Autor: Janoszka, B. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Ocena właściwości przeciwutleniających wybranych produktów roślinnych w aspekcie możliwości ich wykorzystania jako dodatków do żywności wysokobiałkowej poddawanej obróbce termicznej
Assessing antioxidative properties of selected plant-based products in terms of their usability as additives to thermally treated high protein food
Autorzy:: Sniezek, E.
Szumska, M.
Janoszka, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/828151.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: produkty roslinne
wlasciwosci przeciwutleniajace
dodatki do zywnosci
owoce suszone
sliwki
morele
zurawina
cebula
czosnek
zywnosc wysokobialkowa
obrobka termiczna
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 5
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zawartość związków wapnia i magnezu w wybranych wodach i osadach ściekowych Górnego Śląska
Magnesium and calcium contents in water samples and wastewater sludge specimens collected in the upper silesian region
Autorzy:: Bodzek, D.
Janoszka, B.
Tyrpień, K.
Wielkoszyński, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/237191.pdf
Data publikacji:: 1998
Wydawca:: Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych
Tematy:: związki wapnia
związki magnezu
woda wodociągowa
woda studzienna
osady ściekowe
Górny Śląsk
Opis:: Magnesium and calcium ion concentrations were determined in drinking water and wastewater sludge samples coming from the industrialized Upper Silesian Region and ( for comparative purposes ) from different non- industrialized bockground areas.Mg2+ Ca2+ concentrations in water samples were measured by spectrophotometry ( Mg2+ concentration in the reaction with the Mann and Yoe agent,and Ca2+ concentration in reaction with metalphthalein). In wastewater sludge, Mg2+ and Ca2+ content was determined by AAS.The concentration of Mg2+ in the water samples was generally below the concentrations of both the ions were noticeably high,thus making the investgated sludge snitable for agricultural uses,provided that the concentration of heavy metals is within the range of permissible values.
Źródło:: Ochrona Środowiska; 1998, 4; 18-19
1230-6169
Pojawia się w:: Ochrona Środowiska
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Janoszka, B." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język