- Hasło główne:
- Roux, Michel (1941- )
- Tytuł:
- Ciasta : pikantne i słodkie
- Wariant tytułu:
- Tyt. oryg.: Pastry : savoury and sweet, 2008
- Autorzy:
- Roux, Michel (1941- )
- Współtwórcy:
- Stąpor, Irena. Tłumaczenie
Wolańska, Ewa. Tłumaczenie
Brigdale, Martin. Fotografie - Temat:
- Ciasta
- Rok wydania:
- 2009
- Wydawca:
- Warszawa : Bellona
- ISBN:
- 9788311115125
- Opis fizyczny:
- 304 s. : il. ; 21 cm
- Uwagi:
- Depozyt wiecz
Indeks - Książka