- Tytuł:
-
HACCP jako podstawa działalności polskich przedsiębiorstw branży spożywczej na rynku Unii Europejskiej
Hazard Analysis and Critical Control Points jako podstawa działalności polskich przedsiębiorstw branży spożywczej na rynku Unii Europejskiej - Autorzy:
-
Skrzypek, Elżbieta.
Michalski, Mirosław.
Próchniak, Agnieszka.
Wnuk, Alina. - Powiązania:
- Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio H, Oeconomia 2004, vol. 38, s. 301-313
- Data publikacji:
- 2004
- Tematy:
-
Unia Europejska (UE)
Handel zagraniczny
Przemysł
Higiena
Żywność
Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)
Przemysł rolno-spożywczy - Opis:
- Bibliogr.
- Dostawca treści:
- Bibliografia CBW
Artykuł