Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "dairy cooperatives," wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Dostawca treści

Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-14 z 14
    Tytuł:
    The use of content marketing on the websites of dairy companies
    Autorzy:
    Strzębicki, Dariusz
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11541748.pdf
    Data publikacji:
    2022-12-30
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Lotnictwa
    Tematy:
    content marketing
    online marketing
    food industry
    dairy cooperatives
    Opis:
    This article's aim is an attempt to identify the scope and ways of implementing content marketing on the websites of dairy companies. To achieve the stated objective, 15 dairy company websites were analysed using the content analysis method. It was observed that the companies surveyed use content marketing in different ways on their company websites, with the aim of distributing attractive content designed to persuade the customer to act accordingly. Companies are recognising the increasing role of content marketing and the opportunities for its implementation on the company website. However, there is great potential to intensify activities in this area.
    Źródło:
    Marketing Instytucji Naukowych i Badawczych; 2022, 46, 4; 43-58
    2353-8414
    Pojawia się w:
    Marketing Instytucji Naukowych i Badawczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Spółdzielczość mleczarska w małych miastach po wstąpieniu Polski do UE
    Dairy Cooperatives In Small Towns After Poland’s Accession To The EU
    Autorzy:
    Nowak, Mirosława Marzena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/965632.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Tematy:
    dairy cooperatives,
    small towns
    spółdzielczość mleczarska
    małe miasta
    Opis:
    W artykule przedstawiono zmiany jakie zaszły w spółdzielniach mleczarskich w małych miastach po wstąpieniu Polski do UE. Przeanalizowano liczbę spółdzielni mleczarskich w małych miastach, spożycie niektórych artykułów mleczarskich, przychody netto ze sprzedaży produktów. Zwrócono także uwagę na proces konsolidacji, ofertę produktową spółdzielni mleczarskich oraz modernizację spółdzielni. Z analizy danych wynika, że spółdzielnie mleczarskie w małych miastach stanowią ponad 39% spółdzielni zrzeszonych w KZSM ZW2. Niektóre z tych spółdzielni należą do krajowej czołówki, np. „Mlekovita” w Wysokim Mazowieckim, OSM Ryki, OSM Sierpc czy OSM Krasnystaw. Największy wzrost przychodów netto ze sprzedaży produktów odnotowała spółdzielnia mleczarska „Mlekovita” o ponad 268% w 2010 roku w stosunku do roku 2004. Stwierdzono pozytywne zmiany w spółdzielczości mleczarskiej w małych miastach po wstąpieniu Polski do UE.
    The article presents changes that have taken place in dairy cooperatives in small towns after Poland’s accession to the EU. It analyzes a number of dairy cooperatives in small towns, consumption of selected dairy products, net revenues from sales of products. It also draws attention to the process of consolidation, product range of dairy cooperatives as well as modernization of cooperatives. The analysis of the data shows that dairy cooperatives in small towns constitute over 39% of cooperatives united in KZSM – National Association of Dairy Cooperatives. Some of these cooperatives are among the best in the country, for example: „Mlekovita” in Wysokie Mazowieckie, OSM Ryki, OSM Sierpc, or OSM Krasnystaw. Dairy cooperative „Mlekovita” has registered the highest increase in net revenues from sales of products, over 268% in 2010 in comparison to 2004. Positive changes have been noted in dairy cooperatives in small towns after Poland’s accession to the EU.
    Źródło:
    Acta Universitatis Lodziensis. Folia Geographica Socio-Oeconomica; 2014, 18
    1508-1117
    2353-4826
    Pojawia się w:
    Acta Universitatis Lodziensis. Folia Geographica Socio-Oeconomica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The the impact of dairy cooperatives on milk producers’ revenues of Ihuza Aborozi ba Kijyambere Bafatanyinje (IAKIB) in Gicumbi district of Rwanda. Application of propensity score matching (PSM)
    Autorzy:
    Nsengiyumva, Jean Nepo
    Mutamuliza, Eularie
    Karangwa, Antoine
    Tuyisenge, Jean Luc
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2141414.pdf
    Data publikacji:
    2022-10-10
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    dairy cooperatives
    livestock producers and Propensity Score Matching (PSM)
    Opis:
    Dairy cooperatives should have a significant impact in the future in terms of regenerating rural life. The pressing need in the Cooperative sector in the era of liberalized environments is to seize every opportunity available for the country. Diary co-operatives mainly from cattle production played a vital role in our country’s economy in the previous era and will do so in years to come. This study aims to assess the impact of dairy cooperatives on milk producers’ revenues in the Gicumbi district of Rwanda. The total sample involved in this research was 974, from four cow milk producers, namely Bukure MCC-Cooperative d’Elevage Moderne de Bukure (COOPEMOBU), Koperative Zamuka Mworozi (KOZAMGI) and Borozi Twisungane Kabuga-Nyamiyaga and Giramata, which form the cooperative union of Ihuza Aborozi ba Kijyambere Bafatanyinje (IAKIB). The total sample size to be taken from three cooperatives and other recorded local farmers supplying their milk to the nearest Milk Collection Centres, as preselected, is 260 milk producers, including 187 participants and 73 non-participants of dairy cooperatives. The study used a descriptive survey design, encompassing three cooperatives and other dairy producers not members of cooperatives from Gicumbi district. Descriptive statistics, t-test, Standard Deviation, means, frequency and percentages, as well as a Propensity Score Matching model were used to analyse the results of the study. The study findings show that the average total gross revenue was 551,113 Rwandan francs for these farmers, while the mean difference between dairy cooperative participants and non-participants ranged from 50,146 Rwandan francs to 168,145 Rwandan francs as program impact. This is an indication that participants in dairy cooperatives gain more compared to their factual group. The study recommends that small holder dairy producers should be supported to enable them to produce surplus milk for markets and reduce local milking cow numbers by replacing them with crossbred cows. It is recommended that governments should also strengthen milk processing cooperatives and improve their infrastructure facilities to reduce the transportation cost for small-scale dairy producers.
    Źródło:
    Journal of Agribusiness and Rural Development; 2022, 65, 3; 197-208
    1899-5241
    Pojawia się w:
    Journal of Agribusiness and Rural Development
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Organization and warehouse management in dairy cooperative Y
    Autorzy:
    Rokicki, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/95075.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    warehouse management
    dairy cooperatives
    agribusiness sector
    zarządzanie magazynem
    spółdzielnie mleczarskie
    agrobiznes
    Opis:
    In this paper, the organisation of warehousing and warehouse management in one of the leading Dairy Cooperatives in Poland, hereinafter referred to as “Dairy Cooperative Y” have been investigated. The selection of the Cooperative was made in a conscious and targeted manner. The main objective of the paper was to determine the role of warehouse management in the operation of an enterprise from the agribusiness sector. Data were collected on the basis of an interview with the employees of the enterprises. The data related to the year 2011. The indicator analysis shows that the warehouse management of the cooperative is quite good, and the company is a well-organised unit which successfully implements production and shipment plans and shows a high quality of customer support.
    Źródło:
    Information Systems in Management; 2015, 4, 2; 147-154
    2084-5537
    2544-1728
    Pojawia się w:
    Information Systems in Management
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Methodology of cost recording and accounting in dairy cooperatives
    Metodyka rozliczania i kalkulacji kosztów w spółdzielni mleczarskiej
    Autorzy:
    Wasilewski, M.
    Ganc, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2082706.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    dairy cooperatives
    costing calculation
    cost accounting.
    spółdzielnie mleczarskie
    kalkulacja kosztów
    rachunek kosztów.
    Opis:
    The purpose of the research is to present the theoretical and practical aspects of determining the unit cost of producing dairy products in what is defined as a "typical" dairy cooperative. The Euclidean and urban distance method was used to determine a typical object with n = 88 dairy cooperatives – the following set of variables was defined, which are common to all cooperatives and reflect the size and specificity of cooperative units on the milk market in Poland. The selected cooperative provides a procedure for calculating the unit costs of dairy products on the basis of a detailed case study. The full cost account used in cooperatives does not provide cost information for management decisions. Indirect cost accounting using contractual factors does not provide reliable cost data. An important issue in determining the coefficients is the adoption of a measure which reflects the actual relationship between cost and cost carrier, a product which, in the case of dairy products, may be difficult. It would be appropriate to attempt to introduce a variable cost account in dairy cooperatives in order to avoid the contractual assignment of indirect costs to products. The main problem highlighted by the authors is the lack of an adequate information system for the cost accounting in dairy cooperatives. The implementation of such solutions would allow managers of a dairy cooperative to make appropriate (short-term) decisions in terms of developing an assortment structure based on data e.g. on profitability at the level of individual products.
    Celem badań jest przedstawienie teoretycznych oraz praktycznych aspektów ustalania jednostkowego kosztu wytworzenia produktów mleczarskich w jednej określonej jako „typowa” spółdzielni mleczarskiej. Dla określenia obiektu typowego z n = 88 spółdzielni mleczarskich wykorzystano metodę odległości euklidesowej i miejskiej – określono zestaw zmiennych, które są wspólne dla wszystkich spółdzielni i odzwierciedlają wielkość oraz specyfikę spółdzielczych jednostek na rynku mleka w Polsce. W wybranej spółdzielni przedstawiono procedurę kalkulacji kosztów jednostkowych produktów mleczarskich na podstawie szczegółowego case study. Stosowany w spółdzielniach rachunek kosztów pełnych nie zapewnia pozyskiwania informacji o kosztach do podejmowania decyzji zarządczych. Rozliczanie kosztów pośrednich przy wykorzystaniu umownych współczynników nie zapewnia wiarygodnych danych o kosztach. Istotną kwestią przy ustalaniu współczynników jest przyjęcie takiej miary, która odzwierciedli rzeczywisty związek między kosztem a nośnikiem kosztu – wyrobem, co w przypadku wyrobów mleczarskich może być utrudnione. Zasadne byłoby podjęcie próby wprowadzenia rachunku kosztów zmiennych w spółdzielniach mleczarskich, co umożliwiłoby uniknięcie umownego przypisania kosztów pośrednich na wyroby. Głównym problemem, na który zwracają uwagę Autorzy, jest brak odpowiedniego systemu informacyjnego rachunku kosztów w spółdzielniach mleczarskich. Wdrożenie takich rozwiązań pozwoliłoby zarządzającym spółdzielnią mleczarską na podejmowanie odpowiednich decyzji (krótkookresowych) w zakresie opracowania struktury asortymentu w oparciu o dane np. o zyskowności na poziomie pojedynczych produktów.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Polityki Europejskie, Finanse i Marketing; 2021, 25[74]; 98-109
    2081-3430
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Polityki Europejskie, Finanse i Marketing
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Working capital management strategy and selected measures of financial security for dairy cooperatives in Poland
    Strategia zarządzania kapitałem obrotowym a wybrane mierniki bezpieczeństwa finansowego spółdzielni mleczarskich
    Autorzy:
    Ganc, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2117069.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    working capital
    financial security
    dairy cooperatives
    spółdzielnie mleczarskie
    kapitał obrotowy
    bezpieczeństwo finansowe
    Opis:
    The article evaluates select financial security indicators from groups of dairy cooperatives, and examines the relationship between the net working capital ratio and these indicators, in order to illustrate the strength of the relationship between pursued strategies and financial security. Most of the surveyed entities pursued a conservative strategy in the area of working capital management. The greatest relation between the share of net working capital in current assets and financial security ratios was found in the case of financial liquidity (according to the literature and the author’s expectations), where this relation was close to unity. A negative strength in the relationship was noted between the ratio of working capital share in current assets and trading in inventories in days in all groups of cooperatives, regardless of the working capital strategy applied.
    STRESZCZENIE Dokonano oceny wybranych wskaźników bezpieczeństwa finansowego w grupach spółdzielni mleczarskich oraz zbadano zależności występujące między wskaźnikiem udziału kapitału obrotowego netto a tymi wskaźnikami w celu zobrazowania siły związku między realizowaną strategią a bezpieczeństwem finansowym. Większość badanych podmiotów realizowała strategię konserwatywną w zakresie zarządzania kapitałem obrotowym. Największy związek między udziałem kapitału obrotowego netto w aktywach obrotowych a wskaźnikami bezpieczeństwa finansowego stwierdzono przy płynności finansowej (zgodnie z literaturą i oczekiwaniami autora), w przypadku której ta zależność była bliska jedności. Ujemną siłę związku zauważono między wskaźnikiem udziału kapitału obrotowego w aktywach obrotowych a obrotem zapasami w dniach we wszystkich grupach spółdzielni niezależnie od stosowanej strategii w zakresie kapitału obrotowego.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2020, 19, 4; 33-40
    1644-0757
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Provisions for liabilities versus the financial security of dairy cooperatives
    Rezerwy na zobowiązania a bezpieczeństwo finansowe spółdzielni mleczarskich
    Autorzy:
    Ganc, Marzena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/581514.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Tematy:
    dairy cooperatives
    liquidity
    provisions for liabilities
    spółdzielnie mleczarskie
    płynność finansowa
    bezpieczeństwo finansowe
    rezerwy na zobowiązania
    Opis:
    The main objective of the study is to determine the financial security of dairy cooperatives depending on the level of provisions for liabilities created, i.e. to answer the research question: does the level of provisions determine the financial security of dairy cooperatives? Dairy cooperatives in Poland, in which provisions for liabilities were created, were chosen in a targeted manner. The breakdown into groups was carried out using the quartiles method (assuming the level of provisions for liabilities as a criterion), and then the test for the significance of the Kruskall-Wallis differences was applied due to the greater than two groups isolated for analysis. The research hypothesis is as follows: the value of provisions for liabilities determines the level of financial security of dairy cooperatives. The research period covered 2012-2016. Financial liquidity, management efficiency and overall debt ratios were calculated. A relationship was found between the value of provisions for future liabilities and the level of liquidity ratios assessed. The larger the cooperative in terms of the isolated criterion, the higher the current, quick and immediate liquidity.
    Głównym celem badania jest określenie bezpieczeństwa finansowego spółdzielni mleczarskich w zależności od poziomu rezerw utworzonych na zobowiązania, tj. uzyskanie odpowiedzi na pytanie badawcze: czy poziom rezerw determinuje bezpieczeństwo finansowe spółdzielni mleczarskich? W sposób celowy wybrano spółdzielnie mleczarskie zlokalizowane w Polsce, w których utworzono rezerwy na zobowiązania. Podział na grupy przeprowadzono z użyciem metody kwartyli, a następnie zastosowano test istotności różnic Kruskalla-Wallisa. Okres badawczy obejmował lata 2012-2016. Obliczono płynność finansową, efektywność gospodarowania i ogólny wskaźnik zadłużenia. Stwierdzono związek między wartością rezerw na przyszłe zobowiązania a ocenianym poziomem wskaźników płynności. Im większa spółdzielnia w zakresie wybranego kryterium podziału, tym wyższa bieżąca, szybka i natychmiastowa płynność finansowa.
    Źródło:
    Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu; 2020, 64, 2; 45-55
    1899-3192
    Pojawia się w:
    Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Innovations in the field of sustainable development in the dairy industry on the example of the 10 largest polish companies ®
    Innowacje z zakresu zrównoważonego rozwoju w branży mleczarskiej na przykładzie 10 największych polskich firm®
    Autorzy:
    Pawłowski, Marek
    Pałucka, Ewelina
    Piątkowski, Artur
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2166371.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    innovation
    dairy industry
    binary variables
    clusters
    District Dairy Cooperatives
    innowacja
    branża mleczarska
    zmienne binarne
    klastry
    Okręgowe Spółdzielnie Mleczarskie
    Opis:
    The article attempts to assess the use of innovations in the dairy industry in the area of sustainable development in this sector. By analyzing the available literature, articles and magazines, trends and barriers to the use of preferred innovations in the dairy sector were identified.
    W artykule dokonano próby oceny wykorzystywania innowacji w branży mleczarskiej z obszaru zrównoważonego rozwoju w tym sektorze. Analizując dostępną literaturę, artykuły i czasopisma wskazano trendy i bariery stosowania preferowanych innowacji w sektorze mleczarskim.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2022, 1; 168--173
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Funkcjonowanie rynku mleka po likwidacji kwotowania – wybrane aspekty prawne
    The functioning of the milk market after the abolition of quotas – selected legal aspects
    Autorzy:
    Suchoń, Aneta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/953041.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Temida 2
    Tematy:
    milk market
    purchasers of milk
    dairy cooperatives
    organizations of milk producer
    EU support package milk producers
    public intervention
    Opis:
    The aim of the article is an attempt to answer the question whether the legal instruments ensure the stabilization of milk producers and the development of the milk market. It discusses the entities operating on the milk market, including milk producers, dairy cooperatives, groups and organizations of milk producers. Then, it presents the issue of penalties for the overproduction of milk. Next, the discussion focuses on helping milk producers who, in the quota year 2014/2015,marketed not less than 15 000 kg of milk; on financial resources for the reduction of milk production and those indicated in Regulation No 2016/1613. Additionally, it presents the issue of public intervention and aid for private storage of selected dairy products. In conclusion, the author stresses, inter alia, the activity of the EU legislator on the relevant market. The legislator is aware of the difficult situation of agricultural producers and introduces new forms of legal support for milk producers. There is no doubt that they contribute to greater stability and growth of that market. However, the financial situation of milk farmers, especially smaller ones is usually difficult. It is associated not only with the abolition of the milk production quota, but also with the export situation and, as a result, with lower milk prices.
    Źródło:
    Studia Iuridica Agraria; 2016, 14; 297-313
    1642-0438
    Pojawia się w:
    Studia Iuridica Agraria
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Environment protection costs in Polish dairy cooperatives
    Kosztyochrony srodowiska w polskich spółdzielniach mleczarskich
    Autorzy:
    Juszczyk, S.
    Balina, R.
    Juszczyk, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1790236.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    environmental protection costs
    dairy cooperatives in Poland
    scale of purchase and processing
    number of dairy products
    koszty ochrony środowiska
    spółdzielnie mleczarskie w Polsce
    skala skupu
    liczba asortymentów
    Opis:
    The paper presents problems related to the costs incurred for environmental protection in Polish dairy cooperatives. It was found, inter alia, that the costs of environmental protection in this industry sector are high and are rising rapidly. The costs of sewage disposal and treatment are of key importance as they represent the largest share in the total costs of environmental protection, i.e. nearly 95%. In 2018, they amounted to approximately PLN 1.5 million per cooperative, which was almost three times more than in 2004. Other environmental protection costs account for approximately 5% of total environmental protection costs. So, the key to environmental success in dairy cooperatives is rational wastewater management. Therefore, it is advisable for managers to consider building their own wastewater treatment plants with sizes and parameters appropriate to the scale of milk processing and the number of finished product ranges produced. The study also found that the costs of training employees and farmers on environmental protection are low, which may suggest the desirability of increasing them according to real needs, so as to ensure an appropriate level of understanding and persuasion of farmers-shareholders for further investments related to environmental protection. It was also found that the scale of milk processing and the number of manufactured assortments strongly affect the total costs of environmental protection of dairy cooperatives in Poland. Legal requirements regarding environmental protection are so restrictive and economically effective that their omission may lead to increasing financial, management, technological and legal difficulties. Therefore, the compliance of dairy cooperatives with legal environmental requirements is a must, which should generally be assessed positively.
    W artykule zaprezentowano problem dotyczący kosztów ponoszonych na ochronę środowiska w polskich spółdzielniach mleczarskich. Ustalono m.in., że koszty ochrony środowiska w tym sektorze przemysłu są wysokie, a ponadto szybko rosną. Kluczowe znaczenie mają koszty odprowadzania i oczyszczania ścieków, gdyż stanowią one największy udział w kosztach ogółem ochrony środowiska, tj. około 95%. W 2018 roku wynosiły one średnio na jedną spółdzielnię około 1,5 mln zł i było to prawie trzykrotnie więcej niż w 2004 roku. Pozostałe koszty ochrony środowiska to około 5% kosztów ochrony środowiska ogółem. A zatem kluczem do sukcesu w zakresie ochrony środowiska w spółdzielniach mleczarskich jest racjonalna gospodarka ściekami. W związku z tym, celowe jest rozważenie przez zarządzających budowy własnych oczyszczalni ścieków o rozmiarach i parametrach odpowiednich do skali przetwórstwa mleka i liczby produkowanych asortymentów wyrobów gotowych. W toku badań ustalono również, że koszty szkolenia pracowników i rolników w zakresie ochrony środowiska są niskie, co może sugerować celowość ich zwiększania, stosownie do rzeczywistych potrzeb, tak aby zapewnić właściwy poziom zrozumienia i przekonania rolników spółdzielców do dalszych działań zarządów spółdzielni w zakresie inwestycji związanych z ochroną środowiska. Stwierdzono również, że skala przetwórstwa mleka i liczba wytwarzanych asortymentów silnie oddziałują na koszty ogółem ochrony środowiska spółdzielni mleczarskich w Polsce. Wymogi prawne dotyczące ochrony środowiska są tak restrykcyjne i ekonomicznie skuteczne, że ich pomijanie może doprowadzić spółdzielnię mleczarską do coraz większych trudności finansowych, zarządczych, technologicznych i prawnych. Dlatego przestrzeganie wymogów dotyczących ochrony środowiska jest koniecznością, co ogólnie należy ocenić pozytywnie.
    Źródło:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 2; 49-59
    2657-781X
    2657-7828
    Pojawia się w:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Competitiveness, Productivity, and Efficiency of Farmers’ Cooperatives: Evidence From the Polish Dairy Industry
    Konkurencyjność, produktywność i efektywność spółdzielni rolniczych na przykładzie polskiego sektora przetwórstwa mleka
    Autorzy:
    Pietrzak, Michał
    Domagała, Joanna
    Chlebicka, Aleksandra
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/43340477.pdf
    Data publikacji:
    2023-09-27
    Wydawca:
    Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    konkurencyjność
    produktywność
    efektywność
    spółdzielnie
    sektor mleczarski
    competitiveness
    productivity
    efficiency
    cooperatives
    dairy sector
    Opis:
    Spółdzielnie są kluczowymi graczami w sektorze mleczarskim zarówno na świecie, jak i w Polsce. Rosnąca presja na poprawę wyników ekonomicznych nasuwa pytania dotyczące czynników kształtujących ich konkurencyjność. Autorzy opracowania stawiali przed sobą dwa cele. Po pierwsze, oceniono produktywność i efektywność spółdzielni mleczarskich oraz analizowano, jak te cechy zmieniały się w czasie. Po drugie, zbadano, czy i w jakim stopniu produktywność i efektywność determinują konkurencyjność wybranych podmiotów. Jako ilustrację empiryczną wykorzystano zbiór danych dotyczących spółdzielni mleczarskich działających w Polsce, które są ważnym producentem produktów mleczarskich w Unii Europejskiej (UE). Uzyskane wyniki (przy użyciu wskaźników częściowej produktywności oraz analizy obwiedni danych, ang. data envelopment analysis, DEA) potwierdzają, że produktywność i efektywność wpływają na konkurencyjność spółdzielni mleczarskich. Jednak istotnym wkładem jest również wykazanie, że związek między produktywnością i efektywnością a konkurencyjnością jest bardziej złożony. Dla pełnej oceny konkurencyjności spółdzielni mleczarskich konieczne jest bowiem uwzględnienie dodatkowych czynników, takich jak jakościowe cechy oferty rynkowej oraz ich wpływ na zachowanie i satysfakcję konsumentów.
    Cooperatives are key players in the dairy sector both globally and in Poland. Increasing pressure on the economic performance of dairy cooperatives poses questions about the drivers that shape their competitiveness. The aim of the paper is twofold. Firstly, the paper assesses the productivity and efficiency of dairy cooperatives and how these features evolved over time. Secondly, it examines whether and to what extent productivity and efficiency determine the competitiveness of entities under the study. As an empirical illustration, the authors use a dataset on dairy cooperatives operating in Poland, which is an important producer of dairy products in the European Union (EU). The results (obtained using partial productivity and data envelopment analysis) confirm that productivity and efficiency affect the competitiveness of dairy cooperatives. However, a primary contribution is to demonstrate that the relationship between productivity and efficiency versus competitiveness is more complex. Taking into account factors like the qualitative features of market offerings and their influence on consumer behaviur and satisfaction is essential for a thorough assessment of the competitiveness of dairy cooperatives.
    Źródło:
    Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2023, 376, 3; 1-25
    0044-1600
    2392-3458
    Pojawia się w:
    Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wykorzystanie kredytu handlowego przez mleczarnie w Polsce z uwzględnieniem formy prawnej podmiotu
    Autorzy:
    Ziętek-Kwaśniewska, Katarzyna
    Zuba-Ciszewska, Maria
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2158251.pdf
    Data publikacji:
    2022-12-01
    Wydawca:
    Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
    Tematy:
    Trade credit
    dairy sector
    cooperatives
    cash conversion cycle
    Kredyt handlowy
    sektor mleczarski
    spółdzielnie
    cykl konwersji gotówki
    Opis:
    Zasadniczym celem artykułu jest ocena wykorzystania kredytu kupieckiego przez mleczarnie w Polsce z uwzględnieniem ich formy prawnej jako spółdzielczych lub niespółdzielczych mleczarni. Badaniem objęto 113 mleczarni w Polsce, z czego 55,8%  stanowiły spółdzielnie, a 44,2% – podmioty prowadzące działalność w innej formie. Analiza dotyczyła lat 2018–2020. Dane finansowe potrzebne do realizacji badania pozyskano z bazy EMIS. Badanie wykazało, że należności z tytułu udzielonego kredytu handlowego stanowiły ważną pozycję aktywów ogółem oraz aktywów obrotowych badanych mleczarni, a zobowiązania handlowe były istotnym źródłem finansowania ich działalności. W rozważanym okresie analizowane podmioty ograniczyły swoje zaangażowanie w zakresie wykorzystania kredytu kupieckiego, zwłaszcza w charakterze jego dawcy. W 2020 r. względem lat wcześniejszych wzrosła liczba biorców per saldo kredytu kupieckiego za sprawą zwiększenia się ich liczby w grupie spółdzielni mleczarskich. Badane mleczarnie nieco szybciej odzyskiwały należności handlowe niż spłacały swoje zobowiązania wobec dostawców. W 2020 r. względem 2018 r. w większości mleczarni odnotowano skrócenie cyklu konwersji gotówki. Niespółdzielcze mleczarnie wykazywały wyższe średnie udziały należności handlowych w aktywach ogółem oraz aktywach obrotowych niż spółdzielnie, co można wiązać z różnicami w zakresie ich celów. Spółdzielnie mleczarskie szybciej spłacały swoje zobowiązania handlowe i ściągały należności handlowe oraz sprawniej zarządzały swoimi zapasami niż inne podmioty z sektora.
    The main purpose of this paper is to evaluate the use of trade credit by dairies in Poland, taking into account their legal form – cooperative versus non-cooperative dairies. The survey covered 113 dairies in Poland, of which 55.8% were cooperatives and 44.2% were entities operating in another form. The study concerned  the years 2018–2020. The financial data used in this paper was retrieved from the Emerging Markets Information Service database (EMIS). The results show that trade receivables were an important item in total assets and current assets of dairies, and trade payables were an important source of financing their operations. During the period under consideration, the dairies surveyed reduced their use of trade credit, especially as a trade creditor. The number of net trade debtors increased in 2020 relative to previous years due to the increase in their number in the group of dairy cooperatives. The dairies surveyed were slightly faster in recovering trade receivables than repaying their obligations to suppliers. In 2020 relative to 2018, most dairies shortened their cash conversion cycle. Non-cooperative dairies showed higher average shares of trade receivables in total assets and current assets than cooperatives, which can be linked to differences in their goals. Dairy cooperatives paid off their trade payables and collected trade receivables faster, as well as managed their inventories more efficiently than their non-cooperative counterparts.
    Źródło:
    Przegląd Prawno-Ekonomiczny; 2022, 4; 133-156
    1898-2166
    Pojawia się w:
    Przegląd Prawno-Ekonomiczny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Economic, legal and social conditions for the development of dairy cooperatives in Poland: Historical implications and contemporary assessment from farmers
    Autorzy:
    Zuba-Ciszewska, Maria
    Suchoń, Aneta
    Urbanek, Mirosław
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/29519693.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Historii im. Tadeusza Manteuffla PAN w Warszawie
    Tematy:
    spółdzielnia mleczarska
    uwarunkowania rozwoju
    historia gospodarcza
    członkowie spółdzielni
    rolnik
    dairy cooperative
    conditions of development
    economic history
    members of the cooperatives
    farmer
    Opis:
    The aim of the article was to assess the development process of dairy cooperatives in Poland over the last 150 years, with the economic situation and the impact of legal regulations taken into account, and to assess empirical research findings on how dairy cooperatives operate according to their members (benefits of membership, development opportunities and threats). Despite the long tradition and experience in cooperation between dairies and farmers, the period of the centrally planned economy and economic transformation brought many changes. Poland’s EU accession has improved their development opportunities. The cooperatives have a high share in the milk purchase and dairy product sale. The cooperation with farmers has improved. However, there are still areas that need to be improved in the real spirit of the cooperative idea because they concern the basic economic benefits of membership and the principles of function of coops.
    Celem artykułu była ocena ewolucji rozwoju spółdzielni mleczarskich w Polsce na przestrzeni ostatnich 150 lat z uwzględnieniem sytuacji ekonomicznej i wpływu regulacji prawnych oraz ocena wyników badań empirycznych dotyczących funkcjonowania spółdzielni mleczarskich według ich członków (korzyści z członkostwa, szanse i zagrożenia rozwoju). Mimo wieloletniej tradycji i doświadczenia we współpracy spółdzielni mleczarskich z rolnikami, okres gospodarki centralnie planowanej i transformacja gospodarcza przyniosły wiele zmian. Wejście Polski do UE zwiększyło możliwości rozwoju spółdzielni mleczarskich. Spółdzielnie mają wysoki udział w skupie mleka i sprzedaży produktów mleczarskich. Poprawiła się współpraca z rolnikami. Wciąż jednak istnieją obszary, które wymagają udoskonalenia w duchu realnej idei spółdzielczej, ponieważ dotyczą podstawowych korzyści ekonomicznych członkostwa i zasad funkcjonowania spółdzielni.
    Źródło:
    Roczniki Dziejów Społecznych i Gospodarczych; 2023, 84; 297-331
    0080-3634
    Pojawia się w:
    Roczniki Dziejów Społecznych i Gospodarczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Spółdzielczość mleczarska – specyfika ekonomiczna i rola rewizji finansowej w nadzorze korporacyjnym
    Dairy cooperatives – economic features and the role of financial audit in corporate governance
    Autorzy:
    Dworniak, Jan
    Pietrzak, Michał
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/951319.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Łódzkie Towarzystwo Naukowe
    Tematy:
    spółdzielczość
    mleczarstwo
    niejasno zdefiniowane prawa własności
    nadzór korporacyjny
    rewizja finansowa
    cooperatives
    dairy industry
    vaguely defined property rights corporate governance,
    financial audit
    Opis:
    There are two primary objectives of this paper. The first one is to discuss the economic justification of existence of agricultural cooperatives, particularly in dairy sector. Cooperatives are entities with intrinsic economic features which cause challenges for corporate governance. The second objective is to demonstrate the conditions and role of financial audit. It is particularly important according do governance challenges in dairy cooperatives. Authors of the paper review the economic literature in the subject area and discuss the law regulations. Furthermore they confront findings with practical examples drawn from their experience of auditing dairy cooperatives in Poland. The results show that audit of financial statements conducted in a proper way could be helpful mechanism in corporate governance in the case of dairy cooperatives.
    Źródło:
    Studia Prawno-Ekonomiczne; 2014, XCI (91)/2; 53-71
    0081-6841
    Pojawia się w:
    Studia Prawno-Ekonomiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-14 z 14

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies