Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "hotel" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Dostawca treści

Podbaza

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-50 z 208
Tytuł:
Administracyjne warunki formalnoprawne podejmowania działalności gospodarczej i zawodowej w zakresie świadczenia usług turystycznych
Autorzy:
Szwaja, Jacek Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/528464.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Krakowska Akademia im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego
Tematy:
registered business activity
regulated business activity
business activity
administrative decision
services in tourism
services by organisers of tourist activities
services of agents (contract travel intermediary and travel agency)
hotel services
accommodation services offered by farmers
Opis:
The article discusses the administrative formal and legal conditions (administrative procedures) required when starting a business in order to offer services in the tourism industry. The formal and legal administrative conditions are not uniform in this respect, which can be attributed to both the lack of a common legal basis specifying the conditions for providing particular types of services in tourism, as well as to differences in the procedure of undertaking business activity. The formal and legal conditions have been specified by regulations in the Act of 2 July 2004 about the freedom of business activity and in the Act of 29 August 1997 about services in the tourism industry. Assuming the criterion of the legal basis as the foundation of the division, the article discusses four different legal situations, which can occur under the current legal condition that applies to undertaking business activity in providing services for tourism. In relation to the required administrative procedure three types of business activity have been specified: activity which does not require an administrative decision, activity which can be commenced after issuing an administrative decision and activity which can be undertaken on conditions other than those mentioned above.
Źródło:
Państwo i Społeczeństwo; 2011, 1; 11-35
1643-8299
2451-0858
Pojawia się w:
Państwo i Społeczeństwo
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Agroturystyka jako miejsce realizacji Polskiego Bonu Turystycznego – aspekty prawne
Agrotourism as a place of realization of the Polish Tourist Voucher – legal aspects
Autorzy:
Borek, Dominik
Wyrwicz, Elżbieta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2047282.pdf
Data publikacji:
2021-09-21
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
agroturystyka
bon turystyczny
usługi hotelarskie
rolnik
przedsiębiorca turystyczny
agritourism
tourist voucher
hotel services
farmer
tourist entrepreneur
Opis:
Ustawa z dnia 15 lipca 2020 r. o Polskim Bonie Turystycznym to regulacja o podwójnym celu. Podstawowy ma wymiar socjalny i służy zabezpieczeniu środków finansowych na wyjazdy wakacyjne dzieci. Drugim celem jest z kolei pomoc finansowa dla podmiotów dotkniętych pandemią COVID-19. Pomoc ta jest udzielana poprzez możliwość przyjmowania płatności za pomocą bonu w okresie kiedy działalność turystyczna jest „odmrożona”. W niniejszym artykule ukazana zostanie specyfika działalności agroturystycznej, w ramach której można przyjmować płatności Polskim Bonem Turystycznym.
The Act of July 15, 2020 on Polish Tourist Voucher is the regulation with two goals. The basic one is the social aspect for polish families. The second is the initiator of aid from loan aid to the state during the COVID-19 pandemic. This aid is provided for the duration of the voucher payment, while the tourist activity is "unfrozen". In order to locate a solution to the agritourism problem that can manage the payments of the Polish Tourist Voucher.
Źródło:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2021, 104, 2; 70-81
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aktualny stan rozwoju hosteli na terenie Lublina
Autorzy:
Myroshnichenko, Liliia
Tucki, Andrzej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1810706.pdf
Data publikacji:
2017-12-30
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
baza noclegowa
usługa hotelarska
hostel
Lublin
Accommodation
hotel services
Opis:
Artykuł jest próbą przedstawienia poziomu rozwoju hosteli na terenie Lublina na tle wielkości bazy hostelowej w Polsce. Źródłem danych wykorzystanych w pracy jest Główny Urząd Statystyczny. W pracy dokonano charakterystyki lokalizacji obiektów na terenie Lublina, ich oferty oraz przedstawiono ocenę gości na podstawie wybranych portali rezerwacyjnych. 
The aim of the article is to present the role of hostels in the accommodation services market, with a particular emphasis on the city of Lublin and in contrast Poland. The source of data is the Central Statistical Office. The work based on a sample of 7 hostels includes their location, offer and rating by guests on selected booking portals to establish the service quality characters. 
Źródło:
Warsztaty z Geografii Turyzmu; 2017, 8, 1; 93-100
2657-4365
2544-7440
Pojawia się w:
Warsztaty z Geografii Turyzmu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza przepływów w instalacjach wodociągowych w obiektach hotelowych
Analysis of flow in water supply systems in hotel buildings
Autorzy:
Tuz, P. K.
Gwoździej-Mazur, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/402759.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
Tematy:
zużycie wody
wodomierz
przepływ maksymalny
przepływ minimalny
water consumption
flow
hotel building
Opis:
W Polsce od lat podejmowana jest dyskusja związana ze spadkiem zużycia wody w obiektach zabudowy jednorodzinnej oraz wielorodzinnej. Struktura zużycia wody w tych obiektach jest obecnie dobrze scharakteryzowana, zaś w obiektach użyteczności publicznej pozostawia wiele pytań do wyjaśnienia. W referacie przedstawiono wyniki badań zużycia wody w obiektach hotelowych. Przedstawiono szczegółową strukturę zużycia wody. Zaprezentowano wykresy pozwalające na określenie przepływów maksymalnych i minimalnych, które mają bezpośrednie przełożenie na dobór urządzenia pomiarowego, na podstawie którego obliczane są opłaty za wodę.
There is discussion in Poland undertaken about decrease in water consumption in single-family housing facilitates as well as multi-family buildings. The structure of water consumption is well described in these facilities, but on the other hand there are many issues to clear regarding public buildings. The report presents outcomes of research on the water consumption in public buildings (hotels). The study presents detailed structure of water consumption, as well as graphs aimed at max and min level of water flow definition in buildings in question, which directly influences on a proper measuring device selection/choice, on the basis of which water charges are calculate.
Źródło:
Budownictwo i Inżynieria Środowiska; 2012, 3, 4; 225-229
2081-3279
Pojawia się w:
Budownictwo i Inżynieria Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza współczesnych trendów w przemyśle spotkań na świecie
Analysis of contemporary trends in the meetings industry in the world
Autorzy:
Paliś, Beata
Kubińska-Jabcoń, Ewa
Niekurzak, Mariusz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10230503.pdf
Data publikacji:
2022-07-31
Wydawca:
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Tematy:
turystyka biznesowa
przemysł spotkań
strategie biznesowe
biura kongresów/convention bureaus
hotelarstwo
modele biznesowe
business tourism
meetings industry
business strategies
convention bureaus
hotel industry
business models
Opis:
Turystyka biznesowa, nazywana też przemysłem spotkań (ang. meetings industry), była do tej pory bardzo dochodowym segmentem turystyki. Branża przemysłu spotkań wyspecjalizowała się w zarządzaniu firmami działającymi w tym segmencie turystyki. Pojawienie się pandemii SARS-CoV-2 wymusiło konieczność szybkich zmian w obszarze zarządzania, a właściwie wypracowania i wprowadzenia nowych rozwiązań, po to aby utrzymać działalność gospodarczą tej branży. Należało bowiem dostosować się do nowej sytuacji i zmian, które wymusił rynek. Celem artykułu jest diagnoza i identyfikacja współczesnych trendów w zarządzaniu branżą przemysłu spotkań na świecie. Autorzy charakteryzują pojęcie przemysłu spotkań i omawiają jego ewolucję, a następnie — przedstawiając wyniki własnych badań — weryfikują tezę, że nowe trendy w zarządzaniu przemysłem spotkań, które pojawiły się w efekcie pandemii SARS-CoV-2, zdominowały działania całej branży, a niektóre z dotychczasowych trendów stały się bardziej dominujące. Zastosowane w artykule metody badawcze to studia literatury przedmiotu, analiza dokumentów i stron internetowych. Omawiana tematyka ma istotne znaczenie zarówno dla marketingu jak i rynku, bowiem wyznacza nowy kierunek działań i powoduje istotne przeobrażenia branży przemysłu spotkań.
Business tourism, also known as the meetings industry, has so far been a very profitable segment of tourism. The companies of the meetings industry has been very specialized in the management of this segment of tourism. In the face of the SARS-CoV-2 pandemic, it was necessary to quickly change the management of this industry, or rather to work out or learn new issues in order to maintain economic activity. It was necessary to adapt to the new situation and changes that were forced by the market. The aim of the article is to diagnosis and identification new trends in the meetings industry in the world. At the beginning, the concept of the meetings industry was characterized and its evolution was discussed. The article verifies the thesis that new trends in the management of the meetings industry that emerged in the face the pandemic SARS-CoV-2 have dominated the activities of the meetings industry in the world and some of the past trends have become more dominant. The aim of the article is also to identify and describe new trends in the world in the field of management of the meetings industry. Such research methods as: studies literature on the subject, analysis of websites and industry documents. The discussed topic is important both for marketing and the market, because it sets a new direction of activities and causes significant transformations in the meetings industry.
Źródło:
Marketing i Rynek; 2022, 7; 23-38
1231-7853
Pojawia się w:
Marketing i Rynek
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of fire safety of hotel and restaurant complexes of Ukraine
Analiza bezpieczeństwa pożarowego kompleksów hotelowych i restauracyjnych Ukrainy
Autorzy:
Koval, Roman
Yemelianenko, Serhii
Pruskyi, Andrii
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/38157768.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Wyższa Szkoła Techniczna w Katowicach
Tematy:
hotel-restaurant complex
fire protection system
automated alarm network
hotel services
hotelowo-restauracyjny kompleks
system ochrony przeciwpożarowej
zautomatyzowana sieć alertów
obsługa hotelowa
Opis:
Formulation of the problem. In recent years, in connection with the numerous incidents of fires occurring in hotel and restaurant complexes, many studies have been conducted on risk management issues, as well as actions in emergencies. Research was often limited to incident analysis rather than how to manage fire safety to minimize risk. Today the hotel is a complicated, multifunctional complex, which includes not only the number of rooms, but also can have conference rooms, bars and restaurants, gyms, tennis courts, swimming pools, nightclubs and other entertainment and domestic facilities. Some rooms can be multifunctional. Hotel complexes are objects with many people, which makes high demands on fire safety. There are very few studies that focus on preventive measures. Therefore, the study of management and assessment of fire safety of hotel and restaurant complexes must be given considerable attention. Purpose. Analysis of fires in hotel and restaurant complexes and the reasons for their occurrence. Research of fire safety of hotel and restaurant complexes. Methods. The following methods are used in the work: system, theoretical generalization, analysis and synthesis, comparative, statistical. Results. The creation of a comprehensive fire safety system allows to increase the degree of safety of customers and employees of hotel and restaurant complexes. The successful solution of the multifaceted and complex tasks to achieve safety, assigned to the administration and employees of hotel and restaurant complexes will depend on the level of their preparation for action in a complex environment that may arise due to emergencies. The causes of fires and ways to prevent and improve fire safety of hotel and restaurant complexes are analysed. Conclusions. Ensuring fire safety of hotel and restaurant complexes is based on a set of legal, economic, technical, and other measures. Analytical studies have shown that the fire safety system in modern hotel and restaurant complexes is a complex automated network of warning, extinguishing and fire prevention. A prerequisite is the provision of automatic warning networks, fire extinguishing systems and modern fire protection systems at these facilities. Also, an integral part of fire safety is the legal and technical documentation, which provides instruction to staff and customers, as well as measures to prevent emergencies and the procedure for their occurrence.
Sformułowanie problemu. W ostatnich latach w związku z wielką ilością incydentów występowania pożarów, w hotelowo – restauracyjnych kompleksach, przeprowadzono wiele badań, dotyczących kwestii zarządzania ryzykiem, a także działań w sytuacjach awaryjnych. Badania były często ograniczone analizą incydentu, bez rozpatrzenia, dotyczących zarządzania bezpieczeństwem pożarowym w celu zminimalizowania ryzyka. Teraz hotel jest skomplikowanym, wielofunkcyjnym kompleksem, posiadającym nie tylko pokoje, ale również sale konferencyjne, bary i restauracje, siłownie, korty tenisowe, baseny, kluby nocne i inne obiekty rozrywkowo - gospodarcze. Niektóre pomieszczenia mogą być wielofunkcyjne. Kompleksy hotelowe to obiekty o dużej liczbie osób, co stawia wysokie wymagania co do bezpieczeństwa pożarowego. Istnieje bardzo mała ilość badań, które koncentrują się na środkach zapobiegawczych. Dlatego należy poświęcić dużo uwagi badaniom zarządzania i oceny bezpieczeństwa pożarowego dla kompleksów hotelowych i restauracyjnych. Cel. Analiza pożarów w kompleksach hotelowo-restauracyjnych i przyczyn ich występowania. Badania bezpieczeństwa pożarowego kompleksów hotelowych i restauracyjnych. Metoda naukowa. W pracy zastosowano metody: systemowa, uogólniająca teoretyczna, analityczno-syntetyczna, porównawcza, statystyczna. Teraz hotel jest skomplikowanym, wielofunkcyjnym kompleksem, posiadającym nie tylko pokoje, ale również sale konferencyjne, bary i restauracje, siłownie, korty tenisowe, baseny, kluby nocne i inne obiekty rozrywkowo - gospodarcze. Niektóre pomieszczenia mogą być wielofunkcyjne. Kompleksy hotelowe to obiekty o dużej liczbie osób, co stawia wysokie wymagania co do bezpieczeństwa pożarowego. Istnieje bardzo mała ilość badań, które koncentrują się na środkach zapobiegawczych. Dlatego należy poświęcić dużo uwagi badaniom zarządzania i oceny bezpieczeństwa pożarowego dla kompleksów hotelowych i restauracyjnych. Cel. Analiza pożarów w kompleksach hotelowo-restauracyjnych i przyczyn ich występowania. Badania bezpieczeństwa pożarowego kompleksów hotelowych i restauracyjnych. Metoda naukowa. W pracy zastosowano metody: systemowa, uogólniająca teoretyczna, analityczno-syntetyczna, porównawcza, statystyczna. Główne wyniki. Stworzenie kompleksowego systemu bezpieczeństwa pożarowego pozwoli znacznie podnieść poziom bezpieczeństwa klientów i pracowników kompleksów hotelowo-restauracyjnych. Skuteczne wykonanie założonych wieloaspektowych zadań, jakie powierzono administracji i pracownikom kompleksów hotelowo-restauracyjnych, żeby osiągnąć bezpieczeństwo, będzie zależeć od stopnia ich przygotowania do działań w trudnych sytuacjach, jakie mogą pojawić się w nadzwyczajnych warunkach kryzysu. Przeanalizowano przyczyny wystąpienia pożarów, dróg ostrzeżenia i polepszenia bezpieczeństwa pożarowego kompleksów hotelowo-restauracyjnych. Wnioski. Zapewnienie bezpieczeństwa pożarowego hotelowo-restauracyjnych kompleksów oceniono, na podstawie zestawu środków prawniczych, gospodarczych, technicznych i innych. Badania analityczne pokazały, że system bezpieczeństwa pożarowego w nowoczesnych hotelowo-restauracyjnych kompleksach – to jest złożona, zautomatyzowana sieć alertów gaszenia i zapobiegania pożarom. Warunkiem koniecznym jest przewidywanie w tych obiektach automatycznych sieci alertów, przeciwpożarowych, nowoczesnych systemów ochrony przeciwpożarowej. Nieodłączną częścią zapewnienia bezpieczeństwa pożarowego jest także normatywnoprawna i techniczna dokumentacja, z instruktażem personelu i klientów oraz środków mających, na celu zapobieganie sytuacjom awaryjnym i procedury przy ich występowaniu.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Technicznej w Katowicach; 2021, 13; 265-274
2082-7016
2450-5552
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Technicznej w Katowicach
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of the main trends in the hotel and restaurant industry of Ukraine under the conditions of the Covid-19 pandemic
Autorzy:
Husiatynska, Nataliia
Husiatynskyi, Mykola
Chorna, Tetiana
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27313568.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
hotel and restaurant business
COVID-19 pandemic
crisis
trends
development
działalność hotelarsko-gastronomiczna
pandemia Covid-19
kryzys
trendy
rozwój
Opis:
Purpose: The purpose of the article is to research and analyze the main trends in the hotel and restaurant industry of Ukraine under the conditions of the COVID-19 pandemic, to identify the main problems of business entities in the field of hospitality and to outline the prospects for its further development. Design/methodology/approach: In the research process, general scientific methods were used – information collection, its analytical processing, theoretical generalization and comparison; graphic method – to illustrate the dynamics of the indicators studied in the work. The object of the study is the activity of enterprises of the hotel and restaurant industry in Ukraine. The subject of the study is the peculiarities of the functioning of domestic enterprises of the hotel and restaurant business in the conditions of the COVID-19 pandemic. The information base of the research became theoretical and methodological developments of domestic and foreign authors, materials of periodicals; statistical data of the State Statistics Service of Ukraine; research of the Association of Hotels and Resorts of Ukraine (UHRA); informational materials of the National Tourist Organization of Ukraine. Findings: The article provides an analysis of the efficiency of the hotel and restaurant business. In article is shown the negative impact of the pandemic on the development of the hotel and restaurant industry in Ukraine. The analysis of the consequences of the COVID-19 pandemic showed that the hotel and restaurant business needs the implementation of complex innovative approaches in various spheres of activity. Practical implications: Based on the analysis of the theoretical and methodological principles and trends in the development of the hotel and restaurant business in Ukraine during the pandemic, were summarized practical recommendations and were substantiated a measures aimed at overcoming the consequences of the crisis and improving the efficiency of the enterprises. Originality/value: The results of the conducted research will contribute to the improvement of the management system of hotel and restaurant business enterprises and increase their competitiveness on the domestic and international markets.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2022, 160; 245--260
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Animacja czasu wolnego w nadmorskich hotelach w Polsce jako sposób podnoszenia konkurencyjności oferty wypoczynkowej
Leisure time animation in seaside hotels as a way to enhance competitiveness
Autorzy:
Białożyńska, Agnieszka
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1810696.pdf
Data publikacji:
2017-12-30
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
rekreacja
czas wolny
animacja czasu wolnego
hotel
recreation
leisure
animation
Opis:
Many modern travelers, choosing the hotel as their holiday home, are guided by the range of services they offer. They wish to spend their leisure time in the best way. By choosing the right object, the client is aware that this range of services will be optimally tailored to his needs. This is also the function of animation programs created in Polish seaside hotels. In case of indigenous climatic conditions, when creating such a program, they always take into account the sudden downpour of the weather and prepare the activities under the roof. The author of the study, interested in the subject of the hotel industry, has attempted to see to what extent and for whom are created animation programs in seaside hotels. It was also interesting to see whether the choice of classes was determined by the category and size of the hotel. 
Wielu współczesnych turystów, wybierając hotel jako miejsce swojego zakwaterowania w czasie urlopowo-wakacyjnym, kieruje się zakresem oferowanych usług dodatkowych. Pragnie bowiem dobrze zagospodarować czas wolny swój i swoich najbliższych. Wybierając odpowiedni obiekt klient ma świadomość, że ten zakres usług będzie optymalnie dostosowany do jego potrzeb. Taką właśnie funkcję mają spełniać programy animacyjne proponowane także w polskich nadmorskich hotelach. W przypadku rodzimych warunków klimatycznych, kreując taki program, należy zawsze uwzględnić nagłe załamanie pogody i potrzebę przygotowania zajęcia pod dachem. Autorka artykułu, zainteresowana tematyką hotelarstwa, podjęła próbę sprawdzenia czy, w jakim zakresie i dla kogo tworzone są programy animacyjne w wybranych nadmorskich hotelach województwa pomorskiego i zachodniopomorskiego. Interesująca była również kwestia tego, czy dobór zajęć jest determinowany kategorią i wielkością hotelu.
Źródło:
Warsztaty z Geografii Turyzmu; 2017, 8, 1; 9-14
2657-4365
2544-7440
Pojawia się w:
Warsztaty z Geografii Turyzmu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
ANOMALIES AND TRENDS IN THE SEASONAL VARIATIONS IN DEMAND AT POLISH HOTELS – SELECTED SEGMENTS IN 2000-2015
Anomalie i trendy w sezonowych wahaniach popytu w polskich hotelach – wybrane segmenty z lat 2000–2015
Autorzy:
Dziedzic, Tomasz
Markiewicz, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/439783.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Akademia Finansów i Biznesu Vistula
Tematy:
categories of establishments
hotel guests
hotel supply
hotel demand
seasonal variations in demand
kategorie placówek
goście hotelowi
podaż hotelowa
popyt hotelowy
sezonowe wahania popytu
Opis:
The article addresses quantitative, qualitative and structural changes at Polish hotels in 2000-2015. The general situation in the Polish hotel market is described by a number of supply- and demand-side indicators reflecting the scope and very significant dynamics of changes observed in the period under examination. In this context, the Authors analyse in detail demand from the segments of domestic and foreign tourists by month (season) in the first six years of the period covered. The results show that between 2000 and 2005 each year witnessed a fall in domestic demand in the high summer season, whereas seasonal variations in demand were very similar. Therefore, the Authors conclude that it was a constant characteristic of the Polish hotel market in the years in question and that domestic demand was mostly driven by business travel. It was assessed as a sign of immaturity (weakness) of the market in the period covered. An in-depth analysis of trends observed in the following years (until 2015) presented in subsequent parts of the article (with a special focus on 2015) demonstrates that growth in the market (on the demand and supply sides), in addition to qualitative and structural changes (proportions between high and low category establishments as well as demand for them), was accompanied by distinct functional and structural changes connected with the purposes of trips and stays at hotels and the related movements in financial flows. Finally, the Authors make references to various macroeconomic and macro-social parameters, indicating a general increase in the wealth of the Polish population which – in their opinion – also contributed to changed tourist behaviour patterns with regard to accommodation choices. As a consequence, the years 2013-2015 saw fading seasonal anomalies and greater maturity of the Polish hotel market.
W artykule omówiono ilościowe i jakościowe zmiany strukturalne w polskich hotelach w latach 2000–2015. Ogólną sytuację na polskim rynku hotelarskim opisać można licznymi wskaźnikami popytu i podaży odzwierciedlającymi zakres i bardzo znaczącą dynamikę zmian zaobserwowaną w badanym okresie. W tym kontekście autorzy szczegółowo analizują popyt w segmentach turystów krajowych i zagranicznych w podziale na miesiące (sezony) w pierwszych sześciu latach okresu badań. Wyniki pokazują, że w latach 2000-2005 każdego roku odnotowano spadek krajowego popytu w sezonie letnim, podczas gdy sezonowe wahania popytu pozostały bardzo zbliżone. Autorzy doszli do wniosku, że była to stała charakterystyka polskiego rynku hotelarskiego w badanym okresie i że krajowy popyt napędzany był głównie podróżami służbowymi. Uznano to za znak niedojrzałości (słabości) rynku w badanym okresie. Szczegółowa analiza trendów zaobserwowanych w późniejszych latach (do 2015 roku) przedstawionych w dalszej części artykułu (koncentrującym się szczególnie na roku 2015) ukazuje, że rozwojowi na rynku (ze strony popytu i podaży) oraz zmianom jakościowym i strukturalnym (proporcjom między placówkami wysokiej i niskiej kategorii, jak i popytowi na nie) towarzyszyły wyraźne funkcjonalne i strukturalne zmiany połączone z celami podróży i pobytu w hotelach oraz powiązane z nimi przepływy środków finansowych. Na końcu autorzy odnoszą się do różnych makroekonomicznych i makrospołecznych parametrów, wskazując na ogólne wzbogacenie się Polaków, co – ich zdaniem – również przyczyniło się do zmian wzorców zachowań turystów w kontekście wyboru zakwaterowania. Konsekwencją tego były zanikające w latach 2013-2015 anomalie sezonowe i większa dojrzałość polskiego rynku hotelarskiego.
Źródło:
Kwartalnik Naukowy Uczelni Vistula; 2017, 4(54); 261-291
2084-4689
Pojawia się w:
Kwartalnik Naukowy Uczelni Vistula
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Architektura czasowego zamieszkiwania
The architecture of temporary residence
Autorzy:
Celewicz, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/344602.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki. Wydział Architektury. Katedra Kształtowania Środowiska Mieszkaniowego
Tematy:
budownictwo hotelowe
Bormio
kompozycja miasta
hotel building
cities composition
Źródło:
Środowisko Mieszkaniowe; 2009, 7; 188-190
1731-2442
2543-8700
Pojawia się w:
Środowisko Mieszkaniowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Architektura interaktywna
Interactive architecture
Autorzy:
Kęsek, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/345116.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki. Wydział Architektury. Katedra Kształtowania Środowiska Mieszkaniowego
Tematy:
polska architektura
budownictwo ludowe
Hotel Murowanica w Zakopanem
Polish architecture
folk architecture
Murowanica Hotel in Zakopane
Źródło:
Środowisko Mieszkaniowe; 2009, 7; 76-77
1731-2442
2543-8700
Pojawia się w:
Środowisko Mieszkaniowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Atrybutowość produktu hotelowego w trzyczynnikowej teorii satysfakcji
The attributiveness of hotel product according to the three-factor theory of customer satisfaction
Autorzy:
Smoleński, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/399140.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
Tematy:
trzyczynnikowa teoria satysfakcji
atrybutowość produktu hotelowego
aranżacje kwiatowe
three-factor theory of customer satisfaction
attributes of hotel product
floral arrangements
Opis:
The paper presents findings of pilot research on the influence of individual product components, which create the atmosphere of the stay in the hotel, on reaching satisfaction from its consumption. The three-factor theory of customer satisfaction was used to define the influence of floral arrangements on the customers perception of overall hotel-product. Findings indicate the positive influence of floral arrangements, which affect the vast majority of hotel guests. Depending on consumer behaviour (mainly connected with purchase decisions) and on the degree of empathy in relation to the nature (mainly perceived importance of the nature in the life style), hotel guests define in a different manner the influence of floral arrangements on the creation of the atmosphere of consumption of overall hotel-product - depending on guest behavior, floral arrangements realise functions of the basic or bivalent or excitement factors. Additionally, findings indicate that the creation of atmosphere of overall product consumption should take place already on the expected level of hotel-product utilization. Presented results do not have a universal value, because of unrepresentative exploratory test. However, the findings can serve the elaboration of further research methodology on the influence of individual components, which create the atmosphere of stay in the hotel, on reaching the satisfaction from the consumption of overall hotel-product, with particular references to tourism market segmentation.
Źródło:
Ekonomia i Zarządzanie; 2011, 3, 1; 70-77
2080-9646
Pojawia się w:
Ekonomia i Zarządzanie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bariery zastosowania technologii mobilnych z perspektywy menedżerów hotelu
Barriers to the use of mobile technologies from the perspective of hotel managers
Autorzy:
Hapek, Dominika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/588930.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
Tematy:
Bariery
Menedżer hotelu
Mobilne technologie
Personel hotelu
Urządzenia mobilne
Barriers
Hotel manager
Hotel staff
Mobile device
Mobile technologies
Opis:
Wykorzystanie technologii mobilnych stało się integralną częścią otaczającego nas świata. Trend ten przeniósł się na płaszczyznę funkcjonowania obiektów hotelowych, gdzie zarządzanie nowoczesnymi obiektami hotelowymi jest bardzo intensywnie wspierane nowymi technologiami, w szczególności urządzeniami mobilnymi. W artykule przedstawiono charakterystykę rynku mobilnych technologii i barier ich zastosowania. Celem artykułu jest próba określenia barier w zastosowaniu mobilnych technologii z perspektywy pracowników hoteli oraz przedstawienie wynikających z tego wniosków. Dotychczasowe publikacje krajowe bazowały na ocenie i analizie popytowej strony zastosowania technologii mobilnej w branży turystycznej z wyszczególnieniem obiektów hotelowych.
In the age of mobility, the use of mobile technology has become an integral part of the world around us. This trend has moved to the plane of operations on hotel facilities, where the management of modern hotel facilities is very intensively supported by new technologies in situations related to mobile devices. The letter gives the characteristics of the mobile technology market and the barriers to their use. The aim of the article is to try to combine barriers in the field of mobile technology with the perspectives of hotel employees and to select from this conclusion. Combined national publications based on the results and analyzes of the demand side using mobile technology in the field of processing, in the specification of hotel facilities.
Źródło:
Studia Ekonomiczne; 2020, 392; 40-58
2083-8611
Pojawia się w:
Studia Ekonomiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Benchmarking jako metoda poprawy konkurencyjności usług firm hotelarskich
Benchmarking as a method of improving the competitiveness in hotel sector
Autorzy:
Sztorc, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/449729.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Zachodniopomorska Szkoła Biznesu w Szczecinie
Tematy:
benchmarking
pozycja konkurencyjne
usługi hotelarskie
competitive position
hotel & hospitality market
Opis:
Zasadniczym celem artykułu jest przedstawienie idei wykorzystania i wdrożenia metody benchmarkingu w usprawnieniu procesów zarządzania hotelem w dążeniu do poprawy konkurencyjności. Zamysłem opracowania jest ujęcie benchmarkingu jako narzędzia, za pośrednictwem którego przedsiębiorstwa hotelarskie mają możliwość przeprowadzania transformacji oraz doskonalenia świadczonych usług. Koncepcja benchmarkingu utwierdzona jest na gruncie wzorców najlepszych doświadczeń wdrażanych przez hotele w procesie zarządzania. Modele benchmarkingu stosowane są w charakterze narzędzi intensyfikujących efektywność oraz konkurencyjność przedsiębiorstw hotelarskich wyszukujących wydajnych sposobów osiągania przewagi konkurencyjnej. W artykule uznano, że najlepsze praktyki bazujące na benchmarkingu są dopełnieniem istniejących wzorców zarządzania. Z tej przyczyny dokonano analizy rozwoju rynku hotelarskiego. Stwierdzono, że wykorzystanie metod benchmarkingowych pozwala na usprawnienie systemu zarządzania usługami hotelowymi w poszczególnych segmentach rynku. W analizowanym procesie należy dążyć do wypracowania określonych metod, strategii i reguł zwracając uwagę na rodzaj obiektów benchmarkingu. Wykorzystanie doświadczeń liderów i konkurentów z branży pozwala hotelom udoskonalać usługi oraz system zarządzania, prowadząc do możliwości uzyskania przewagi konkurencyjnej.
The main aim of this article is to present the idea the use and implementation of benchmarking in improving the processes at hotel management in improving competitiveness. The intention of this paper is the recognition of benchmarking as a tool through which the undertakings at the hotel have the opportunity to carry out the transformation and improvement of the services provided. The concept of benchmarking is firmly established on the basis patterns of best practices implemented by hotels in the management process. Benchmarking models are used as a tool to intensify the efficiency and competitiveness of hotel companies searching efficient ways of achieving competitive advantage. The article recognizes that best practices are based on benchmarking complement existing patterns of governance. For this reason, an analysis of the development the hotel market. It was found that the use of benchmarking methods as to improve the management system hotel services in the various market segments. The analysis process should aim to develop specific methods, strategies and rules of paying attention to the type of objects benchmarking. Use the experience of leaders and competitors in the industry can improve services to hotels and the management system, leading to the possibility of obtaining a competitive advantage.
Źródło:
Zeszyty Naukowe ZPSB Firma i Rynek; 2014, 2(47); 101-114
2657-3245
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe ZPSB Firma i Rynek
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Catering and Hotel Services in Polish Cities in the Second Half of the 18th C
Gastronomia i hotelarstwo w miastach polskich drugiej połowy XVIII wieku
Autorzy:
Kulesza, Mariusz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1797978.pdf
Data publikacji:
2001-12-30
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
karczma
austeria
szynk
zajazd
gospoda
hotel
historia gastronomii
history of catering
Źródło:
Turyzm; 2001, 11, 2; 23-42
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka bazy noclegowej w Tarnowie
Specification of accommodation facilities in Tarnów
Autorzy:
Puciato, Daniel
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/416059.pdf
Data publikacji:
2009-12
Wydawca:
Małopolska Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Tarnowie
Tematy:
turystyka
zagospodarowanie turystyczne
hotelarstwo
baza noclegowa
Tarnów
tourism
tourist infrastructure
hotel management
accommodation facilities
Opis:
Turystyka bardzo często odgrywa doniosłą rolę w procesach rozwoju społeczno-gospodarczego wielu miejscowości. Chociaż pierwotnym czynnikiem rozwoju turystyki jest występowanie naturalnych walorów turystycznych, niemożliwe jest osiągnięcie określonych korzyści dla obszaru, bez odpowiednio rozwiniętej bazy noclegowej. Celem pracy jest przedstawienie stanu bazy noclegowej w mieście Tarnowie. W roku 2007 zlokalizowanych było tu zaledwie osiem obiektów noclegowych: trzy hotele, dwa obiekty niesklasyfikowane, jeden pensjonat, jeden kemping oraz jeden inny obiekt hotelowy. Do dyspozycji gości było 567 miejsc noclegowych, ze wszystkich obiektów noclegowych zlokalizowanych na terenie miasta skorzystało 37 438 osób. Przeciętny turysta przebywał w Tarnowie średnio około 1,75 dnia. Niskie nasycenie miasta obiektami noclegowymi jest poważną przeszkodą w rozwoju turystyki na jego terenie. Aby to zmienić należy podjąć cały szereg działań, zmierzających do rozbudowy infrastruktury noclegowej.
Tourism very often plays a significant role in the social and economic development processes in many towns and cities. Although the primary factor of tourism development is the presence of natural tourist qualities, it would not be possible to gain any benefits for such areas without the appropriately developed accommodation facilities. The dissertation presents the condition of accommodation facilities in Tarnów. In 2007, there were only eight accommodation facilities situated in the city: three hotels; two unclassified facilities; one boarding house; one campsite; and another hotel facility. There were 567 beds available, 37,438 guests used all the accommodation facilities situated within the city. An average tourist stayed in Tarnów for approximately 1.75 days. The low saturation of the city in accommodation facilities is a serious obstacle to tourism development in this area. To change this, numerous actions should be taken aimed at development of the accommodation infrastructure.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie; 2009, 3(14); 111-121
1506-2635
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Chatbots for customer service on hotels’ websites
Autorzy:
Lasek, M.
Jessa, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/94849.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
reservation systems
hotel chatbots
hotels' websites
touristic services
human-computer interaction
economic value of chatbots
systemy rezerwacji
chatboty hotelowe
wirtyny inernetowe hoteli
usługi turystyczne
interakcja człowiek-komputer
wartość ekonomiczna chatbotów
Opis:
In this article we present an analysis of implementations of a chatbot - a program which simulates an intelligent conversation with webpage visitors, dedicated to hotels and guesthouses (hotel chatbot, in short: HC). We obtained unique data from five various webpages exhibiting various configurations, containing a total of 17413 user statements in 4165 conversations. HC informative function was confirmed for more than 56% of the conversations. Moreover, 63% of users prefer to interact with HC if it suggests at least one clickable option to choose as an alternative to typing. The results indicate that the implementation of speech synthesis increases the percentage of users who decide to start a conversation with the HC and it may have a positive impact on the percentage of users that book rooms online.
Źródło:
Information Systems in Management; 2013, 2, 2; 146-158
2084-5537
2544-1728
Pojawia się w:
Information Systems in Management
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Commercial hospitality as a business model in the independent hotel company
Gościnność usługowa jako model biznesowy indywidualnego przedsiębiorstwa handlowego
Autorzy:
Kowalski, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/108308.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
commercial hospitality
non-commercial hospitality
business model in hospitality business
independent hotel company
commercial hospitality management
gościnność usługowa
gościnność nieusługowa
zarządzanie gościnnością usługową
model biznesowy w hotelarstwie
indywidualne przedsiębiorstwo hotelowe
Opis:
The hospitality business, not only in Poland, especially the independent hotel companies, require a greater commitment from theorists and practitioners in industry and others, who can inspire them with their knowledge, competence and experience. The presented for the first time in Poland example of using the commercial hospitality for more effective and profitable hotel operation is the process innovation itself becoming a new way of organizing the service activity of the hotel. One need to keep in mind that this is “a continuous process, consisting of a series of incremental changes in products and processes [and] this may occasionally complicate the identification of innovations in services in terms of single events” [7, s. 38], e.g. the individual implementations. Commercial hospitality as a business model could be an innovative tool in the hands of the hotel manager of the independent hotel company, because it allows him more effective control over the process of service provision and the creation of the value chain starting from inviting guest until bidding them farewell. Commercial hospitality mustn’t be perceived as the added value as it is the integral element of the full value of the service expressed in the price and paid by the client or guest. The phenomenon of commercial hospitality, not only in Poland, is a relatively young research issue and that is why it is the subject to constant assessment, analysis and constructive criticism. However, it is important that this publication enables a greater understanding of and commitment to the commercial hospitality. Goodwill for commercial hospitality and the innovative approach to the commercial hospitality management are the vector indicated by author in improving hotel´s resistance to competition and in the process of development of the independent hotel companies of the XXI century.
Prawidłowo wyprofilowana i wdrożona w danym przedsiębiorstwie hotelowym gościnność usługowa pozwala na skuteczne marketingowe i ekonomiczne zarządzanie obiektem oraz stanowi sposób na wzmocnienie pozycji rynkowej obiektu. Gościnność usługowa jako model biznesowy w indywidualnym przedsiębiorstwie hotelarskim stanowi ponadto nowoczesne narzędzie ekonomiczne w ręku menedżera hotelu, umożliwiając mu bardziej efektywną kontrolę nad procesem realizacji usług przez ujęcie w całość wszystkich etapów tworzenia i świadczenia usługi hotelarskiej, które mają wpływ na jej jakość. Gościnność usługowa zaczyna się bowiem na profesjonalnej umiejętności zapraszania klientów (lub gości) i kończy się na tak samo profesjonalnej umiejętności ich żegnania. Pomiędzy zapraszaniem i witaniem gości a ich pożegnaniem funkcjonuje cała sfera materialnych i niematerialnych elementów serwisowych, dzięki którym świadczona komercyjnie gościnność usługowa uzyskuje akceptowalną, satysfakcjonującą klienta wartość. Struktura gościnności usługowej opiera się na czterech podstawowych filarach: usługowej gościnności zapraszającej, witającej, serwisowej oraz żegnającej. Filary te są zintegrowane ze sobą, co oznacza, iż żaden z nich nie może funkcjonować oddzielnie, a ułomność lub słabość jednego wpływa na jakość i trwałość konstrukcji gościnności usługowej jako całości. Zagadnienie gościnności usługowej nie tylko w Polsce jest stosunkowo nowe, więc podlega stałej ocenie, analizie i konstruktywnej krytyce.
Źródło:
Managerial Economics; 2013, 14; 99-111
1898-1143
Pojawia się w:
Managerial Economics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
CONCEPTUAL FOUNDATIONS OF ENTREPRENEURSHIP LIBERALIZATION IN THE HOTEL BUSINESS OF UKRAINE
KONCEPTUALNE ZASADY LIBERALIZACJI PRZEDSIĘBIORCZOŚCI W DZIEDZINIE HOTELARSTWA NA UKRAINIE
КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ЛИБЕРАЛИЗАЦИИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В СФЕРЕ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА УКРАИНЫ
Autorzy:
Sazonets, Igor
Sipailo, Natalia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/576912.pdf
Data publikacji:
2017-12-29
Wydawca:
Międzynarodowy Instytut Innowacji Nauka – Edukacja – Rozwój w Warszawie
Tematy:
entrepreneurship, hotel, hotel industry, liberalization
przedsiębiorczość, hotel, hotelarstwo, liberalizacja
предпринимательство, отель, гостиничное хозяйство, либерализация
Opis:
W artykule zostały przedstawione pojęcia "hotel", "przemysł hotelarski". Określono charakterystyczne cechy działalności podmiotów gospodarki hotelarskiej. Oferowane są zasady liberalizacji działalności gospodarczej przedsiębiorstw hotelarskich. W pracy przedstawiono ogólne kwestie klasyfikacji podmiotów gospodarczych w branży hotelarskiej. Przedstawiono wyniki badań statystycznych respondentów firm hotelarskich w obwodzie rówieńskim. Zostały uzasadnione formy liberalizacji działalności podmiotów gospodarczych w branży hotelarskiej.
The article defines the interpretation of the concepts of "hotel", "hotel industry". The characteristic features of activity of subjects of entrepreneurship of a hotel economy are determined. The principles of liberalization of business activity of hotel enterprises are offered. The work reveals the general issues of the classification of hotel business entities. The results of statistical observation of respondents of hotel enterprises in the Rivne region are described. The forms of liberalization of activity of business entities of hotel business are substantiated.
В статье определено трактование понятий «отель», «гостиничное хозяйство». Изучены характерные признаки деятельности субъектов предпринимательства гостиничного хозяйства. Предложены принципы осуществления либерализации предпринимательской деятельности гостиничных предприятий. В работе раскрыты общие вопросы классификации субъектов гостиничного хозяйства. Описаны результаты статистического наблюдения респондентов представителей предприятий гостиничного хозяйства Ровенской области. Обоснованно формы либерализации деятельности субъектов хозяйствования гостиничного бизнеса.
Źródło:
International Journal of New Economics and Social Sciences; 2017, 6(2); 175-187
2450-2146
2451-1064
Pojawia się w:
International Journal of New Economics and Social Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Condo hotels as a way to invest in new market challenges
Hotele condo jako sposób na inwestycję w aspekcie nowych wyzwań rynkowych
Autorzy:
Stoch-Chyc, Halina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/584293.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
investments
condo hotel
real estate
Opis:
The Polish hotel market has been witnessing a continuous growth in the supply of condo facilities. Thanks to them, areas where investments are located benefit from them (infrastructure development takes place, region attractiveness increases, the city’s budget is augmented by taxes) and also individual entrepreneurs investing in the purchase of premises. The aim of this paper is to identify the values generated by investments in condo hotels in Poland. The analysis covered selected facilities whose profit proposals were compared with the level of interest rates. The practical part, determining the costs and benefits of owning a condo apartment, was preceded by theoretical considerations on investment. The whole issue has been determined within the scope of behavioral economics which has a dominant influence on purchasing decisions. The paper is a result of the analysis of available literature sources, primary data obtained from condo operators and secondary data on investment issues.
Wzrost podaży condo hoteli następuje na polskim rynku hotelarskim od kilku lat. Dzięki przedsięwzięciom condo korzyści odnoszą nie tylko pojedynczy przedsiębiorcy, ale także zyskują obszary, na których zlokalizowane są inwestycje (następuje rozwój infrastruktury towarzyszącej, wzrost atrakcyjności danego regionu, miasto uzyskuje dodatkowe wpływy do budżetu). Celem artykułu jest analiza inwestycji w hotele condo w Polsce. Analizie poddano wybrane hotele, dla których porównano potencjalne zyski z poziomem stóp procentowych. Całość rozważań została osadzona w ramach teoretycznej ekonomii behawioralnej, która ma dominujący wpływ na decyzje zakupowe. Część praktyczną, ustalającą zyski z posiadania apartamentu condo, poprzedziły rozważania teoretyczne na temat inwestycji w nieruchomości. Artykuł jest wynikiem analizy dostępnych źródeł literaturowych, danych pierwotnych uzyskanych na podstawie informacji od operatorów obiektów condo oraz danych wtórnych dotyczących zagadnień inwestycyjnych.
Źródło:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu; 2019, 63, 9; 185-199
1899-3192
Pojawia się w:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Conflicts of interest in the context of implementing the CSR concept in hotels
Konflikty interesów w kontekście realizacji koncepcji CSR w hotelach
Autorzy:
Kurowska, Ewelina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1788490.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
conflict of interest
CSR
hotel
konflikt interesów
Opis:
The purpose of the article is to identify and characterize conflicts of interest in hotels in the context of implementing the CSR concept. The study, based on the subject literature review, presents the essence of conflicts of interest, their reasons, types in organizations and the concept of corporate social responsibility (CSR) and the characteristics of stakeholders. The subsequent sections were developed as a result of participant observation and the author’s experience as an employee of a hotel enterprise. The concept of a hotel was explained, its stakeholders were characterized and their expectations in the context of the CSR concept. The final section discusses the types of conflicts of interest occurring between stakeholder groups in a hotel. The analysis showed that the implementation of the CSR concept in hotels is associated with conflicts of interest. However, relevant entrepreneurial knowledge based on the reliable identification of stakeholders and their expectations, as well as the efficient process of communication with them, allows for avoiding some conflicts or solving them effectively and quickly.
Celem artykułu jest identyfikacja i charakterystyka konfliktów interesów występujących w hotelach w kontekście koncepcji CSR. Jako efekt przeglądu literatury przedstawiona została istota konfliktów interesów w organizacjach, ich przyczyny i rodzaje oraz pojęcie społecznej odpowiedzialności przedsiębiorstwa (CSR) i charakterystyka interesariuszy. Kolejne rozdziały powstały w wyniku obserwacji uczestniczącej i na podstawie doświadczeń autora – pracownika przedsiębiorstwa hote-larskiego. Wyjaśniono pojęcie hotelu, scharakteryzowano jego interesariuszy oraz ich oczekiwania w kontekście koncepcji CSR. W ostatnim punkcie przedstawiono rodzaje konfliktów interesów występujących w hotelu pomiędzy grupami interesariuszy. Z rozważań wynika, że z realizacją koncepcji CSR w hotelach wiąże się występowanie konfliktów interesów. Jednak rzetelna identyfikacja interesariuszy i ich oczekiwań oraz odpowiedni proces komunikowania się z nimi może pozwolić na uniknięcie niektórych konfliktów lub efektywne i szybkie ich rozwiązanie.
Źródło:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu; 2021, 65, 2; 57-71
1899-3192
Pojawia się w:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
COVID-19 Pandemic: A Motive for Pro-Environmental Behaviors (Pebs) in the Egyptian Tourism and Hospitality Industry
Autorzy:
Elshaer, Abdallah M.
Al-Abyadh, Mohammed Hasan Ali
Alsetoohy, Omar
Marzouk, Asmaa M.
Agina, Mohamed Fathy
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2174911.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
pro-environmental behavior
employee behaviour
COVID-19 pandemic
green hotel
travel agency
Opis:
Academics have been curious about what motivates pro-environmental behaviour. However, a few research studies have been conducted to analyse and comprehend the pro-environmental behaviour of those in charge of service and production (employees). The COVID-19 outbreak highlighted this topic, emphasising the significance of employees’ pro-environmental behaviours (PEBs) in promoting and maintaining business sustainability. Therefore, this study contributes to the body of knowledge by investigating employees’ PEBs during the COVID-19 pandemic. In-person and online surveys were used to reach the staff of hotels and travel agencies in Egypt’s most popular tourist areas. The quantitative data were analysed with SPSS 25. The results revealed that employees of the tourism and hospitality industry are exceptionally engaged in PEBs in times of the COVID-19 pandemic. Also, the findings indicate that the structure of tourism and hospitality employees’ PEB comprises six factors: operation activities, habits, organisation rules, health, energy-saving, and environment-related activities. However, their behaviour must be guided and improved in three key areas (personal health, organisational rules, and operation activities). According to this study, employees may follow certain practices without understanding their justification or significance. In practice, the study presents recommendations that might increase the industry’s resistance to challenges in improving the pro-environmental behaviour of industry employees.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2022, 24; 415--438
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Creating Hotel Services from a Perspective of Extraordinary Customer Experience
Kształtowanie usługi hotelarskiej przez pryzmat wyjątkowych doświadczeń klientów
Формирование гостиничной услуги сквозь призму исключительного опыта клиентов
Autorzy:
Gołąb-Andrzejak, Edyta
Gębarowski, Marcin
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/562612.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
hotel service
experience economy
experience marketing
customer
experience management
extraordinary experience
usługa hotelarska
gospodarka doświadczeń
marketing doświadczeń
zarządzanie doświadczeniem
klienta
wyjątkowe doświadczenie
гостиничная услуга
экономика опыта
маркетинг опыта
управление опытом клиента
исключительный опыт
Opis:
This conceptual article aims to explore the process of providing hotel services in the context of requirements arising from the experience economy. Both the concept of experience marketing and the concept of customer experience management provided a theoretical framework for the discussion. Based on a review of literature and conclusions derived from hotel managers’ experiences, a research model is proposed, which may be of some importance for researchers, as it may serve as a basis for future studies relating to hotel services. On the other hand, as far as practitioners are concerned, this model may be a starting point for developing a range of hotel services that stand out in the market and fully meet the expectations of contemporary customers, who are orientated towards extraordinary experience. The developed model demonstrates that hotel services consist of many so-called touch points where experiences should be examined, and each of these moments of contact with the brand should be incorporated into an integrated process of hotel guest experience management.
Celem artykułu jest eksploracja procesu świadczenia usługi hotelarskiej w kontekście wymagań wynikających z realiów gospodarki doświadczeń. Ramy teoretyczne dla prowadzonych rozważań stanowiły: koncepcja marketingu doświadczeń i koncepcja zarządzania doświadczeniem klienta. Na podstawie przeglądu piśmiennictwa i wniosków wynikających z doświadczeń menadżerów hoteli, zaproponowano model badawczy, który dla naukowców może stanowić podstawę przyszłych badań dotyczących usług hotelarskich. Z kolei dla praktyków model ten może stanowić punkt wyjścia przy kształtowaniu takiej oferty hoteli, które silnie będą wyróżniać się na rynku i w pełni spełnią oczekiwania współczesnych klientów, ukierunkowanych na zdobywanie wyjątkowych doświadczeń. Zbudowany model pokazał, że usługi hotelarskie składają się z wielu tzw. punktów styku, w których powinno się badać doznania, a każdy z tych momentów kontaktu z marką powinien zostać włączony w zintegrowany proces zarządzania doświadczeniem gości hotelowych.
Цель статьи – изучить процесс предоставления гостиничной услуги в контексте требований, вытекающих из реалий экономики опыта. Теоретические рамки для проводимых рассуждений представляла концепция маркетинга опы- та и концепция управления клиентским опытом. На основе обзора литературы и выводов, вытекающих из опыта менеджеров гостиниц, предложили исследовательскую модель, которая для научных работников может быть основой будущего изучения гостиничных услуг. С другой стороны, для практиков эта модель может быть отправной точкой при формировании такого предложения гостиниц, которые будут сильно выделяться на рынке и полностью выполнят ожидания современных клиентов, нацеленных на приобретение исключительного опыта. Построенная модель показала, что гостиничные услуги состоят из многих так называемых точек соприкосновения, в которых следует изучать впечатления, а каждая из этих точек соприкосновения с маркой должна быть включена в интегрированный процесс управления опытом гостиничных гостей.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2018, 4 (375) tom I; 89-100
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dbałość o klienta wewnętrznego i zewnętrznego w hotelach w świetle filozofii zarządzania przez jakość
Autorzy:
Broniewska, Grażyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1797485.pdf
Data publikacji:
2003-12-30
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
kompleksowe zarządzanie przez jakość
klient wewnętrzny i zewnętrzny
usługi hotelowe
Total Quality Management
inside and outside clients
hotel services
Opis:
Wychodząc z propagowanego w filozofii TQM (Total Quality Management) założenia, że „Jak najlepsze zaspokojenie potrzeb klienta wewnętrznego jest podstawą do zaspokojenia na takim samym poziomie potrzeb klienta zewnętrznego” w artykule zwrócono uwagę na kluczową rolę zaangażowania i zadowolenia personelu w realizacji celów firmy, egzemplifikując rozważania analizą tego zagadnienia w hotelach.
The article is based on the Total Quality Management (TQM) philosophy assumption that “By satisfying the inside client's needs as fully as possible, we can equally satisfy the outside client’s needs". The author highlights the key role of the involvement and satisfaction on the part of hotel personnel in achieving the goals of the firm by giving examples from actual hotels.
Źródło:
Turyzm; 2003, 13, 2; 37-53
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Definition and Research Areas in the Geographical Study of Hotel Services
Definicja i przedmiot badań geografii hotelarstwa
Autorzy:
Kowalczyk, Andrzej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1797979.pdf
Data publikacji:
2001-12-30
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
usługi hotelarskie
geografia hotelarstwa
teorie rozwoju i lokalizacji usług hotelarskich
globalizacja
hotel services
the geography of hotel services
theories of the development and location of hotel services
globalisation
Opis:
Academics representing many different fields, including geography, have becom e interested in hotel services as a result of their recent dynamic development. Hotels are the object of analysis in both the geography of tourism, the geography of services and urban geography. The complex character of the phenomenon raises the question of whether the geography of hotel services should becom e an independent study area.
Dynamiczny rozwój usług hotelarskich sprawia, że stają się one przedmiotem zainteresowania wielu dyscyplin naukowych, w tym również geografii. Hotele są przedmiotem analizy zarówno geografii turyzmu, jak i geografii usług i geografii miast. Złożoność zjawiska skłania do zastanowienia się nad celow ością wyróżnienia geografii hotelarstwa.
Źródło:
Turyzm; 2001, 11, 2; 5-22
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Determinants of the Quality of hotel Services in Lowersilesian Hotels and Methods for Developing Quality
Determinanty i sposoby kształtowania jakości usługi hotelarskiej w hotelach województwa dolnośląskiego
Autorzy:
Jaremen, Daria Elżbieta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1797977.pdf
Data publikacji:
2001-12-30
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
hotelarstwo
jakość
zarządzanie przez jakość
SERVQUAL
hotel industry
quality
total quality management (TQM)
Opis:
For contemporary hotels quality is becoming one of the most important factors strengthening their position on the highly competitive market and leading to economic success. The author attempts to define the internal and external determinants of the development of the hotel industry, as well as the factors which increase and decrease the quality of service in Lower Silesian hotels. She also presents a study of the quality of service in these hotels and discusses the methods applied.
Dla współczesnych zakładów hotelarskich jakość staje się jednym z najważniejszych czynników sukcesu ekonomicznego oraz umacniania pozycji na wysoce konkurencyjnym rynku. W artykule podjęto próbę rozpoznania wewnętrznych i zewnętrznych uwarunkowań rozwoju branży hotelarskiej oraz czynników sprzyjających i niesprzyjających poprawie i podnoszeniu usług oferowanych przez dolnośląskie hotele. Zaprezentowano także wyniki pomiaru poziomu jakości usług świadczonych w tychże obiektach i ustalono, jakie rozwiązania w zakresie doskonalenia jakości znajdują zastosowanie w hotelarstwie dolnośląskim.
Źródło:
Turyzm; 2001, 11, 2; 43-59
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Development of Tourism – Barriers to Shaping and Recommendations for Further Research
Zachowania prośrodowiskowe w hotelach w kontekście zrównoważonego rozwoju turystyki – bariery i rekomendacje dla dalszych badań
Autorzy:
Bugdol, Marek
Puciato, Daniel
Borys, Tadeusz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/371001.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Komitet Człowiek i Środowisko PAN
Tematy:
hotel
stakeholder
ecological awareness
pro-environmental behavior
sustainable tourism
interesariusze
świadomość ekologiczna
zachowanie prośrodowiskowe
zrównoważona turystyka
Opis:
The main cognitive objectives of this paper are the following: to present previous results and achievements in the field of research on pro-environmental behaviours in the hotel industry, to identify major barriers to the shaping of such behaviours, and to specify directions of further research on this topic in the context of sustainable tourism development. The dominant research method used in this paper is a systematic analysis of the available literature on the subject, but the authors also use their own knowledge and experience resulting from conducted quality audits. An analysis of the previous publications in this topic allows the authors to identify the major barriers to the shaping of pro-environmental behaviours in hotels in both the objective dimension (concrete actions and problems) and the subjective dimension (all people who should manifest pro-environmental behaviours). The paper discusses various theories and models explaining the process of the occurrence and development of pro-environmental behaviours in hotels. They can constitute a basis for hotel managers to create their own training programmes aimed at the shaping of pro-environmental behaviours.
Głównymi celami poznawczymi artykułu są: ukazanie dotychczasowego dorobku dotyczącego badań nad zachowaniami prośrodowiskowymi w branży hotelarskiej, identyfikacja głównych barier kształtowania tego rodzaju zachowań oraz sformułowanie kierunków dalszych kierunków badań nad podjętą problematyką w kontekście zrównoważonego rozwoju turystyki. Główną metodą badawczą była systematyczna analiza literatury, lecz autorzy wykorzystali również wiedzę z własnych doświadczeń wynikających z przeprowadzania audytów jakości. Analiza dotychczas opublikowanych badań pozwoliła na identyfikację głównych barier kształtowania zachowań prośrodowiskowych w hotelach zarówno w układzie przedmiotowym (konkretnych działań i problemów), jak i podmiotowym (wszystkich osób, które powinny przejawiać zachowania prośrodowiskowe). W artykule omówiono różne teorie i modele wyjaśniające, w jaki sposób dochodzi do rozwoju zachowań prośrodowiskowych w hotelach. Na ich podstawie menedżerowie hotelowi będą mogli tworzyć własne programy edukacyjne, których celem będzie kształtowanie zachowań prośrodowiskowych.
Źródło:
Problemy Ekorozwoju; 2019, 14, 2; 157-170
1895-6912
Pojawia się w:
Problemy Ekorozwoju
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Domy zdrowotno-wypoczynkowe Stowarzyszenia Chrześcijańsko–Narodowego Nauczycielstwa Szkół Powszechnych w okresie międzywojennym
Healthcare homes and resort hotels of the Christian National Association of Common School Teachers in the interwar period
Autorzy:
Zagdańska, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/470725.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
Tematy:
dom zdrowia
dom wypoczynkowy
okres międzywojenny
stowarzyszenie
nauczyciele
healthcare home
resort hotel
preventat
Interwar Period
association
teachers
Opis:
The years of partitions, especially the period of the First World War, caused considerable deterioration of the health of the Polish population. The situation required radical action and heavy financial expenses. Meanwhile, the newly reborn Polish state had very few resources to provide fully professional healthcare. Therefore, different types of working professionals were expected to participate in the nationwide fight for citizens’ health and leisure. The first Polish community which strongly supported the Polish government in this area were teachers grouped in several organisations and associations. Among them was the Christian National Association of Common School Teachers, created in September 1921 as a result of the merger of nine teacher organisations. The result of the voluntary taxation of the representatives of that patriotic and national organisation was the establishment and maintenance of healthcare homes in Sewerynówka, near Szczawnica, and in Zakopane, as well as the resort hotel in Jastrzębia Góra. Some of these centres are still functioning.
Lata zaborów, a przede wszystkim czas trwania I wojny światowej spowodowały znaczne pogorszenie stanu zdrowotności narodu polskiego. Sytuacja wymagała radykalnych działań i ogromnych nakładów finansowych. Tymczasem nowo odrodzone państwo polskie miało bardzo znikome środki na stworzenie w pełni profesjonalnej służby zdrowia. Oczekiwano więc – od różnego rodzaju środowisk pracujących zawodowo współuczestnictwa w organizacji ogólnopolskiego frontu walki o zdrowie i wypoczynek obywateli. Pierwszym środowiskiem, które pięknie wsparło w tym zakresie rząd polski byli nauczyciele, zrzeszeni w kilku organizacjach i stowarzyszeniach. Wśród nich było Stowarzyszenie Chrześcijańsko–Narodowe Nauczycielstwa Szkół Powszechnych, powstałe we wrześniu 1921 roku. Efektem dobrowolnych opodatkowań przedstawicieli tej patriotyczno – narodowej organizacji było wybudowanie, a następnie utrzymywanie Domów Zdrowia w Sewerynówce pod Szczawnicą i w Zakopanem oraz Domu Wypoczynkowego w Jastrzębiej Górze. Niektóre z tych ośrodków funkcjonują po dzień dzisiejszy.
Źródło:
Studia Ecologiae et Bioethicae; 2018, 16, 1; 69-82
1733-1218
Pojawia się w:
Studia Ecologiae et Bioethicae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dziedzictwo „ufortyfikowanej knajpy”. Działalność wybranych hoteli i lokali gastronomicznych Torunia w latach 1920–1939
Autorzy:
Zulewska, Barbara
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1891428.pdf
Data publikacji:
2017-12-15
Wydawca:
Towarzystwo Miłośników Torunia
Tematy:
Toruń
hotel
lokal gastronomiczny
restauracja
kawiarnia
knajpa
okres międzywojenny
Opis:
Hotele i lokale gastronomiczne były ważną częścią życia codziennego mieszkańców II Rzeczypospolitej. Zakłady gastronomiczne stanowiły niekiedy miejsca spotkań. Toruń będący w okresie międzywojennym ważnym ośrodkiem administracyjnym i kulturalnym północnej części państwa, w momencie przyłączenia do Polski posiadał bazę hotelową i restauracyjną. W eleganckich kawiarniach, modnych cukierniach, zadymionych i szemranych knajpach zacieśniano więzy międzyludzkie. Torunianie chętnie korzystali z oferty licznych lokali, jedząc, pijąc, słuchając koncertów, będąc niekiedy świadkami skandali obyczajowych i przestępstw. Artykuł ma na celu ukazanie działalności wybranych hoteli i lokali gastronomicznych międzywojennego Torunia zarówno z tej jasnej, jak i ciemnej strony. Na materiał źródłowy składają się m.in. prasa regionalna („Dzień Pomorski”, „Słowo Pomorskie”) i archiwalia (Akta miasta Torunia 1920–1939).
Źródło:
Rocznik Toruński; 2017, 44; 49-70
0557-2177
Pojawia się w:
Rocznik Toruński
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
EFEKTYWNE ZARZĄDZANIE FINANSAMI W MIĘDZYNARODOWYM SYSTEMIE HOTELOWYM ACCORHOTELS
EFFECTIVE FINANCIAL MANAGEMENT IN THE INTERNATIONAL HOTEL SYSTEM ACCORHOTELS
Autorzy:
GÓRSKA-WARSEWICZ, HANNA
ŁUCZAK, SŁAWOMIR GRZEGORZ
MATOGA, MARIUSZ LESZEK
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/475859.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
Tematy:
zarządzanie finansami
międzynarodowy system hotelowy
finance management
international hotel group
Opis:
Celem opracowania była analiza wybranych aspektów efektywnego zarządzania finansami międzynarodowego systemu hotelowego AccorHotels. Na podstawie raportu rocznego AccorHotels za 2015 rok dokonano analizy finansowej na trzech poziomach: całego systemu hotelowego, łańcuchów hoteli oraz wybranych hoteli. Zwrócono uwagę na specyfikę zarządzania finansami w międzynarodowym systemie hotelowym w odniesieniu do dwóch wyodrębnionych grup HotelInvest i HotelService.
The article attempt to analyze the effective financial management of the Accor hotel group. Based on the annual report of the Accor hotel group by 2015.Made financial analysis on three levels: the entire hotel system, chain hotels and selected hotels. Later in the article the authors focus on the analysis of financial management. The special attention was given to specific financial management in hotel group Accor divided into HotelInvest i HotelService.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja; 2017, 1(19); 27-41
1899-7228
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of drivers pressures on green supply chain management performance within the hotel industry
Wpływ nacisku czynników na działanie zielonego zarządzania łańcuchem dostaw w ramach branży hotelowej
Autorzy:
Kerdpitak, Chayanan
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/406067.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Politechnika Częstochowska
Tematy:
green supply chain management performance
driver's pressures
owner mangers attitude
green consumers
regulation
green practices
hotel industry
efektywność zarządzania zielonym łańcuchem dostaw
presja czynników
nastawienie właścicieli
ekologiczni konsumenci
regulacje
ekologiczne praktyki
przemysł hotelarski
Opis:
The study is aimed to examine the effects of driver’s pressures such as owner mangers attitude, green consumers, and government regulations on green supply chain management performance while mediating by green practices of hotel industry. However, for fulfilling above mentioned purpose, collect the data from medium and small scale hotels enterprises in Thailand. 250 questionnaires were distributed among employees out of whom 215 were received from the respondents. The simple random sampling technique was used for data collection. Therefore, in this way it is easier to understand that how mangers of the organization, internal and external consumers and government regulations of the enterprises affect the green supply chain management performance, how green practices affect the relationship. The data of this study collected through self-administrated questionnaires. Data were analyzed by using Smart PLS. The results of the study elaborated that all hypothesis is accepted and shows the positive influence on green supply chain management performance. Further at the end of study, the limitation and future direction for further studies is also expounded.
Przedstawiony artykuł dotyczy zbadania wpływu nacisków czynników, takich jak właściciele menedżerowie, ekologiczni konsumenci oraz regulacji rządowych na wydajność zarządzania zielonym łańcuchem dostaw, przy jednoczesnym pośrednictwie zielonych praktyk branży hotelarskiej. Aby jednak zrealizować powyższy cel, zebrano dane od średnich i małych przedsiębiorstw hotelowych w Tajlandii. Rozdano 250 kwestionariuszy wśród pracowników, z czego 215 otrzymano od respondentów. Do gromadzenia danych zastosowano prostą technikę losowego próbkowania. Dlatego w ten sposób łatwiej zrozumieć, w jaki sposób menedżerowie organizacji, konsumenci wewnętrzni i zewnętrzni oraz regulacje rządowe przedsiębiorstw wpływają na zarządzanie zielonym łańcuchem dostaw, jak zielone praktyki wpływają na relacje. Dane z tego badania zebrano za pomocą kwestionariuszy. Dane analizowano przy użyciu Smart PLS. Wyniki badania wykazały, że wszystkie hipotezy są akceptowane i pokazują pozytywny wpływ na wydajność zarządzania zielonym łańcuchem dostaw. Na końcu artykułu wyjaśniono również ograniczenia i przyszłe kierunki dalszych badań.
Źródło:
Polish Journal of Management Studies; 2019, 20, 2; 290-299
2081-7452
Pojawia się w:
Polish Journal of Management Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of service quality assessment on perception of TOP hotels in terms of sentiment polarity in the Visegrad group countries
Autorzy:
Stefko, Robert
Fedorko, Richard
Bacik, Radovan
Rigelsky, Martin
Olearova, Maria
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/19233601.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Instytut Badań Gospodarczych
Tematy:
sentiment polarity
customer satisfaction
hotel
Visegrad group
Opis:
Research background: In the developed countries, the services sector, which also includes the accommodation services, is a significant source of the gross national product. Tourism can be perceived as an important determinant of countries' economies, so attention paid to the needs of clients is at least necessary and beneficial. Purpose of the article: The aim of the study is to assess the quality of services provided and the perception of the hotel from the point of view of the accommodated clients. This objective was fulfilled by determining the effect of selected indicators of perception of the quality of provided services (location, personnel evaluation, cleanliness, equipment, comfort, price/quality ratio of provided services, free Wi-Fi connection) on the indicator determining the perception of the hotel (polarity of sentiment). Methods: In the analysis of the above, 22,000 text-reviews of 117 five-star hotels of the Visegrad Group countries were evaluated. The hotel reviews were obtained from Tripadvisor.com and indicator rankings from Booking.com. The analysis made use of the regression analysis methods - influence (regulatory models - Ridge, Lasso, Elastic net, and multiple linear regression - OLS). Findings & Value added: It has been found out that hotel equipment and cleanliness have the greatest effect on the polarity of sentiment. As could be expected, the trend has an upward tendency - that is, as quality increases, so does the sentiment polarity - the perception of hotel facilities. Overall, the analysed sentiment variables can be considered positive, as was confirmed by the positive coefficients of the coherence analysis (Spearman-ρ; Pearson-r), as well as the upward trend in the predictions under the regression analysis. Hotels should be strategically customer-oriented and, as the analyses show, pay the greatest attention to equipment and cleanliness. The services of accommodation facilities are dominant in terms of satisfaction with the destination in general, so in the long run, they should be given due attention. These findings are particularly beneficial for hotel services provided in the Visegrad Group countries, as no research studies have yet been carried out on customer evaluation of the quality of accommodation facilities using the presented methods.
Źródło:
Oeconomia Copernicana; 2020, 11, 4; 721-742
2083-1277
Pojawia się w:
Oeconomia Copernicana
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Energochłonność systemów wytwarzania chłodu w obiektach hotelowych
Energy consumption of the cool generation systems in the hotel facilities
Autorzy:
Ruciński, Adam
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/111025.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Centrum Rzeczoznawstwa Budowlanego Sp. z o.o.
Tematy:
klimatyzacja
hotel
bilans cieplny
air-conditioning
heat balance
Opis:
W pracy przedstawiono ogólną charakterystykę zużycia energii w branży hotelowej na świecie i w Europie. Podano projektowe i rzeczywiste wielkości zużycia energii służące do pokrycia zapotrzebowania na chłód w wybranych hotelach. Wskazano technologie i procedury postępowania potrzebne do obniżenia wykorzystywania energii ze źródeł nieodnawialnych. Następnie przedstawiono rozważane obecnie perspektywiczne technologie chłodnicze do zastosowania w następnych 10 – 20 latach. W pracy podkreślono potrzebę ograniczenia energochłonności instalacji chłodniczych i klimatyzacyjnych ze względu na ochronę środowiska i czystość atmosfery. Bezpośrednio determinuje to dalszy rozwój branży hotelarskiej w postaci nowoczesnych i nowatorskich rozwiązań.
The paper presents the general characteristics of energy consumption in the hotel industry all over the world and in Europe. The design and actual energy consumption needed for cold production in selected hotels is presented. Technologies and procedures necessary to reduce the use of fossil fuels are indicated. Then, the future cooling technologies currently under consideration are presented for use in the next 10 -20 years. The work underlined the need to reduce the energy consumption of refrigeration and air-conditioning installations due to environmental protection and the purity of the atmosphere. This directly determines the further development of the hotel industry in the form of modern and innovative solutions.
Źródło:
Inżynieria Bezpieczeństwa Obiektów Antropogenicznych; 2019, 3
2450-1859
2450-8721
Pojawia się w:
Inżynieria Bezpieczeństwa Obiektów Antropogenicznych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Exploring the factors influencing energy efficiency in the Greek hotel sector
Autorzy:
Tourkolias, Christos
Kontogianni, Areti
Damigos, Dimitris
Skourtos, Michalis
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1429910.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
Tematy:
energy label
energy efficiency
energy behaviour
hotel industry
implicit discount rate
etykieta energetyczna
efektywność energetyczna
energia
przemysł hotelarski
Opis:
The current paper aims at enhancing the existing literature of studies discussing the parameters, which formulate the phenomenon of the energy efficiency gap in hotels. Specifically, the obtained outcomes, as resulted by the conduction of a stated preference survey are presented and discussed. The survey was carried out on a representative sample of hotels in Greece in the context of the “Consumer Energy Efficiency Decision making (CONSEED)” project. Emphasis was given on various issues related to the energy efficiency gap, such as the impact of EU labelling scheme, the linkage of the pro-environmental behaviour with the willingness to invest in more energy-efficient technologies and equipment, the lack of information about electricity prices and the imperfect understanding of energy operating costs. The findings of the survey can be used to explain the role of the behaviour in the decision-making procedures for the further promotion of energy efficiency. Theoretical models can be developed with the collected data to examine the energy efficiency gap phenomenon and to quantify the contribution of different factors to its formulation including the calculation of the implicit discount rate. Finally, the design of more effective policies can be supported with the findings of the paper maximizing the private and social benefits, which are associated with the purchase of energy-efficient technologies and equipment in the hotel sector.
Źródło:
Acta Innovations; 2020, 37; 5-20
2300-5599
Pojawia się w:
Acta Innovations
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Factors determining the improvement of hotel service quality as seen by customers of Sheraton Hotel in Warsaw
Autorzy:
Perenc, Józef
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1391122.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Wyższa Szkoła Bankowa w Poznaniu
Tematy:
quality of hotel services
customer opinion surveys
Opis:
The aim of this article is to investigate the determinants and conditions influencing the quality of hotel services. After defining the essence of quality, the author presents the main reasons and conditions for relatively high costs of these services incurred by hotel companies and the need to systematically improve the quality of hotel guest services. Regarding the research method, the article is based on results of a survey conducted in 2015 and 2017 on a randomly selected sample of guests of the Sheraton Hotel in Warsaw. Survey results indicate that the hotel staff received the highest ratings for their kindness and competences. They also appreciated the high quality of rooms, conference rooms and their equipment. The author concludes that the quality of hotel services – including the Sheraton Hotel – is the main reason why many customers choose them. Consequently, the owner of the Sheraton hotel should continue to improve the hotel’s equipment, its conference facilities, restaurants and bars, should select, train and improve basic staff, and should continue to conduct systematic satisfaction surveys among current and future hotel guests.
Źródło:
Studia Periegetica; 2020, 30(2); 125-136
1897-9262
2658-1736
Pojawia się w:
Studia Periegetica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Floating buildings in the hotel, catering and water tourism industry in Poland – Business environment survey
Autorzy:
Piątek, Łukasz
Wycisk, Aleksandra A.
Parzych, Dariusz
Modrzejewska, Katarzyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/293197.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
catering industry
commercial buildings
floating buildings
floating architecture
hotel industry
water tourism industry
Opis:
The paper presents results from social research on the Polish business representatives potentially interested in using the floating buildings. The main purposes of the study were to assess the level of knowledge about floating buildings and diagnose stimulants and inhibitors of their development in the hotel, catering, and water tourism industry. Combining the quantitative and the qualitative methodology, research was conducted using an on-line survey (CAWI) and Focused Group Interviews (FGI). Both involved a non-probabilistic, purposive sampling to reach a specific subgroup of the industry: owners or employees of catering, hotel or water tourism companies having or considering having a floating building. The group included both new and long-standing companies using facilities on water or with direct and indirect access to the water. The study identified stimulating and inhibitory factors broken down into internal (context-independent) and external (context-dependent) conditions. Results show that in Poland floating commercial buildings are a niche topic but also a developable one. Although 71% of the respondents notice difficulties resulting from the insufficient infrastructure and 66.5% of them indicate the lack of legal regulations, they also see the potential of floating buildings: depending on the industry, from 90 to 95% respondents find them “definitely attractive” or “rather attractive”. The most common reason for rejecting floating development is the lack of attractive moorages in the area (43.5% answers).
Źródło:
Journal of Water and Land Development; 2020, 45; 100-106
1429-7426
2083-4535
Pojawia się w:
Journal of Water and Land Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Franchising jako forma sieciowego umiędzynarodowienia podmiotów hotelarskich w procesie globalizacji korporacyjnej
Franchising as a Form of Network Internationalisation of Hotel Entities in the Process of Corporate Globalisation
Франчайзинг как форма сетевой интернационализации гостиничных субъектов в процессе корпоративной глобализации
Autorzy:
Sztorc, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/561782.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
franchising
globalizacja korporacyjna internacjonalizacja
koncerny hotelowe
corporate globalisation internationalisation
hotel concerns
франчайзинг
корпоратвная глобализация интернационализация
гостиничные тресты
Opis:
Celem artykułu jest wskazanie, że franchising stanowi instrument sieciowego umiędzynarodowienia koncernów hotelowych. W opracowaniu przedstawiono problematykę sieciowej internacjonalizacji hoteli z perspektywy kooperacyjnej formy globalnej ekspansji. Ukazano teoretyczne podejście do zagadnienia internacjonalizacji za pośrednictwem orientacji sieciowej, którą porównano z modelem uppsalskim. W części empirycznej przedstawiono wyniki badania przeprowadzonego metodą ankietową, w terminie od stycznia do kwietnia 2017 roku. Dane pierwotne uzyskano za pomocą kwestionariusza ankiety skierowanego do menadżerów odpowiedzialnych za rozwój sieci hotelowych koncernu AccorHotels oraz Best Western Hotels&Resorts na rynku polskim. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że sieciowanie stanowi sposób internacjonalizacji analizowanych marek hotelowych i wykorzystywane jest w strategiach działania oraz rozwoju koncernów. Interpretacja wyników podjętych badań pozwoliła na stwierdzenie, iż funkcjonowanie w sieci franchisingowej pozwala hotelom na maksymalizację zysku oraz zdobycie przewagi konkurencyjnej.
The purpose of this article is to indicate that franchising is an instrument of network internationalisation of hotel concerns. The research was conducted through a questionnaire survey addressed to the managers responsible for the development of hotel chains AccorHotels and Best Western Hotels & Resorts in the Polish market. In addition, the case study method was used for network research. As a result of the research, it was found that cross-linking is a way of internationalisation of the analysed hotel brands and is used in the strategy and development of companies. Interpretation of the results of the investigations made it possible to conclude that functioning in the franchising network allows hotels to maximise profit and gain competitive advantage. In addition, this article presents the problem of network internationalisation of hotels from the perspective of a cooperative form of global expansion. A theoretical approach to the issue of internationalisation was presented through a network approach that was compared with the Uppsala model.
Цель статьи – указать, что франчайзинг – инструмент сетевой интернационализации гостиничных трестов. В работе представили проблематику сетевой интернационализации гостиниц из перспективы кооперативной формы глобальной экспансии. Указан теоретический подход к вопросу интернацио- нализации путем сетевой ориентации, которую сравнили с уппсальской моделью. В эмпирической части представили результаты опроса, проведенного в период с января по апрель 2017 г. Первичные данные получили с помощью вопросника, направленного менеджерам, ответственным за развитие сетей гостиниц трестов AccorHotels и Best Western Hotels & Resorts на польском рынке. В результате проведенных опросов выявили, что формирование сетей – способ на интернационализацию анализированных гостиничных брендов и его используют в стратегиях действия и развития трестов. Интерпретация результатов изучения позволила сказать, что функционирование во франчай-зинговой сети позволяет гостиницам максимизацию прибыли и обретение конкурентного преимущества.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2017, 4 (369) Tom I; 200-217
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Funkcje hotelarskie i muzealne zabytkowych kamienic
Hotel and museum functions of the historic tenement houses in Warsaw
Autorzy:
Pawlikowska-Piechotka, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/272287.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Górnośląska Wyższa Szkoła Pedagogiczna im. Kardynała Augusta Hlonda
Tematy:
kamienica
zabytek
hotel
Warszawa
pałac
historic house
museum
Warsaw
castle
Opis:
Obserwowane coraz szersze wykorzystanie zabytkowych kamienic dla funkcji turystycznych ma związek z coraz większym, dynamicznym rozwojem turystyki we współczesnych miastach. Zabytkowe rezydencje miejskie (pałace, kamienice) adaptowane są dla różnorodnych funkcji, służąc obecnie jako muzea i galerie, hotele i lokale gastronomiczne. W przypadku miejskich starówek często generalnym założeniem dla lokali mieszczących się w kondygnacji parteru są takie właśnie funkcje (przykładem są dzielnice staromiejskie Gdańska, Torunia, Poznania, Warszawy, Krakowa, Wrocławia, Zamościa). Są to w dużej mierze funkcje, jakie były pierwotnie w tych obiektach przewidziane i przez wiele wieków realizowane (usługi gastronomii, handlu lub rzemiosła) W przypadku funkcji nowych, nie mających związku z tradycyjnym przeznaczeniem budynku a wymagających znacznych powierzchni (muzeum, hotel) najczęściej dochodzi do adaptacji całego budynku (Muzeum Marii Curie-Skłodowskiej w Warszawie) lub nawet łączenia kilku sąsiadujących (Muzeum Historyczne Miasta Warszawy, Hotel "Copemicus" w Krakowie).
Historic city residences (castles, palaces, town tenement-houses) are often converted into different tourist functions, serving as museums and art galleries, hotels and restaurants. If we consider the European old cities districts, we can pinpoint ubiąuitous tourist functions there, mainly at the ground floor (which has been traditionally used in tenement-houses for merchandise or service functions).The results of our study, carried out in the Institute of Tourism and Recreation, proof that the various tourist functions in the Warsaw historie tenement-houses (mainly located at the ground level) have a truły significant value to balance necessary tourist services in the town areas which are highly attractive and popular from the visitors point of view (Old Town, Centre). We are thoroughly convinced that the present use of historie tenement-houses seems to be highly rational and fulfilling both the rising expectations of tourists and the need of sustainable, economic grow broadly welcomed by the local community members. The example of Praga District is exceptionally interesting, as showing the astonishing recovery of the town formerly impoverished area. Of course one has to realise that the certain limitations (as technical restrictions, building law regulations, conservatory authority's recommendations) have a deep influence on the conversion potential possibilities and contemporary use changes of these architectural relies.
Źródło:
Problemy Ekologii; 2008, R. 12, nr 6, 6; 330-334
1427-3381
Pojawia się w:
Problemy Ekologii
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Geneza i ewolucja dworu królowych francuskich w świetle historiografii
The Origin and Evolution of the French Court in the Light of Historiography
Autorzy:
Kuras, Katarzyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/36845947.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Akademia Ignatianum w Krakowie
Tematy:
historia Francji
dwór królowej
maison
l’hôtel
Wersal
history of France
court of the queen
Versailles
Opis:
W artykule zaprezentowano genezę i ewolucję dworu królowych francuskich w świetle historiografii. Zagadnienie to nie cieszyło się szczególną uwagą badaczy, którzy koncentrowali się z reguły na dworze króla. Nie bez znaczenia był również tymczasowy charakter służb dedykowanych do obsługi władczyni. Sytuacja ta zmieniała się od lat 90. XX w., gdy zaczęło powstawać sporo prac dotyczących maison (domu) królowych. Zakres chronologiczny tych studiów jest szeroki, łączy je zainteresowanie dworem władczyni i analiza jego różnych funkcji. Stan badań, szczególnie w odniesieniu do średniowiecza, warunkują w dużej mierze zachowane źródła. Ich fragmentaryczność decyduje o tym, że występują spore luki, jeśli chodzi o dzieje l’hôtel (siedziby) królowej do schyłku XV w. Prawdziwą eksplozję zainteresowania dworem kobiecym przyniósł renesans, w którym doceniono znaczenie kobiet na dworze. W realiach francuskich utworzenie rozbudowanego maison monarchini było zasługą Anny Bretońskiej, która szczególnie dbała o prestiż swego otoczenia. W odniesieniu do XVI w. uwaga historyków koncentrowała się na domu królowej regentki Katarzyny Medycejskiej. Studia nad wiekami XVII i XVIII nie są symetryczne. Dotyczą przede wszystkim czasów Ludwika XIV i okresu po 1682 r., gdy dwór królewski został przeniesiony do Wersalu. Wyróżnia się na tym tle starannie analizowany dom Anny Austriackiej, podczas gdy pomijane są czasy Marii Medycejskiej oraz Marii Teresy Hiszpańskiej. Badania są zróżnicowane tematycznie, dotyczą m.in. powiązań rodzinnych, karier urzędników czy tworzenia przez kolejne królowe sfery prywatnej. Aktualnie spore znaczenie mają tworzone bazy danych i prace o charakterze dokumentacyjnym. W dalszej perspektywie niezbędne wydaje się poszerzenie analizy o maisons królewskich córek czy królowych wdów oraz introspekcja w głąb struktur nieoficjalnych.
This article presents the origins and evolution of the court of the French queens in historiography. This issue has not received a lot attention of researchers, who have generally focused on the King’s court. The temporary nature of services offered to the Queen was also not without significance. This situation has changed since the 1990s, when a large number of works on the queen’s maison began to emerge. The state of research, particularly with regard to the Middle Ages, is determined by the available sources. A real explosion of interest in the court of the queen is brought about by the Renaissance, when the importance of women at the court was appreciated. In France the creation of the maison of the queen was due to Anne of Bretagne, who was particularly interested in the prestige of her entourage. In regard to the 16th century, the attention of historians is focused on the household of the Queen-regent Catherine of Medici. The level of attention regarding the 17th and 18th centuries is diversified. A lot of studies concern the time of Louis XIV and the period after 1682, when the royal court was moved to Versailles. The household of Anne of Austria was a theme of separate studies, while the court structures dedicated to Maria de Medici and Maria Theresa of Spain are neglected. At present, the research concerns family ties, the careers of officials or the creation of private spheres by successive queens. In the longer term, it seems necessary to include into the analysis the maisons of royal daughters or queen widows and to introspect deeper into unofficial structures of the court of the queen.
Źródło:
Perspektywy Kultury; 2022, 39, 4; 27-48
2081-1446
2719-8014
Pojawia się w:
Perspektywy Kultury
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Glosa aprobująca do wyroku Naczelnego Sądu Administracyjnego (NSA) z dnia 17 lutego 2023 r., sygn. akt: II GSK 1458/19 ocena konstytucyjności sankcji uchylenia zaszeregowania i kategoryzacji oraz wykreślenia z ewidencji obiektów hotelarskich
Autorzy:
Borek, Dominik
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/20874738.pdf
Data publikacji:
2023-06-01
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwo Naukowe Wydziału Zarządzania
Tematy:
hotel
gestor bazy hotelarskiej
obiekt hotelarski
ewidencja obiektów hotelarskich
Opis:
W niniejszym artykule przytoczono stan faktyczny opisany w wyroku Naczelnego Sądu Administracyjnego (NSA) z dnia 17 lutego 2023 r., sygn. akt: II GSK 1458/19. Glosowane orzeczenie ma duże znaczenie dla rynku hotelarskiego w Polsce, dotyczy bowiem możliwości wydawania w obecnym stanie prawnym decyzji o uchyleniu zaszeregowania i kategoryzacji oraz wykreśleniu z ewidencji obiektu, który nie spełnia wymogów przeciwpożarowych, sanitarnych lub budowalnych. W omawianym wyroku mamy do czynienia z oceną konstytucyjności obecnych regulacji prawnych.
Źródło:
internetowy Kwartalnik Antymonopolowy i Regulacyjny; 2023, 12, 3; 121-128
2299-5749
Pojawia się w:
internetowy Kwartalnik Antymonopolowy i Regulacyjny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Glosa aprobująca do wyroku Sądu Okręgowego Warszawa-Praga w Warszawie z dnia 24 maja 2022 r., sygn. akt: IV Ca 752/21 – granica prawna między zarządzaniem usługą hotelarską a pakietem turystycznym
Autorzy:
Borek, Dominik
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24987746.pdf
Data publikacji:
2023-12
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwo Naukowe Wydziału Zarządzania
Tematy:
hotel
organizator turystyki
usługa hotelarska
usługa turystyczna
pakiet turystyczny
impreza turystyczna
Opis:
W artykule przytoczono stan faktyczny opisany w wyroku Sądu Okręgowego Warszawa-Praga w Warszawie z dnia 24 maja 2022 r., sygn. akt: IV Ca 752/21. Glosowane orzeczenie ma duże znaczenie dla rynku hotelarstwa oraz organizatorów turystyki w Polsce, dotyczy bowiem definiowania usługi hotelarskiej w konfrontacji do pakietu-imprezy turystycznej. Wyrok wywołał liczne komentarze w branży turystycznej oraz prasie i mimo że dotyczy nieobowiązującego już w obszarze organizacji imprez turystycznych stanu prawnego, to ma praktyczne znaczenie dla funkcjonowania rynku. Należy pamiętać, iż połączenie usług turystycznych, które w poprzednim stanie prawnym nie stanowiło imprezy turystycznej, tym bardziej nie spowoduje jej powstania w aktualnym stanie prawnym. Aspekty te będą podlegały szeroko omówieniu i ocenie w ramach niniejszych rozważań.
Źródło:
internetowy Kwartalnik Antymonopolowy i Regulacyjny; 2023, 12, 5; 106-115
2299-5749
Pojawia się w:
internetowy Kwartalnik Antymonopolowy i Regulacyjny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Glosa aprobująca do wyroku Wojewódzkiego Sądu Administracyjnego (WSA) w Warszawie z dnia 27 listopada 2019 r., sygn. akt: VI SA/Wa 1521/19
Autorzy:
Borek, Dominik
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2206918.pdf
Data publikacji:
2021-08-01
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwo Naukowe Wydziału Zarządzania
Tematy:
obiekt hotelarski
hotel
przepisy przeciwpożarowe
decyzja warunkowa
Opis:
W niniejszym artykule przytoczono stan faktyczny opisany w wyroku Wojewódzkiego Sądu Administracyjnego (WSA) w Warszawie z dnia 27 listopada 2019 r., sygn. akt: VI SA/Wa 1521/19. Glosowane orzeczenie ma duże znaczenie dla rynku usług hotelarskich w Polsce, dotyczy bowiem decyzji administracyjnej wydanej pod warunkiem. Nie jest to jednak warunek w rozumieniu art. 162 § 1 pkt 2 k.p.a., co zostało wykazane i przystępnie omówione w ramach analizy prawnej.
Źródło:
internetowy Kwartalnik Antymonopolowy i Regulacyjny; 2021, 10, 5; 73-77
2299-5749
Pojawia się w:
internetowy Kwartalnik Antymonopolowy i Regulacyjny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Glosa do wyroku Naczelnego Sądu Administracyjnego z dnia 9 marca 2019 r., sygn. akt II GSK 415/17
Autorzy:
Borek, Dominik
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2190113.pdf
Data publikacji:
2020-03-01
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwo Naukowe Wydziału Zarządzania
Tematy:
obiekt hotelarski
hotel
Opis:
W niniejszym artykule, dwa pierwsze punkty, oznaczone cyframi rzymskimi zostały przytoczone na podstawie orzecznictwa sądów administracyjnych (Wojewódzkiego Sądu Administracyjnego w Warszawie – WSA i Naczelnego Sądu Administracyjnego – NSA) poruszanego w niniejszej sprawie. Niejednokrotnie przytoczenie stanu faktycznego następuje wprost słowami sądów, ponieważ w ten sposób w nawiązaniu do właściwych dokumentów stan faktyczny i rozstrzygnięcie zostały w skróconej formie, przystępnie przedstawione czytelnikom. W celu poszerzenia ewentualnej wiedzy w tym zakresie odsyłam bezpośrednio do postanowień i wyroków, na podstawie których dokonano kompilacji skróconej i klarownej informacji.
Źródło:
internetowy Kwartalnik Antymonopolowy i Regulacyjny; 2020, 9, 3; 104-110
2299-5749
Pojawia się w:
internetowy Kwartalnik Antymonopolowy i Regulacyjny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Green management implementation in accommodation facilities in Bulgaria
Autorzy:
Scholz, Petr
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/96238.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Fundacja Ekonomistów Środowiska i Zasobów Naturalnych
Tematy:
obiekt noclegowy
przyjazny dla środowiska
środki ochrony środowiska
zielone zarządzanie
hotel
eco-friendly accommodation facility
environmental measures
green management
Opis:
Sustainability is currently one of the major priorities of tourism all over the world. This paper deals with applying elements of green management in accommodation facilities in the city of Sofia, Bulgaria. It analyses the implementation of green management elements and the principles of sustainable development in accommodation services. It focuses on accommodation facilities and their use, and environmental measures. The primary survey was conducted from May until June 2018 and we used a questionnaire survey to obtain primary data. We used the methods of scientific work; and, i.e., the analysis method, a generalization method, mathematical, and statistical methods. A total of 96 accommodation facilities participated in this research and they reached the best results with sorting containers, dual flush toilets, compact fluorescent lamps, and LED lamps. We state that the surveyed accommodation facilities should invest more funds in green initiatives and acquaint employees and guests with this philosophy.
Źródło:
Ekonomia i Środowisko; 2019, 1; 177-192
0867-8898
Pojawia się w:
Ekonomia i Środowisko
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Heritance Tea Factory – hotel w prawdziwej fabryce herbaty – rewitalizacja w zgodzie z zabytkiem
Heritance Tea Factory – a hotel in an authentic tea factory – revitalisation in harmony with the monument
Autorzy:
Rouba, Malwina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/535417.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Narodowy Instytut Dziedzictwa
Tematy:
hotel
hotele w zabytkach
zabytki
zabytki postindustrialne
stara fabryka
zagospodarowanie przestrzenne
architektura
fabryka herbaty
turystyka
Opis:
Upon the basis of the Tea Factory hotel in Sri Lanka the article shows how it is possible to create an exceptional tourist site and salvage a historical monument of vital importance to the local culture while respecting its original substance. The hotel belongs to the Heritance hotel chain owned and operated by one of the biggest Sri Lankan tour operators. The Heritance brand – name developed from the words ”Heritage” and “Inheritance” – welcomes guests to authentic and sustainable heritage destination sites and is dedicated to deliver an authentic and unique experience. The Tea Factory was established by a hotel industry tycoon and visionary Mr G. C. Wickremasinghe in the old tea factory at Hethersett Estate, Kandapola, Sri Lanka. The region has been known for decades for supplying the world with finest and best quality Ceylon tea – universally known trademark of the whole island. The adaptation of a huge steel industrial construction for a new hospitality function posed a big challenge to the architect Mr Nihel Bodhinayake. However all the specialists summoned to complete this task managed to conduct it with taking into consideration all the principles of conservation – maximum respect for the original matter, a distinction between the old and the new, the avoidance of glaring contrasts, and the preservation – albeit symbolic, in view of the introduced alterations – of the original industrial functions. Hotel The Tea Factory is the pride and joy not only of its owners – the Aitken Spence company – but also of the local community. As all Heritance Hotels and Resorts it is known for its dedication to sustainability. A core belief of this group of hotels is integrating sustainable policies and adopting best practices in environmental and social governance. This leads to enriching the lives of employees by providing a safe working and a better living environment. It also results in creating responsible citizens more cooperative and tolerable towards other communities as well as providing great economic benefits to the villagers. By turning an old and abandoned tea factory – once known for making teas of such quality that they were auctioned in London for 30 times the then average price – into a unique museum-like hotel, Mr G. C. Wickremasinghe and his staff managed to create a truly exceptional site, different from any network hotels built at present. Putting so much effort to save every remaining original part of machinery and of the building itself gave a splendid effect. Not only were there no alterations made to the façade and the exterior but also windows and woodwork are entirely the originals, as designed by British engineers. Many original items, photographs, sketches and documents are put on display all around the building. The original purpose of the site is addressed by organizing and running tea plantation as well as a small tea factory – equipped with old miniature machinery. Guests are welcome to pluck and make their own souvenir tea thus living the authentic experience of this vital Sri Lankan industry. The Tea Factory is a great example that demonstrates “how by cultivating local heritage and identity it is possible to play a prominent cultural role by enabling monuments to cease being an unwanted and costly burden and to obtain profits from their original character” as jury of the British Building Conservation Award stated. Converting the property into a hotel had prevented the disused factory from falling into dereliction and decay. Instead this exceptionally skillful revitalization and conservation project carried out in full accordance with the art of conservation and consideration for the historical monument guaranteed success. The hotel won multiple accolades and international awards, including 1996 South Asian Architectural Award, 2001 Asia Pacific Heritage Merit Award granted by UNESCO, 2010 Asia Pacific Property Awards for Best Construction & Design or 2012 PATA grand Awards for Heritage & Culture – to name only a few. The example of The Tea Factory hotel shows how skillful and adroit use of the assets of historical monuments can bring their owners not only deep satisfaction but also splendor and money. Old buildings can successfully serve completely new functions, very different to the ones they were designed for. However, it takes a real visionary and a person of an outstanding understanding of the issues of conservation and restoration to conduct such a project. How fortunate that the Hethersett Estate was lucky enough to become The Tea Factory…
Źródło:
Ochrona Zabytków; 2014, 2; 177-192
0029-8247
Pojawia się w:
Ochrona Zabytków
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hospitalizacja pacjenta „hotelowego” – wybrane problemy
Hospitalisation Of A “Hotel” Patient – Selected Issues
Autorzy:
Rybarczyk, Katarzyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/911506.pdf
Data publikacji:
2019-03-15
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
hospitalisation costs
unjustified hospitalization
“hotel” patient
Opis:
The subject of the article are the issues related to problems arising in the practice of entities conducting therapeutic activity concerning the stay of a patient who is a minor or incapable of independent living and who no longer requires treatment in an entity providing health services, but is in need of permanent care, when the family does not want to provide this care and does not take the patient from this entity. The legal regulation relating to the subject matter in question contained in the current regulations provides entities providing health care services with instruments aimed at disciplining the patient’s family so that the family can fulfil their duty of care and collect the patient from this entity after the end of treatment. The persons obliged to do so are the legal representatives and persons who have a statutory duty to maintain the patient. If they refuse to collect the patient, health care providers are entitled to arrange for sanitary transport to bring the patient to the place of his or her previous stay. The costs of such transport are borne by a specific municipality, which has the right of recourse against the persons responsible. It is also possible to charge these persons or the patient himself with the costs of further, unjustified stay in this entity. However, the solutions adopted are not without drawbacks that make it difficult to enforce the care of the patient and to cover the costs of further unnecessary hospitalisation. The aim of the study is to identify the weaknesses of the current regulation, which is to bring about a solution to the problem of patients not collected by the family, so important for the practice of medical entities, and to propose the way of solving them.
Źródło:
Studia Prawa Publicznego; 2019, 1, 25; 123-143
2300-3936
Pojawia się w:
Studia Prawa Publicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hotel consortia as a condition for limiting the transaction costs
Konsorcja hotelarskie jako przesłanka ograniczania kosztów transakcyjnych
Autorzy:
Sala, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2052011.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:
hotels
hotel consortia
transaction costs
transaction costs theory
Opis:
Subject and purpose of work: The subject matter and purpose of the publication is presentation of the significance of hotel consortia as a factor which optimizes transaction costs. Within the article a brief essence and origins of the concept of transaction cost, as well as evaluation of views on it have been presented. An attempt was made to divide transaction costs. Within the publication determinants of transaction costs have been presented and the conditions concerning transactions have been described. Within the article forms of conduct of hotel business have been outlined. Publication contains characteristics of hotel consortia, their rankings and places on the hotel market. The article reveals the role of forms of cooperation as a tool in modifying transaction costs. An advantage of consortia in managing transaction costs in relation to other forms of conduct of business activity in the hotel business. Materials and methods: Research methods consisted of factual analysis of transaction costs based on available data applied as well as of an attempt to forecast their development in the future. Materials on the basis of which the publication was created is the available subject literature as well as netographic information. Results: Results of research indicate clearly that hotel consortia contribute to limiting of costs of functioning of hotel objects. Conclusions: Show that hotel consortia constitute a chance for independent entrepreneurs competing against large hotel chains.
Przedmiot i cel pracy: Przedmiotem i celem publikacji było przedstawienie znaczenia konsorcjów hotelarskich jako czynnika optymalizującego koszty transakcyjne. W artykule przedstawiono pokrótce istotę i genezę pojęcia kosztu transakcyjnego, ewolucję poglądów na jego temat. Dokonano podziału kosztów transakcyjnych. W publikacji przedstawiono determinanty kosztów transakcyjnych oraz opisano przesłanki dotyczące organizowania transakcji. Przedstawiono też formy prowadzenia biznesu hotelarskiego. Zawiera charakterystykę konsorcjów hotelarskich, ich rangi i miejsca na rynku. Artykuł pokazuje rolę form kooperacji jako narzędzia w modyfikowaniu kosztów transakcyjnych. Pokazano przewagę konsorcjów w zarządzaniu kosztami transakcyjnymi w stosunku do innych form prowadzenia działalności w branży hotelarskiej. Materiały i metody: Metody badawcze polegały na analizie faktycznych kosztów transakcyjnych na podstawie danych, jak również próbie ich prognozy rozwoju w przyszłości. Materiały w oparciu o których powstała publikacja to dostępna literatura usunąć, jak również wiadomości netograficzne. Wyniki: Wyniki badań wskazują jasno, że konsorcja hotelarskie przyczyniają się do ograniczania kosztów funkcjonowania obiektów hotelowych. Wnioski: Badania pokazują, że konsorcja hotelowe stanowią szansę dla niezależnych przedsiębiorców w konkurencji z dużymi łańcuchami hotelarskimi.
Źródło:
Economic and Regional Studies; 2016, 09, 1; 33-44
2083-3725
2451-182X
Pojawia się w:
Economic and Regional Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hotel industry - requirements for hotel business managers’ participatory culture acquisition
Autorzy:
Piasetskaya, I.
Matuszak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27315842.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
hotel industry
hotel business management
professional skills requirements
participatory culture
przemysł hotelarski
hotelarstwo
kultura organizacyjna
Opis:
The paper aims at viewing meeting the requirements of hotel business managers functioning and training. As their successful employment and functions performing largely depends on participatory culture acquisition, the paper addresses the research questions: what groups of skills hotel business managers’ participatory professional skills (PPS) consist of; what activities might be used to teach PPS to future hotel business managers; what is the activities’ impact on teaching PPS to future hotel business managers. Case study and pedagogical experiment (the pretest-post-test control and experimental group design) have been applied in the research. Data have been gathered through conversational interviewing. Data source triangulation has been implemented to prove the validity of conversational interviewing questions. The research results in enlisting profession skills as the core of participatory culture. The traditions of the higher school and the requirements of partners participating in future hotel business managers training have been taken into consideration to teach PPS to future hotel business managers. The paper presents the results of testing the impact of the suggested activities program on the level of PPS. Statistical data processing is performed in the MS Excel 2010 environment using the chi-square test with a sample size (n ≥ 100). It shows that the program of activities meets the requirements to the future hotel business managers’ participatory culture acquisition.
Źródło:
New Trends in Production Engineering; 2018, 1, 1; 639-644
2545-2843
Pojawia się w:
New Trends in Production Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hotel jako wyreżyserowana przestrzeń turystyczna. Rola motywacji i doświadczeń turysty
Autorzy:
Markiewicz, Ewa
Niezgoda, Agnieszka
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/581416.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
przestrzeń enklawowa
hotel
atrakcyjność miejsca
Opis:
Celem artykułu jest analiza znaczenia w wyborze miejsca docelowego zakresu i standardu (jakości) świadczonych usług w hotelu w porównaniu z atrakcyjnością lokalizacji. Postawiono i pozytywnie zweryfikowano hipotezę, że dla niektórych turystów to nie region lub miejscowość turystyczna, ale hotel stanowi cel podróży. Zastosowano metody: obserwację uczestniczącą (obserwacja niejawna) oraz desk research (analizę danych zastanych); przedmiotem badań były opinie 200 turystów, którzy odwiedzili hotel Primavera w Jastrzębiej Górze. W 26% badanych opinii turyści zwracali uwagę na zamkniętą przestrzeń hotelu. Opisywali obiekt jako zwartą całość, która zapewnia wszelkie atrakcje i usługi w czasie pobytu. Można zatem sądzić, że dla tych konsumentów hotel stanowi przestrzeń turystyczną (tzw. przestrzeń enklawową). Zauważono, że dla niektórych turystów (12%) zakres i standard usług w hotelu mogą być ważniejsze niż atrakcyjność regionu.
Źródło:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu; 2017, 473; 339-346
1899-3192
Pojawia się w:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hotel systems as an example of internationalization
Hotelowe systemy jako przykład internacjonalizacji
Autorzy:
Szajt, D
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/406042.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Politechnika Częstochowska
Tematy:
hotel chain
hotel system
internationalization
hotel
sieć hotelowa
system hoteli
internacjonalizacja
Opis:
Article concerns topic connected with hotel managements systems on world. Their rise be connected with continuous development across internationalization. This development be made by investments, cooperation by franchising or management. The presence of the largest nets of hotels in 100 countries testifies about their power.
Artykuł dotyczy tematu związanego z systemami zarządzania hotelami na świecie. Ich powstanie jest związane z ciągłym rozwojem poprzez internacjonalizację. Rozwój ten jest determinowany inwestycjami, współpracą w formie franchisingu czy zarządzania. Obecność największych sieci hoteli w 100 krajach świadczy o ich sile.
Źródło:
Polish Journal of Management Studies; 2013, 7; 237-244
2081-7452
Pojawia się w:
Polish Journal of Management Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-50 z 208

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies