- Hasło główne:
- Molenda, Jarosław (1965- )
- Tytuł:
- Historia roślin jadalnych
- Autorzy:
- Molenda, Jarosław (1965- )
- Współtwórcy:
- Dom Wydawniczy Bellona (1997-2007). wydawca, nakładca (publisher) - osoba lub organizacja odpowiadająca za całość procesu wydawniczo-produkcyjnego
- Temat:
- Odżywianie
Rośliny użytkowe - Rok wydania:
- copyright 2014
- Wydawca:
- Warszawa : Bellona
- ISBN:
- 9788311134249
- Opis fizyczny:
- 245, [3] strony, [32] strony tablic : fotografie ; 21 cm
- Uwagi:
- Na okładce podtytuł: trunki, słodkości i wyrafinowane potrawy z roślin w dziejach człowieka
Bibliografia na stronach 231-234 - Książka