Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "ściana komórkowa" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Ściana komórki roślinnej - struktura z przyszłością
Plant cell wall - a green future structure
Autorzy:
Solecka, Danuta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1177478.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Tematy:
aparat Golgiego
mikrofibryle celulozy
mikrotubule
pektyny
ściana komórkowa
Opis:
Ściana komórkowa, oparta na celulozowym szkielecie, jest charakterystyczną strukturą roślin lądowych i glonów. Przez trzysta lat uważana była za bierną i ograniczającą wzrost i rozwój komórek. Dziś wiadomo, że ściana, otaczając i zamykając każdą komórkę, umożliwia jej także kontakt z sąsiednimi komórkami i ze środowiskiem, przenikanie substancji i cząsteczek sygnałowych, kontroluje kierunek wzrostu, nadając kształt komórce i całej roślinie, a także chroni przed atakami patogenów i niekorzystnymi czynnikami środowiska. Aby właściwie wypełniać te zadania, ściana musi być nie tylko dynamiczną i ściśle regulowaną strukturą, odbierającą i odpowiadającą na wewnętrzne i zewnętrzne sygnały, ale jak uważają niektórzy, całym systemem, "inteligentną granicą", zdolną do koordynacji procesów wzrostu i rozwoju indywidualnych komórek, prowadzących do odpowiedzi całej rośliny na zmieniające się warunki środowiska. To skomplikowane zadanie jest realizowane przez ściany, których skład różni się w zależności od typu komórki, jej stadium rozwoju czy nawet pory roku. Obecna praca jest próbą przybliżenia czytelnikowi choć niewielkiej części nowo poznanych zagadnień, związanych ze ścianą, jej rolą, mechanizmami funkcjonowania oraz praktycznym wykorzystaniem w rolnictwie, przemyśle spożywczym, papierniczym czy energetycznym.
A distinguishing feature of plant and algae cells is the presence of a cellulose-rich wall. For three hundred years plant cell walls were described as static and rigid. Today cell walls are considered as very dynamic structures which enclose each cell still allowing transfer of solutes and signaling molecules between the cells themselves and the cells and environment, control of cells and the whole plant form, growth and development; they play also a significant role in plant defense and their responses to environmental stresses. To fulfill these functions plant cell walls must be a tightly regulated dynamic system in charge of sensing, processing and responding to internal and external cellular signals, functioning as an "intelligent frontier" capable to co-ordinate growth of the whole-plant by optimizing growth and differentiation of individual cells. This paper attempts to review a small part of current works aimed to elucidate the role and functions of plant cell walls and their practical implications for obtainment of plant-based products: food, fodder, textiles, paper, biopolymers and biofuels.
Źródło:
Kosmos; 2015, 64, 3; 415-429
0023-4249
Pojawia się w:
Kosmos
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka bakteryjna galaktanazy na polisacharydach roslinnych
Autorzy:
Zamorski, R
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/806594.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
galaktanaza bakteryjna
polisacharydy
buraki cukrowe
jablka
enzymy
biochemia roslin
mechanizm dzialania
sciana komorkowa
Opis:
Opisano izolację bakteryjnej galaktanazy, której wytwarzanie indukowano za pomocą arabinogalaktanu izolowanego z mąki sojowej. Charakterystyki oczyszczonego białka enzymatycznego dokonano w oparciu o galaktan otrzymany z włóknistej pozostałości z produkcji skrobii ziemniaczanej. Masa molowa enzymu wyznaczona za pomocą elektroforezy wynosiła około 40000Da, optimum pH 6,0, a temperatury 40° C. Mechanizm działania galaktanazy określono jako przede wszystkim typu endo. Enzym dość energicznie rozkładał preparaty ścian komórkowych jabłka i buraka cukrowego (odpowiednio 23,7 i 29,8% cukrów), uwalniając głównie galaktozę i uronidy, jednakże jego zdolności macerowania tkanek roślinnych były ograniczone.
Purification of a bacterial galactanase with soybean arabinogalactan as a triggering agent has been described. The purified enzyme protein was characterized with a help of potato galactan isolated from the fibre residue from the starch production. Molecular weight of the enzyme, determined by SDS electrophoresis was 40000Da, optimum pH 6.0, and optimum temperature 40° C. Mechanism of action was found to be mainly of an endo type. The enzyme decomposed apple and sugar beet cell wall preparations moderately well (23.7% and 29.8% of sugars, respectively), releasing predominantly galactose and uronides. Any effective maceration of a plant tissue by this enzyme would be doubtful.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1994, 414; 363-370
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ obróbki cieplnej na strukturę wybranych warzyw i owoców ®
Effect of heat treatment on structure of selected vegetables and fruits®
Autorzy:
Komolka, P.
Górecka, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227869.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
warzywa i owoce
ściana komórkowa
procesy technologiczne
vegetables and fruits
cell wall
technological processes
structure
Opis:
Podczas obróbki cieplnej warzyw i owoców zachodzą zróżnicowane zmiany w strukturze ich ściany komórkowej. Na podstawie przeprowadzonych badań własnych w artykule opisano zmiany w strukturze ściany komórkowej kapusty białej, czerwonej, włoskiej, marchwi, ziemniaków oraz jabłek, które zachodzą podczas ich obróbki cieplnej w wodzie, parze wodnej i podczas pieczenia. Polegają one na pogrubieniu ścian komórkowych, rozluźnieniu upakowania komórek, a tym samym powiększeniu przestrzeni międzykomórkowych.
During the heat treatment of vegetables and fruits there are varied changes in the structure of their cell wall. This article describes changes in cell structure of white cabbage, red cabbage, savoy cabbage, carrots, potatoes and apples during boiling, steaming and baking. They consisted of thickening of cell walls, loosening of cellular packing, and thus enlargement of intercellular spaces.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2017, 2; 67-73
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Cell walls polysaccharides of rose hips
Autorzy:
Balcerak, Bogumił
Milala, Joanna
Kosmala, Monika
Matysiak, Bożena
Klewicka, Elżbieta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/410419.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Politechnika Łódzka. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
Tematy:
rose hips
AIS
alcohol insoluble solids
polysaccharides composition
galacturonic acid
sequential pectins extraction
plant cell wall
gas chromatography
owoc róży
substancje nierozpuszczalne w alkoholu
budowa polisacharydów
kwas galakturonowy
sekwencyjna ekstrakcja pektyn
ściana komórkowa roślin
chromatografia gazowa
Opis:
The content of alcohol insoluble solids (AIS), polysaccharide composition of cell walls and uronic acids content calculated as galacturonic acid in rose hips (Rosa villosa (Rosa pomifera Herrm) ‘Karpatia', Rosa canina L., Rosa rugosa Thunb.). Rose hips were extracted by means of pectin sequential extraction. Rose achenes contained more alcohol insoluble solids than flesh. The main saccharide building cell walls of rose fruit was glucose from cellulose. The achenes were rich in xylose and the flesh was rich in arabinose. The content of galacturonic acid in flesh was 2 to 3 times higher than in the case of achenes. The largest polysaccharide fraction both in whole fruit and achenes was Concentrated Alkali-Soluble Polysaccharides fraction, while in flesh it was Water Soluble Pectins fraction. Chelating Agent Soluble Pectins fraction was the smallest in the flesh, achenes and the whole hypanthium. Differences in the polysaccharide composition, the content of AIS and galacturonic acid were found, depending on the species of rose hips. In addition, differences in composition were found in the case of wild growing and controlled cultivation hips. Rose hips achenes contain more total dietary fiber than the flesh, but the flesh contains more pectin fraction (soluble dietary fiber) while the achenes contain more cellulose (insoluble dietary fiber).
Źródło:
Biotechnology and Food Science; 2019, 83, 2; 141-156
2084-0136
2299-6818
Pojawia się w:
Biotechnology and Food Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies