- Tytuł:
-
Zależność trwałości oleju rzepakowego od stopnia dojrzałości nasion
Vlijanie stepeni zrelosti rapsovogo semeni na stabil`nost` masla
Relationship between rapeseed oil durability and seed ripeness - Autorzy:
-
Rutkowski, Antoni
Makus, Zdzisław
Stefaniuk, Aleksandra - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/1836317.pdf
- Data publikacji:
- 1957
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Źródło:
-
Roczniki Technologii i Chemii Żywności; 1957, 2; 91-99
0080-374X - Pojawia się w:
- Roczniki Technologii i Chemii Żywności
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł