Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Stasiak, Stanisław" wg kryterium: Wszystkie pola


Tytuł:
Przyczyny i kierunki zamiany mieszkań spółdzielczych w świetle opinii użytkownlków
Autorzy:
Kucharska-Stasiak, Ewa
Wieteska, Stanisław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/656886.pdf
Data publikacji:
1982
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Źródło:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Oeconomica; 1982, 16
0208-6018
2353-7663
Pojawia się w:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Oeconomica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Koszty wprowadzonych przez użytkowników zmian w inwestorskim sposobie wykończenia i wyposażenia mieszkań
Autorzy:
Kucharska-Stasiak, Ewa
Wieteska, Stanisław
Prochowski, Zdzisław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/656653.pdf
Data publikacji:
1980
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Źródło:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Oeconomica; 1980, 3
0208-6018
2353-7663
Pojawia się w:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Oeconomica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Convergence processes in the European housing markets. International and regional perspective
Autorzy:
Kucharska-Stasiak, Ewa
Kusideł, Ewa
Załęczna, Magdalena
Żelazowski, Konrad
Belniak, Stanisław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/books/31342716.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Opis:
The goal of this monograph is to assess the course of convergence processes occurring in European housing markets and to identify the effects of this convergence. The publication is part of research on the housing sector carried out in many countries. However, it presents not only the most frequently conducted studies on price convergence but is also characterised by a broader perspective, taking into account real and institutional convergence of housing markets. An attempt has been also made to indicate the reasons for this phenomenon and its effects. It is addressed to a wide audience: people researching the theory of economic growth, individuals professionally interested in the issues related to the functioning of real estate markets, and especially to students of programmes that have included real estate issues in their curricula.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Książka
Tytuł:
Bioaktywne peptydy z białek mleka ®
Bioactive peptides from milk proteins®
Autorzy:
Pluta, Antoni Stanisław
Garbowska, Monika
Stasiak-Różańska, Lidia
Berthold-Pluta, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2166375.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
mleko
peptydy
bioaktywność
właściwości prozdrowotne
milk
peptides
bioactivity
health-promoting properties
Opis:
Najliczniejszymi białkami mleka są α-kazeina, β-kazeina, κ-kazeina, β-laktoglobulina i α-laktoalbumina. Poza wysoką wartością odżywczą, białka mleka mają ogromny wpływ na właściwości technologiczne mleka, takie jak między innymi: stabilność cieplną, podatność na koagulację pod wpływem podpuszczki, zdolności emulgujące czy pianotwórcze. Białka te są także głównym źródłem składników bioaktywnych w mleku. Bioaktywne peptydy pochodzące z białek mleka cieszą się dużym zainteresowaniem naukowym i aplikacyjnym ze względu na ich różnorodność i potencjalne korzyści zdrowotne. Peptydy te wykazują m.in. aktywność przeciwnadciśnieniową, immunomodulującą, przeciwnowotworową, przeciwzakrzepową, przeciwbakteryjną i cytotoksyczną. Ze względu na wiele znanych i domniemanych korzyści dla zdrowia ludzkiego, bioaktywne peptydy z mleka są stosowane jako składniki nutraceutyków.
The most abundant milk proteins are α-casein, β-casein, κ-casein, β-lactoglobulin and α-lactalbumin. In addition to the high nutritional value, milk proteins have a huge impact on the technological properties of milk, such as, among others, heat stability, susceptibility to rennet coagulation, emulsifying and foaming abilities. These proteins are also the main source of bioactive ingredients in milk. Bioactive peptides derived from milk proteins are of great scientific and application interest due to their diversity and potential health benefits. These peptides show, inter alia, antihypertensive, immunomodulating, antitumor, anticoagulant, antibacterial and cytotoxic activity. Due to many known and alleged benefits to human health, bioactive milk peptides are used as ingredients in nutraceuticals.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2022, 1; 207--216
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies