Temat: agri-food sector - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Agricultural Biogas Plants as a Chance for the Development of the Agri-Food Sector
Autorzy:: Czekała, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/124322.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: agri-food sector
food security
waste management
biogas
agricultural biogas plants
Opis:: Agricultural biogas plants are an important source of energy, where the substrates from agricultural crops can be used. However, these plants need a daily input of biomass in the quantities up to several dozen tons. A few years ago, the most important substrate used for biogas production was maize silage. However, currently, there is a trend to limit the use of the afore-mentioned substrate. This is mainly due to the high cost of the substrate and the conflict over the rational use of valuable soils for biomass production for energy purposes. In the paper, the author undertook the attempts to discuss the possibility of limiting the use of raw vegetable materials for energy production, replacing them with agri-food production waste.
Źródło:: Journal of Ecological Engineering; 2018, 19, 2; 179-183
2299-8993
Pojawia się w:: Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Conditions for Coopetition of Farms in the Agri-food Sector on the Example of the Warmińsko-Mazurskie Province
Uwarunkowania kooperencji gospodarstw rolnych w sektorze rolno-żywnościowym na przykładzie województwa warmińsko-mazurskiego
Autorzy:: Nasalski, Zbigniew
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/43337608.pdf
Data publikacji:: 2023-03-30
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:: kooperencja
sektor rolno-żywnościowy
województwo warmińsko-mazurskie
coopetition
agri-food sector
Warmińsko-Mazurskie Province
Opis:: Celem opracowania była identyfikacja najważniejszych uwarunkowań kooperencji gospodarstw rolnych w sektorze rolno-żywnościowym na przykładzie województwa warmińsko-mazurskiego. Badania z wykorzystaniem kwestionariusza ankiety zostały przeprowadzone w 2021 r. na próbie badawczej, która liczyła 155 podmiotów (największy w niej udział miały gospodarstwa rolnicze, jednostki samorządu gospodarczego, związki branżowe, przedsiębiorstwa przetwórcze oraz agencje rządowe zajmujące się problematyką gospodarki żywnościowej i rozwojem obszarów wiejskich). Wyniki badań wskazują, że respondenci mieli świadomość potencjalnych korzyści wynikających z kooperencji – wskazywali przede wszystkim na szanse zwiększania sprzedaży, obniżenia kosztów oraz uzyskania większej siły przetargowej w relacjach z dostawcami i odbiorcami. Określając podstawowe bariery rozwoju kooperencji w sektorze rolno-żywnościowym, badani wskazywali przede wszystkim niską świadomość części środowiska biznesowego, niechęć do współpracy firm między sobą oraz brak modeli rozwoju kooperencji. W wymiarze instytucjonalnym szczególną rolę w implementacji kooperencji należy przypisywać podmiotom doradczym, samorządowi gospodarczemu, związkom branżowym oraz instytucjom naukowym. Uwarunkowania rozwoju kooperencji gospodarstw rolnych w województwie warmińsko-mazurskim obejmują nie tylko endogeniczne, ale przede wszystkim egzogeniczne czynniki kształtujące możliwości większego zaangażowania badanych podmiotów we współpracę strategiczną w sektorze rolno-żywnościowym. Wywnioskowano, że luka kooperencyjna gospodarstw rolniczych może być znacząco ograniczona przez większe zaangażowanie w procesy integracyjne m.in. przemysłu spożywczego. Bardzo istotne pozostaje również inspirowanie działań integracyjnych przez instytucje regulacyjne związane z rozwojem gospodarczym regionu.
The aim of the study was to identify the most important determinants of farms coopetition in the agri- -food sector on the example of the Warmińsko-Mazurskie Province. Using the survey questionnaire, the research was carried out in 2021 on a research sample of 155 entities (farms, economic self- -government units, trade associations, processing undertakings, and government agencies dealing with issues related to food economy and rural development had the largest share). The results show that the respondents were aware of the potential benefits of coopetition; they primarily pointed to the opportunities to increase sales, reduce costs, and gain greater bargaining power in relations with suppliers and recipients. Defining the basic barriers to the development of coopetition in the agri- -food sector, the respondents indicated, above all, low awareness of part of the business environment, the reluctance of companies to cooperate with each other, and the lack of coopetition development models. In the institutional dimension, a special role in the implementation of coopetition should be attributed to advisory entities, economic self-government, trade associations, and scientific institutions. Conditions for the development of farm coopetition in the Warmińsko-Mazurskie Province include not only endogenous, but above all exogenous factors shaping the possibilities of greater involvement of the surveyed entities in strategic cooperation in the agri-food sector. It was concluded that the coopetition gap of farms can be significantly reduced by greater involvement in integration processes, e.g., in the food industry. It is also very important to inspire integration activities by regulatory institutions related to the economic development of the region.
Źródło:: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2023, 374, 1; 85-102
0044-1600
2392-3458
Pojawia się w:: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: European Union Agri-food Prices During COVID-19 and Their Selected Determinants
Ceny rolno-żywnościowe w krajach Unii Europejskiej w czasie kryzysu COVID-19 i ich wybrane determinanty
Autorzy:: Hamulczuk, Mariusz
Skrzypczyk, Marta
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2130349.pdf
Data publikacji:: 2022-06-28
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:: ceny
sektor rolno-żywnościowy
Unia Europejska
COVID-19
prices
agri-food sector
European Union
Opis:: Pandemia związana z rozprzestrzenianiem się wirusa SARS-CoV-2 ma szerokie implikacje społeczno- -gospodarcze na całym świecie. Konsekwencją kryzysu COVID-19 są również zmiany produkcji, konsumpcji, wymiany handlowej czy też cen towarów rolno-żywnościowych. W niniejszym opracowaniu koncentrujemy się na reperkusjach kryzysu COVID-19 dla cen producenta oraz cen detalicznych towarów rolno-żywnościowych w krajach Unii Europejskiej (UE). Badania oparto na miesięcznych indeksach cen producenta i cen konsumenta żywności w krajach UE. Szacując wpływ COVID-19 na ceny, porównano rzeczywiste zmiany cen z wielkościami kontrfaktycznymi uzyskanymi na podstawie prognoz z modeli regARIMA. Badania przyczyn zmian cen oparto zarówno na podejściu ilościowym jak i jakościowym. W ilościowym podejściu zbadano wpływ siły stosowanych obostrzeń oraz pozycji eksportowej krajów na odchylenia cen rzeczywistych od prognozowanych. W tym celu wykorzystano model regresji oparty na danych przestrzennych. Wyniki badań wskazują, że istnieje dosyć znaczne zróżnicowanie dynamiki zmian cen towarów rolno-żywnościowych zarówno między krajami, jak i w zależności od ogniwa łańcucha marketingowego. Wykazano istnienie negatywnej i statystycznie istotnej zależności między samowystarczalnością żywnościową kraju w okresie poprzedzającym kryzys COVID-19 a zmianami cen producenta w pierwszej fazie kryzysu COVID-19. Z kolei dla kształtowania cen detalicznych w czasie kryzysu COVID-19 istotne znaczenie miała siła obostrzeń związanych z koniecznością pozostawania w domu (ang. stay-at-home). Ogólny wniosek sprowadza się do uznania, że reakcje cen rolno-żywnościowych podczas pandemii są zróżnicowane przestrzennie, jak i ewoluują w czasie.
The pandemic caused by the outbreak of the SARS-CoV-2 virus has widespread socio-economic consequences worldwide. The implications of the COVID-19 crisis also include changes in production, consumption, trade, and agri-food commodity prices. This paper focuses on the repercussions of the COVID-19 crisis on producer and retail prices of agri-food commodities in European Union (EU) countries. The study is based on monthly producer and consumer food price indices in EU countries. In estimating the impact of COVID-19 on prices, actual price changes were compared with counterfactual figures derived from ex-post forecasts calculated according to regARIMA models. The study of the causes of price changes was based on both quantitative and qualitative approaches. In the quantitative approach, the impact of the strength of applied restrictions and the trade position of countries on the deviation of actual prices from the forecasts was examined. For this purpose, regression models based on cross-sectional data were applied. The results show that there is a quite significant variation in the dynamics of changes in agri-food commodity prices both among countries and across the marketing chain. A negative and statistically significant relationship has been found between country food self-sufficiency in the pre-COVID-19 period and changes in producer prices during the first phase of the COVID-19 crisis. In turn, the strength of stay-at-home restrictions was significant for retail price formation during the COVID-19 crisis. The general conclusion is that the responses of agri-food prices during the pandemic vary both spatially and over time.
Źródło:: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2022, 371, 2; 5-27
0044-1600
2392-3458
Pojawia się w:: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Trade Implications of the Transatlantic Trade and Investment Partnership for Polands Agri-Food Trade
Autorzy:: Hagemejer, Jan
Michałek, Jan Jakub
Pawlak, Karolina
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2075439.pdf
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: TTIP
tariff equivalents of NTMs
general equilibrium models
partial equilibrium models
agri-food sector
Polska
Opis:: The objective of the paper is to evaluate the implications of trade liberalization under the Transatlantic Trade and Investment Partnership (TTIP) for the Polish economy. We analyze the level of tariffs and non-tariff protection in the US and in the EU and identify products particularly “sensitive” from the point of view of TTIP liberalization. With the help of a partial equilibrium model, we simulate the trade implications of the TTIP for Poland’s trade with the US at the detailed product level. We analyze trade creation and diversion effects of tariff elimination and partial removal of non-tariff barriers. We found that the TTIP can increase Poland’s trade with the US by around 45 percent with a limited impact on its trade with the European Union (EU) members. Subsequent general equilibrium simulations show that trade diversion effects of the TTIP are substantial, while the welfare benefits of the agreement are limit
Źródło:: Central European Journal of Economic Modelling and Econometrics; 2021, 1; 75-103
2080-0886
2080-119X
Pojawia się w:: Central European Journal of Economic Modelling and Econometrics
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Innowacje i ich wpływ na zrównoważony rozwój sektora rolno-spożywczego w Polsce
Innovations and their impact on the sustainable development of the agri-food sector in Poland
Autorzy:: Chyłek, Eugeniusz Karol
Kujawiński, Wenancjusz
Niepytalski, Tomasz
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2055184.pdf
Data publikacji:: 2016-12-20
Wydawca:: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:: innowacje
innowacyjność
procesy innowacyjne
rozwój
sektor rolno-spożywczy
innovations
innovation
innovations process
development
agri-food sector
Opis:: Celem niniejszej pracy jest przybliżenie czytelnikom istoty innowacji w proponowanym do jej stosowania rozumieniu oraz zdaniem autora najważniejszych czynników i uwarunkowań wpływających na jakość innowacji, w tym decyzji i działań podejmowanych przez właściwe organy Unii Europejskiej oraz państwa polskiego w zakresie przyspieszonego, zrównoważonego rozwoju sektora rolno-spożywczego.
The purpose of this work is to bring readers the essence of innovation in the proposed to its application within the meaning of and according to the author the most important factors and conditions aecting the quality of innovation, including decisions and actions taken by the competent bodies of the European Union and the Member States in the eld of Polish accelerated, sustainable development agro-food sector.
Źródło:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2016, 86, 4; 7-25
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Siła przetargowa gospodarstw rolnych w łańcuchach żywnościowych
The Bargaining Power of Farms in Food Chains
Autorzy:: Milczarek-Andrzejewska, Dominika
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/574360.pdf
Data publikacji:: 2012-02-29
Wydawca:: Szkoła Główna Handlowa w Warszawie. Kolegium Analiz Ekonomicznych
Tematy:: siła przetargowa
sektor rolno-spożywczy
ekonomia polityczna
ekonomia instytucjonalna
bargaining power
agri-food sector
political economy
institutional economics
Opis:: The article reviews the theoretical arguments and conclusions of empirical studies on the bargaining power of farms in contemporary food chains. Theoretical inspirations are mainly drawn from the new political economy and new institutional economics. The author puts forward a thesis that the bargaining power of farms depends on both their resources (economic power) and the possibilities for influencing decision makers (political power). The following market factors influencing the bargaining power of farms are analyzed: market structure, the level of economic resources held, transaction costs, and the scope of cooperation. In addition, political factors are identified: the distribution of voter preferences in society and the influence of agricultural organizations, which are important interest groups. The author attempts to bring order to the definitions and methodological approaches used in the analysis of bargaining power. The article identifies areas for further research with a special emphasis on research into the political power of food chain players and on the need to combine this power with economic power.
Celem artykułu jest przedstawienie argumentów teoretycznych i wniosków z badań empirycznych dotyczących siły przetargowej gospodarstw rolnych we współczesnych łańcuchach żywnościowych. Inspiracje teoretyczne czerpane są głównie z nowej ekonomii politycznej i nowej ekonomii instytucjonalnej. Sformułowano tezę, że siła przetargowa podmiotów zależy zarówno od posiadanych zasobów (siły ekonomicznej), jak i od możliwości wpływania na sferę polityczną (siły politycznej). Analizowane są następujące czynniki rynkowe wpływające na siłę przetargową gospodarstw rolnych: struktura rynku, wielkość posiadanych zasobów ekonomicznych, wielkość kosztów transakcyjnych i zasięg współpracy. Dodatkowo pokazano czynniki polityczne: rozkład preferencji wyborców w danym społeczeństwie oraz wpływ organizacji rolniczych jako ważnych grup interesu. W artykule podjęta została próba uporządkowania definicji i podejść metodologicznych wykorzystywanych w analizie siły przetargowej. Wskazano obszary dalszych badań, kładąc nacisk na analizy dotyczące siły politycznej podmiotów w łańcuchach żywnościowych i na konieczność powiązania tej siły z siłą ekonomiczną.
Źródło:: Gospodarka Narodowa. The Polish Journal of Economics; 2012, 253, 1-2; 135-153
2300-5238
Pojawia się w:: Gospodarka Narodowa. The Polish Journal of Economics
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Regionalne zróżnicowanie potencjału rozwojowego klastrów żywnościowych w Polsce
Regional Differentiation of the Developmental Potential of Food Clusters in Poland
Региональная дифференциация потенциала развития кластеров продуктов питания в Польше
Autorzy:: Figiel, Szczepan
Kufel, Justyna
Kuberska, Dominika
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/561808.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:: konkurencyjność
klastry
sektor rolno-żywnościowy
Polska
competitiveness
clusters
agri-food sector
Polska
конкурентоспособность
кластеры
сельскохозяйственно-
продовольственный сектор
Польша
Opis:: W warunkach globalnej konkurencji to nie same przedsiębiorstwa, lecz związane z nimi struktury klastrowe mają bardzo istotny wpływ na konkurencyjność sektorów oraz całych gospodarek narodowych. Celem rozważań jest przedstawienie regionalnego zróżnicowania potencjału rozwojowego klastrów w osiągającym ostatnio bardzo dobre wyniki w eksporcie w polskim sektorze rolno-żywnościowym. Oceny potencjału rozwojowego tych klastrów dokonano wykorzystując podejście metodyczne zastosowane w mapowaniu klastrów biznesowych przez Europejskie Obserwatorium Klastrów (European Cluster Observatory – ECO)uzupełnione o własne modyfikacje analityczne. Stwierdzono, że potencjał rozwojowy klastrów żywnościowych jest w Polsce regionalnie silnie zróżnicowany. Zatem wsparcie rozwoju tych klastrów w ramach interwencji publicznej powinno być ukierunkowane zgodnie z istniejącym w danym regionie potencjałem, uwarunkowanym koncentracją zatrudnienia lub liczbą występujących podmiotów reprezentujących określone branże. Artykuł ma charakter badawczy.
Under the conditions of global competition, it is not the very enterprises but connected with them cluster structures have an important impact on competitiveness of sectors and entire national economies. An aim of considerations is to present the regional differentiation of the developmental potential of clusters in recently successful exports in the Polish agri-food sector. Assessment of the developmental potential of these clusters was made using the methodological approach applied in mapping of business clusters by the European Cluster Observatory, ECO, supplemented by own analytical modifications. It is stated that the developmental potential of food clusters is in Poland regionally strongly diversified. Therefore, support for development of these clusters within the framework of public intervention should be aimed in compliance with the existing in a given region potential determined by concentration of employment or by the number of operating entities representing definite branches. The article is of the research nature.
В условиях глобальной конкуренции не сами предприятия, а связанные с ними кластерные структуры оказывают весьма существенное влияние на конкурентоспособность секторов и целых национальных экономик. Цель рассуждений – представить региональную дифференциацию потенциала раз- вития кластеров в достигающем в последнее время хороших результатов экспорте в польском сельскохозяйственно-продовольственном секторе. Оценку потенциала развития этих кластеров провели, используя методический подход, примененный в мапировании бизнес-кластеров Европейской кластерной обсерваторией (англ. European Cluster Observatory, ECO), дополненный собственными аналитическими модификациями. Констатировали, что потенциал развития кластеров продуктов питания в Польше регионально сильно дифференцирован. Следовательно, поддержка развития этих кластеров в рамках публичной интервенции должна быть направлена в соответствии с существующим в данном регионе потенциалом, обусловленном концентрацией занятости или числом имеющихся субъектов, представляющих определенные отрасли. Статья имеет исследовательский характер.
Źródło:: Handel Wewnętrzny; 2015, 4 (357); 26-36
0438-5403
Pojawia się w:: Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ koncepcji logistyki na rozwój krótkich łańcuchów dostaw w sektorze rolno-spożywczym
The influence of the logistics concept on the short supply chains development in the agri-food sector
Autorzy:: Matwiejczuk, Rafał
Tłuczak, Agnieszka
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1385667.pdf
Data publikacji:: 2020-11-30
Wydawca:: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Tematy:: koncepcja logistyki
łańcuch dostaw
krótki łańcuch dostaw
sektor rolno-spożywczy
logistics concept
supply chain
short supply chain
agri-food sector
Opis:: Przedsiębiorstwa stale poszukują sposobów tworzenia przewagi konkurencyjnej. W procesie budowania tej przewagi ważną rolę pełni koncepcja logistyki. Ewolucja tej koncepcji wskazuje na coraz częstsze orientowanie się przedsiębiorstw na rozwój łańcuchów dostaw, w których procesy logistyczne mają kluczowe znaczenie. Jednym z rodzajów łańcuchów dostaw, które zasługują na szczególną uwagę, są krótkie łańcuchy dostaw, odgrywające istotną rolę w sektorze rolno-spożywczym. To właśnie w tym sektorze szybkie dotarcie produktu do ostatecznego klienta dzięki krótkiemu łańcuchowi jest często kwestią najważniejszą. Z jednej strony bowiem zapewnia zaspokojenie potrzeb i oczekiwań klientów w odniesieniu do określonych produktów, z drugiej natomiast umożliwia osiąganie wymiernych korzyści przez producentów i dostawców tych produktów. Celem artykułu jest identyfikacja przesłanek i przejawów oddziaływania koncepcji logistyki na rozwój krótkich łańcuchów dostaw w sektorze rolno-spożywczym. Artykuł ma charakter koncepcyjny. Na początku przybliżono istotę logistyki postrzeganej jako koncepcja zarządzania przepływami towarów i informacji, a także przedstawiono fazy jej rozwoju. Następnie zaprezentowano istotę i znaczenie krótkich łańcuchów dostaw, mając na uwadze najważniejsze charakterystyki sektora rolno-spożywczego. Ostatnia część została poświęcona przesłankom i przejawom oddziaływania koncepcji logistyki na rozwój krótkich łańcuchów dostaw.
Firms are permanently looking for ways leading to the competitive advantage creation. The concept of logistics plays an important role in the process of building such an advantage. The evolution of the logistics concept shows that firms are increasingly focused on the supply chains formation and development, including the key importance of the logistics processes in supply chain. One of the types of supply chains that deserve the special attention are the short supply chains, playing a significant role in the agri-food sector. It is in this sector that the fast time of product delivery to the end customer is often of the utmost importance. It ensures that the needs and expectations of customers are met. It also enables tangible benefits to be achieved by producers and suppliers. The aim of the article is to identify the most important premises and symptoms of the logistics concept impact on the development of short supply chains in the agri-food sector. The article is of a conceptual nature. Firstly, the nature of logistics as the concept of the goods and information flow management, as well as the logistics concept development were presented. Then the article presents the essence and significance of the short supply chains, bearing in mind the most important characteristics of the agri-food sector. The last part of the article comprises premises and symptoms of the logistics concept impact on the short supply chains development.
Źródło:: Gospodarka Materiałowa i Logistyka; 2020, 11; 13-21
1231-2037
Pojawia się w:: Gospodarka Materiałowa i Logistyka
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Aktywność patentowa w sektorze rolno-spożywczym a inteligentne specjalizacje województw Polski
Patent Activity in the Agri-Food Sector and Smart Specialisations of Polish Regions
Autorzy:: Klincewicz, Krzysztof
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1922148.pdf
Data publikacji:: 2019-08-08
Wydawca:: Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwo Naukowe Wydziału Zarządzania
Tematy:: inteligentne specjalizacje
badania i rozwój
patenty
sektor rolno-spożywczy
rozwój regionalny
smart specialisations
Research & Development
patents
agri-food sector
regional development
Opis:: Artykuł dotyczy aktywności patentowej w sektorze rolno-spożywczym w województwach Polski i jej porównania z inteligentnymi specjalizacjami polskich regionów, zdefiniowanymi w procesie wdrażania Europejskich Funduszy Strukturalnych i Inwestycyjnych w latach 2014–2020. Zaprezentowano wyniki badań obejmujących analizę zgłoszeń patentowych wnoszonych do Urzędu Patentowego RP w latach 2006–2015 w obszarach związanych z sektorem rolno-spożywczym, obejmujących: żywność, napoje, produkty tytoniowe, pestycydy i środki agrochemiczne, produkcja maszyn dla rolnictwa i leśnictwa oraz opakowania. Opierając się na zaobserwowanej aktywności patentowej w poszczególnych województwach, zweryfikowano adekwatność priorytetowych kierunków inwestycji w badania i innowacje, określonych w regionalnych strategiach inteligentnej specjalizacji przez 14 spośród 16 polskich województw. Zgromadzone dane ujawniają rozbieżności pomiędzy decyzjami o wyborze tych priorytetów, a skalą aktywności patentowej w poszczególnych województwach, zaangażowaniem przedsiębiorstw w działalność wynalazczą oraz indeksami ujawnionych przewag technologicznych (RTA). Wyniki badań mogą być przydatne dla: twórców polityki innowacyjnej, zajmujących się monitorowaniem i aktualizacją strategii inteligentnej specjalizacji; podmiotów prowadzących działalność badawczo-rozwojową w sektorze rolno-spożywczym, mogących wykorzystać regionalne przewagi technologiczne; badaczy zajmujących się politykami innowacyjną i spójności, w szczególności analizami Europejskich Funduszy Strukturalnych i Inwestycyjnych.
The article concerns patent activity in the agri-food sector in the regions of Poland and its comparison with smart specialisations of Polish regions, defined in the process of implementing the European Structural and Investment Funds, 2014–2020. The article presents results of analyses of patent applications filed with the Polish Patent Office in the years of 2006–2015 in fields related to the agri-food sector, including: food, beverages, tobacco, pesticides and agrochemicals, agricultural and forestry machinery and packaging. Based on the observed patent activity in respective regions, the relevance of Research & Innovation investment priorities was verified, as defined in the regional smart specialisation strategies in 14 out of 16 Polish regions. The data reveal disparities between decisions about selecting those priorities and the extent of patent activities in individual regions, involvement of business enterprises in inventive activity and indices of revealed technological advantages (RTA). The research results may be useful for: innovation policy makers, working on the monitoring and updates of smart specialisation strategies; Research & Development performers in the agri-food sector, capable of exploiting regional technological advantages; researchers studying innovation and cohesion policies, in particular analysing the European Structural and Investment Funds.
Źródło:: Problemy Zarządzania; 2018, 6/2018 (79); 37-82
1644-9584
Pojawia się w:: Problemy Zarządzania
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Brexit implications for agri-food trade between Poland and the UK
Wpływ Brexitu na handel rolno-żywnościowy między Polską a Wielką Brytanią
Autorzy:: Zawojska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1790442.pdf
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:: agri-food sector
foreign trade
the EU
Brexit
the UK
Polska
sektor rolno-spożywczy
handel zagraniczny
Unia Europejska
Wielka Brytania
Polska
Opis:: The article is a contribution to the discussion on the anticipated consequences of the United Kingdom’s withdrawal from the European Union for Poland’s trade relations with this country, with particular emphasis on the likely impacts of a hard or no-deal Brexit on Polish exporters. Its aim is to provide readers with an understanding of how agri-food flows between Poland and the UK (especially Poland’s exports) could be affected once the UK departs the EU. The question is important considering that, in recent years, the UK has been the second biggest importer and a net importer of agricultural and food products from Poland. The study is based on trade data from the UN Comtrade Database and Poland’s Central Statistical Office, and on tariff data from the UK’s Department for International Trade. Taking into account the possible imposition of customs duties announced thus far by the British government on the import of agri-food products from third countries in the event of a no-trade agreement with the EU, the introduction of additional non-tariff barriers, as well as increased transactional (friction) costs and complexity of doing business with foreign partners, a hard Brexit would have serious implications for Poland’s fast growing agri-food exports to the UK. It would even lead to a collapse of some Polish supplies, particularly of meat and dairy commodities, to Great Britain. The loss of two-way preferences in trade now arising from participation in the EU single market will undermine the competitiveness of Polish producers on UK’s market both against British producers and lower cost exporters from outside the EU.
Artykuł stanowi przyczynek do dyskusji na temat przewidywanych konsekwencji wystąpienia Zjednoczonego Królestwa z Unii Europejskiej w obszarze stosunków handlowych tego państwa z Polską. Jego celem jest ukazanie, jak twardy (tj. bez umowy pomiędzy UE a Wielką Brytanią) Brexit może odbić się na bilateralnej wymianie towarów rolno-żywnościowych (zwłaszcza na ich polskim eksporcie). Problem jest ważny, zważywszy, że w ostatnich latach Wielka Brytania była drugim pod względem wielkości importerem tych produktów z Polski, wykazując przy tym deficyt handlowy. Źródłem danych empirycznych jest m.in. baza Comtrade ONZ, GUS oraz brytyjski Departament Handlu Międzynarodowego. Zakładając wprowadzenie ogłoszonej przez rząd brytyjski taryfy celnej na import produktów rolno-spożywczych z krajów trzecich oraz dodatkowych barier pozataryfowych, a ponadto wzrost kosztów transakcyjnych związanych z wymianą handlową, twardy Brexit przyniesie poważne konsekwencje dla dotychczas szybko rosnącego polskiego eksportu rolno-spożywczego do Wielkiej Brytanii, prowadząc nawet do jego załamania w przypadku niektórych produktów (np. mięsnych i mleczarskich). Utrata swobody przepływu towarów pomiędzy oboma krajami pogorszy konkurencyjność polskich producentów na rynku brytyjskim zarówno wobec producentów brytyjskich, jak i eksporterów spoza UE.
Źródło:: Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2019, 21, 4; 589-599
2657-781X
2657-7828
Pojawia się w:: Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Kongres Ekonomistów Polskich. Omówienie tematyki naukowej dotyczącej sektora rolno-żywnościowego i jego otoczenia społeczno-gospodarczego oraz ekologicznego
The Congress of Polish economists. Discussion to scientific subject concerning agri-food sector and social-economic as well as ecological environment
Autorzy:: Gruchelski, M.
Niemczyk, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/227703.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: Kongres Ekonomistów Polskich
sektor rolno-żywnościowy
rozwój społeczno-gospodarczy
obszar wiejski
Congress of Polish Economists
agri-food sector
socioeconomic development
rural area
Opis:: Kongres Ekonomistów Polskich potwierdził, że nauki ekonomiczne (ekonomia teoretyczna i nauki stosowane) zajmują się wieloma obszarami badawczymi oraz aktualnymi problemami polskiego rozwoju społeczno-gospodarczego, w tym sektora rolno-żywnościowego i wsi. Opierają się na doświadczeniach polskich i zagranicznych w zakresie praktyki gospodarczej, jak i dorobku naukowym, zarówno polskim, jak i zagranicznym. Wielu autorów referatów odrzuca ekonomię neoklasyczną na rzecz ekonomii zrównoważonego rozwoju. Trudno jednakże, przynajmniej na razie, mówić o polskiej szkole, czy polskiej teorii rozwoju społeczno-gospodarczego, mimo pewnych doświadczeń i analiz naukowych dotyczących transformacji ustrojowej w Polsce. Pomimo różnorodności tematyki Kongresu poświęconej sektorowi rolno-żywnościowemu i wsi nie omówiono dostatecznie wszystkich problemów, np. dotyczących polskiego przemysłu rolno-spożywczego, bezpieczeństwa żywności (food safety), zagrożeń dla naturalnego środowiska przyrodniczego, (jakości życia na wsi) związanych z rosnącą koncentracją produkcji i stosowaniem nowych technologii (np. ciężkiego sprzętu na gruntach marginalnych, łąkowych) oraz sfer ubóstwa na wsi. Prezentowane referaty prawie wcale nie pokazywały ujemnych skutków modernizacji rolnictwa, zmian struktury agrarnej (gwałtowny spadek pogłowia zwierząt gospodarskich w gospodarstwach mniejszych obszarowo, zanikanie etosu pracy na wsi) a także, negatywnych skutków dla rynku żywnościowego, rozwoju biogospodarki, (zbyt restrykcyjne przepisy administracyjno-weterynaryjne dotyczące gospodarstw rolnych, zniechęcające do produkcji, zwłaszcza zwierzęcej, wzrost cen żywności). Mimo tych zastrzeżeń, referaty Kongresu, dotyczące sektora rolno-żywnościowego i wsi, należy ocenić pozytywnie, jako przyczynek do dyskusji nad przyszłością sektora.
The Congress of Polish Economists has proven that economic science (both theoretical economics and applied science) deals with multiple research areas, as well as the most current issues in Polish socio-economic development within the agri-food sector and rural areas. Based on the Polish and international experience in the economic practice and scientific achievements; many authors reject neoclassical economics in favor of sustainable development economics. It is difficult, to talk about the Polish school or Polish theory of socio-economic development, despite some experience and scientific analysis concerning the political transformation in Poland. Despite the variety of papers about the agri -food sector and rural areas – problems such as the Polish agri-food industry, food safety, threats to the natural environment (quality of life in rural areas) eg., use of heavy equipment on marginal land and meadow), and poverty in rural areas are not discussed enough. Presented papers barely mention the negative effects of agricultural modernization, changes in the agrarian structure (eg, sharp decline in the number of livestock on smaller farms and the decline of interest in farming), the negative effects of bio economy development on the food market, overly restrictive veterinary administrative regulations on farms discouraging production, especially livestock, and the increase of food prices. Despite these reservations, the papers of Congress, on the agri-food sector and rural areas, should be viewed positively, as a contribution to the discussion on the future of the sector.
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2014, 1; 141-147
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Uwarunkowania rozwoju sektora rolno-spożywczego i obszarów wiejskich w ramach Programu BIOSTRATEG
Determinants of the development of agro-food sector and rural development within the framework of the Biostrateg
Autorzy:: Chyłek, Eugeniusz Karol
Moskała, Piotr
Radomski, Paweł
Śliwa, Andrzej
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2056329.pdf
Data publikacji:: 2016-04-06
Wydawca:: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:: sektor rolno-spożywczy
obszary wiejskie
biostrateg
biogospodarka
innowacje
konkurencyjność
zrównoważony rozwój
agri-food sector
rural area
bio-economy
innovation
competitiveness
sustainable development
Opis:: Celem artykułu jest przedstawienie uwarunkowań i szans rozwoju sektora rolno-spożywczego i obszarów wiejskich w Polsce, wynikających z możliwości realizacji projektów w ramach Programu BIOSTRATEG. Przedstawione zostały kluczowe uwarunkowania realizacji projektów o charakterze innowacyjnym w ramach Programu BIOSTRATEG. Na podstawie analizy Programu BIOSTRATEG, dokumentów zarówno krajowych jak i unijnych oraz stanu organizacyjnego i zasad finansowania badań sformułowane zostały wnioski, których realizacja powinna wpłynąć na efektywną realizację projektów Programu BIOSTRASTEG, a tym samym na poprawę konkurencyjności krajowego sektora rolno-spożywczego i warunków funkcjonowania obszarów wiejskich poprzez wdrożenie rozwiązań innowacyjnych.
The aim of the article is to provide the conditions and opportunities for the development of the agro-food sector and rural areas in Poland, resulting from the possible implementation of projects within the framework of the BIOSTRATEG. Are the key determinants of innovative projects within the framework of the BIOSTRATEG. On the basis of the analysis of BIOSTRATEG, both national and EU documents and organizational status and rules for research funding applications have been formulated conclusion, which should affect the effective implementation of the projects of BIOSTRASTEG, and thus to improve the competitiveness of the domestic agri-food sector and rural operating conditions through the implementation of innovative solutions.
Źródło:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2016, 83, 1; 5-21
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Bariery wprowadzenia do praktyki w sektorze rolno-spożywczym nowoczesnych technik i technologii
Barriers of the introduction to the practice of modern techniques and technologies in agri-food sector
Autorzy:: Trziszka, Tadeusz
Nowak, Czesław
Chyłek, Eugeniusz
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2232299.pdf
Data publikacji:: 2010-03-23
Wydawca:: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:: nauka
oświata
doradztwo
innowacje
platforma technologiczna
klaster
sektor rolno-spożywczy
agrobiznes
science
education
advisory service
innovations
technological platform
cluster
agri-food sector
agribusiness
Opis:: Po odejściu od gospodarki centralnie planowanej, która z perspektywy sektora rolno-spożywczego w Polsce była raczej gospodarką ustawicznych niedoborów, nastąpiło przesunięcie priorytetów od „więcej, lepiej, taniej” do wymagań gospodarki rynkowej. Gwałtownie wzrosło wówczas znaczenie jakości produkcji, marketingu. Te działania spowodowały zwiększone zapotrzebowanie w sektorze rolno-spożywczym na nowe technologie przy zastosowaniu nowoczesnych technik wytwarzania, co pozwalało na uzyskanie produktu zgodnego z oczekiwaniami rynku i bezpiecznego dla konsumenta. Jednak nie wszystkie ogniwa triady „nauka – oświata – doradztwo” wspierające sektor rolno-spożywczy, w jednakowym stopniu dostosowały się do współczesnych reguł konkurencji. W artykule przedstawiono występujące w Polsce bariery wprowadzenia do praktyki w sektorze rolno-spożywczym nowoczesnych technik i technologii. Przedstawiono również propozycje usuwania barier w systemie wdrażania innowacji, których wyeliminowanie powinno przyczynić się do efektywnego rozwoju rolnictwa, rynków rolnych, przetwórstwa i dostosować sektor rolno-spożywczy do oczekiwań rynku i konsumentów.
After withdrawal from the centrally planned economy which from perspective of agrifood sector in Poland was rather an economy of constant shortages, followed transfer of priorities from „more, better, cheap” to requirements of market economy. Violently increased then the meaning of quality of production and marketing. These activities caused enlarging application in agri-food sector on new technologies at use of modern techniques of production, what allowed obtainment of consistent product with expectations of market and safe for consumer. However not all links of the triad „the science - the education - the advisory” supporting the agri-food sector, in the similar degree adjusted to present rules of competition. In presented article barriers in introduction to practice to agri-food sector of modern techniques and technologies occurring in Poland. It was also presented proposals of elimination of barriers in the system of innovation initiation whose elimination should contribute to effective development of agriculture, agrimarkets, processing and adapt the agri-food sector to expectations market and consumers.
Źródło:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2009, 59, 4; 33-54
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Production of agricultural biogas from waste – an element of socially responsible actions in the food sector
Autorzy:: Iwaszczuk, Natalia
Szyba, Marta
Iwaszczuk, Aleksander
Yakubiv, Valentyna
Stefanyk, Vasyl
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/106055.pdf
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
Tematy:: renewable energy
organic waste
agri-food sector
agricultural biogas
biogas plants
SWOT analysis
energia odnawialna
odpady organiczne
sektor rolno-spożywczy
biogaz rolniczy
biogazownie
analiza SWOT
Opis:: The agricultural and food sector accounts for substantial volumes of organic waste (such as livestock excreta, meat offals) considered as onerous on the environment. The above decomposes formulating methane, carbon dioxide and hydrogen sulphide in anaerobic conditions. Methane produced in digester chambers of a biomass plant (called biogas) may be applied for the production of electricity and heat, powering of vehicles as well as injections into gas networks. Biogas is one of the renewable sources of energy. In the light of the EU's sustainable development and climate neutrality policies, increasing the share of renewable sources in overall energy consumption is a priority for the Member States. For this reason, the article examines one of the renewable energy sectors in Poland, which is agricultural biogas production. The main attention was focused on agricultural biogas plants. Most often used substrates for biogas production, the dependence of biogas plant location on the population living in particular regions (voivodships) and the development of agriculture in their territories were analysed. The main purpose of the article was to indicate the reasons for the failure of the agricultural biogas plant construction program in Poland. Literature and document analysis were performed, interviews with waste producers as well as owners of agricultural biogas plants were carried out, and SWOT analysis was prepared.
Źródło:: Acta Innovations; 2019, 33; 52-62
2300-5599
Pojawia się w:: Acta Innovations
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: ECONOMIC, ETHICAL AND LEGAL ASPECTS OF DIGITALIZATION IN THE AGRI-FOOD SECTOR
EKONOMICZNE I ETYCZNO-PRAWNE ASPEKTY CYFRYZACJI W SEKTORZE ROLNO-SPOŻYWCZYM
Autorzy:: Kosior, Katarzyna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2130603.pdf
Data publikacji:: 2020-06-23
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:: cyfryzacja
technologie cyfrowe
innowacje cyfrowe
sektor rolno-spożywczy oparty na danych
etyka rewolucji cyfrowej
digitalization
digital technologies
digital innovation
data-driven agri-food sector
the ethics of digital revolution
Opis:: The article aims to contribute to the discussion and research on economic, ethical and legal aspects of digital transformation in the agri-food sector. The previous technological revolution (the so-called Green Revolution) significantly raised the efficiency indices and productivity in agriculture. At the same time, however, it led to many negative environmental consequences. It also deepened income inequalities in the sector. According to some researchers, the current digital revolution, in fact based on intensive use of knowledge, may reverse the adverse consequences of the previous revolution. On the other hand, there is growing evidence that digital technologies lead to new social divides and to greater inequalities in the world. Many digital products and services are developed with the use of data to which ownership rights remain unclear. At the same time, the ongoing digitalization processes seem to significantly increase the risk of privacy violations. The article discusses the benefits, problems and possible risks associated with the digitalization processes in the agri-food sector. Particular attention is devoted to the ethical aspects of collecting, processing, sharing and using digital data from smart farming systems. It is argued that the potential of the digital revolution in the agri-food sector is not fully realized. The influencing factors are i.a. the lack of laws and regulatory frameworks for the governance of digital data gathered in the agriculture and food sector, the structure of the market of digital products and services favoring large and very large farms, low level of trust between actors in the data value chain and insufficient cooperation between the private and the public sector with regard to using and sharing digital data. Therefore, a broad discussion engaging various stakeholders on the vision of digital transformation in the agri-food sector is necessary. The foundations for the development of the agri-food sector based on data exchange and digital innovation should take into account common values and ethical principles, as well as the need to build mutual trust between the actors in the data value chain.
Celem artykułu jest wkład do dyskusji i badań poświęconych ekonomicznym i etyczno-prawnym aspektom cyfrowej transformacji w sektorze rolno-spożywczym. Poprzednia rewolucja technologiczna (tzw. Zielona Rewolucja) istotnie podniosła wskaźniki wydajności i produktywność w rolnictwie. Równocześnie jednak doprowadziła do wielu negatywnych konsekwencji środowiskowych. Pogłębiła również nierówności dochodowe w sektorze. Zdaniem niektórych badaczy obecna rewolucja cyfrowa, w istocie oparta na intensywnym wykorzystaniu wiedzy, może odwrócić niekorzystne zjawiska wywołane poprzednią rewolucją. Jednakże nie brak też dowodów wskazujących, że technologie cyfrowe prowadzą do nowych podziałów społecznych i większej skali nierówności na świecie. Wiele produktów i usług cyfrowych powstaje w oparciu o wykorzystanie danych, do których prawa własności pozostają niejasne. Równocześnie postępujące procesy cyfryzacji wydają się istotnie zwiększać ryzyko naruszeń prawa do prywatności. W artykule omówione są korzyści, problemy i możliwe ryzyka związane z procesami cyfryzacji w sektorze rolno-spożywczym. Szczególna uwaga poświęcona jest aspektom etycznym gromadzenia, przetwarzania, udostępniania i wykorzystywania danych cyfrowych z systemów rolnictwa inteligentnego (smart farming). Stawiana jest teza, że potencjał rewolucji cyfrowej w sektorze rolno spożywczym nie jest w pełni wykorzystywany. Wpływa na to wiele czynników – m.in. brak regulacji prawnych dotyczących zarządzania danymi cyfrowymi gromadzonymi w sektorze rolno-spożywczym, struktura rynku produktów i usług cyfrowych faworyzująca duże i bardzo duże gospodarstwa rolne, niski poziom zaufania między uczestnikami łańcucha wartości danych oraz niedostateczna współpraca sektora prywatnego i sektora publicznego w zakresie wykorzystania i udostępniania danych cyfrowych. Konieczna jest zatem szeroka i angażująca różne środowiska dyskusja na temat wizji cyfrowej transformacji w sektorze rolno-spożywczym. Fundamenty dla rozwoju sektora rolno-spożywczego opartego na wymianie danych i innowacjach cyfrowych powinny uwzględniać wspólne wartości i zasady etyczne oraz potrzebę budowania wzajemnego zaufania między uczestnikami łańcucha wartości danych.
Źródło:: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2020, 363, 2; 53-72
0044-1600
2392-3458
Pojawia się w:: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "agri-food sector" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język