Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Jadczak, D." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 33
Tytuł:
Estimation of biological value and suitability for freezing of some species of spice herbs
Ocena wartosci biologicznej oraz przydatnosci dla zamrazalnictwa wybranych gatunkow ziol przyprawowych
Autorzy:
Grzeszczuk, M
Jadczak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15420.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
spice herb
biological value
Hyssopus officinalis
freezing
Artemisia dracunculus
storage
hyssop
chervil
suitability
Anthriscus cerefolium
plant species
tarragon
Opis:
The studies were carried out in the years 2003 and 2004 in the Laboratory of Plant Raw Material Processing and Storage and in the Department of Vegetable Crops of Agricultural University in Szczecin. The aim of the experiment was to estimate the biological value, and suitability for freezing and freeze-storage of tarragon (Artemisia dracunculus L.), hyssop (Hyssopus officinalis L.) and chervil (Anthriscus cerefolium L.) were carried out. The chemical analysis were carried out in a raw, frozen and stored material. The determinations included the content of dry matter, total ash, total nitrogen, nitrates, vitamin C as L-ascorbic acid, titratable acidity, total sugars and crude fibre. Among tested in the experiment species the highest amount of dry matter, total nitrogen and nitrates was noted for hyssop. Chervil was characterized by a high content of total ash, total sugars, titrable acidity and L-ascorbic acid. The highest content of crude fibre was found in tarragon. After freezing the level of dry matter, total ash, total nitrogen, crude fibre, total sugars, titrable acidity and L-ascorbic acid decreased. The samples of herbs were frozen and stored at –25 ÷ –27°C for 6 and 12 months. Twelve-month storage had a significant influence on the further decrease of the content of total nitrogen, titrable acidity and L-ascorbic acid. Tested in the experiment spice herb cultivars showed a good ability for freezing and long-period cold storage. The dry matter loss after twelve month storage was on average 1.5%. According to the color, taste and aroma the highest quality after twelve month cold storage was noted for chervil. However, better preservation of L-ascorbic acid was found for hyssop and tarragon.
W latach 2003–2004 oceniano wartość biologiczną świeżego ziela oraz wpływy zamrażania i zamrażalniczego przechowywania na zawartość wybranych składników chemicznych w zielu bylicy estragon (Artemisia dracunculus L.), hyzopu lekarskiego (Hyssopus officinalis L.) oraz trybuli ogrodowej (Anthriscus cerefolium L.). W materiale doświadczalnym (świeże ziele) oznaczono zawartość: suchej masy, popiołu ogólnego, azotu ogólnego, azotanów, kwasu L-askorbinowego, cukrów ogółem, błonnika surowego oraz kwasowość ogólną. Oprócz surowca świeżego ocenie składu chemicznego poddano również surowiec po zamrożeniu oraz po 6 i 12 miesiącach zamrażalniczego składowania. Spośród ocenianych w doświadczeniu gatunków ziół istotnie większą zawartością suchej masy, azotu ogólnego oraz azotanów wyróżniał się hyzop lekarski. W przypadku trybuli ogrodowej wykazano wysoką zawartość popiołu ogólnego, cukrów ogółem, kwasu L-askorbinowego oraz kwasowość ogólną. Najwyższą zawartość błonnika surowego stwierdzono natomiast w przypadku bylicy estragon. Po zamrożeniu surowca odnotowano straty w zawartości: suchej masy, popiołu, azotu, błonnika, cukrów, kwasowości ogólnej oraz kwasu L-askorbinowego. Zamrożony produkt był przechowywany przez 6 i 12 miesięcy w komorze zamrażalniczej, w temp. –25 ÷ –27°C. Po rocznym okresie zamrażalniczego składowania obserwowano dalszy spadek w przypadku zawartości azotu ogólnego, kwasowości ogólnej oraz kwasu L-askorbinowego. Oceniane gatunki ziół przyprawowych wykazały dobrą przydatność do zamrażania i długotrwałego zamrażalniczego przechowywania. W dobrym stopniu zachowały swój charakterystyczny aromat, barwę, a ubytki suchej masy nie przekroczyły 1,5%. Uwzględniając cechy organoleptyczne, najlepszą jakość po 12 miesiącach zamrażalniczego przechowywania miała trybula ogrodowa, natomiast lepiej zachowywały kwas L-askorbinowy hyzop lekarski oraz bylica estragon.
Źródło:
Journal of Elementology; 2008, 13, 2
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw stosowania oslon na plonowanie szpinaku nowozelandzkiego
Autorzy:
Orlowski, M
Jadczak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798603.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
uprawa roslin pod oslonami
folia perforowana
produkcja roslinna
szpinak nowozelandzki
plonowanie
wloknina polipropylenowa
warzywa
Opis:
W latach 1997 - 1998 w Katedrze Warzywnictwa Akademii Rolniczej w Szczecinie przeprowadzono doświadczenie połowę, którego celem było określenie wpływu osłon (folia perforowana i włóknina polipropylenowa) na plonowanie szpinaku nowozelandzkiego. Stosowane osłony wpłynęły w sposób istotny na wielkość pierwszych zbiorów w porównaniu do obiektu kontrolnego, na którym uprawiano rośliny bez osłon. Nie stwierdzono natomiast istotnych różnic w wielkości plonu ogółem.
Field experiment was carried out in 1997 - 1998 by the Department of Vegetable Crops, Agricultural University of Szczecin. The aim of this research was to estimate the effect of using covers (perforated foil and polypropylene film) on yielding of New Zealand spinach. According to obtained results the use of covers significantly affected the quantity of the first harvests of spinach in comparison to the control (uncovered plants). However, no significant differences were found in the quantities of total yield.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 466; 173-179
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of a sowing date on the quantity and quality of the yield of tarragon [Artemisia dracunculus L.] grown for a bunch harvest
Wplyw terminu siewu nasion na wielkosc i jakosc plonu bylicy estragonu [Artemisia dracunculus L.] uprawianej na zbior peczkowy
Autorzy:
Jadczak, D
Grzeszczuk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14941.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
essential oil
yield
bunch harvest
L-ascorbic acid
Artemisia dracunculus
plant cultivation
macroelement
quantity
sowing date
quality
microelement
tarragon
Opis:
The aim of the study was to estimate the influence of a sowing date (10 April, 25 April and 10 May) on the quantity and quality of the yield of tarragon grown for a bunch harvest. The yields of tarragon plants were assayed in 2004-2006. Chemical analyses were made in the years 2004 and 2005. In the dry plant material, the content of macro- and microelements: total nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, sodium, magnesium, manganese, zinc, iron and copper was assessed. Moreover, the content of essential oils in dry plant material was estimated. In the raw plant material, the content of L-ascorbic acid and the scavenging effect on DPPH radical were measured. It was proved that the sowing dates had a significant effect on the yield quantity. Significantly higher yield (424.5 kg⋅100 m-2) was obtained when seeds were sown on 10 May. The yield significantly decreased when seeds were sown on 10 April. The test sowing dates had no significant effect on the biometrical characteristics of tarragon plants during the harvest; only the leaves were significantly wider when the earliest sowing date was used. The yields were characterized by a high content of mineral compounds. However, the content of iron was twice as high in 2004 as in 2005. Also, the content of zinc and copper was higher in the first year of the study, respectively by 87.2% and 76.9%, compared with the yield obtained in the year 2005. The content of essential oils (mean for years of the study) was 0.59%, that of L-ascorbic acid was 10.08 mg⋅100 g-1 f.m. and the scavenging effect of tarragon herb on DPPHradical was 26.74%.
W latach 2004–2006 badano wpływ terminu siewu nasion (10 i 25 kwietnia oraz 10 maja) na wielkość i jakość plonu bylicy estragonu, uprawianej na zbiór pęczkowy. W części laboratoryjnej badań (2004 i 2005), w próbie zbiorczej – ze wszystkich zbiorów i terminów uprawy – oceniono zawartość makro- i mikroskładników: azotu ogólnego, fosforu, potasu, wapnia, magnezu i sodu oraz cynku, manganu, żelaza i miedzi. Zawartość olejku eterycznego oznaczono w powietrznie suchym zielu metodą destylacji próbki surowca z wodą. W świeżej masie ziela wykonano oznaczenie zawartości kwasu L-askorbinowego oraz aktywność zmiatania rodników DPPH. Wykazano, iż badane terminy siewu wpłynęły istotnie na wielkość plonu ziela estragonu. Istotnie największy plon (424,5 kg⋅100 m-2) otrzymano z wysiewu w najpóźniejszym terminie (10 maja). Plon ten istotnie zmniejszał się wraz z przyspieszaniem terminu siewu, tj. do ok. 10 kwietnia. Terminy siewu nie miały istotnego wpływu na parametry biometryczne roślin w czasie ich zbioru, jedynie szerokość liści była istotnie większa w przypadku najwcześniejszego terminu uprawy. W uzyskanym plonie estragonu stwierdzono wysoką zawartość składników mineralnych, zbliżoną w poszczególnych latach badań. Największe różnice wystąpiły w zawartości żelaza, którego w roślinach w 2004 r. było ponad dwukrotnie więcej niż w kolejnym roku badań. Również w tym roku odnotowano w estragonie znacznie wyższą zawartość cynku (o 87,2%) i miedzi (o 76,9%) w porównaniu z zebranym w 2005 roku. Zawartość olejku eterycznego (średnio w latach badań) wyniosła 0,59%, kwasu L-askorbinowego 10,08 mg⋅100 g-1 ś.m.), a zdolność redukcji rodników DPPH kształtowała się na poziomie 26,74%.
Źródło:
Journal of Elementology; 2008, 13, 2
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc wybranych mikroelementow w swiezych nasionach bobu
Autorzy:
Grzeszczuk, M
Jadczak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807629.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
mangan
zelazo
nasiona
mikroelementy
zawartosc mikroelementow
cynk
bob
miedz
Vicia faba
Opis:
W pracy określono zawartość suchej masy, popiołu oraz wybranych mikroelementów (Mn, Cu, Zn i Fe) w świeżych nasionach trzech drobnonasiennych odmian bobu - Orlik, Jupiter i Nowo oraz trzech odmian wielkonasiennych - Bachus, Basta i Windsor Biały. Wykazano, że nasiona bobu stanowią bogate źródło mikroelementów, a zwłaszcza żelaza i cynku. Wszystkie badane w doświadczeniu odmiany drobnonasienne bobu charakteryzowały się istotnie większą zawartością cynku, w porównaniu z odmianami wielkonasiennymi. Za wyjątkiem odmiany Nowo, cechowała je także wysoka zawartość suchej masy i popiołu w przeliczeniu na świeżą masę. Jako bogate źródło mikropierwiastków, spośród badanych w doświadczeniu odmian drobnonasiennych bobu, uznano dwie: Orlik i Jupiter.
The content of dry matter, ash and some microelements in fresh seeds of three small seed cultivars of broad bean (Orlik, Jupiter and Nowo) and three large seed cultivars (Bachus, Basta and Windsor Biały) were investigated. It was proved that broad bean seeds constitute a rich source of microelements, especially of iron and zinc. All of the small seed cultivars were characterized by significantly higher content of zinc in comparison with large seed cultivars. Moreover, they contained higher amounts of dry matter and ash (to the fresh matter basis), just with one exception of Nowo cv. From among the small seed cultivars as a best source of microelements Orlik and Jupiter cvs. were found.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 502, 2; 539-543
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc niektorych mikroelementow w szpinaku nowozelandzkim w warunkach zroznicowanego nawozenia azotem
Autorzy:
Suchorska-Orlowska, J
Jadczak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804436.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
azot
mikroelementy
zawartosc mikroelementow
szpinak nowozelandzki
nawozenie azotem
Opis:
W trzyletnim doświadczeniu polowym badano wpływ nawożenia azotem w dawkach 100, 150, 200 kg N·ha⁻¹ na zawartość, miedzi, cynku i manganu w liściach i łodygach szpinaku nowozelandzkiego. Saletrę amonową stosowano w trzech terminach: jedną trzecią dawki przed sadzeniem rozsady, natomiast dwie pozostałe po pierwszym i drugim zbiorze. Z przeprowadzonych badań wynika, że wzrastające nawożenie azotem w największym stopniu wpłynęło na podwyższenie poziomu manganu w roślinie. Liście szpinaku nowozelandzkiego charakteryzowały się większą koncentracją cynku i manganu a mniejszą miedzi, aniżeli łodygi. Ponadto zawartość wszystkich pierwiastków w liściach i łodygach szpinaku była uzależniona od terminu zbioru i lat badań.
In a three year field experiment the effect of applied nitrogen fertilization at rates of 100, 150, 200 kg N·ha⁻¹ on the content of copper, zinc and manganese in leaves and stems of New Zealand spinach was studied. Every dose of nitrogen used as ammonium nitrate was applied in 3 terms: one third before planting, and other two third’s after first and second harvest. The study showed that increasing doses of nitrogen affected the content of manganese in tested plants. The leaves of New Zealand spinach contained more zinc and manganese and less copper than the stems. Moreover, the contents of all tested elements in both, leaves and stems of New Zealand spinach, depended on term of harvest and year of experiment.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 502, 2; 649-657
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of chemical compositions of essential oils isolated by hydrodistillation from wild thyme (Thymus serpyllum L.) with use of Deryng and Clevenger apparatus
Porównanie składu chemicznego olejków eterycznych wyizolowanych poprzez hydrodestylację z macierzanki piaskowej (Thymus serpyllum L.) z wykorzystaniem aparatu Derynga i Clevengera
Autorzy:
Wesolowska, A.
Grzeszczuk, M.
Jadczak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/71173.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Opis:
The aim of the studies conducted in 2012-2013 was to compare the chemical composition of essential oils isolated from wild thyme (Thymus serpyllum L.) by hydrodistillation in Deryng and Clevenger apparatus. GC-MS analysis of the isolated oils revealed that carvacrol (42.81– 45.24%), γ-terpinene (7.68–9.04%), β-caryophyllene (5.28-9.10%), β-bisabolene (5.76–6.91%) and carvacrol methyl ether (4.92–6.09%) were the major components of all the samples. On the basis of the obtained data it was proved that the type of distillation apparatus had no significant effect on the content of the main essential oil constituents of wild thyme. However, based on the means for both years of the study it was proved that hydrodistillation in Deryng apparatus was more effective for carvacrol concentration, while in Clevenger apparatus – for γ-terpinene and carvacrol methyl ether concentration. The type of distillation apparatus had no significant effect on the content of the other essential oil constituents.
Celem badań prowadzonych w latach 2012–2013 było porównanie składu chemicznego olejków eterycznych wyizolowanych z macierzanki piaskowej (Thymus serpyllum L.) poprzez hydrodestylację w aparcie Derynga i Clevengera. Analiza GC-MS otrzymanych olejków wykazała, że karwakrol (42,81–45,24%), γ-terpinen (7,68–9,04%), β-kariofilen (5,30–9,10%), β-bisabolen (5,76–6,91%) i eter metylowy karwakrolu (4,92–6,09%) stanowiły dominujące składniki wszystkich analizowanych próbek. Na podstawie uzyskanych wyników wykazano, że typ wykorzystanego do destylacji aparatu nie miał istotnego wpływu na zawartość głównych składników w olejku z macierzanki piaskowej. Aczkolwiek, na podstawie analizy średnich z dwóch lat badań wykazano, że hydrodestylacja w aparacie Derynga była bardziej efektywna dla zawartości karwakrolu w olejku, natomiast hydrodestylacja w aparacie Clevengera – dla zawartości γ-terpinenu i eteru metylowego karwakrolu. Na zawartość pozostałych składników w olejku, typ zastosowanego aparatu nie miał istotnego wpływu.
Źródło:
Herba Polonica; 2014, 60, 2
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of distillation time on the content and composition of essential oil isolated from wild thyme (Thymus serpyllum L.)
Wpływ czasu destylacji na zawartość i skład olejku eterycznego wyizolowanego z macierzanki piaskowej (Thymus serpyllum L.)
Autorzy:
Wesolowska, A.
Jadczak, D.
Grzeszczuk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/71810.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:
distillation time
essential oil content
oil composition
isolation
wild thyme
thyme
Thymus serpyllum
hydrodistillation
carvacrol
Opis:
The influence of the time of distillation on the content and composition of essential oil isolated from wild thyme (Thymus serpyllum L.) by hydrodistillation was investigated. The GC-MS data showed that the essential oil was rich in carvacrol (30.90–46.16%) and its biogenetic precursors γ-terpinene (5.72–9.09%) and p-cymene (4.51–13.46%). Other constituents identified in significant amounts were β-caryophyllene, carvacrol methyl ether and (-)-β-bisabolene. On the basis of the obtained data it was proved that time of distillation had no effect on essential oil content. Moreover, there was no significant effect of the distillation time on the content of essential oil constituents found in the experiment.
Zbadano wpływ czasu destylacji na zawartość i skład olejku eterycznego wyizolowanego z macierzanki piaskowej (Thymus serpyllum L.) na drodze hydrodestylacji. Analiza GCMS wykazała, że olejek eteryczny zawierał dużo karwakrolu (30,90–46,16%), γ-terpinenu (5,72–9,09%) i p-cymenu (4,51–13,46%). Pozostałe składniki zidentyfikowane w znacznych ilościach w olejku to β-kariofilen, eter metylowy karwakrolu i (-)-β-bisabolen. Na podstawie uzyskanych wyników wykazano, że czas destylacji nie miał wpływu na zawartość olejku eterycznego, co więcej nie miał też istotnego wpływu na zawartość głównych składników olejku.
Źródło:
Herba Polonica; 2012, 58, 4
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of distillation time on the content and composition of essential oil isolated from lavender (Lavandula angustifolia Mill.)
Wpływ czasu destylacji na zawartość i skład olejku eterycznego wyizolowanego z lawendy (Lavandula angustifolia Mill.)
Autorzy:
Wesolowska, A.
Jadczak, D.
Grzeszczuk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/72025.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Opis:
The influence of the time of distillation on the content and composition of the essential oil isolated from lavender (Lavandula angustifolia Mill.) by steam distillation was investigated. The maximum essential oil percentage (2%) was obtained after 2 hours of distillation, while the minimum essential oil percentage (1%) was obtained after 40 minutes of distillation. The chemical composition of the isolated oil was determined by GC-MS. Linalool (28.78– 30.68%), linalyl acetate (12.35–17.67%) and α-terpineol (7.57–11.49%) were the major components of the analysed oil.
Zbadano wpływ czasu destylacji na zawartość i skład olejku eterycznego wyizolowanego z lawendy (Lavandula angustifolia Mill.) na drodze destylacji z parą wodną. Maksymalną zawartość olejku (2%) uzyskano, prowadząc destylację przez 2 godziny, najniższą (1%), prowadząc destylację przez 40 minut. Dominującymi składnikamii wydzielonego olejku były linalol (28,78–30,68%), octan linalilu (12,35–17,67%) oraz α-terpineol (7,57–11,49%).
Źródło:
Herba Polonica; 2010, 56, 3
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of selected agricultural factors on yield and content of some components of welsh onion (Allium fistulosum L.) "Sprint"
Wpływ wybranych czynników agrotechnicznych na wielkość plonu oraz wartość odżywczą cebuli siedmiolatki (Allium fistulosum L.) odmiany "Sprint"
Autorzy:
Zurawik, A.
Jadczak, D.
Zurawik, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27957.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Opis:
The influence of three factors: sowing date (l0th April, 25th April, 10th May), sowing rate (4, 6, and 8 kg × ha-1), and row spacing (20, 25, and 30 cm), on the quantity and quality of yield of Welsh onion ‘Sprint’ was examined in the experiment. The highest total and marketable yield were obtained when seeds were sown on 25th April. An increase in sowing rates resulted in a significant increase of yield. The highest total and marketable yield were obtained at a sowing rate of 8 kg × ha-1. However, significantly greater total and marketable yield were obtained at a row distance of 20 cm. Dry matter content in Welsh onion yield depended significantly on the sowing date and the part of the plant. Plants obtained from seeds sown on 10th May contained the highest content of dry matter. Significantly more dry matter was in the pseudostems than in the leaves of Welsh onion. However, higher L-ascorbic acid content was estimated in the leaves. Welsh onion obtained from the earliest sowing date (10th April) contained significantly the most reducing sugars. Welsh onion obtained from seeds sown on 25th April was characterized by the highest content of pyruvic acid.
W doświadczeniu badano wpływ trzech czynników: terminu siewu nasion (10 i 25. kwietnia oraz 10. maja), normy siewu nasion (4, 6 i 8 kg × ha-1) oraz odległości między rzędami uprawianych roślin (20, 25 i 30 cm) na wielkość i jakość plonu cebuli siedmiolatki odmiany Sprint. Największy plon ogółem i plon handlowy uzyskano, gdy nasiona wysiewano 25. kwietnia. Wzrastające normy siewu nasion powodowały istotne zwiększenie plonu. Największy plon ogółem i plon handlowy zebrano przy zastosowaniu normy siewu wynoszącej 8 kg × ha-1. Natomiast przy zastosowaniu różnej odległości między rzędami uprawianych roślin, istotnie większy plon ogółem i plon handlowy zebrano, gdy rośliny uprawiano w rzędach co 20 cm. Zawartość suchej masy w plonie siedmiolatki była istotnie zależna od terminu siewu nasion oraz części rośliny. Najwięcej suchej masy zawierały rośliny uprawiane z siewu 10. maja. Porównując z kolei badane części rośliny, istotnie więcej suchej masy oznaczono w cebulach niż w szczypiorze. Większą zawartość kwasu L-askorbinowego stwierdzono natomiast w szczypiorze. Siedmiolatka uprawiana z najwcześniejszego terminu siewu zawierała istotnie najwięcej cukrów redukujących. Największą zawartość kwasu pirogronowego stwierdzono w siedmiolatce uprawianej z siewu nasion 25. kwietnia.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2013, 66, 1
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Content of macroelements in fresh seeds of faba bean
Zawartość makroelementów w świeżych nasionach bobu
Autorzy:
Jadczak, D.
Grzeszczuk, M.
Rekowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/13609.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
Windsor Bialy cultivar
faba bean
fresh seed
macroelement content
plant cultivar
seed
nitrogen
potassium
calcium
magnesium
sodium
Opis:
The experiment was carried out in 2002 and 2003. The fresh seeds of new Polish faba bean cultivars: Bachus, Basta, Orlik, Jupiter and Nowo were tested. The control cultivar was Windsor Biały. The examined faba bean cultivars differed significantly in dry matter content. Two small seed cultivars: Orlik and Jupiter and one large seed cultivar Bachus showed the highest amount of dry matter. The cultivars tested in the experiment were characterized by a high amount of macroelements. The biggest content of nitrogen, potassium and magnesium was found in Nowo seeds, phosphorus in Jupiter seeds and calcium in Windsor Biały. There were no significant differences found between the compared cultivars in the sodium content. The seeds of faba bean of all the cultivars had a very favourable Ca:Mg ratio.
Doświadczenie przeprowadzono w latach 2002-2003. Materiał badawczy stanowiły świeże nasiona najnowszych polskich odmian bobu: Bachus, Basta, Orlik, Jupiter i Nowo. Odmianą kontrolną był Windsor Biały. Spośród badanych w doświadczeniu odmian bobu największą zawartość suchej masy miały 2 odmiany drobnonasienne Orlik i Jupiter oraz odmiana grubonasienna Bachus. W badanych odmianach bobu wykazano dużą zawartość makroelementów. Odmiana Nowo odznaczała się największą zawartością azotu ogólnego, potasu i magnezu. Najwięcej fosforu zawierały nasiona odmiany Jupiter, a wapnia - nasiona odmiany Windsor Biały. Nie stwierdzono istotnej różnicy w zawartości sodu w zależności od odmiany bobu. W nasionach bobu były korzystne proporcje Ca:Mg, niezależnie od odmiany.
Źródło:
Journal of Elementology; 2006, 11, 2
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of covering on the content of macroelements in yield of basil (Ocimum basilicum L.) cultivated for a bunch harvest
Wpływ stosowanych osłon na zawartość makroelementów w plonie bazylii uprawianej na zbiór pęczkowy
Autorzy:
Jadczak, D.
Blaszczuk, A.
Rekowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15610.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
bunch harvest
covering effect
macroelement content
yield
sweet basil
basil
Ocimum basilicum
Opis:
The study was carried out in 2002 and 2003. The experimental material was basil plants cultivated in the field for a bunch harvest, using for plant covering perforated foil and polypropylene unwoven cloth. The control object was basil grown without covering. The covers tested in the experiment had a significant influence on the yielding of basil cultivated for a bunch harvest. The highest yield was obtained when polypropylene unwoven cloth was used. Basil plants grown under polypropylene unwoven cloth were the highest (18.2 cm), had the biggest diameter (13.4 cm) and the largest leaves (5.9 cm long and 3.3 cm wide). Using covers (perforated foil and polypropylene unwoven cloth) caused a decrease of dry matter content in the yield of basil, in comparison with the plants grown without covering.The covers used in the study caused a decrease of nitrogen, potassium, calcium and magnesium in the basil yield, but did not decrease phosphorus and sodium content.
Doświadczenie przeprowadzono w latach 2001-2003 w Katedrze Warzywnictwa Akademii Rolniczej w Szczecinie. Materiał badawczy stanowiła bazylia uprawiana na zbiór pęczkowy z zastosowaniem osłon z folii perforowanej i włókniny polipropylenowej. Badane w doświadczeniu osłony miały istotny wpływ na plonowanie bazylii. Największy plon otrzymano z zastosowaniem osłony z włókniny polipropylenowej. Bazylia uprawiana pod włókniną polipropylenową były najwyższa (18,2 cm), miała największą średnicę (13,4 cm) oraz największe liście (długości 5,9 cm i szerokości 3,3 cm). Zastosowane osłony (folia perforowana i włóknina polipropylenowa) wpłynęły na zmniejszenie zawartości suchej masy w plonie bazylii w porównaniu z jej uprawą bez osłon. Stosowane w doświadczeniu osłony wpłynęły na zmniejszenie w plonie bazylii zawartości azotu, potasu wapnia i magnezu, natomiast nie miały wpływu na zawartość fosforu i sodu w roślinach.
Źródło:
Journal of Elementology; 2006, 11, 2
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Content of macro- and microelements in the yield of garlic chives (Allium tuberosum Rottler ex Spreng.) according to the plant age
Zawartość makro- i mikroskładników w plonie szczypiorku czosnkowego (Allium tuberosum Rottler ex Spreng.) w zależności od wieku roślin
Autorzy:
Zurawik, A.
Jadczak, D.
Zurawik, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15654.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The experiments were carried out in 2002-2005, at the Chair of Vegetable Cultivation of the Agricultural University in Szczecin (currently Chair of Horticulture, West Pomeranian University of Technology in Szczecin). The aim of the study was to estimate the effect of age of grown plants on the content of macro- and microelements in leaves of garlic chives. Seeds of chives were sown on 10 th April, directly to the soil, at adensity of 30×20 cm, 12 seeds per point. The content of macro- and microelements was assessed in the harvested yield. After mineralization of plant dry matter in a mixture of H 2 SO 4 and H 2 O, the content of total nitrogen, phosphorus, potassium, sodium, calcium, magnesium and sulphur was determined. The content of copper, zinc, manganese and iron was assessed after mineralization of plant dry matter in a mixture of HNO 3 and HClO 4 . The research material consisted of one-, two- and three-year-old plants. A significant effect of the age of garlic chives on the content of macro- and microelements in the yield was found. One- and three-year-old garlic chives were characterized by a higher content of nitrogen while two-year-old plants contained less nitrogen. The highest content of phosphorus was determined in three-year-old garlic chives. However, the least amount of this element was found in one-year-old plants. The highest content of sodium was noted in yield of three-year-old plants, while the least Na was in two-year-old plants. Moreover, the highest content of calcium and magnesium was determined in the yield of two-year-old plants, and the lowest ? in three-year-old ones. Three-year-old garlic chives contained less potassium and sulphur. In contrast, the highest content of these elements was determined in one-year-old plants. The highest content of copper was assessed in one-year-old garlic chives, and the lowest ? in three-year-old plants. The yield of one-year-old plants contained significantly more zinc in comparison with two- and three-year-old ones. However, the highest content of manganese was noted in three-year-old plant leaves and the lowest ? in leaves of two-year-old plants. Three- year-old garlic chives were characterized by a significantly higher content of iron in com- parison with one- and two-year-old plants.
Źródło:
Journal of Elementology; 2013, 18, 3
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
GC-MS analysis of essential oils isolated from fruits of chosen hot pepper (Capsicum annuum L.) cultivars
Analiza GC-MS olejków eterycznych wyizolowanych z owoców wybranych odmian papryki ostrej (Capsicum annuum L.)
Autorzy:
Wesolowska, A.
Grzeszczuk, M.
Jadczak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/82880.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Źródło:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2015, 35
2081-1284
Pojawia się w:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Chemical composition of the pepper fruit extracts of hot cultivars Capsicum annuum L.
Skład chemiczny ekstraktów z owoców ostrych odmian Capsicum annuum L.
Autorzy:
Wesołowska, A.
Jadczak, D.
Grzeszczuk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542191.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Hot pepper fruits contain the chemical group of alkaloid compounds called capsaicinoids, which are responsible for the pungency of the Capsicum species. The aim of our study was to determine the chemical composition as well as the content of capsaicinoids in pepper fruits (Capsicum annuum L.) cultivars ‘Adorno’ and ‘Etna’, which were grown in the north-western Poland in 2009. Capsaicinoids were extracted from dry pepper fruits by solvents (acetone and hexane) and analyzed by GC/MS. The analysis revealed that the major components of the extracts are capsaicin, dihydrocapsaicin and nonivamide (pelargonic acid vanillylamide).
Owoce papryki ostrej zawierają grupę związków chemicznych (alkaloidów) nazywanych kapsaicynoidami, które odpowiadają za ostry i piekący smak gatunku Capsicum. Celem badań było określenie składu chemicznego ekstraktów i zawartości kapsaicynoidów w owocach dwóch odmian papryki ostrej ‘Adorno’ i ‘Etna’, uprawianych w północno-zachodniej Polsce w 2009 r. Kapsaicynoidy ekstrahowano z wysuszonych owoców papryki ostrej rozpuszczalnikami (aceton i heksan). W analizie ekstraktów wykorzystano GC/MS. Analiza wykazała, że głównymi składnikami ekstraktów są kapsaicyna, dihydrokapsaicyna i wanililoamid kwasu pelargonowego.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2011, 10, 1; 171-184
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Quality characteristics and content of mineral compounds in fruit of some cultivars of sweet pepper [Capsicum annuum L.]
Cechy jakosciowe oraz zawartosc skladnikow mineralnych w owocach wybranych odmian papryki [Capsicum annuum L.]
Autorzy:
Jadczak, D
Grzeszczuk, M.
Kosecka, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15721.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
quality characteristics
mineral compound content
fruit
plant cultivar
sweet pepper
Capsicum annuum
macroelement content
microelement content
Opis:
The study was carried out in 2005–2007. The aim of the experiment was to estimate the quality and mineral compound content in sweet pepper fruits. The experimental material consisted of seven F1 hybrids grown in the open field: ISI 56511 F1, ISI 56503 F1, Axel F1, Akron F1, Roei F1, Elfo F1 and Polonez F1 (control cultivar). The fruits were harvested many times. They were collected when green and fully grown. After the harvest, the fruit quality including its mean weight, length, diameter, pericarp weight and pericarp thickness, was evaluated. In 2006-2007, the content of macro– and microelements, such as nitrogen, phosphorus, potassium, sodium, calcium, magnesium, iron, zinc and nitrates was determined in the dry weight of the yield. The results were statistically evaluated by the analysis of variance. Significance of the differences was tested by Tukey’s test at p = 0.05. The biometrical traits of fruits were characteristic for each cultivar. The highest content of dry weight was found for cultivar ISI 56511 F1 (11.2% higher than the mean amount determined for all of the cultivars and 39.8% higher than the lowest dry matter content assessed in fruits of cultivar Roei F1). The sweet pepper cultivars tested in the experiment differed significantly in the content of macro- and microelements. The highest content of nitrogen was determined in fruits of cultivar Polonez F1. Fruits produced by cultivars Elfo F1, ISI 56503 F1 and Roei F1 in comparison with the other cultivars were characterized by a significantly higher content of iron. The highest content of nitrates was assessed in cultivar ISI 56503 F1 fruit.
W latach 2005–2007 badano jakość owoców papryki i zawartość makro- i mikroskładników. Badaniom (uprawa polowa) poddano następujące odmiany papryki: ISI 56511 F1, ISI 56503 F1, Axel F1, Akron F1, Roei F1, Elfo F1 i Polonez F1 (odmiana kontrolna). Zbiór owoców papryki wykonywano wielokrotnie, zbierano owoce zielone w pełni wyrośnięte. Po zbiorach owoce poddano ocenie jakościowej, uwzględniając ich masę, długość, średnicę oraz masę i grubość perykarpu. W latach 2006-2007 w suchej masie plonu oznaczono zawartość: makro– i mikroskładników – azotu ogólnego, fosforu, potasu, sodu, wapnia, magnezu, żelaza, cynku oraz azotanów. Wyniki opracowano statystycznie testem Tuckeya, wyliczając półprzedziały ufności na poziomie istotności α = 0,05. Badane cechy biometryczne owoców były charakterystyczne dla poszczególnych odmian papryki. Istotnie najwięcej suchej masy zawierały owoce odmiany ISI 56511 F1 – o 11,2% więcej od średniej zawartości w owocach wszystkich badanych odmian i o 39,8% więcej w porównaniu z najmniejszą jej zawartością, oznaczoną w owocach odmiany Roei F1. Badane odmiany papryki różniły się istotnie zawartością makro– i mikroskładników. Najwięcej azotu ogólnego i potasu zawierały owoce odmiany Polonez F1. W owocach odmian Elfo F1, ISI 56503 F1 i Roei F1 oznaczono – w porównaniu z pozostałymi badanymi odmianami – istotnie większą zawartość żelaza. Istotnie najwięcej azotanów zawierały owoce odmiany ISI 56503 F1.
Źródło:
Journal of Elementology; 2010, 15, 3; 509-515
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 33

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies