Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "organic nutrients" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-10 z 10
Tytuł:
Skuteczność koagulacji kontaktowej w usuwaniu substancji biogennych z wody
Efficiency of contact coagulation in removing biogenic substances from water
Autorzy:
Świderska-Bróż, M.
Wolska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/237355.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych
Tematy:
stabilność biologiczna wody
koagulacja kontaktowa
substancje organiczne
biogeny organiczne
biogeny nieorganiczne
biological stability of water
contact coagulation
organic matter
organic nutrients
inorganic nutrients
Opis:
Jednym z głównych warunków, jakie należy spełnić, aby zapobiec wtórnemu rozwojowi mikroorganizmów (głównie bakterii) w sieci wodociągowej jest zapewnienie stabilności biologicznej wody wprowadzanej do systemu dystrybucji. W tym celu z oczyszczanej wody muszą być usunięte w jak największym stopniu nieorganiczne związki azotu i fosforu oraz biodegradowalne rozpuszczone substancje organiczne (BRWO), a głównie ich frakcje przyswajalne przez mikroorganizmy (PWO). W artykule przedstawiono wyniki badań nad skutecznością procesu koagulacji kontaktowej w usuwaniu organicznych i nieorganicznych substancji biogennych z mieszaniny wody podziemnej (po napowietrzaniu) i powierzchniowej (po mikrocedzeniu). Stwierdzono, że koagulacja kontaktowa siarczanem żelaza(III) przyczyniła się do znacznego usunięcia fosforanów z wody. Nieorganiczne związki azotu były w tym procesie usuwanie w znacznie mniejszym stopniu. Jednocześnie najmniej skutecznie usuwana była z wody biodegradowalna frakcja związków organicznych, a najskuteczniej nierozpuszczony i rozpuszczony węgiel organiczny. Wykazano, że proces koagulacji kontaktowej w analizowanym przypadku nie zapewnił usunięcia substancji biogennych do wartości zapewniających stabilność biologiczną wody oczyszczonej.
An essential prerequisite for preventing the regrowth of microorganisms (specifically bacteria) in the water-pipe network is the biological stability of the water supplied to the distribution system. To achieve this goal, it is necessary to aim at the highest possible removal of inorganic nitrogen compounds, inorganic phosphorus compounds and biodegradable dissolved organic carbon (BDOC) - particularly their fractions assimilable for microorganisms (AOC) - from the water being treated. In this work, contact coagulation was investigated for efficiency in removing biogenic substances from a mixture of groundwater (after aeration) and surface water (after microfiltration). The study produced the following results. Contact coagulation with iron(III) sulfate provided noticeable removal of phosphates, and much lower removal of inorganic nitrogen compounds. At the same time, the lowest removal efficiency was obtained for the biodegradable fraction of organic compounds, and the highest extent of removal for insoluble organic carbon. It has been demonstrated that in the case under analysis the contact coagulation process failed to provide a reduction in biogenic substances to such a value that would guarantee a biological stability of the treated water.
Źródło:
Ochrona Środowiska; 2010, 32, 2; 3-7
1230-6169
Pojawia się w:
Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Removal of Organic and Biogenic Compounds from Reject Water with Constructed Wetlands
Usuwanie substancji organicznej oraz związków biogennych z odcieków metodą hydrofitową
Autorzy:
Dąbrowski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/389181.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
odcieki
złoża hydrofitowe
biogeny
związki organiczne
reject water
constructed wetlands
biogenic
nutrients and organic substances
Opis:
There are 16 dairy processing plants operating in Podlasie region, including 9 that use individual systems for sewage treatment, while others dispose wastewaters to municipal wastewater treatment plants. Personal Equivalent (P.E.) for individual objects ranges from 7000 to almost 240000 at the flow rate from 500 up to 5240 m3 of sewage daily. Most of objects were built in 70’s of the 20th century; they are overloaded due to the increase of production in factories and works observed for over 20 years. The increase of sewage load made also the increase of sewage sludge and reject water amounts. Reject water is in general directed to the beginning of the treatment process, which is a considerable load, namely due to ammonium nitrogen form. Applying the separate reject water treatment using constructed wetland is one of the possibilities to lower the dairy sewage treatment plant loads. The method can be an alternative for advanced and expensive technologies for purifying the reject waters from treatment plants that use anaerobic sludge stabilization. Studies were carried out in August–October 2008 in research installation designed by the author and operating in dairy sewage treatment plant in Bielsk Podlaski. Reject waters generated in sewage sludge thickening chamber were subject to purification. Mean pollutants concentrations in reject water were: BOD5 – 118.6 mg O2 dm–3, COD – 242.1 mg O2 dm–3, Kjeldahl’s nitrogen – 17.2 mg NTKN dm–3, ammonium nitrogen – 10.4 mg N dm–3, and total phosphorus – 7.2 mg PT dm–3. BOD5 removal efficiency was 69.4 %, COD 53.7 %, Kjeldahl’s nitrogen 55.8 %, ammonium nitrogen 72.1 %, and total phosphorus 19.4 %, on average. Mean effect of organic substance removal measured as BOD5 was achieved at the level of 20.6 g BOD5 m–2 d–1, while ammonium nitrogen 1.87 g N–NH4 m–2 d–1. The study confirmed the usefulness of constructed wetland method application for separate treatment the reject waters from aerobic sewage sludge stabilization. At present, studies on the object designed for reject waters purification for a real scale, were begun. It is the first object of that type, installed in dairy sewage treatment plant in Poland, and it was designed as a result of the research work realized by the author in 2007–2009.
W województwie podlaskim działa 16 zakładów przetwórstwa mleczarskiego, z których 9 korzysta z indywidualnych systemów oczyszczania ścieków, pozostałe zaś odprowadzają ścieki do oczyszczalni komunalnych. Równoważna Liczba Mieszkańców (RLM) dla obiektów indywidualnych waha się od 7000 do niemal 240000, przy przepływie od 500 do 5500 m3 ścieków na dobę. Większość obiektów pochodzi z lat 70. ubiegłego wieku. Są one przeciążone ładunkiem zanieczyszczeń ze względu na wzrost produkcji w zakładach obserwowany od ponad 20 lat. Wzrost ładunku ścieków spowodował zwiększenie ilości osadów ściekowych oraz odcieków z ich przeróbki. Odcieki są z reguły kierowane na początek procesu oczyszczania, stanowiąc znaczne obciążenie, szczególnie w odniesieniu do azotu amonowego. Jedną z możliwości zmniejszenia obciążenia oczyszczalni mleczarskiej jest zastosowanie wydzielonego oczyszczania odcieków z wykorzystaniem metody hydrofitowej. Metoda ta może stanowić alternatywę dla zaawansowanych i kosztownych technologii przeznaczonych do oczyszczania odcieków z oczyszczalni stosujących beztlenowa stabilizację osadów. Wykonane w okresie sierpień-październik 2008 r. badania przeprowadzono dla instalacji badawczej zaprojektowaną przez autora i działającą na terenie oczyszczalni ścieków mleczarskich w Bielsku Podlaskim. Oczyszczaniu poddano odcieki powstające w komorze zagęszczania osadu. Wartości średnie wskaźników zanieczyszczeń w odciekach poddanych oczyszczaniu wynosiły: BZT5 - 118,6 mg O2 dm-3, ChZT - 242,1 mg O2 dm-3, azot Kjeldahla - 17,2 mg NTKN dm-3, azot amonowy - 10,4 mg N dm-3 oraz fosfor całkowity - 7,2 mg PT dm-3. Średnia efektywność usuwania wynosiła 69,4% BZT5, 53,7% ChZT, 55,8% azotu Kjeldahla, 72,1% azotu amonowego i 19,4% fosforu całkowitego. Osiągnięto średni efekt usuwania substancji organicznej mierzonej przez BZT5 na poziomie 20,6 BZT5 m-2 d-1, natomiast azotu amonowego 1,87 g N-NH4 m-2 d-1. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono możliwość zastosowania metody hydrofitowej do wydzielonego oczyszczania odcieków z tlenowej przeróbki osadów ściekowych. Obecnie rozpoczęto badania na obiekcie zaprojektowanym do oczyszczania odcieków w skali rzeczywistej. Jest to pierwszy tego typu obiekt w oczyszczalni mleczarskiej na terenie Polski, który powstał jako wdrożenie wyniku pracy badawczej zrealizowanej przez autora w latach 2007-2009.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 9-10; 1203-1210
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Study the Effectiveness of the Natural Lagoons for Removal of Organic Matter, Nutrients and Fecal Coliform from Urban Domestic Wastewater under Arid Climate (Morocco)
Autorzy:
Osmane, Ahmed
Zidan, Khadija
Benaddi, Rabia
Sebah, Imane
Elmouraille, Nadia
Ait Ali, Mustapha
Belmouden, Moustapha
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2202383.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
natural lagoon
urban domestic wastewater
organic matter
nutrients
faecal coliforms
Opis:
Morocco is one of the countries most affected by the scarcity of water resources and the poor distribution of rainfall. Natural lagoon is the most widely used treatment process in Morocco. Indeed, Morocco is a sunny country throughout the year. The lagoon system requires minimal effort in operation and maintenance. Moreover, this system is the best process for removing bacteria indicators. For these reasons, a study of the purification performance of natural lagoons during five years, located in Chichaoua region (Morocco) was carried out. The lagoon system was monitored for five years, with measurements taken every three months at the input and output of the system. It received a hydraulic loading rate (HLR) between 1171 and 2760 m3 with an average of 2053 m3/day. The obtained results show the removal of 37% of TSS, 63% of BOD5, 60% of COD, 61% of NH4+, 37% of TP, and 6.5 log units of coliforms during the mentioned monitoring period. Thus, the effluent values do not always comply with the Moroccan water quality requirement for irrigation reuse. Additionally, the statistical analyses confirm the presence of a strong linear correlation between almost all variables in the lagoon output. Therefore, the performance efficiency of the lagoon in removing organic matter and nutrients was significantly (p < 0.05) dependent on the season. However, the fecal contamination was not significantly (p > 0.05) affected by the seasons in this study. At the end of this study a complementary treatment before the reuse of treated wastewater, was proposed.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2023, 24, 2; 196--207
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nutritional Properties, Antioxidant and Antihaemolytic Activities of the Dry Fruiting Bodies of Wild Edible Mushrooms Consumed by Ethnic Communities of Northeast India
Autorzy:
Kokoti, Merilin
Hazarika, Dibiya J.
Parveen, Assma
Dullah, Samim
Ghosh, Alokesh
Saha, Dipankar
Barooah, Madhumita
Boro, Robin Ch.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2019175.pdf
Data publikacji:
2021-12-01
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
antihaemolytic activity
basidiomycota
radical scavenging activity
nutrients
organic acids
phenolic acids
Opis:
A variety of cultivated mushrooms in Northeast India are well known for their taste, nutritional and medicinal benefits. Many wild-growing mushrooms are also consumed due to their exotic flavours and tastes; however, the scientific exploration of their nutritional and bioactive properties is still negligible. In the present study, the 32 wild edible mushroom samples of 11 species collected from different parts of Northeast India were evaluated for their proximate composition, mineral and vitamin (ascorbic acid and riboflavin) contents, antioxidant and antihaemolytic activity, and profiles of organic and phenolic acids. Lentinus sajor-caju and Lentinus squarrosulus had the highest carbohydrate content (49.80 g/100 g dry weight (d.w.) and 46.36 g/100 g d.w., respectively), crude protein content (20.72 g/100 g d.w. and 20.54 g/100 g d.w., respectively) and a considerable content of minerals. The highest fat content was determined in Lentinus velutinus (7.17 g/100 g d.w.). Among the minerals, potassium was found as the most abundant in all the samples. The extracts of L. sajor-caju, L. squarrosulus, and Pleurotus pulmonarius were characterized by the highest antioxidant activity, while these of L. sajor-caju, Pleurotus ostreatus, P. pulmonarius and Agaricus bisporus showed the highest antihaemolytic potential. The HPLC analysis allowed determining the high contents of ascorbic acid and a few organic and phenolic acids such as lactic acid, gallic acid, 3,4-dihydroxybenzoic acid and trans-cinnamic acid in the tested mushrooms. Other compounds viz. citric acid, caffeic acid, riboflavin, vanillic acid, pyruvic acid, and p-coumaric acid were detected with variations. This study established the nutritional and health-promoting benefits of wild edible mushrooms of Northeast India region for consumption as functional foods in human diet.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2021, 71, 4; 463-480
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Are Effective Microorganisms (EMTM) effective in enhancement of soil fertility?
Czy Efektywne Mikroorganizmy (EMTM) efektywnie podnoszą żyzność gleb?
Autorzy:
Jakubus, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/372075.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
effective microorganisms
decomposition
organic substances
soil properties
available nutrients
efektywne mikroorganizmy
substancje organiczne
składniki przyswajalne
Opis:
The term Effective Microorganisms (EMTM) refers to a microbial preparation promoting plant growth and health as well as improving soil fertility. In the study the effect of AEMTM preparation (applied at a rate corresponding to 100 L per hectare) in combination with different organic substances (wheat straw, manure, sewage sludge, compost) on soil fertility and liberation of available nutrients was investigated in a 9-month incubation process. The soil samples were collected at the beginning and at the end of the incubation process. In the sampled soil material both main physicochemical properties and amounts of nutrients available for plants were analysed. On the basis of the results a positive role of the AEMTM preparation may hardly be demonstrated, because its effect on most analysed properties was very weak and often could not be proven statistically. The interaction of experimental factors (incubation time and used organic substance) had a significant effect on quantitative changes in investigated nutrients. A special role of applied organic materials in the formation of available nutrients needs to be stressed, which was evident in the case of manure and compost.
Preparatowi Efektywnych Mikroorganizmów (EMTM) przypisuje się szerokie spektrum działania w produkcji roślinnej, co szczególnie wyrażone jest poprawą zdrowotności roślin oraz żyzności gleby. W niniejszej pracy w 9 miesięcznym doświadczeniu inkubacyjnym oceniano wpływ preparatu EM-ATM (zastosowanego w dawce odpowiadającej 100 L na hektar w kombinacji) z różnymi substancjami organicznymi (słoma pszenna, obornik, osad ściekowy, kompost) na żyzność gleby oraz uwalnianie się przyswajalnych składników pokarmowych dla roślin. Próbki glebowe do badań pobrano na początku oraz końcu procesu inkubacji. W zgromadzonym materiale glebowym zostały określone właściwości fizykochemiczne gleb oraz ilości składników przyswajalnych dla roślin. Na podstawie uzyskanych danych trudno w jednoznaczny sposób wykazać pozytywna rolę zastosowanego preparatu EM-ATM, ponieważ jego wpływ był słaby i nie został potwierdzony statystycznie. Czynniki doświadczenia (czas inkubacji oraz zastosowane substancje organiczne) istotnie oddziaływały na zmiany ilościowe badanych składników. W tym kontekście należy podkreślić szczególną rolę wprowadzonego obornika oraz kompostu.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski; 2015, 157 (37); 80-93
1895-7323
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of conventional and organic farming on crop yielding and water erosion intensity on sloping farmland
Wpływ rolnictwa konwencjonalnego i ekologicznego na plonowanie roślin uprawnych i intensywność erozji wodnej na terenach urzeźbionych
Autorzy:
Klima, K.
Puła, J.
Kliszcz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/13925478.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
conventional farming
organic farming
crop yield
water erosion
eutrophication potential of agriculture
earthworm
weed
NPK
losses of nutrients
Źródło:
Agronomy Science; 2022, 77, 3; 41-52
2544-4476
2544-798X
Pojawia się w:
Agronomy Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Is it possible in specialized organic farms to maintain in soil appropriate content of nutrients and organic matter?
Czy w wyspecjalizowanych gospodarstwach ekologicznych można utrzymać w glebie odpowiednią zawartość makroelementów i substancji organicznej?
Autorzy:
Stalenga, J.
Kopiński, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/337189.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
balance of soil organic matter
soil nutrients content
specialization in agricultural production
bilans glebowej substancji organicznej
zasobność gleb
specjalizacja produkcji rolniczej
Opis:
The aim of the research was to assess the soil pH, the content of phosphorus, potassium, magnesium and organic matter in the soil in a group of 30 organic farms of different production profile located in the Lubelskie, Podlaskie and Mazowieckie Voivodeships. The research was carried out in the years 2011-2012. The analyzed farms were divided into three groups: specialized in crop/horticultural production, specialized in animal production and with no specific specialization. There were 10 farms in each group. In specialized farms, the dominant branch had at least 60% share in the total final gross production expressed in PLN. In the farms the surveys were carried out in order to collect data for their organizational and production assessment and calculation of the balance of soil organic matter. On average for 2 years, the balance of soil organic matter in the organic farms was positive and amounted to 1.67 t of DM/ha of arable lands. The negative value of this indicator was recorded only for a group of farms, usually stockless, specialized in crop/horticultural production. There were no statistically significant differences between the compared groups of farms in soil organic carbon, phosphorus, potassium, magnesium content and soil pH. The only statistically significant difference concerned the soil pH between the group of farms with mixed and animal production. The results of chemical analyzes showed low potassium content in soils in all three groups of organic farms.
Celem prowadzonych badań była ocena odczynu gleby, zawartości fosforu, potasu i magnezu oraz substancji organicznej w glebie w grupie trzydziestu gospodarstw ekologicznych zlokalizowanych na terenie woj. lubelskiego, podlaskiego oraz mazowieckiego o różnym kierunku produkcji. Badania prowadzono w latach 2011-2012. Analizowane gospodarstwa zostały podzielone na trzy grupy: wyspecjalizowane w produkcji roślinnej, wyspecjalizowane w produkcji zwierzęcej oraz bez wyraźnej specjalizacji. W każdej grupie znajdowało się po 10 gospodarstw. W gospodarstwach wyspecjalizowanych dominująca gałąź miała co najmniej 60% udziału w całej produkcji końcowej brutto wyrażonej w PLN. W wybranych gospodarstwach przeprowadzono w latach 2011-2012 badania ankietowe w celu zgromadzenia danych do ich oceny organizacyjnoprodukcyjnej oraz wyliczenia bilansu glebowej substancji organicznej. Średnio bilans glebowej substancji organicznej w badanych gospodarstwach ekologicznych był dodatni i wynosił 1.67 t s.m./ha GO. Ujemne wartości tego wskaźnika odnotowano jedynie dla grupy gospodarstw wyspecjalizowanych w na ogół bezinwentarzowej produkcji roślinnej. Nie stwierdzono istotnych statystycznie różnic między porównywanymi grupami gospodarstw w zawartości węgla organicznego, fosforu, potasu, magnezu oraz w odczynie gleby. Jedyna istotna statystycznie różnica dotyczyła odczynu gleby pomiędzy grupą gospodarstw z produkcją o profilu mieszanym a zwierzęcym. Uzyskane wyniki analiz chemicznych wykazały generalnie niską zasobność gleb w potas w ocenianych grupach gospodarstwach ekologicznych.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2018, 63, 3; 86-91
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Realizacja celów środowiskowych i ekonomicznych w gospodarstwach o różnych kierunkach specjalizacji
Realization of environmental and economic objectives by the farms of various specialization directions
Autorzy:
Kopiński, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/239126.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
efektywność ekonomiczna
dochód rolniczy
kierunek produkcji
bilans składników mineralnych
glebowa substancja organiczna
farm
economic efficiency
agricultural income
kind of production
balance of soil nutrients
soil organic matter
Opis:
Skutkiem poważnych zmian zasobów poszczególnych czynników produkcji rolniczej i ich wzajemnych relacjach oraz napływu środków wsparcia pochodzących z WPR są, coraz bardziej widoczne, procesy specjalizacji i koncentracji produkcji. W opracowaniu przedstawiono wyniki analizy porównawczej wybranych wskaźników agro-środowiskowych, charakteryzujących realizację celów środowiskowych na tle efektów ekonomicznych gospodarstw różniących się kierunkami produkcji (specjalizacji). Badania prowadzono w latach 2009-2010 w kilkudziesięciu gospodarstwach rolnych. Wyniki badań wskazują na znaczne zróżnicowanie stopnia nierównowagi bilansowej azotu, fosforu i potasu badanych grup gospodarstw. Generowanie znacznych zagrożeń środowiskowych dotyczy głównie gospodarstw, w których produkcja nie jest w naturalny (organiczny) sposób powiązana z obszarem gospodarstwa, chociaż poziom ich dochodu rolniczego jest znacząco wyższy niż gospodarstw bez wyraźnej specjalizacji. Intensywnie prowadzone gospodarstwa konwencjonalne są ukierunkowane głównie (z różnymi efektami) na realizację celów ekonomicznych i sprostanie wzrastającej konkurencji rynkowej. Każda z badanych grup (typów, kierunków) w różnym stopniu jest, lub może być, dostarczycielem i konsumentem dóbr, mających charakter publiczny.
Serious specialization and concentration processes of agricultural production, as the effect of changes in the resources of particular factors in this production and their mutual relations, as well as the inflow of support means from the CAP (Common Agricultural Policy), become increasingly visible. This paper presents the results of comparative analysis of selected agro-environmental indicators which characterize the environmental objectives, against a background of economic effects, on farms with different kinds of production (specialization). The studies were carried out in years 2009-2010, in tens agricultural farms. The research results indicate considerable differentiation of imbalance degree for nitrogen, phosphorus and potassium, in the group of farms surveyed. Generation of significant environmental risk concerned mainly farms, where the production is not naturally (organically) connected with the farm area, although their agricultural income level is significantly higher, than the households without explicit specialization. Intensively managed conventional farms are directed mainly (at various effects) to the economic goals and meet the increasing market competition. Each of the analysed groups (types, kinds of specialization) in different degree is or may be the supplier or consumer of goods having the public character.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2012, R. 20, nr 2, 2; 37-45
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Poziomy metali szkodliwych dla zdrowia w różnych typach żywności
Levels of Metals Harmful to Health in Various Types of Food
Autorzy:
Góralczyk, Katarzyna
Dziubak, Anita
Kręźlewicz, Adrianna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1065177.pdf
Data publikacji:
2021-03-08
Wydawca:
Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
Tematy:
metale szkodliwe dla zdrowia
mikro- i makroelementy
żywność konwencjonalna
żywność ekologiczna
bezpieczeństwo żywności
metals harmful to health
micro-elements and macro-nutrients
conventional food
organic food
food safety
Opis:
Zdrowie człowieka w dużym stopniu zależy od jego przyzwyczajeń żywieniowych. Dlatego tak istotne jest, aby spożywać żywność o odpowiedniej jakości zarówno pod względem odpowiedniej zawartości w niej składników odżywczych, jak i dopuszczalnej obecności różnych zanieczyszczeń. Jeśli chodzi o te ostatnie, to w żywności powszechnie występują metale i ich związki, których zawartość w głównej mierze wynika z powszechnej ich obecności w różnych elementach środowiska. O jakości zdrowotnej żywności świadczą przede wszystkim poziomy mikro- i makroelementów.  Materiał i metody: Materiał do badań stanowiły próbki żywności z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej. Do badań wytypowano najpopularniejsze w diecie w naszym kraju owoce i warzywa, odpowiednio: jabłka i marchew. W próbkach tych oznaczano metodą spektrometrii emisyjnej ze wzbudzeniem plazmowym (ICP-OES) poziomy metali szkodliwych dla zdrowia: kadm (Cd), ołów (Pb), arsen (As) i rtęć (Hg), a także wybrane mikro- i makroelementy: wapń (Ca), potas (K), magnez (Mg), fosfor (P), żelazo (Fe), mangan (Mn), cynk (Zn) i glin (Al). Próbki były poddawane mineralizacji mikrofalowej.  Wyniki: Zawartość metali szkodliwych dla zdrowia (Pb, Cd, Hg, As) w badanych próbkach jabłek i marchwi były znacznie niższe od najwyższych dopuszczalnych poziomów ustalonych w ustawodawstwie unijnym i nie różniły się istotnie w uprawach konwencjonalnych vs. ekologicznych. Podobne rezultaty wykazano w przypadku mikro- i makroelementów.
Top-level human health depends on people’s eating habits. That is why, it is important to consume good quality food, both in terms of the presence of various contaminants, and the content of nutrients. Food contaminants, metals, and their compounds, are commonly found, since their presence in food, results from their common presence in various elements of the environment. The levels of micro-elements and macro-nutrients also testify to the health quality of food. Materials and methods: The materials for the study were food samples from organic and conventional production. The most popular fruit and vegetables in the diet in Poland, i.e., apples and carrots, were selected for research. The method of plasma excitation spectrometry (ICP-OES) was used to study the levels of metals harmful to health: cadmium (Cd), lead (Pb), arsenic (As), and mercury (Hg), as well as selected micro-elements and macro-nutrients: calcium (Ca), potassium (K), magnesium (Mg), phosphorus (P), iron (Fe), manganese (Mn), zinc (Zn), and aluminium (Al), in selected food products. Samples were mineralised by microwave techniques. Results: The content of harmful metals (Pb, Cd, Hg, As) in the tested apple and carrot samples were significantly lower than the maximum levels set in EU legislation, and did not differ, significantly, in conventional food vs. ecological. Similar results were also shown for micro-elements and macro-nutrients.
Źródło:
Studia Ecologiae et Bioethicae; 2021, 19, 1; 115-122
1733-1218
Pojawia się w:
Studia Ecologiae et Bioethicae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie zasobów materii organicznej oraz wybranych wskaźników stanu ekochemicznego gleb w zespołach Empetro nigri-Pinetum i Vaccinio uliginosi-Betuletum pubescentis Słowińskiego Parku Narodowego
Comparing Empetro nigri-Pinetum and Vaccinio uliginosi-Betuletum pubescentis soils in terms of organic matter stocks and ecochemical indices in the Slowinski National Park
Autorzy:
Jonczak, J.
Parzych, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1311665.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Instytut Badawczy Leśnictwa
Tematy:
lesnictwo
ekosystemy lesne
zespoly roslinne
zespol Empetro nigri-Pinetum
zespol Vaccinio uliginosi-Betuletum pubescentis
gleby lesne
wlasciwosci fizyczne
wlasciwosci chemiczne
materia organiczna
zawartosc wegla organicznego
zawartosc azotu
stosunek wegla do azotu
odczyn gleby
wlasciwosci sorpcyjne
zawartosc metali
metale
formy biodostepne
Arenosols
soil organic matter
sorptive properties
nutrients
aluminium toxicity
Opis:
We conducted comparative studies on soil organic matter stocks and indices of the soil’s ecochemical state under Empetro nigri-Pinetum (En-P) and Vaccinio uliginosi-Betuletum pubescentis (Vu-Bp) in the Słowiński National Park. The investigated plant communities are associated with Arenosols that developed from eolian sands and are exposed to high groundwater levels. The presence of fossil Histosol at a depth of 75 cm in the Vu-Bp stand, which lies below the current groundwater level, is the factor that sets both stands apart. The fossil soil strongly differs from Arenosol in terms of its chemical composition. A high abundance of nutrients in bioavailable forms in the soil is one of the reasons for natural renewal of downy birch in the stand, which presence in turn affects the turnover of elements and the properties of Arenosol. The results of our studies confirm the existence of strong feedback between the soil and plant communities. Soils under the mixed pine-birch Vu-Bp stand are characterized by smaller stocks of organic matter and total organic carbon (TOC) contained in the ectohumus as compared to the soils under the pure pine En-P stand. The opposite is found in the humic horizon. Additionally, in the Vu-Bp stand we observed greater accumulation of total nitrogen (TN) in ectohumus, which is reflected in lower TOC:TN ratios. The contents of TN and TOC:TN ratios in humic horizons were similar in both stands. The soils under En-P were more strongly acidified, especially in O-horizons. Mineral horizons in both stands were characterized by a very small sorptive capacity, which increased in ectohumus and fossil soil. Significant differences between the stands were observed in the ionic composition of sorptive complexes. The soils under Vu-Bp stand were more strongly saturated with basic cations, predominantly calcium. In soil solums of both stands, we observed a deficit of bioavailable potassium and magnesium, which was partially compensated by significant amounts of these components in ectohumus and fossil soil in the Vu-Bp stand. Despite a strongly acidic pH, molar Ca:Al ratios suggest that there are no phytotoxic effects due to free aluminium in ectohumus, while they are unlikely in mineral horizons. The risk of phytotoxic effects is reduced by the influx of calcium from groundwater.
Źródło:
Leśne Prace Badawcze; 2015, 76, 4; 360-369
1732-9442
2082-8926
Pojawia się w:
Leśne Prace Badawcze
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-10 z 10

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies