Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Patyra, Ewelina" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    Kultura bezpieczeństwa żywności jako nowy element w systemie zapewnienia jej bezpieczeństwa
    Food Safety Culture - a new element in the assurance of safety system
    Autorzy:
    Kwiatek, Krzysztof
    Patyra, Ewelina
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/22180987.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
    Tematy:
    żywność
    bezpieczeństwo żywności
    zapewnienie bezpieczeństwa
    kultura bezpieczeństwa żywności
    Rozporządzenie Komisji Unii Europejskiej 2021/382
    food safety culture
    Commission Regulation (EU) 2021/382
    Opis:
    Outbreaks of foodborne diseases are recurrent events, which regularly cost human lives. In modern view, food safety goes beyond food safety management systems; and this means that food safety culture, with its internal and external environment, must also be considered and taken into account. This article aims to briefly discuss the key issues of a food safety culture and the characteristics of the company’s involvement with this element. The work discusses the latest legal regulations since the term “food safety culture” has become an official law in European Union and is recommended by Codex Alimentarius for implementation.
    Źródło:
    Życie Weterynaryjne; 2021, 96, 07; 516-519
    0137-6810
    Pojawia się w:
    Życie Weterynaryjne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Aspekty prawne i normalizacyjne pobierania próbek żywności do badań mikrobiologicznych
    Law and normalization aspects of food sampling for microbiological analyses
    Autorzy:
    Kwiatek, Krzysztof
    Osiński, Zbigniew
    Patyra, Ewelina
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/22398268.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
    Tematy:
    badania mikrobiologiczne
    aspekty prawne
    aspekty normalizacyjne
    badania laboratoryjne
    żywność
    bezpieczeństwo żywności
    pobieranie próbek
    food sampling
    laboratory microbiological tests
    Opis:
    Food sampling procedures are an important element of ensuring the reliability of laboratory test results. In particular, it must be ensured that the laboratory sample sent for microbiological testing reflects the whole batch of food with its characteristics. With this in mind, some currently applicable EU legal requirements, international, European, domestic and private standards are described and recommended to be used in practice for official and internal control purposes.
    Źródło:
    Życie Weterynaryjne; 2022, 97, 06; 405-407
    0137-6810
    Pojawia się w:
    Życie Weterynaryjne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wybrane aspekty sanitarno-weterynaryjne wytwarzania oraz stosowania nawozów organicznych i naturalnych
    Selected aspects of sanitary-veterinary and safety of production and use of organic and natural fertilizers
    Autorzy:
    Patyra, Ewelina
    Osiński, Zbigniew
    Grenda, Tomasz
    Kwiatek, Krzysztof
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/22328391.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
    Tematy:
    nawozy organiczne
    nawozy naturalne
    wytwarzanie
    stosowanie
    przechowywanie
    przepisy prawne
    zanieczyszczenia mikrobiologiczne
    substancje przeciwbakteryjne
    ocena mikrobiologiczna
    badania laboratoryjne
    aspekty sanitarno-weterynaryjne
    bezpieczeństwo
    pozostałości leków weterynaryjnych
    natural fertilizers
    organic fertilizers
    microbiological contamination
    legislation
    laboratory research
    antibacterial substances contamination
    Opis:
    The use of natural and organic fertilizers is increasing, as it makes it possible to use a significant amount of products from the rendering sector and the environment of livestock farming. This translates into the possibility of maintaining the appropriate biological, physical and chemical properties of the soil, and thus directly affects the state of the natural environment, as well as the safety of production of plant origin food (e.g. cereals, vegetables, fruit) and animal origin food, through feed. The threats from the above-mentioned sources should be properly identified, monitored and, after exceeding the critical values due to the achieved risk level, minimized. Many risk factors in this area are already identified and the relevant requirements are laid down in national and European Community law (e.g. on heavy metals, pathogens). An increasing issue is having comprehensive risk assessments of the potential presence of antimicrobial substances and microbial contamination in animal by-products, organic fertilizers, soil improvers and natural fertilizers. Pilot studies in this field were undertaken at the Department of Hygiene of Animal Feedingstuffs of the National Veterinary Research Institute in Puławy.
    Źródło:
    Życie Weterynaryjne; 2022, 97, 03; 185-190
    0137-6810
    Pojawia się w:
    Życie Weterynaryjne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies