Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "(Raj.)." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów

Dostawca treści

Podbaza

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 96
Tytuł:
Czy w dzisiejszych czasach proste obserwacje mogą jeszcze znacząco zmieniać postrzeganie podstawowych zjawisk? Przypadek cieczy eutektycznych
Can simple observations today still significantly change the perception of basic phenomena? The case of eutectic solvents
Autorzy:
Raj, Danuta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2089489.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Uniwersytet Jagielloński. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Tematy:
eutectic solvent
history of science
NADES
ciecz eutektyczna
historia nauki
Opis:
The article presents a case study in which a simple, practical observation signifi cantly changed the perception of basic phenomena regarding the mechanism of cell functioning, and thus was able to change the existing theory. This observation drew attention to the fact that the extract obtained from the dry plant substance with the use of pure alcohol, after distilling off the solvent, does not give a dry concentrated extract, and the viscous residue cannot be dried by distillation. This is a phenomenon that practically every phytochemist has encountered since the inception of this field of knowledge. It turned out that the explanation for the described phenomenon is the presence of eutectic solvents. Eutectic solvents are formed by mixing specifi c solid components, which liquefy without the addition of solvents, thanks to a signifi cant lowering of the melting point of the mixture compared to the melting points of the starting materials. Although more than a hundred years have passed since the description of the above phenomenon, in the field of natural sciences, eutectic solvents have been treated as a curiosity for a long time, while in medical sciences - and more specifi cally in pharmacy - they were considered an inconvenience causing pharmaceutical incompatibilities. In fact, they are essential for the functioning of cells, enabling plants to develop frost resistance, being responsible for the ability to cryopreserve animal tissues, or allowing the dissolution of substances which are otherwise insoluble inside the cell in either the lipid layer or the aqueous part of the cell juice. The described discovery, made in 2011, allowed for a leap improvement in the understanding of the functioning of living cells.
Źródło:
Kwartalnik Historii Nauki i Techniki; 2021, 66, 2; 47--54
0023-589X
2657-4020
Pojawia się w:
Kwartalnik Historii Nauki i Techniki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 96

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies