Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Lechowska, Anna" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Anti-Ramsey Number of Hanoi Graphs
Autorzy:
Gorgol, Izolda
Lechowska, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/31343558.pdf
Data publikacji:
2019-02-01
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Wydział Matematyki, Informatyki i Ekonometrii
Tematy:
anti-Ramsey number
rainbow number
Hanoi graph
Opis:
Let ar(G,H) be the largest number of colors such that there exists an edge coloring of G with ar(G,H) colors such that each subgraph isomorphic to H has at least two edges in the same color. We call ar(G,H) the anti- Ramsey number for a pair of graphs (G,H). This notion was introduced by Erdős, Simonovits and Sόs in 1973 and studied in numerous papers. Hanoi graphs were introduced by Scorer, Grundy and Smith in 1944 as the model of the well known Tower of Hanoi puzzle. In the paper we study the anti-Ramsey number of Hanoi graphs and consider them both as the graph G and H. Among others we present the exact value of the anti-Ramsey number in case when both graphs are constructed for the same number of pegs.
Źródło:
Discussiones Mathematicae Graph Theory; 2019, 39, 1; 285-296
2083-5892
Pojawia się w:
Discussiones Mathematicae Graph Theory
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena preferencji zakupu przez młodych konsumentów jaj wzbogaconych kwasami omega -3®
Evaluation of omega-3 enriched eggs purchase preferences by young consumers®
Autorzy:
Lechowska, Jadwiga
Augustyńska-Prejsnar, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228366.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
preferencje zakupu
oferta rynkowa
studenci
jaja wzbogacone
purchase preferences
market offer
enriched eggs
students
Opis:
Współcześni konsumenci dysponują coraz częściej odpowiednią wiedzą w kwestii żywienia i jego wpływu na zdrowie człowieka. Rekomendowanie zdrowego stylu życia powoduje, że sięgają po żywość prozdrowotną, wzbogaconą w składniki odżywcze, w tym jaja kurze wzbogacone w kwasy omega-3. W artykule przedstawiono wyniki badań ankietowych będące odzwierciedleniem opinii młodych konsumentów na temat preferencji zakupu i oferty rynkowej jaj wzbogaconych dostępnych w handlu detalicznym.
Modern consumers have the right knowledge about nutrition and its impact on human health. Recommending a healthy lifestyle means that they are more and more often reaching for pro-health life enriched with nutrients, including enriched chicken eggs. The article presents the results of the research, which reflect the opinion of young consumers about the purchase preferences and market offer of enriched eggs and the assessment of the quality features of enriched eggs available in retail.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2019, 2; 39-42
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of selected culinary quality traits of carcasses of slaughter chicken from the intensive and ecological housing system®
Ocena wybranych cech jakości kulinarnej tuszek kurcząt rzeźnych z towarowego i ekologicznego systemu utrzymania®
Autorzy:
Augustyńska-Prejsnar, Anna
Ormian, Małgorzata
Lechowska, Jadwiga
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/229137.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
tuszka
kurczęta rzeźne
jakość
produkcja towarowa
produkcja ekologiczna
carcass
slaughter chickens
quality
intensive production
ecological production
Opis:
W artykule przedstawiono ocenę wybranych cech jakości ku-linarnej tuszek kurcząt rzeźnych pochodzących z towarowego i ekologicznego systemu utrzymania. Tuszki kurcząt rzeźnych z produkcji towarowej posiadały większą masę oraz wyższy udział elementów kulinarnych: mięśni piersiowych i skrzy-deł ze skórą, a także wyższą zawartość tłuszczu sadełkowego w porównaniu do tuszek kurcząt z produkcji ekologicznej. Bulion przygotowany z elementów tuszek kurcząt rzeźnych utrzymywanych ekologicznie odznaczał się korzystniejszą barwą i lepszą smakowitością, co może mieć znaczenie prak-tyczne dla konsumenta.
The article presents an assessment of selected culinary qual-ity traits of carcasses of chickens for fattening from the com-mercial and ecological housing system. Carcasses of chickens for fattening from commercial production had a larger mass and a higher proportion of culinary elements: breast muscles and wings with the skin, also a higher fat content compared to chicken carcasses from organic production. The broth pre-pared from elements of carcasses of chickens kept ecologically kept had more favorable color and better palatability, which may have practical significance for the consumer.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2020, 1; 68-73
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies