Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "herb" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Economic and qualitative value of the raw material of chosen species of medicinal plants from organic farming. Part II. Yield and quality of sweet basil herb (Ocimum basilicum L.)
Gospodarcza i jakościowa wartość surowca wybranych gatunków roślin leczniczych z upraw ekologicznych. Cz.II. Plon i jakość ziela bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.)
Autorzy:
Seidler-Lozykowska, K.
Mordalski, R.
Kucharski, W.
Golcz, A.
Kozik, E.
Wojcik, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/46850.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
economic value
quality value
raw material
chosen species
medicinal plant
organic farming
yield
quality
sweet basil
herb
Ocimum basilicum
essential oil
microbiological purity
macroelement content
microelement content
plant cultivation
Opis:
In 2005-2007, in a field experiment, the yield and quality of the basil herb of the Polish cultivar Kasia in organic farming were tested. The experiment was established on six organic farms and one conventional farm in different location in Poland. The following features were evaluated: fresh and dried herb yield, stem fraction in herb, seed yield, weight of 1000 seeds, essential oil content, macro- and microelements content and microbiological purity. Only from one organic farm in Słońsk basil herb was yield higher compared with the yield from conventional cultivation, although it contained a high amount of stems. Organic basil herb was characterized by a high content of essential oil and an increased content of macro- and microelements. Evaluation of microbiological purity showed that herb contamination from both types of cultivation did not exceed the standard for raw materials treated with hot water.
W latach 2005-2007 w doświadczeniu polowym zlokalizowanym w Polsce w sześciu gospodarstwach ekologicznych i jednym konwencjonalnym badano plonowanie, jakość surowca bazylii oraz przydatność polskiej odmiany Kasia do upraw ekologicznych. Oceniano następujące cechy surowca: plon świeżego i powietrznie suchego surowca, udział łodyg w surowcu, zawartość olejku eterycznego, makro- i mikroskładników oraz azotanów, czystość mikrobiologiczną. Plon surowca bazylii pochodzącego z uprawy ekologicznej tylko z jednej lokalizacji (Słońsk) był większy niż z uprawy konwencjonalnej. Surowiec ten jednak charakteryzował się dużym udziałem łodyg. Surowiec bazylii pochodzącej z upraw ekologicznych charakteryzował się wysokimi zawartościami olejku eterycznego oraz zwiększonymi zawartościami makro- i mikroskładników. Ocena czystości mikrobiologicznej surowca bazylii wykazała, że stopień zanieczyszczenia surowców zarówno z uprawy ekologicznej, jak i konwencjonalnej nie przekraczał dopuszczalnych norm dla surowców poddawanych działaniu gorącej wody.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2009, 08, 3
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Scope of herbal mucilage in pharmaceutical formulations. A review
Autorzy:
Saju, F.
Sivaraman, C.M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2049325.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:
herb
mucilage
pharmaceutical industry
binding agent
Hibiscus rosa-sinensis
Trigonella foenum-graecum
Abelmoschus esculentus
Plantago ovata
Aloe barbadensis
śluz
roślinne subtancje pomocnicze
środek zawieszający
środek wiążący
środek rozsadzający
Opis:
The aim of the article was to obtain maximum information about plant mucilage, its sources and applications in the pharmaceutical industry. This study focuses on the scientific articles and books available in Internet resources and college library that deal with the sources, applications, extraction and isolation of plant mucilage. Mucilage is obtained mainly from plant sources and can be isolated easily. Due to the low cost, easy availability, non-toxicity, non-irritancy, and biocompatibility, mucilage is of great demand in the field of pharmaceuticals. Hibiscus rosa-sinensis L., Trigonella foenum-graecum L., Abelmoschus esculentus L, Plantago ovata Forssk. and Aloe barbadensis L. are some common sources of mucilage. The isolation methods vary depending on the part of the plant where mucilage is present. It is commonly used as gelling agent, suspending agent, binder, and disintegrant. Since it is hydrophilic in nature, chances of deterioration are higher. In this review, different mucilage sources and their isolation methods are discussed in detail. Mucilage is used as excipient in many formulations of tablets, suspensions, gels, etc. The study explores the potential of plant mucilage as an excipient in pharmaceutical formulations. The biodegradable and biocompatible properties of this inexpensive excipient make it more favourable for the newer formulation development.
Źródło:
Herba Polonica; 2021, 67, 1; 46-57
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biological value and essential oil content in sweet basil (Ocimum basilicum L.) depending on calcium fertilization and cultivar
Wartość biologiczna oraz zawartość olejku eterycznego w bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.) w zależności od nawożenia wapniowego i odmiany
Autorzy:
Dzida, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541870.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
medicinal plant
plant cultivation
plant fertilization
calcium fertilization
biological value
essential oil content
sweet basil
Ocimum basilicum
plant cultivar
calcium carbonate
fertilizer dose
herb yield
vitamin C
oil
chemical composition
Opis:
Within the Ocimum genus there occur about 200 species in different varieties and forms. They differ in the essential oil content and quality, as well as in many morphological features. The studies conducted in the years 2008–2009 were aimed at defining the effect of basil cultivar (‘Kasia’ and ‘Wala’), as well as of the differentiated doses of CaCO3 (6 or 12 g·dm-3 of substratum) upon the biological value and chemical composition of the oil in the examined plants, grown in pots filled with transitory peat. A significant interaction was reported between the examined cultivar and CaCO3 dose upon the yield of fresh basil plant weight. The highest yield (172.3 g·plant-1) was obtained from plants of ‛Kasia’ cultivar, when a higher dose of CaCO3 was applied (12 g·dm-3 substratum). Lack of significant effect of calcium carbonate dose was reported upon the yield of fresh basil plant weight. In the examined objects similar fresh weight yield values were obtained. At a higher dose of calcium carbonate the unit plant weight equaled 165.9 g·plant-1, and at a lower dose of CaCO3 it was 160.2 g·plant-1. The percentage of dry matter significantly depended on the cultivar. Basil of ‘Wala’ cultivar had higher dry matter content, (32.0%) compared to ‘Kasia’ (25.6%). Both the cultivar and calcium carbonate dose significantly affected the vitamin C contents in fresh basil herb. Increasing the CaCO3 dose from 6 g·dm-3 to 12 g·dm-3 caused the increase of vitamin C concentration by 12.6%. Higher essential oil contents was characteristic of the herb of ‘Kasia’ plants – 1.33% compared to ‘Wala’ cultivar, in whose herb 1.03% of oil was determined. The qualitative composition of isolated oil depended on the examined factors. The predominating compounds were: linalool, 1.8-cineole, geranyl, D germacrene, γ-cadinene, Epi-α -cadinole. A certain differentiation was found in the contents of particular compounds in the essential oils of ‘Kasia’ and ‘Wala’ plants, as the effect of calcium nutrition.
W obrębie rodzaju Ocimum występuje około 200 gatunków, które wykształciły liczne odmiany i formy. Różnią się one zarówno zawartością i jakością olejku eterycznego, jak i wieloma cechami morfologicznymi. Badania przeprowadzone w latach 2008–2009 miały na celu określenie wpływu odmiany bazylii (Kasia i Wala) oraz zróżnicowanej dawki CaCO3 (6 lub 12 g·dm-3 podłoża) na wartość biologiczną oraz skład chemiczny olejku badanych roślin, uprawianych w doniczkach wypełnionych torfem przejściowym. Odnotowano istotną interakcję między badaną odmianą a dawką CaCO3 na plon świeżej masy roślin bazylii. Najwyższy plon (172,3 g·roślina-1) otrzymano z roślin odmiany Kasia z podwójną dawką CaCO3 (12 g·dm-3 podłoża). Mimo braku istotnego wpływu dawki węglanu wapnia odnotowano większy plon świeżej masy przy większej dawce węglanu wapnia (165,9 g·roślina-1) w porównaniu z mniejszą dawką CaCO3, przy której plon kształtował się na poziomie 160,2 g·roślina-1. Udział suchej masy w istotny sposób uzależniony był od odmiany. Bazylia odmiany Wala charakteryzowała się większym udziałem suchej masy (32,0%) w porównaniu z odmianą Kasia (25,6%). Badane czynniki, zarówno odmiana, jak i dawka węglanu wapnia, w istotny sposób wpływały na zawartość witaminy C w świeżym zielu bazylii. Zwiększenie dawki CaCO3 z 6 g·dm-3 do 12 g·dm-3 spowodowało wzrost koncentracji witaminy C o 12,6%. Wyższą zawartością olejku eterycznego charakteryzowała się odmiana Kasia 1,33% w porównaniu z odmianą Wala, w której oznaczono 1,03% olejku. Skład jakościowy wyizolowanego olejku zależał od badanych czynników. Związkami dominującymi były: linalol, 1,8-cineol, geraniol, D germacren, γ-cadinen, Epi-α -cadinol. Stwierdzono pewne zróżnicowanie zawartości poszczególnych związków olejku roślin odmian Kasia i Wala przy różnym żywieniu wapniowym.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 4; 153-161
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Attyka Bonerów w Krakowie, Rynek Główny nr 9
Autorzy:
Jamroz, Józef St.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/535394.pdf
Data publikacji:
1956
Wydawca:
Narodowy Instytut Dziedzictwa
Tematy:
kamienica Bonerów
attyka na kamienicy Bonerów
Rynek Główny 9 w Krakowie
Jan Boner
herb Bonerów
attyka szczytowa
badania attyki Bonerów
maszkaron
głowa delfina
hermy kamienne
rekonstrukcja attyki Bonerowskiej
attyki renesansowe
Źródło:
Ochrona Zabytków; 1956, 1-2; 34-46
0029-8247
Pojawia się w:
Ochrona Zabytków
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Żołnierskie orły z wyprawy na Moskwę
Autorzy:
Zawistowski, Tomasz.
Powiązania:
Polska Zbrojna. Historia 2020, nr 3, s. 142-145
Data publikacji:
2020
Tematy:
Napoleon I (cesarz Francuzów ; 1769-1821)
Wielka Armia (Francja)
Wojsko Księstwa Warszawskiego
Odznaki i oznaki
Mundury wojskowe
Czapki wojskowe
Nakrycia głowy
Orzeł Biały (herb)
Artykuł z czasopisma historycznego
Opis:
Artykuł omawia żołnierskiego orła przypinanego na czapkach piechoty polskiej. Autor artykułu szczegółowo przybliża wygląd orła fizylierów Księstwa Warszawskiego w czasie wyprawy cesarza Francuzów Napoleona I Bonaparte na Moskwę w 1812 roku. Omówiono poszukiwania orłów szeregowych żołnierzy na szlaku przemarszu 100 tysięcy Polaków.
Dostawca treści:
Bibliografia CBW
Artykuł
Tytuł:
The polyphenolic compounds content of a cardoon herb depending on length of the vegetation period
Zawartość związków polifenolowych w zielu karda w zależności od długości okresu wegetacji roślin
Autorzy:
Sałata, A.
Buczkowska, H.
Lopez Galarza, S.V.
Moreno-Ramon, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542995.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
polyphenolic compound
cardoon zob.artichoke
Cynara cardunculus
artichoke thistle zob.artichoke
cardone zob.artichoke
cardoni zob.artichoke
carduni zob.artichoke
cardi zob.artichoke
herb
vegetation period
artichoke
flavonoids
tannin
phenolic acid
chlorogenic acid
Opis:
The influence of vegetation period length of cardoon plants (Cynara cardunculus L.) on herb yield and its pharmacological value conditioned by chemical contents in air dried herb was examined in the research. The research conducted in the years 2009–2011 included valuation of total phenolic acids as equivalent to caffeic acid, flavonoids and tannins content in plants during their vegetative growth. The effect of the vegetation period length on cardoon plants yield was observed. The content of polyphenolic acids (caffeic, chlorogenic and cynarine) was marked with a performance liquid chromatography (HPLC).The contents of biologically active compounds depended on plants age – the most phenolic acids were noted in herb harvested from plants 120-days and 150-days old (1.86–2.58%). Herb obtained from plants of different age contained from 0.38 to 0.43% flavonoids. More tannins were accumulated in young cardoon plants after 90–120 days of cultivation (3.72–3.43%) in comparison to plants 150-days old (3.25%). The content of caffeic acid, chlorogenic acid and cynarin in cardoon herb depended on length of vegetation period of plants. The content of phenolic acids in leaves increased with time. Values of correlation coefficients indicate significant correlation of total phenolic acids and tannins content in cardoon herb. The higher content of total phenolic acids the lower content of tannins (R = -0.88). Strong correlation was noted between the content of total phenolic acids and the content of chlorogenic acid (R = 0.67) and caffeic acid (R = 0.78). On the basis of the results of the presented work it could be stated that cardoon leaves are a valuable material for herb industry.
W pracy badano wpływ długości okresu wegetacji roślin karda (Cynara cardunculus L.) na jego wartość farmakologiczną, uwarunkowaną składem chemicznym surowca. Badania przeprowadzono w latach 2009–2011, oceniając zawartość kwasów fenolowych w przeliczeniu na kwas kawowy oraz flawonoidów i garbników w zależności od fazy rozwojowej roślin. Zawartość kwasów polifenolowych (kawowego, chlorogenowego i cynaryny) oznaczano z wykorzystaniem HPLC. Zawartość substancji biologicznie czynnych zależała od wieku roślin – największą ilość fenolokwasów stwierdzono w zielu zebranym z roślin 120- i 150-dniowych (1,86–2,58%). Ziele zebrane z roślin w różnym wieku zawierało 0,38–0,43% flawonoidów. Więcej garbników zgromadziły młodsze rośliny karda po 90–120 dniach uprawy (3,72–3,43%) w porównaniu z roślinami 150-dniowymi (3,25%). Zawartość kwasu kawowego, chlorogenowego i cynaryny w zielu karda zależała od długości okresu wegetacji roślin. Wraz z jego wydłużaniem zwiększała się zawartość tych kwasów fenolowych w liściach. Wartości współczynników korelacji wskazują na istotnie wysoką współzależność zawartości fenolokwasów ogółem i garbników w zielu karda. Większej zawartości fenolokwasów ogółem towarzyszy mniejsza zawartość garbników (R = -0,88). Silną korelację odnotowano pomiędzy zawartością fenolokwasów ogółem a zawartością kwasu chlorogenowego (R = 0,67) i kwasu kawowego (R = 0,78). Na podstawie uzyskanych wyników tej pracy można stwierdzić, że liście karda stanowią cenny surowiec dla przemysłu zielarskiego.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2015, 14, 4; 155-167
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wolumin mszalny poznańskich karmelitów bosych.
The Roman missal of the Poznań-based Discalced Carmelites
Autorzy:
Pokora, Piotr
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/912008.pdf
Data publikacji:
2015-12-15
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
The Discalced Carmelites (Barefoot Carmelites)
Poznań
missal
coat of arms
Archdiocese Archives in Gniezno
Cathedral Library in Gniezno
bindings
tegumentology.
karmelici bosi Poznań
mszał
herb
Archiwum Archidiecezjalne w Gnieźnie
Biblioteka Katedralna w Gnieźnie
oprawy
tegumentologia.
Opis:
Komunikat prezentuje wolumin mszalny z poznańskiego klasztoru karmelitów bosych z lat 1685–1705 (1738) w oprawie z aksamitu, z okuciami ze srebra, pochodzącej z początku XVIII wieku, a wykonanej zapewne w lokalnym warsztacie introligatorskim.
The communique presents the Roman Missal, the book containing the prescribed prayers, chants, and instructions for the celebration of Mass in the Roman Catholic Church, from the Poznań-based monastery of Discalced Carmelites (Barefoot Carmelites) from the years 1685–1705 (1738). The missal is bound in a velvet binding with silver cornerpieces from the beginning of the eighteenth century and most probably produced in some local bindery.
Źródło:
Biblioteka; 2015, 19(28); 47-57
1506-3615
2391-5838
Pojawia się w:
Biblioteka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc Ca, Mg, Fe i Cu w wybranych gatunkach ziol i ich naparach
The content of Ca, Mg, Fe and Cu in selected species of herbs and herb infusions
Autorzy:
Raczuk, J
Biardzka, E.
Daruk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877120.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
ziola
napary ziolowe
sucha masa
wapn
magnez
zelazo
miedz
zawartosc zelaza
zawartosc miedzi
zawartosc wapnia
zawartosc magnezu
ekstrakcja
herb
herbal infusion
dry mass
calcium
magnesium
iron
copper
iron content
copper content
calcium content
magnesium content
extraction
Opis:
W suchej masie i naparach 6 gatunków ziół (rumianek pospolity, lipa drobnolistna, skrzyp polny, melisa lekarska, mięta pieprzowa, dziurawiec zwyczajny) oznaczono metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej (ASA) Ca, Mg, Fe, Cu. Stwierdzono, że badane pierwiastki w różnym stopniu ulegają ekstrakcji do naparów. Wysoki stopień ekstrakcji do naparu wykazywał Ca i Mg, a niski Cu i Fe.
The aim of the study was the recognition of the contents and distributions of calcium, magnesium, iron and copper in 6 herb species (matricaria chamomila, tilia cordata, equisetum arvense, melissa officinalis, mentha piperita, hypericum perforatum) and in the herb infusions. The samples were digested using a microwave oven, and the elements concentration was determined by AAS method. The following levels of Ca, Mg, Mg and Cu in the herbs were determined: 6872-19802 mg/kg Ca, 4630-8530 mg/kg Mg, 149,9-415,6 mg/kg Fe and 15,15-24,64 mg/kg Cu. The values of extractions in the infusions of herb were as follows: 16,1-73,8% Ca, 14,4-37,3% Mg, 5,1-9,7% Fe, 13,1-21,8% Cu. This indicates, that a very small part of the iron can be potentially treated as a bioavailable fraction for persons, using plant drugs as infusions. One glass of infusion (250 cm3) contain elements in quantities corresponding to: 0,78-2,61% average daily dietary intake (ADDIs) of Ca, 0,76-1,36% ADDIs of Mg, 026-0,38% ADDIs of Cu and only 0,15-0,33% ADDIs of Fe.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 1; 33-40
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Późnośredniowieczne superekslibrisy Mikołaja Heskena z Kościana. Cymelia ze zbiorów Archiwum Archidiecezjalnego w Poznaniu
Late medieval super-libraries by Mikołaj Hesken of Kościan. Items from the collection of the Archdiocesan Archives in Poznań
Autorzy:
Franczak, Radosław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1602488.pdf
Data publikacji:
2021-06-30
Wydawca:
Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
Tematy:
Mikołaj Hesken z Kościana
Archiwum Archidiecezjalne w Poznaniu
superekslibris
pieczęć
herb Drogosław
św. Katarzyna
tegumentologia
introligatorstwo
sfragistyka
Mikołaj Hesken from Kościan
Archdiocesan Archives in Poznań
super-bookplate
Seal
Drogosław coat of arms
St. Katarzyna
Tegumentology
Bookbinding
Sphragistics
Opis:
Pozostałości po późnośredniowiecznym księgozbiorze kanonika poznańskiego Mikołaja Heskena z Kościana (zm. 1485 r.) znajdują się obecnie w zbiorach Archiwum Archidiecezjalnego w Poznaniu. Podczas swoich badań ks. Kamil Kantak opisał jego zbiór, zwracając uwagę na „pieczątki” znajdujące się na oprawach ksiąg. Autor artykułu po przeprowadzeniu bliższej analizy stwierdził, że wspomniane „pieczątki” są superekslibrisami Mikołaja Heskena wyciśniętymi za pomocą tłoków pieczętnych. Dalsze badania wykazały, że jest to cenny i wartościowy materiał do dziejów książkowych znaków własnościowych w Polsce. Świadczy o tym m.in. chronologia superekslibrisów, która czyni je najstarszymi w Wielkopolsce.
Remains of the late-medieval book collection of the Poznań canon Mikołaj Hesken of Kościan (d. 1485) are currently in the collection of the Archdiocesan Archives in Poznań. During his research, Fr. Kamil Kantak described his collection, paying attention to the „stamps” on the book covers. The author of the article, after carrying out a closer analysis, stated that the aforementioned „stamps” are Mikołaj Hesken’s super-bookplates pressed with stamps. Further research has shown that it is a valuable material for the history of book proprietary marks in Poland. This is evidenced by, inter alia, chronology of super-bookplates, which makes them the oldest in Greater Poland.
Źródło:
Archiwa, Biblioteki i Muzea Kościelne; 2021, 115; 83-92
0518-3766
2545-3491
Pojawia się w:
Archiwa, Biblioteki i Muzea Kościelne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Studia nad wybranymi pieczęciami z herbem miasta Poznania
Autorzy:
Stróżyk, Paweł
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/608116.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Historii im. Tadeusza Manteuffla PAN w Warszawie
Tematy:
sphragistics
seals of Dominican Nuns
municipal seals
seals of January Uprising
heraldry
coat-of-arms of the city of Poznań
Friedrich Wilhelm Below
sfragistyka
pieczęcie dominikanek
pieczęcie miejskie
pieczęcie powstania styczniowego
heraldyka
herb miasta Poznania
Fryderyk Wilhelm Below
Opis:
The three studies presented here deal with some selected questions connected with seals displaying the coat-of-arms of Poznań. They include seals of Dominican Nuns of Poznań, early modern municipal seals and a seal from the period of the January Uprising.
Trzy prezentowane studia dotyczą wybranych zagadnień związanych z pieczę-ciami, na których umieszczony został herb Poznania. Są wśród nich pieczęcie poznańskich dominikanek, nowożytne pieczęcie miejskie oraz pieczęć z okresu powstania styczniowego.
Źródło:
Roczniki Historyczne; 2019, 85
0324-8585
Pojawia się w:
Roczniki Historyczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pilotażowe badania pozostałości pestycydów w wybranych świeżych ziołach i warzywach przyprawowych zakupionych w krajowych supermarketach
Pilot studies on pesticide residues in selected fresh herbs and seasoning vegetables purchased in internal supermarkets
Autorzy:
Dyjak, K.
Michota-Katulska, E.
Zegan, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827777.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
srodki ochrony roslin
ziola swieze
pestycydy
bazylia
koper
natka pietruszki
szczypiorek
melisa
lubczyk
kolendra
mieta
pozostalosci srodkow ochrony roslin
pozostalosci pestycydow
plant protection agent
fresh herb
pesticide
basil
dill
parsley
chive
lemon balm
lovage
coriander
mint
plant protection product residue
pesticide residue
Opis:
Obserwuje się wzrost zainteresowania konsumentów doprawianiem potraw świeżymi ziołami, spożywanymi nie tylko ze względów smakowych, ale również z uwagi na ich walory prozdrowotne. Uznano za celowe przeprowadzenie pilotażowej oceny wybranych świeżych ziół i warzyw przyprawowych zakupionych w krajowych supermarketach poprzez ustalenie w nich zakresu jakościowego pozostałości pestycydów – w aspekcie ich dopuszczalności oraz zawartości w odniesieniu do ustalonych wartości NDP (Najwyższej Dopuszczalnej Pozostałości). Próbki bazylii, koperku, natki pietruszki, szczypiorku, melisy, lubczyku, kolendry oraz mięty poddano analizie chromatograficznej w laboratorium Polskiego Centrum Akredytacji. Wykazano, że 91,7 % próbek zawierało w swoim składzie pozostałości środków ochrony roślin, w tym w dwóch próbkach stwierdzono przekroczenia dopuszczalnej wartości NDP, a także niezgodność w wykorzystaniu pestycydów z obowiązującymi regulacjami prawnymi. Wskazuje to na konieczność stałego monitorowania pozostałości pestycydów w surowcach roślinnych, w tym w świeżych ziołach i warzywach przyprawowych. Celem sformułowania bardziej szczegółowych wniosków, a także określenia zależności pomiędzy obecnością danego pestycydu a gatunkiem świeżego zioła oraz miejscem jego zakupu konieczne jest przeprowadzenie dalszych badań obejmujących większą liczbę prób. Prowadzenie tego rodzaju badań ma szczególnie istotne znaczenie ze względu na bezpieczeństwo zdrowotne konsumenta. Wydaje się jednak, że korzyści wynikające ze spożywania świeżych ziół w zwyczajowych ilościach są bardziej istotne niż ryzyko, jakie niesie ze sobą ich zanieczyszczenie pozostałościami pestycydów (na poziomie wykazanym w badaniach własnych).
There is an increase in the consumer interest in seasoning dishes with fresh herbs, which are consumed not only for their flavour but, also, because of their health benefits. It was considered advisable to carry out a pilot assessment study on some selected fresh herbs and seasoning vegetables purchased in internal supermarkets by determining the range of quality of pesticide residues in terms of their acceptability and content with respect to the set values of MRLs (Maximum Residue Levels). Samples of basil, dill, parsley, chives, lemon balm, lovage, coriander, and mint were analyzed using chromatography in a laboratory in the Polish Centre for Accreditation. It was shown that 91.7 % of the samples contained residues of plant protection agents; furthermore, in two samples, the content of those residues was reported to exceed MRL (Maximum Residue Limit) and the use of pesticides was found to be incompatible with the legal regulations in force. This fact suggests the indispensability of consistent monitoring of pesticide residues in plant-based foods, particularly in fresh herbs and seasoning vegetables. In order to draw more detailed conclusions as well as to determine the correlation between the occurrence of a given pesticide and the species of fresh herb, and the place of purchasing it, it is essential to carry on further studies using a larger quantity of samples. It is particularly important to conduct this type of research studies in view of the consumer health safety. It seems, however, that the benefits resulting from consuming usual quantities of fresh herbs are more important than the risk posed by their contamination with pesticide residues (at the level as shown in the authors’ own studies).
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2017, 24, 1
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pathogenicity and ultrastructural studies of the mode of penetration by Phyllosticta plantaginis in ribwort leaves
Patogeniczność i ultrastrukturalne badania nad modelem infekcji liści babki lancetowatej przez Phyllosticta plantaginis
Autorzy:
Zimowska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542909.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
pathogenicity
ultrastructure
penetration
Phyllosticta plantaginis
ribwort zob.small plantain
small plantain
ribwort plantain zob.small plantain
English plantain zob.small plantain
narrowleaf plantain zob.small plantain
ribleaf zob.small plantain
buckhorn zob.small plantain
buckhorn plantain zob.small plantain
lamb's tongue zob.small plantain
herb
leaf
plant infection
infection process
Opis:
Pathogenicity and ultrastructural investigation of the ribwort leaves inoculated with Phyllosticta plantaginis conidia was undertaken using scanning electron microscopy to examine the host-parasite relationship. Pathogenicity experiments demonstrated that all tested P. plantaginis isolates had infected leaves of ribwort. Of all inoculation methods, direct placement of colonized agar plugs on damaged epidermis and soaking leaves in conidial suspension were the most effective. The behavior of the conidia deposited on the leaves was investigated at different time intervals after inoculation: 7, 18, 25, 48 and 72 h. An appressorium appeared directly at the end of a short germ tube grown from conidia. Appressoria were formed over the cuticle in some distance from the stomata. Penetration through the stomata was observed.
W pracy podjęto badania nad spełnieniem postulatów Kocha dla pięciu izolatów Phyllosticta plantaginis oraz ultrastrukturą inokulowanych liści babki w celu wyjaśnienia powinowactwa pomiędzy P. plantaginis a rośliną żywicielską. Badania wykazały, że wszystkie testowane izolaty spowodowały infekcję na inokulowanych liściach babki. Z trzech uwzględnianych w badaniach metod inokulacji, najbardziej efektywnymi okazały się metoda polegająca na umieszczaniu krążków pożywki przerośniętej przez grzybnię na zranionej tkance liścia oraz metoda uwzględniająca zanurzenie liści w zawiesinie zarodników konidialnych. Obserwacje ultrastruktury inokulowanych liści babki prowadzono w mikroskopie skaningowym po 7, 18, 25, 48 oraz 72 godzinach. Wykazały one tworzenie się appresorium na końcu strzępki kiełkowej oraz wnikanie patogenu przez aparaty szparkowe.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2014, 13, 3; 143-153
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies