Temat: witaminy - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Azotany i azotyny a zawartość witamin grupy B w całodziennym pożywieniu
Nitrates and nitrites and group B vitamins In daily food rations
Nitraty i nitrity a soderzhanie vitaminov iż gruppy B v sutochnojj pishhi
Autorzy:: Ganowiak, Z.
Wituszynska, B.
Nabrzyski, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873990.pdf
Data publikacji:: 1987
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: azotany
azotyny
witaminy
witaminy grupy B
zywnosc
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1987, 38, 4-5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Powikłania krwotoczne z przewodu pokarmowego w przebiegu przewlekłej profilaktyki przeciwzakrzepowej antagonistami witaminy K
Autorzy:: Ostrowski, Stanisław
Sawa, Małgorzata
Zagroda, Małgorzata
Prystupa, Andrzej
Mosiewicz, Jerzy
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/553103.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Stowarzyszenie Przyjaciół Medycyny Rodzinnej i Lekarzy Rodzinnych
Tematy:: antagoniści witaminy K
krwawienia
powikłania
Źródło:: Family Medicine & Primary Care Review; 2013, 3; 365-367
1734-3402
Pojawia się w:: Family Medicine & Primary Care Review
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Poziom spożycia wybranych witamin przez mężczyzn trenujących karate
Autorzy:: Morawska, Anna
Bolesławska, Izabela
Przysławski, Juliusz
Chrzanowski, Szymon
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/635282.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Uniwersytet Jagielloński. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Tematy:: dzienne racje pokarmowe, karate, sportowcy, witaminy
Opis:: The intake level of selected vitamins by men trained karateIntroduction. The properly balanced daily food ratio is necessary condition for having high physical capacity among people practicing sports. Very important is that intense physical activity increases the metabolic rate and demand for nutrients including vitamins.The aim.To determine the level of intake selected vitamins in daily food rations of men practicing karate.Material and method. The study involved 187 men practicing karate aged between 19 and 30 years, from the Wielkopolska and Kujawsko-Pomorskie Province. The analysis was based on classical 24-hour recall method with the use of the Microsoft Access 2007 software. The level of realization of the nutritional standards was evaluatedusing current nutrition standards for men with high physical activity aged between 19–30 years.Results.The average level of intake vitamin A in daily food rations of men practicing karate was 1026±513 μg. This content covered of 114% standard Recommended Daily Allowance (RDA). The level of intake vitamin E was 8.31±3.43 mg and covered 83.1% the standard Adequate Intake (AI). The analyzed daily food rations contained 180±127 mg vitamin C and that was 100% more than the standard Recommended Daily Intake. The content of vitamins B1, B2, B6, niacin, biotin and folic acid was respectively: 1.46±0.50 mg, 1.81±0.61 mg, 2.08±0.73 mg, 18.0±7.96 mg, 26.2±21.6 μg and 235±109 μg. The nutritional standards for these vitamins was implemented respectively in: 112% for vitamin B1, 139% for vitamin B2, 160% for vitamin B6, 113% for niacin, 87.3% for biotin and 58.8% for folic acid.Cnclusions. The daily food rations of men practicing karate contain incorrect amount of selected vitamins. Men consumed too much vitamin A, C, B1, B2, B6 and niacin. On the other hand intake of vitamin E, biotin and folic acid in their daily food rations was not sufficient.
Źródło:: Zdrowie Publiczne i Zarządzanie; 2013, 11, 3
2084-2627
Pojawia się w:: Zdrowie Publiczne i Zarządzanie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Możliwości uzyskania mięsa i przetworów z mięsa wieprzowego o podwyższonej zawartości przeciwutleniaczy
Autorzy:: Świąder, K.
Piotrowska, A.
Waszkiewicz-Robak, B.
Świderski, F.
Rachtan-Janicka, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/227389.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: właściwości przeciwutleniające
witaminy
selen
wieprzowina
Opis:: W artykule przedstawiono możliwości pozyskiwania mięsa i przetworów z mięsa wieprzowego o podwyższonej zawartości przeciwutleniaczy. Wykazano, że wartość odżywcza mięsa wieprzowego może być skutecznie podniesiona poprzez suplementację diety zwierząt w substancje o właściwościach przeciwutleniających takie jak selen oraz witaminy A, C, E. Zastosowanie w diecie zwierząt substancji o charakterze przeciwutleniającym zmniejsza zmiany oksydacyjne w mięsie o podwyższonym udziale nienasyconych kwasów tłuszczowych, a tym samym lepiej wpływa na jakość sensoryczną i stabilność oksydacyjną mięsa i jego przetworów.
The possibilities of obtaining pork meat and pork meat products with increased antioxidants level were presented. It was shown that the nutritional value of pork can be effectively raised by supplementing the diet of animals in substances with antioxidant properties such as selenium and vitamins A, C, E. The use of an antioxidant substances in the animal diet reduce oxidative changes in meat with a higher share of unsaturated fatty acids and therefore have a better effect on sensory quality and oxidative stability of meat and meat products.
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2011, 2; 102-106
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Niedobór witaminy D – nowe wyzwanie dla lekarzy rodzinnych
Autorzy:: Michalak, Renata
Zieleniewski, Wojciech
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/553022.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Stowarzyszenie Przyjaciół Medycyny Rodzinnej i Lekarzy Rodzinnych
Tematy:: witamina D
niedobór witaminy D
suplementacja
osteoporoza
Źródło:: Family Medicine & Primary Care Review; 2011, 2; 192-195
1734-3402
Pojawia się w:: Family Medicine & Primary Care Review
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Spektrofotometryczne oznaczanie witaminy B6 w żółtkach jaj
Spectrofotometric determination of vitamin B6 in the yolk
Spektrofotometricheskoe opredelenie vitamin B6 v jachnom zheltke
Autorzy:: Iskra, M.
Mielcarz, G.
Baczyk, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874163.pdf
Data publikacji:: 1983
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: spektrofotometria
oznaczanie
witaminy
zoltko jaja
chromatografia
elektroforeza
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1983, 34, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wartość odżywcza całodziennych racji pokarmowych młodzieży żywionej w internatach Cz. VI. Zawartość witamin grupy B
Nutritional value of diets of adolescents living in boarding schools Part. VI. Contents of group B vitamins
Pitatelnaja cennost sutochnykh pishhevykh racionov molodjozhi, pitajushhejjsja v internatakh Ch. VI. Soderzhanie vitaminov gruppy B
Autorzy:: Nadolna, I.
Secomska, B.
Trzebska-Jeske, I.
Kunachowicz, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/878055.pdf
Data publikacji:: 1983
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywienie czlowieka
mlodziez
internaty
witaminy
wartosc odzywcza
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1983, 34, 5-6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Problem niedoboru witaminy D
Problem of vitamin D deficiency
Autorzy:: Mirowski, A.
Didkowska, A.
Jachnis, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/860024.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:: zywienie czlowieka
zywienie zwierzat
witaminy
witamina D
niedobor witaminy D
czynniki sprzyjajace
choroby zwierzat
choroby czlowieka
Źródło:: Życie Weterynaryjne; 2018, 93, 07
0137-6810
Pojawia się w:: Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wartość odżywcza całodziennych racji pokarmowych młodzieży żywionej w internatach Cz. V. Zawartość witaminy C
Nutritive value of daily diets of adolescents living In boarding schools Part. V. Content of vitamin C
Pitatelnaja cennost sutochnykh pishhevykh racionov molodezhi iz internatom Ch. V. Soderzhenie witamina C
Autorzy:: Nadolna, I.
Trzebska-Jeske, I.
Dobosz, Z.
Gasior, J.
Makuchowska, S.
Musierowicz, B.
Witkowska, H.
Zelichowska, K.
Kunachowicz, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875413.pdf
Data publikacji:: 1983
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywienie czlowieka
mlodziez
internaty
zywienie zbiorowe
witaminy
witamina C
zawartosc witaminy C
calodzienne racje pokarmowe
wartosc odzywcza
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1983, 34, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Analiza zawartości witamin w tłuszczu kryla
Analysis of vitamin content In the fat of crill
Analiz soderzhanija vitaminov v zhire krili
Autorzy:: Korzeniowski, W.
Batura, J.
Kwiatkowska, A.
Jankowska, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874548.pdf
Data publikacji:: 1987
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: witaminy
tluszcz
tluszcz kryla
ekstrakcja
zmydlanie tluszczu
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1987, 38, 4-5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: WARTOŚĆ ODŻYWCZA I ZDROWOTNA MIĘSA KARPI
Autorzy:: Malesa-Ciećwierz, Małgorzata
Szatkowska, Urszula
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/chapters/2138889.pdf
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Morski Instytut Rybacki - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:: ryby
karp
tłuszcz
białko
weglowodany
witaminy
zanieczyszczenia
Opis:: Na skład chemiczny oraz zawartość poszczególnych związków w mięsie ryb hodowlanych wpływ ma wiele czynników, w tym warunki środowiskowe, intensywność żywienia, rodzaj i jakość skarmianych pasz, a także ilość spożytego przez ryby pokarmu naturalnego . O wartości odżywczej mięsa rybiego decydują zawarte w nim: tłuszcz, białko, węglowodany, składniki mineralne, witaminy. Mięso karpi składa się głównie z wody, której udział procentowy jest o wiele większy niż w mięsie zwierząt rzeźnych, bo od 57% do 83%. Zaś głównymi składnikami suchej masy są: białko (10,81÷24%), tłuszcz (0,13÷27,5%), inne lipidy (woski, fosfolipidy), niebiałkowe związki azotowe oraz substancje mineralne.
Źródło:: Wykorzystanie nowoczesnych, kompleksowych technologii przetwarzania karpi w gospodarstwach akwakultury oraz zakładach przetwórstwa ryb. Poradnik.; 12-23
9788361650287
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Zaburzenia poznawcze u osób w podeszłym wieku z uwzględnieniem poziomu hemoglobiny i witaminy B12 – doniesienie wstępne
Autorzy:: Walkiewicz, Katarzyna
Dziegielewska-Gęsiak, Sylwia
Fatyga, Edyta
Giętek, Monika
Kozieł, Paweł
Muc-Wierzgoń, Małgorzata
Kokot, Teresa
Nowakowska-Zajdel, Ewa
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/552747.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Stowarzyszenie Przyjaciół Medycyny Rodzinnej i Lekarzy Rodzinnych
Tematy:: wiek podeszły
niedobór witaminy B12
zaburzenia poznawcze
anemia
Źródło:: Family Medicine & Primary Care Review; 2015, 3; 225-228
1734-3402
Pojawia się w:: Family Medicine & Primary Care Review
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Pierwotne stwardniające zapalenia przewodów żółciowych – znaczenie czynników żywieniowych
Autorzy:: Wróblewska, Edyta
Tyszko, Piotr
Okręglicka, Katarzyna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/553125.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Stowarzyszenie Przyjaciół Medycyny Rodzinnej i Lekarzy Rodzinnych
Tematy:: pierwotne stwardniające zapalenie przewodów żółciowych
wapń
witaminy
probiotyki
alkohol
Źródło:: Family Medicine & Primary Care Review; 2014, 4; 378-381
1734-3402
Pojawia się w:: Family Medicine & Primary Care Review
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Składniki pokarmowe wpływające na stan narządu wzroku
Nutrients which affect the eye condition
Autorzy:: Kotwas, Józef
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1928175.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Medical Education
Tematy:: krótkowzroczność
kwasy tłuszczowe
luteina
witaminy
zeaksantyna
zespół suchego oka
Opis:: Sposób odżywiania wywiera duży wpływ na ludzki organizm. Badania naukowe pokazują, że odpowiednio zbilansowana dieta może częściowo zapobiegać występowaniu zespołu suchego oka i dyskomfortu podczas noszenia soczewek oraz hamować starzenie się narządu wzroku. Ochrona narządu wzroku za pomocą suplementacji dietetycznej jest przedmiotem badań, które zapoczątkowano jeszcze w zeszłym stuleciu. W niniejszej pracy przedstawiono najważniejsze wnioski dotyczące znaczenia diety dla prawidłowego funkcjonowania zdrowych oczu.
Diet has a major impact on the human body. Researchers indicate that a well-balanced diet may partially prevent the dry eye syndrome and contact lens discomfort. It may also slow down the aging process of the eye. Protection of the eye with the help of dietary supplementation has been a subject of research since the previous century. The paper presents the most important conclusions on the significance of diet for healthy eyesight.
Źródło:: OphthaTherapy; 2017, 4, 2; 117-120
2353-7175
2543-9987
Pojawia się w:: OphthaTherapy
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Składniki pokarmowe wpływające na stan narządu wzroku
Nutrients which affect the eye condition
Autorzy:: Kotwas, Józef
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1928176.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Medical Education
Tematy:: krótkowzroczność
kwasy tłuszczowe
luteina
witaminy
zeaksantyna
zespół suchego oka
Opis:: Sposób odżywiania wywiera duży wpływ na ludzki organizm. Badania naukowe pokazują, że odpowiednio zbilansowana dieta może częściowo zapobiegać występowaniu zespołu suchego oka i dyskomfortu podczas noszenia soczewek oraz hamować starzenie się narządu wzroku. Ochrona narządu wzroku za pomocą suplementacji dietetycznej jest przedmiotem badań, które zapoczątkowano jeszcze w zeszłym stuleciu. W niniejszej pracy przedstawiono najważniejsze wnioski dotyczące znaczenia diety dla prawidłowego funkcjonowania zdrowych oczu.
Diet has a major impact on the human body. Researchers indicate that a well-balanced diet may partially prevent the dry eye syndrome and contact lens discomfort. It may also slow down the aging process of the eye. Protection of the eye with the help of dietary supplementation has been a subject of research since the previous century. The paper presents the most important conclusions on the significance of diet for healthy eyesight.
Źródło:: OphthaTherapy; 2017, 4, 2; 117-120
2353-7175
2543-9987
Pojawia się w:: OphthaTherapy
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "witaminy" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język