Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Łuszczek-Trojnar, E." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Cadmium accumulation in the scales of Prussian carp (Carassius gibelio Bloch, 1782) following exposure to cadmium in water
Autorzy:
Łuszczek-Trojnar, E.
Ryndak, D.
Drąg-Kozak, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/54153889.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The aim of the study was to investigate the accumulation of cadmium in the scales of Prussian carp (Carassius gibelio B.) as an indicator tissue of water contamination by cadmium. The study was carried out on 70 mature Prussian carp, which were placed in three 300L tanks. The fish were exposed to cadmium dissolved in water at a concentration of 0.0, 0.4 or 4.0 mg L-1 for a period of 84 days. After 42 and 84 days of exposure, 10 fish were randomly sampled from each tank. The fish were decapitated and all their scales were collected. The scales were rinsed and each was then carefully sectioned into an inner part and an outer part, removing the outermost growth ring, which most likely included scale increment from the exposure period. Cadmium concentration in the samples was then measured using the atomic absorption method. The analysis of the results showed that the concentration of cadmium in the scales increased with the duration of exposure and was significantly higher in the outer growth rings. The accumulation of cadmium in this part of the scales was correlated with the dose of cadmium and the duration of exposure. The results obtained confirmed the hypothesis that the concentration of cadmium in the outermost growth rings of fish scales reflects the most recent status of environmental contamination by this metal. Scales, which – unlike other tissues such as the liver and muscle – can be sampled non-lethally, seem to be an excellent bioindicator of environmental contamination by heavy metals.
Źródło:
Journal of Elementology; 2022, 27, 4; 995-1006
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie koncentracji kadmu, cynku, manganu i niklu w filetach wybranych gatunków ryb konsumpcyjnych
Comparison of cadmium, zinc, manganese and nickel concentrations in fillets of selected species of food fish
Autorzy:
Luszczek-Trojnar, E.
Bloniarz, P.
Winiarski, B.
Drag-Kozak, E.
Popek, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843729.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
ryby
tilapia
sum rekini
mintaj
pstrag teczowy
mieso ryb
filety rybne
metale ciezkie
kadm
cynk
mangan
nikiel
koncentracja metali
Opis:
Celem pracy było porównanie koncentracji kadmu, cynku, manganu i niklu w filetach popularnych gatunków ryb konsumpcyjnych dostępnych na rynku polskim: sprowadzanych z hodowli prowadzonych w Azji – tilapii nilowej i pangi, jednego z gatunków ryb morskich – dziko żyjącego mintaja, oraz pochodzącego z rodzimej hodowli pstrąga tęczowego. Uzyskane wyniki wskazują, że najwyższe poziomy kadmu występują w mięśniach pangi i tilapii nilowej. Najwyższe poziomy cynku, manganu i niklu obserwowano w tkance mięśniowej mintaja, co potwierdza pogląd, że ryby morskie są cennym źródłem mikroelementów w diecie człowieka. Jednak najkorzystniejsze proporcje koncentracji badanych metali odnotowano u pstrąga, gdzie wykazano najniższe poziomy kadmu i niklu – metali należących do szczególnie szkodliwych dla środowiska wodnego, a jednocześnie istotnie wyższe niż u pangi i tilapii poziomy cynku i manganu. Uzyskane wyniki pozwalają stwierdzić, że spośród badanych gatunków pstrąg potokowy jest najbezpieczniejszym dla konsumenta źródłem mikroelementów.
The aim of the study was to compare the concentration of cadmium, zinc, manganese and nickel in fillets of four popular fish species available on the Polish market: Nile tilapia and pangasius imported from fish farms in Asia; pollock, a marine fish species living in the wild; and rainbow trout farmed domestically. The highest cadmium levels were found in the muscles of pangasius and Nile tilapia. The highest levels of zinc, manganese and nickel were observed in the muscle tissue of pollock, which supports the view that marine fish are a valuable source of micronutrients in the human diet. However, the best ratio of concentrations of the metals analysed was noted in trout, which had the lowest levels of cadmium and nickel, which are particularly harmful to the aquatic environment, and significantly higher levels of zinc and manganese than in pangasius and tilapia. The results obtained in the study indicate that trout is the safest source of micronutrients for the consumer.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2015, 11, 1
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies