Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "hot-water treatment" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-8 z 8
    Tytuł:
    Influence of tap and hot water treatment before short-term storage on biologically active compounds and sensory quality of wild rocket leaves (Diplotaxis tenuifolia L.)
    Autorzy:
    Szwejda-Grzybowska, J.I.
    Wrzodak, A.
    Grzegorzewska, M.
    Gajewski, M.
    Kosson, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2067.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Instytut Ogrodnictwa
    Tematy:
    hot water
    tap water
    short-term storage
    biological activity
    ascorbic acid
    polyphenol
    antiradical activity
    taste
    sensory quality
    salad rocket
    leaf
    Diplotaxis tenuifolia
    Źródło:
    Journal of Horticultural Research; 2019, 27, 2
    2300-5009
    Pojawia się w:
    Journal of Horticultural Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ traktowania jabłek gorącą wodą na ich jakość i występowanie chorób przechowalniczych
    The influence of hot water treatment on the incidence of postharvest diseases and quality of apples
    Autorzy:
    Bryk, H.
    Rutkowski, K. P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/335795.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    apples
    varieties
    water
    temperature
    quality
    storage illnesses
    experimentation
    jabłka
    odmiany
    woda
    temperatura
    jakość
    choroba przechowalnicza
    badania
    Opis:
    W latach 2009-2012 prowadzono w Instytucie Ogrodnictwa w Skierniewicach badania nad możliwością ograniczenia występowania chorób przechowalniczych jabłek dwóch odmian - `Pinova` i `Topaz` - przydatnych do uprawy ekologicznej, jednak bardzo podatnych na choroby przechowalnicze. Owoce po zbiorze zanurzano w gorącej wodzie o temperaturze 48-49oC przez 2 minuty, a następnie przechowywano w chłodni zwykłej w temperaturze 2oC. Po przechowaniu oceniono występowanie chorób przechowalniczych i cechy jakościowe jabłek. Stwierdzono, że główną chorobą, jaka wystąpiła na jabłkach obu odmian, pochodzących z sadu ekologicznego, była gorzka zgnilizna jabłek (Pezicula spp.). Traktowanie owoców gorącą wodą istotnie ograniczyło nasilenie tej choroby; efektywność zabiegu była bardzo wysoka (75-100%) po 4 miesiącach przechowywania. Traktowanie owoców gorącą wodą nie pogorszyło ich jakości, wyrażonej zawartością ekstraktu, jędrnością miąższu i kwasowością, ani po przechowaniu, ani po symulowanym obrocie handlowym.
    The study was conducted in the years 2009-2012 in a certified organic orchard belonging to the Research Institute of Horticulture in Skierniewice. Apples of two cultivars `Topaz` and `Pinova` after harvest were dipped in hot water (48-49oC) for 2 min. and stored under normal storage conditions (2oC) for 4 and 6 months. After storage the incidence of storage diseases and quality of apples were estimated. It was found that the main disease affecting apples was bull`s eye rot (Pezicula spp.). The hot water treatment significantly reduced this disease on the apples of both cultivars (efficacy of 75-100% after 4 months of storage). There was no effect of postharvest hot water treatment on the fruit quality (as firmness, total soluble solids and acidity) both after storage and shelf life.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 3; 26-30
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of short-term storage and the hot water treatment of fresh-cut pepper fruit cv. ‛Blondy F1’ and ‛Yecla F1’ on the content of bioactive compounds and antioxidant properties
    Autorzy:
    Szwejda-Grzybowska, J.I.
    Kosson, R.
    Grzegorzewska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1080411.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Instytut Ogrodnictwa
    Tematy:
    pepper
    antioxidant activity
    antiradical activity
    sweet pepper
    short-term storage
    hot water
    postharvest treatment
    minimal processing
    bioactive compound
    Opis:
    The aim of the experiment was to determine the changes in the contents of bioactive compounds and antioxidant/antiradical activity in fresh-cut fruits of sweet pepper cv. ‘Blondy F1’ and ‘Yecla F1’, depending on the postharvest treatment. Treatment with hot water and short-term storage decreased the content of bioactive compounds and antioxidant/antiradical activity of fruit peppers. The treatment with water at 55 °C for 12 sec. of fresh-cut fruits caused lower losses in content of bioactive compounds and antioxidant/antiradical activities than the treatment with water at 45 °C for 10 min. There was a significant correlation between the content of total polyphenols and antioxidant and antiradical activity of pepper fruits depending on the cultivar and the experimental season.
    Źródło:
    Journal of Horticultural Research; 2016, 24, 2; 83-90
    2300-5009
    Pojawia się w:
    Journal of Horticultural Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rehabilitation of Open Cut Coal Mine with Paper Mulberry (Broussonetia Papyrifera) in Indonesia
    Rekultywacja odkrywkowych kopalni węgla z użyciem morwy papierowej (Broussonetia papyrifera) w Indonezji
    Autorzy:
    Hamanaka, A.
    Inoue, N.
    Matsumoto, S.
    Shimada, H.
    Sasaoka, T.
    Matsui, K.
    Miyajima, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/318714.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Przeróbki Kopalin
    Tematy:
    hot-water treatment
    open cut mine
    paper mulberry
    rehabilitation
    soil management
    przeróbka gorącej wody
    kopalnia odkrywkowa
    papier z morwy
    rekultywacja
    gleba
    Opis:
    Most of the coal is produced from open cut mining in Indonesia. In recent years, Indonesian coal companies are increasing coal production and developing new coal mines in order to accommodate the heavy demand for coal all over the world. However, mining operation of open cut mines gives serious impacts on surrounding environment. Therefore, an appropriate rehabilitation program has to be taken into consideration when the mine plan is designed. The basic concept of rehabilitation in open cut mines is the creation of a stable and self-sustaining land surface in post mine surface involved the creation of conditions suitable for the establishment and permanent development of a dense cover of vegetation. Additionally, the utilization of these lands as other potential economic and use options become to be considered recently. It can be thought that Paper Mulberry is one of efficient species to plant rehabilitation area. This species is a fast growing tree and can grow under warm temperature, subtropical and tropical regions, and various soil conditions. There are a lot of usages in paper mulberry such as making paper, clothing items, and medicine. In this study, application of Paper Mulberry which has two characteristics, fast growing tree and productive use in the disturbed area, was discussed by means of several laboratory and field tests. It was found that 1) hot-water treatment in 80°C for 10 seconds is most effective treatment to improve germination rate (more than 80%), 2) Paper Mulberry can grow up under the rehabilitation area in Indonesian open cut mine and the management term of seedlings in Nursery can be simplified by transplant to the field early though the competition with cover crop has to be taken into consideration, 3) appropriate management of soil texture in the field can promote the growth rate of this species in terms of fiber resources.
    Większość węgla w Indonezji produkowana jest w kopalniach odkrywkowych. W poprzednich latach, producenci węgla indonezyjskiego zwiększyli produkcję węgla i rozwijają nowe kopalnie węgla aby przystosować się do dużego zapotrzebowania na węgiel na całym świecie. Jednakże działalność wydobywcza w kopalniach odkrywkowych ma ogromny wpływ na otaczające środowisko. Z tego powodu odpowiedni program rehabilitacji musi zostać rozważony gdy projektuje się plan kopalni. Podstawowy koncept rehabilitacji kopalni odkrywkowych obejmuje stworzenie stabilnej i samowystarczalnej powierzchni terenu miejscu po kopalni, włączając w to tworzenie warunków odpowiednich dla ustanowienia i ciągłego rozwoju gęstego pokrycia wegetacyjnego. Dodatkowo, utylizacja tych terenów w inny sposób, mający potencjał ekonomiczny była rozważana w ostatnim czasie. Można zauważyć, że morwa papierowa jest jednym z gatunków, którego uprawianie w terenie rehabilitacji może być wydajne. Gatunek ten jest drzewem szybko rosnącym i może rosnąć w ciepłej temperaturze w terenach subtropikalnych i tropikalnych i w różnych warunkach glebowych. Istnieje wiele możliwości wykorzystania morwy papierowej, między innymi wytwarzanie papieru, elementów ubioru oraz w medycynie. W pracy tej poddano badaniom zastosowanie morwy papierowej, które posiada dwie cechy – drzewo jest szybko rosnące i może być produktywnie użyte w naruszonym działalnością obszarze, użyto w tym celu różnych testów laboratoryjnych i terenowych. Udowodniono, że 1) obróbka w gorącej wodzie w 80°C przez 10s jest najbardziej efektywnym zabiegiem polepszającym szybkość kiełkowania (powyżej 80%), 2) morwa papierowa może rosnąć w terenach rehabilitowanych w indonezyjskich kopalniach odkrywkowych, a prowadzenie rozsad w szkółkach może zostać uproszczone przez przesadzanie do terenu na wczesnym etapie w celi zmniejszenia konkurencji z roślinami okrywowymi musi zostać wzięte pod uwagę, 3) odpowiednie zarządzanie teksturą gleby w terenie może promować tempo wzrostu tego gatunku pod względem źródła włókien.
    Źródło:
    Inżynieria Mineralna; 2014, R. 15, nr 2, 2; 159-164
    1640-4920
    Pojawia się w:
    Inżynieria Mineralna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ pozbiorczego traktowania gorącą wodą oraz typu opakowania jednostkowego na trwałość papryki krojonej w czasie krótkotrwałego składowania
    The effect of hot water treatment and type of unit packaging on durability of fresh-cut pepper during short storage
    Autorzy:
    Grzegorzewska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/791268.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Instytut Ogrodnictwa
    Tematy:
    papryka
    warzywa krojone
    trwalosc przechowalnicza
    przechowywanie krotkoterminowe
    traktowanie pozbiorcze
    woda goraca
    opakowania jednostkowe
    Opis:
    The aim of the study was to assess the effect of the hot water treatment on storage ability of yellow fruit fresh-cut pepper ‘Sunny F1’. The usefulness of unit packaging of fresh-cut red fruit pepper ‘Yecla F1’ was also evaluated. The post-harvest hot water treatment of temperature 45-55 °C improved the hardness of fresh cut pepper ‘Sunny F1’. The best quality in cold storage and subsequent shelf life (18-20 °C) maintained pepper treated by water with temperature of 55 °C for 12 seconds. The storage temperature influenced significantly the quality of fresh-cut pepper. Pepper maintained better quality at a temperature of 3 °C and 5 °C than at 8 °C. Comparing the unit packaging for fresh-cut pepper ‘Yecla F1’, distinctly better quality after 6 days of storage at 8 °C was found for pepper on polystyrene foam trays wrapped in stretchy film and in bags with microperforation (PET/PE and PET) than in polyethylene bags with perforation (6 holes ø 0.04 cm).
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Instytutu Ogrodnictwa; 2014, 22
    2300-5882
    2391-8969
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Instytutu Ogrodnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Preliminary study of hot mix asphalt containing water treatment and sewage sludge
    Autorzy:
    Bastidas-Martínez, J. G.
    Camapum de Carvalho, J.
    Lucena, L. C.
    Farias, M. M.
    Rondón-Quintana, H. A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/230585.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    osad
    uzdatnianie wody
    osad ściekowy
    wypełniacz mineralny
    mieszanka asfaltowa gorąca
    water treatment
    sludge
    sewage sludge
    mineral filler
    hot mix asphalt
    Opis:
    Throughout the world, considerable quantities of water treatment sludge (WTS) and sewage sludge (SS) are produced as waste. This study assessed in the laboratory, the possibility to use both waste products when they are incorporated as filler at 1% with relation to the total mass of a hot mix asphalt - HMA. To this end, both waste products were initially reduced to ash through a calcination process. Resistance tests under monotonic load (Marshall and indirect tension tests), and cyclic load (resilient modulus test) were applied on mixes that contained WTS and SS. Besides, moisture damage (modified Lotmman test), and abrasion (Cantabro) resistance were assessed. An analysis of variance (ANOVA) test was performed in order to verify if the results are statically equal or not to those of the control HMA. As a general conclusion, it is reported that both materials show a resistance increase under monotonic load and higher stiffness under cyclic load (cohesion) when they are incorporated into the mix as filler despite the fact that the asphalt content used was less than the control mix. However, some problems are observed associated with moisture damage resistance, and friction wear (adherence).
    Źródło:
    Archives of Civil Engineering; 2020, 66, 1; 225-240
    1230-2945
    Pojawia się w:
    Archives of Civil Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of thermal-expansionary hydrolysis on wheat straw treatment
    Wpływ hydrolizy z rozszerzalnością cieplną odpadów lignocelulozowych na produkcję biogazu
    Autorzy:
    Krátký, L.
    Jirout, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071785.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    lignocelulozy
    obróbka wstępna gorącą wodą
    redukcja rozmiarów cząstek
    rozszerzalność cieplna
    słoma pszeniczna
    lignocelluloses
    liquid hot water pre-treatment
    particle size reduction
    thermal expansion
    Opis:
    The thermal-expansion hydrolysis is one of physical pre-treatments used as a preliminary step to improve biodegrability of lignocellulosic wastes. Its impact on wheat straw and effect of expansion on particle size were investigated. The results have shown a significant increase in biodegrability and reduction in size of raw material. The optimized conditions for treatment of substrate containing 5% of untreated wheat straw by weight were found to be at 200°C for 20 minutes at least.
    Hydroliza z rozszerzalnością cieplną należy do grupy fizycznych operacji obróbki wstępnej stosowanej w celu polepszenia biodegradowalności odpadów lignocelulozowych. Badano oddziaływanie tego procesu na słomę pszeniczną oraz wpływ rozszerzalności na rozmiar cząstek. Wyniki badań wykazały znaczący wzrost biodegradowalności oraz redukcję rozmiarów cząstek surowca. Optymalne warunki procesu dla substratu zawierającego 5% wag. nieprzerobionej słomy zbożowej określono jako 200°C w czasie nie krótszym niż 20 minut.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 4; 143-144
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ działania gorącej wody, chemicznej skaryfikacji i czasu przechowywania na kiełkowanie nasion ślazowca pensylwańskiego (Sida hermaphrodita (L.) Rusby)
    Influence of treatment with hot water, chemical scarification and storage time on germination of Virginia fanpetals (Sida hermaphrodita (L.) Rusby) seeds
    Autorzy:
    Doliński, Romuald
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/42619706.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    gorąca woda
    kwas siarkowy
    przechowywanie skaryfikowanych nasion
    Sida hermaphrodita
    skaryfikacja
    twarde nasiona
    hard seeds
    hot water
    scarification
    storing the scarified seeds
    sulphuric acid
    Opis:
    Ze świeżo zebranych, ręcznie młóconych nasion ślazowca pensylwańskiego pobrano 9 próbek po 6 gram. Nasiona sześciu próbek zanurzano na 20 sekund w gorącej wodzie (50–100°C), ochładzano i suszono na bibule. Pozostałe próbki trzymano przez 10, 20 i 30 minut w stężonym H2SO4, płukano w wodzie i również suszono. Kombinacją kontrolną były nasiona nieskaryfikowane. Następnego dnia część nasion każdej kombinacji (4 × 50) wysiano w szalkach Petriego, na bibule zwilżonej wodą, pozostałe przechowywano do dalszych badań. Co pół roku (5 terminów) badano kiełkowanie nasion kontrolnych, przechowywanych po skaryfikacji i świeżo skaryfikowanych. Skaryfikację powtarzano na 1-gramowych próbkach nasion pobieranych z rezerwy kontrolnej. Tuż po zbiorze wykiełkowało 3% nasion kontrolnych, po 6 miesiącach ich kiełkowanie wzrosło do 14,5%, po 1,5 roku do 35,5%, a potem malało. Twarde nasiona S. hermaphrodita przerywały spoczynek pod wpływem krótkiego działania gorącej wody. Świeże nasiona najlepiej kiełkowały (73%) po zanurzeniu we wrzącej wodzie, wraz z obniżaniem temperatury wody kiełkowanie malało. Na nasiona roczne najkorzystniej działała woda o temperaturze 70 do 90°C, a na 2,5 letnie temp. 70°C. Wrząca woda nie uszkadzała zarodków świeżych nasion, ale w kolejnych terminach badań coraz więcej nasion pęczniało i nie kiełkowało. Przy skaryfikacji chemicznej świeże nasiona najlepiej kiełkowały (68,5%) po najdłuższym działaniu kwasu. Kiełkowanie nasion rocznych i starszych było podobne po 10, 20 i 30 minutach skaryfikacji. Jednak, część nasion 2 i 2,5 letnich po dłuższej skaryfikacji opóźniała kiełkowanie, obserwowano też uszkodzenia korzeni. Badania wykazały, że nasiona S. hermaphrodita skaryfikowane przy pomocy gorącej wody i stężonego H2SO4 można długo przechowywać bez obawy o szybką utratę zdolności kiełkowania. W kolejnych terminach przechowywania najlepszym kiełkowaniem wyróżniały się nasiona, które po zbiorze zanurzano we wrzącej wodzie i nasiona po najdłuższym działaniu stężonego H2SO4.
    Nine samples (6 g each) were collected from freshly harvested and manually threshed Virginia fanpetals seeds. Seeds of six samples were immersed into hot water (50–100°C) for 20 seconds, cooled, and dried on the filter paper. Other samples were kept for 10, 20, or 30 minutes in concentrated sulphuric acid, then washed out with water, and dried. Non-scarified seeds constituted the control. The next day, part of seeds from every combination (4 × 50) were sown onto Petri dishes on wetted filter paper, while others stored for further studies. Every six months (5 dates), the germination of control seeds, those stored after scarification, and freshly scarified, was checked. Scarifying was repeated using 1-gram seed samples taken from the control reserve. Immediately after the harvest, only 3% of control seeds sprouted, whereas after the 6 months their germination increased to 14.5%, to 35.5% after 1.5 years, with subsequent decrease. Hard seeds of Virginia fanpetals stopped their dormancy due to hot water treatment. Fresh seeds had the best germination (73%) after immersing into the boiling water; germination capacity decreased along with the water temperature decrease. Water at 70 to 80°C temperature had the most positive effects on 1-year-old seeds, while at 70°C on the 2.5-year-old ones. Boiling water has not damaged the germs of fresh seeds, but more and more seeds imbibed without germination in subsequent examination dates. When chemically scarified, fresh seeds showed the best germination (68.5%) after the longest acid operation. Germination of one-year-old and older seeds were similar after 10, 20, and 30 minutes of scarification. However, some 2 and 2.5-year-old seeds delayed their germination after longer scarification; root injuries were also observed. The study revealed that Sida hermaphrodita seeds scarified using hot water and concentrated sulphuric acid could have been stored for a long time with no fear of their fast loss of germination capacity. In subsequent storage dates, seeds that were kept in boiling water and those immersed into the sulphuric acid for the longest time, were distinguished by the best germination.
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2009, 251; 293-303
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-8 z 8

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies