Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Bryś, D." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Porównanie metod wyznaczania ruchu obliczeniowego do projektowania nawierzchni drogowych w wybranych krajach europejskich
    Comparison of the methods of traffic assessment for road pavement design in selected European countries
    Autorzy:
    Bryś, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/145107.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Komunikacji Rzeczpospolitej Polskiej
    Tematy:
    drogi
    nawierzchnie
    projektowanie
    ruch obliczeniowy
    roads
    pavement
    design
    traffic assessment
    Opis:
    Przedstawiono porównanie metod wyznaczania ruchu obliczeniowego do projektowania konstrukcji nawierzchni drogowych stosowanych w Polsce, Niemczech, Austrii, Wielkiej Brytanii oraz we Francji. Przy porównaniu szczególny nacisk położono na współczynniki przeliczeniowe pojazdów na liczbę osi standardowych. Ponieważ w poszczególnych metodach uwzględnia się różne parametry techniczne drogi a klasyfikacja pojazdów nie jest jednakowa, ruch obliczeniowy oraz współczynniki porównywano przy zbliżonych warunkach.
    Different methods of traffic assessment for pavement design and their comparison in countries such as: Poland, Germany, Austria, the UK and France are described. Equivalent axle load factors for commercial vehicles and public service vehicles (wear factors), and their comparison are emphasized. Due to the differences in particular methods (taking into account technical parameters or vehicles classification) design traffic and wear factors are compared for similar circumstances.
    Źródło:
    Drogownictwo; 2012, 3; 89-94
    0012-6357
    Pojawia się w:
    Drogownictwo
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Substytuty tłuszczu mleka kobiecego produkowane z tłuszczów zwierzęcych
    Human milk fat substitutes produced from animal fats
    Autorzy:
    Kowalska, D.
    Gruczynska, E.
    Brys, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/799324.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Opis:
    Mleko matki jest najlepszym pokarmem dla noworodków i niemowląt w początkowym okresie ich życia. Jednak gdy karmienie piersią jest niemożliwe lub niepożądane, konieczne jest stosowanie substytutów mleka kobiecego (HMS). Substytuty mleka kobiecego zawierają strukturyzowane lipidy (HMFS), które odzwierciedlają skład i molekularną strukturę triacylogliceroli (TAG) obecnych w tłuszczu mleka kobiecego. Obecnie HMFS są produkowanie głównie z oleju palmowego i jego frakcji. Od niedawna prowadzone są badania dotyczące technologii wykorzystujących reakcje enzymatyczne w produkcji HMFS z tłuszczów zwierzęcych (smalec, tłuszcz mlekowy, olej z tuńczyka). W artykule dokonano przeglądu prac dotyczących HMFS opublikowanych w okresie ostatnich 15 lat. W tej pracy przedstawiono strategie i metody produkcji HMFS z tłuszczów zwierzęcych. Omówiono także właściwości różnych HMFS, zasady ich jakościowej oceny oraz metody wyboru lipaz, substratów i optymalizacji parametrów reakcji enzymatycznych. Smalec jest najczęściej stosowany jako substrat pochodzenia zwierzęcego do syntez HMFS z potencjalnymi możliwościami użycia w przemysłowej produkcji HMS.
    Mother’s milk (HM) is the best food for new-borns and infants. The breastfeeding is considered to be necessary during the first 6 months after the birth and there are recommendations for prolongation of the breast-feeding period until 12 or even more months. When breast-feeding is impossible or undesirable the human milk substitutes (HMS) have to be used. Apart from proteins, carbohydrates, vitamins, minerals etc., the human milk substitutes contain fats formed mainly by special structured lipids related to as human milk fat substitutes (HMFS). The HMFS mimic the composition and molecular structure of triacylglycerols (TAG) present in human milk fat (HMF). The HMF contains structured TAGs especially these ones containing larger part of palmitic acid esterified at sn-2 position of TAG molecule. Apart from HMF only few natural fats (palm oil and its fractions, lard, cow milk fat, tuna oil) have such unique molecular property. On the other hand HMF contains also rather small quantities of triacylglycerols formed by long-chain polyunsaturated fatty acids (LC-PUFA) so it have to be reflected by HMFS. Currently HMFS are produced mainly from palm oil and its fractions. Since recently the studies concerned with the production of HMFS from animal fats (lard, butter oil, tuna oil) by enzymatic technologies are reported. The papers on HMFS production from above mentioned animal fats by enzymatic technologies published during the period of last 15 years were reviewed. In this article the published strategies (1-step, 2-steps and 3-steps) and methods (alkoholysis, acidolysis and interesterification) in enzymatic production of HMFS and the procedures for their quality control, optymalization for reaction parameters, lipases selection and their immobilizations are discussed. As reported the ratios of reagents, catalyst loads, time and temperatures for synthesis of HMFS are optymalized by Central Composite Rotable Design (CCRD) methodology. The quality of final products are evaluated by simple laboratory determinations. Recently the “scores deducting principle” based on an orthogonal design with three levels and three factors was introduced. Most methods of HMFS synthesis are based on the acydolysis of selected fat (lard, butter oil, tuna oil) with mixture of fatty acids obtained from various vegetable or fish oils in the presence of lipase. Simple enzymatic interesterification of above listed animal fats with various oils became less popular. Lard is the most frequently used as an animal origin substrate for production of HMFS and there are prospects to use it for industrial production of HMS.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2016, 584
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Badania rozmieszczenia i liczebności drzewiastych inwazyjnych gatunków obcych (IGO) a czynna ochrona zagrożonych ekosystemów leśnych w Kampinoskim Parku Narodowym
    Research on distribution and abundance of invasive alien tree species (IAS) and active protection of endangered forest ecosystems in Kampinoski National Park
    Autorzy:
    Medrzycki, P.
    Otreba, A.
    Pabjanek, P.
    Brys, K.
    Panufnik-Medrzycka, D.
    Gwiazda, S.
    Anczarska, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/880934.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
    Tematy:
    parki narodowe
    Kampinoski Park Narodowy
    rosliny
    gatunki obce
    gatunki inwazyjne
    czeremcha amerykanska
    Prunus serotina
    wystepowanie
    rozmieszczenie przestrzenne
    liczebnosc
    ekosystemy lesne
    ochrona ekosystemow
    ochrona czynna
    Opis:
    Inwazyjne gatunki obce (IGO) stanowią w wielu regionach świata poważne zagrożenie dla różnorodności biologicznej. Rozprzestrzenianie się tych gatunków ma również miejsce w Kampinoskim Parku Narodowym. Operat Urządzeniowy BUL z 2002 r. wykazał istnienie kilku ognisk inwazji i wielu rozproszonych mniejszych stanowisk. W celu określenia skali tego zjawiska i opracowania strategii czynnej ochrony podjęto kilkuletnie badania rozmieszczenia, liczebności i ekologii populacji, badania wpływu na ekosystemy leśne oraz badania efektywności metod usuwania. Jak dotąd, w latach 2004 i 2006 prowadzono kartowanie metodą siatki kwadratów w dwóch stopniach dokładności: w kwadratach o boku 50 m i o boku 500 m. Wyniki kartowania wskazują, że rozprzestrzenienie i zagęszczenie niektórych gatunków jest większe niż wskazywały na to dane taksacyjne z 2002 r. Planuje się wykorzystanie wyników kartowania do sporządzenia mapy potencjalnych siedlisk, mapy łącznego wpływu gatunków inwazyjnych oraz innych map pomocnych w podejmowaniu decyzji w sprawie aktywnej ochrony.
    Invasive alien species are major threat to the biodiversity. They also spread in the Kampinoski National Park. Forest Inventory in 2002 revealed the existence of few large foci of Prunus serotina invasion, surrounded by many small ones. Two studies of spatial distribution and the abundance the most common IAS were conducted in 2004 and 2006, both using the rectangular plots of 50 x 50 m and 500 x 500 m size. First results indicate quite strong difference of the P.serotina area and suggest it was either underestimated or grew by 20% every two years since the forest inventory in 2002. When completed, the data on the distribution and abundance of IAS will be used to potential habitat modelling, global IAS impact assessment and cost estimation of different eradication measures.
    Źródło:
    Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2007, 09, 2-3[16] cz.1
    1509-1414
    Pojawia się w:
    Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Quality evaluation of lipid fraction of millet groats (Panicum miliaceum L.)
    Ocena jakości frakcji lipidowej kaszy jaglanej (Panicum miliaceum L.)
    Autorzy:
    Górska, A.
    Głowacka, R.
    Mańko-Jurkowska, D.
    Wirkowska-Wojdyła, M.
    Bryś, J.
    Ostrowska-Ligęza, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/13925544.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    Panicum miliaceum
    millet
    fatty acid composition
    oxidative stability
    acid number
    peroxide number
    lipid fraction
    quality evaluation
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2019, 596; 3-12
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The assesment of oxidative stability and melting characteristic of palm oil and cocoa butter
    Ocena stabilności oksydacyjnej i charakterystyki mięknięcia oleju palmowego oraz tłuszczu kakaowego
    Autorzy:
    Ostrowska-Ligęza, E.
    Mańko-Jurkowska, d.
    Brozio, S.
    Wirkowska-Wojdyła, M.
    Bryś, J.
    Głowacka, R.
    Górska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/13925546.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    palm oil
    cocoa butter
    vegetable fat
    differential scanning calorimetry
    temperature
    oxidation process
    melting
    lipid
    triacylglycerol
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2019, 596; 45-54
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies