numbers/plant, pod numbers/plant and seed numbers/pod, as compared to the un-inoculated control, but these differences were not reflected in pea seed yields/m2, which were similar in all treatments.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2015, 16, 4; 185-190
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Yellow pea (Pisum sativum) and its products as a source of natural antioxidants. Part I. Model investigations of antioxidant properties of peas
Groch (Pisum sativum) i produkty jego przerobu jako źródło naturalnych przeciwutleniaczy. I. Badania modelowe właściwości przeciwutleniających grochu
Autorzy:
Grześkowiak, B.
Pazola, Z.
Gogolewski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1398903.pdf
Data publikacji:
1987
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
yellow pea
natural antioxidants
lard
rapeseed oil
Opis:
It was found that yellow pea increased the stability of lard and of low erucic acid rapeseed oil. Fractions obtained from pea by extraction with solvents of various polarity demonstrated a distinct decrease of antioxidant properties. The greatest amounts of substances with antioxid.ant activity were extracted with ethanol, less by petroleum ether, and the smalest amounts by water.
Badano wpływ nasion 3 odmian grochu: Kaliski, Flawanda i Wiktoria na szybkość utleniania smalcu oleju rzepakowego niskoerukowego w temp. 60°C oraz smalcu w temp. 20°C. W celu wyodrębnienia naturalnych przeciwutleniaczy z grochu użyto: eteru naftowego 960/o etanolu i wody destylowanej. Zastosowano ekstrakcję prostą jednostopniową ekstrakcję trzystopniową frakcjonowaną kolejno rozpuszczalnikami o rosnącej polarności oraz kolejno rozpuszczalnikami o malejącej polarności. Badano efektywność przeciwutleniającą uzyskanych wyciągów i pozostałości po ekstrakcji w stosunku do smalcu w temp. 60°C. Stwierdzono, że groch wykazuje silne właściwości przeciwstawiające w stosunku do smalcu i oleju rzepakowego niskoerukowego, które rosną wraz ze zwiększeniem ilościowego dodatku do tłuszczu, a jego efektywność przeciwutleniająca jest cechą odmianową (tab. 1). W czasie ekstrakcji rozpuszczalnikami o różnej polarności zdecydowaną większość antyoksydantów grochu ulega unieczynnieniu (rys.). Największe ilości substancji wykazujących właściwości przeciwutleniające rozpuszczają się w etanolu, mniejsze w eterze naftowym, a najmniejsze w wodzie. Wśród związków aktywnych wyciągów etanolowych otrzymanych metodą ekstrakcji prostej znaczną część stanowią również substancje rozpuszczalne w eterze naftowym.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1987, 13, 2; 133-140
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Seed damage to different cultivars of pea by the pea moth (Cydia nigricana) and the pea weevil (Bruchus pisorum) in Radzików, Central Poland
Autorzy:
Boros, Lech
Wawer, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2148250.pdf
Data publikacji:
2021-12-30
Wydawca:
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
field pea
seed damage
pests
cultivar performance
Opis:
Two  separate field trials, one with 22 multipurpose white-flowering cultivars  and  second with 8 cultivars of feed pea, were  conducted  to  determine the degree of  damage  to  seeds  caused  by the pea  moth (Cydia nigricana) and pea weevil  (Bruchus pisorum) and to study important agronomic traits of pea cultivars. Damage to pea seeds by the pea  moth and pea weevil was common in the central region. The pea cultivars tested differed in their susceptibility to these two pests, as reflected by the value of  percentage  seed  damage. The percentage of seed damage caused by pea weevil in  this  study was tenfold  higher than that by pea moth. Highly significant effect of years of cultivation on all examined traits was shown. Seeds  damage  by  both  insects  was most  strongly affected by  the precipitation and to lesser extent by mean  daily  temperature during pea  growing seasons.  For the set of white-flowering  cultivars, the correlation between the amount of damaged seed and the amount  of  precipitation  was r = - 0.47 and r= - 0.76 for  pea moth  and pea  weevil  respectively, while in   feed  pea cultivars only for seeds  damaged by pea weevil  a significant correlation (r= -0.84) was found. The second abiotic factor, mean daily temperature had a positive effect on the amount of damaged seeds, particularly caused  by pea weevil in feed pea (r= 0.84). The cluster analysis identified cultivars with the lowest percentage of damaged seeds and high yield performance.
Źródło:
Polish Journal of Agronomy; 2021, 47; 3-9
2081-2787
Pojawia się w:
Polish Journal of Agronomy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 174

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies