Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Nawrot, Magdalena" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-10 z 10
    Tytuł:
    Wpływ realizacji fiskalnych kryteriów konwergencji na konkurencyjność gospodarki Polski
    The impact of fiscal convergence criteria on the competitiveness of Polish economy
    Autorzy:
    Nawrot, Magdalena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/591638.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
    Tematy:
    Konkurencyjność
    Kryteria konwergencji
    Kryzys 2008+
    Polityka fiskalna
    Polska
    Competitiveness
    Convergence criteria
    Crisis 2008+
    Fiscal policy
    Polska
    Opis:
    Kryteria konwergencji, po raz pierwszy umieszczone w traktacie z Maastricht, stanowią zbiór wymogów, które powinna spełnić gospodarka państwa członkowskiego przed przystąpieniem do strefy euro. W wyniku problemów spowodowanych kryzysem 2008+ w wielu państwach członkowskich pojawiły się liczne kontrowersje związane z kryteriami konwergencji. Polska zobowiązała się do przyjęcia euro w momencie akcesji. Kryteria fiskalne bezpośrednio wpływają na kształt budżetu, a przez to - pośrednio - na gospodarkę, w tym konkurencyjność. Analiza wskaźników używanych w najpopularniejszych rankingach konkurencyjności pozwala zauważyć sfery bezpośrednio oraz pośrednio zależne od stopnia realizacji fiskalnych kryteriów konwergencji. Artykuł stanowi próbę odpowiedzi na pytanie o zależność pomiędzy wypełnieniem fiskalnych kryteriów konwergencji a poziomem konkurencyjności, z uwzględnieniem hamującej roli restrykcji budżetowych w sytuacji spowolnienia gospodarczego.
    The convergence criteria, which were for the first time introduced in the Maastricht Treaty, constitute a set of requirements that should be met by the economy of a Member State before its accession to the euro zone. As a result of the problems caused by the crisis 2008+ in various member-states, some controversy associated with the convergence criteria has arisen. Joining the European Union, Poland pledged to eventually adopt the euro. The fiscal criteria directly affect the shape of the national budget, and thus - indirectly - whole economy, including competitiveness. Analysis of the indicators used in the most popular rankings of competitiveness, allows to identify fields that depend, directly or indirectly, on the realization of fiscal convergence criteria. This article attempts to identify the relationship between fulfillment of fiscal convergence criteria and the level of competitiveness, taking into account inhibitory role of budgetary restrictions during economic slowdown.
    Źródło:
    Studia Ekonomiczne; 2015, 214; 176-187
    2083-8611
    Pojawia się w:
    Studia Ekonomiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Prowzrostowa rola struktur klastrowych – szanse dla regionu Podkarpacia
    Pro-growth Role of the Clusters – Opportunities for the Podkarpacie Region
    Autorzy:
    Nawrot, Magdalena
    Ostrowska, Marta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/547567.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
    Tematy:
    klaster
    rozwój regionalny
    województwo podkarpackie
    Opis:
    Artykuł ma na celu ukazanie roli struktur klastrowych jako czynnika wspierającego rozwój regionalny. Powiązania między przedsiębiorstwami i instytucjami, będące charakterystyczną cechą klastrów, sprzyjają innowacyjności, transferowi technologii i pozwalają na endogeniczną stymulację wzrostu regionalnego. Podkarpacie stanowi interesujący przypadek regionu, w którym powstają struktury klastrowe w przemyśle lotniczym, mogące pozwolić na poprawę kondycji regionu i jego konwergencję gospodarczą z najbardziej rozwiniętymi województwami Polski, takimi jak Mazowsze czy Wielkopolska. Procesowi temu sprzyjają zarówno istniejące w regionie tradycje przemysłu lotniczego (od lat 30. XX w.), koncentracja przedsiębiorstw zajmujących się tą gałęzią przemysłu oraz przedstawicieli łańcucha dostaw, jak i obecność ośrodków akademickich, inwestorów strategicznych, a także zainteresowanie i wsparcie ze strony instytucji (w regionalnej strategii innowacji dla województwa podkarpackiego na lata 2005–2013 uwzględniono konieczność tworzenia klastrów; w regionie funkcjonują Specjalne Strefy Ekonomiczne). W artykule przedstawione zostały wyzwania stojące przed Podkarpaciem w związku z tworzeniem struktur klastrowych, z uwzględnieniem roli instytucji, zaplecza infrastrukturalnego, kapitału ludzkiego oraz kondycji i specyfiki przedsiębiorstw funkcjonujących w regionie, zwłaszcza sektora MSP. Struktury klastrowe, dzięki ich stymulującemu wpływowi na liczne sektory gospodarki, są szansą na wzrost konkurencyjności słabiej rozwiniętych regionów, takich jak Podkarpacie
    The article aims to show the role of cluster structures as a factor supporting the regional development. Clusters are fostering innovation, technology transfer and allow the endogenous stimulation of the regional growth. Podkarpacie is a region, where cluster structures being formed in the aircraft industry can allow the improvement of the region’s economic conditions, and therefore lead to its’ economic convergence with the most developed provinces of Poland. The necessity for cluster development is included in the regional strategy of innovation for the Podkarpacie for 2005–2013. The article presents the challenges that Podkarpacie is facing concerning the creation of the clusters. Clusters, due to their stimulatory influence on multiple sectors of the economy, constitute an opportunity to enhance the competitiveness of less developed regions, such as Podkarpacie.
    Źródło:
    Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy; 2012, 28; 388-396
    1898-5084
    2658-0780
    Pojawia się w:
    Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Struktura i funkcja receptora czynnika wzrostu naskórka
    Structure and function of epidermal growth factor receptor
    Autorzy:
    Bryś, Magdalena
    Nawrot, Magdalena
    Krajewska, Wanda
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/945110.pdf
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Opis:
    This review presents the contemporary knowledge on the epidermal growth factor receptor (EGFR) structure and function, and participation in neoplastic transformation. The EGFR has been implicated in the pathogenesis of multiple human cells and tissues. Altered levels of the receptor have been found in, among others, breast, prostate, and colon carcinomas. Usually, overexperssion of EGFR appears to confer a worse prognosis. Also some tumours types expressed structurally altered EGFR with deletion in extracellular domain. The correlation of EGFR expression with invasive or disseminated tumours and the connection with drug insensitivity provide ready justification for therapeutic intervention aimed at modulating the activity of this receptor.
    Źródło:
    Acta Universitatis Lodziensis. Folia Biochimica et Biophysica; 1999, 14
    0208-614X
    Pojawia się w:
    Acta Universitatis Lodziensis. Folia Biochimica et Biophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Comparison of the utility of five commercial kits for extraction of DNA from Aspergillus fumigatus spores
    Autorzy:
    Nawrot, Urszula
    Wlodarczyk, Katarzyna
    Wrobel, Magdalena
    Wasik, Anita
    Dobosz, Tadeusz
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1040325.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    DNA extraction
    aspergillosis
    Aspergillus
    Opis:
    The aim of this study was to compare the efficiency of DNA extraction from water as well as from blood samples spiked with A. fumigatus spores, using selected commercial kits. Extraction of DNA according to manufacturer's protocols was preceded by blood cells lysis and disruption of fungal cells by enzymatic digestion or bead beating. The efficiency of DNA extraction was measured by PCR using Aspergillus-specific primers and SYBR Green I dye or TaqMan probes targeting 28S rRNA gene. All methods allowed the detection of Aspergillus at the lowest tested density of water suspensions of spores (101 cells/ml). The highest DNA yield was obtained using the ZR Fungal/Bacterial DNA kit, YeastStar Genomic DNA kit, and QIAamp DNA Mini kit with mechanical cell disruption. The ZR Fungal/Bacterial DNA and YeastStar kits showed the highest sensitivity in examination of blood samples spiked with Aspergillus (100 % for the detection of 102 spores and 75 % for 101 spores). Recently, the enzymatic method ceased to be recommended for examination of blood samples for Aspergillus, thus ZR Fungal/Bacterial DNA kit and QIAamp DNA Mini kit with mechanical cell disruption could be used for extraction of Aspergillus DNA from clinical samples.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2010, 57, 4; 567-571
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Place of purchase of OTC cold medications
    Miejsce zakupu leków OTC na przeziębienie
    Autorzy:
    Hartman, Magdalena
    Lichtański, Paweł
    Klimacka-Nawrot, Ewa
    Duda-Raszewska, Barbara
    Błońska-Fajfrowska, Barbara
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1034770.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
    Tematy:
    otc
    przeziębienie
    miejsce zakupu leków na przeziębienie
    common cold
    place of anti-cold medication purchase
    Opis:
    BACKGROUND This study sought to establish the places where OTC remedies for a cold are bought, taking into consideration the sex, age, and education of those who purchase them. MATERIALS AND METHODS A survey was carried out in the Silesia Region (Poland). The respondents were 134 persons, including 78 women and 56 men aged 19–65 years (mean age 38,6 ± 12,5 years). RESULTS AND CONCLUSIONS Regardless of the sex, age or education, the respondents declared buying OTC medications for the common cold from a traditional pharmacy. Women more often than men purchased OTC remedies for a cold at a herbalist’s and a drugstore. They also tended to obtain such products at a super/hypermarket more frequently. The older subjects were more loyal customers of a herbalist’s, while the younger proved to be more inclined to purchase OTC medications for a cold at a super/hypermarket. With respect to persons with higher education, individuals with vocational and primary education levels showed little interest in the non-pharmacy market. From among the subjects declaring they always purchased at a traditional pharmacy, 29% also indicated other establishments providing them with OTC medications for a cold. Poles have traditionally bought medicines from a pharmacy, however, easy access to the non-pharmacy market does not seem conducive for keeping this tradition alive.
    W S T Ę P W niniejszym badaniu podjęto próbę określenia miejsc, w których respondenci kupują leki na przeziębienie bez recepty, z uwzględnieniem wpływu płci, wieku i wykształcenia na miejsce zakupu tych leków. MA T E R I A Ł Y I ME T O D Y Badanie ankietowe przeprowadzono w województwie śląskim. Wzięło w nim udział 134 respondentów, 78 kobiet i 56 mężczyzn w wieku od 19 do 65 lat. WYNIKI I WNIOSKI Ankietowani niezależnie od płci, wieku i wykształcenia deklarowali, że najczęściej zaopatrują się w leki OTC na przeziębienie w tradycyjnej aptece. Kobiety częściej niż mężczyźni kupowały leki OTC na przeziębienie w sklepie zielarskim i drogerii oraz wykazywały tendencję do częstszego kupowania ich w super/hipermarkecie. Starsi częściej kupowały leki OTC na przeziębienie w sklepie zielarskim, natomiast młodsi wykazywały tendencję do częstszego zaopatrywania się w nie w super/hipermarkecie. W porównaniu z osobami bardziej wykształconymi, absolwenci szkół zawodowych i podstawowych byli mniej zainteresowani pozaaptecznym dostępem do leków. Spośród osób, które twierdziły, że zawsze kupują leki w aptece, około 29% wskazywało dodatkowo inne miejsca zakupu leków OTC na przeziębienie. W polskiej tradycji miejscem zakupu leków jest apteka, jednak powszechny pozaapteczny dostęp do leków nie sprzyja zachowaniu tej tradycji.
    Źródło:
    Annales Academiae Medicae Silesiensis; 2013, 67, 1; 7-12
    1734-025X
    Pojawia się w:
    Annales Academiae Medicae Silesiensis
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Karol Dzięgielewski, Magdalena Dzięgielewska, Agata Sztyber (red.), Modlnica, stan. 5. Od późnej epoki brązu po czasy średniowiecza (= Via Archaeologica. Źródła z badań wykopaliskowych na trasie autostrady A4 w Małopolsce). Kraków: Krakowski Zespół do Badań Autostrad 2016; 496 stron
    Autorzy:
    Nawrot-Bukowiec, Judyta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/896929.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Dziedzictwa
    Opis:
    Recenzja
    Źródło:
    Raport; 2016, 11; 306-310
    2300-0511
    Pojawia się w:
    Raport
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of advertising on the assortment of OTC cold medications
    Wpływ reklamy na asortyment stosowanych leków na przeziębienie
    Autorzy:
    Hartman, Magdalena
    Lichtański, Paweł
    Klimacka-Nawrot, Ewa
    Donocik, Karolina
    Błońska-Fajfrowska, Barbara
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1038792.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
    Tematy:
    OTC
    advertising
    assortment of drugs
    the common cold
    asortyment leków
    przeziębienie
    reklama
    Opis:
    INTRODUCTION The research is focused on the variety of OTC (over the counter) medications used to treat the common cold, with respect to sex, age, and educations of respondents, as well as the influence of advertising on purchasing such products. MATERIAL AND METHODS A survey including 131 respondents (74 women and 57 men) aged 19 to 65 years, was conducted in the Silesia Region (Poland). RESULT S AND CONCLUSIONS The findings indicate that women more often than men fall victims of OTC cold medication advertisements and use a wider assortment of such medicines. The poorer the education of respondents, the lower the frequency with which they bought cold medications under the infl uence of advertising and were accustomed to a smaller assortment of such remedies. Persons with vocational or primary education had the most problems remembering the names of OTC cold drugs they self-administered during a cold. Respondents who purchased those medicines they knew from an advertisement used a richer assortment of OTC cold medications.
    WSTĘP Opracowanie dotyczy oceny różnorodności leków OTC (over the counter – leki bez recepty) stosowanych podczas leczenia przeziębienia, z uwzględnieniem płci, wieku i wykształcenia respondentów oraz wpływu reklamy na zakup tego typu preparatów. MATERIAŁ I METODY Badanie ankietowe przeprowadzono w województwie śląskim. Wzięło w nim udział 131 osób (74 kobiety i 57 mężczyzn) w wieku od 19 do 65 lat. WYNIKI I WNIOSKI Wyniki wskazują, że kobiety łatwiej ulegają wpływowi reklamy przy zakupie leków OTC na przeziębienie i stosują bogatszy asortyment tych leków niż mężczyźni. Im niższy poziom wykształcenia ankietowanych, tym rzadziej zaopatrują się oni w leki na przeziębienie znane im z reklamy i stosują mniejszy asortyment preparatów. Osoby z wykształceniem zawodowym lub podstawowym wykazują najsłabszą znajomość nazw leków stosowanych podczas przeziębienia. Respondenci częściej kupujący leki znane z reklamy stosują większy asortyment preparatów OTC podczas leczenia przeziębienia.
    Źródło:
    Annales Academiae Medicae Silesiensis; 2012, 66, 3; 12-19
    1734-025X
    Pojawia się w:
    Annales Academiae Medicae Silesiensis
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The common cold – do you take medications or wait for it to disappear?
    Przeziębienie – zażywasz leki czy czekasz aż przejdzie?
    Autorzy:
    Hartman, Magdalena
    Lichtański, Paweł
    Donocik, Karolina
    Klimacka-Nawrot, Ewa
    Błońska-Fajfrowska, Barbara
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1038022.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
    Tematy:
    the common cold
    self-medication
    reading medication package inserts
    przeziębienie
    samoleczenie
    czytanie ulotek informacyjnych o leku
    Opis:
    INTRODUCTION Analysis of the frequency of using the following methods of treating a cold: the use of prescription medications, use of non-prescription drugs, or waiting for the disease to resolve spontaneously, as well as analysis of declared frequency with which package inserts provided with cold medications were read thoroughly was the objective of the study. MATERIALS AND METHODS The respondents were 129 persons from the Silesia Region (Poland), 73 of them were women, 56 of the subjects were men, all aged between 19 and 65 years old, without cold symptoms. RESULTS AND CONCLUSIONS The results were as follows: in order to treat a cold, the respondents most often used over the counter drugs. Waiting passively for the disease to clear up was the least popular form of therapy. Younger persons more often than older ones ignored the symptoms and waited for them to disappear. Among the respondents declaring frequent or very frequent use of over the counter drugs during a cold, 30% were not interested in reading package inserts thoroughly.
    WSTĘP Celem niniejszej pracy była ocena popularności leczenia przeziębienia lekami na receptę, bez recepty lub czekania na samoistne ustąpienie objawów oraz analiza deklarowanej częstości dokładnego czytania ulotek dołączanych do opakowań leków na przeziębienie. MATERIAŁY I METODY W badaniu ankietowym wzięło udział 129 mieszkańców województwa śląskiego (73 kobiety i 56 mężczyzn) w wieku od 19 do 65 lat, bez objawów przeziębienia. WYNIKI I WNIOSKI Analiza wykazała, że podczas leczenia przeziębienia ankietowani najczęściej stosują leki bez recepty, a najrzadziej czekają na samoistne ustąpienie objawów. Osoby młodsze częściej niż osoby starsze ignorują objawy przeziębienia i czekają na ich samoistne ustąpienie. Wśród osób deklarujących częste i bardzo częste stosowanie preparatów bez recepty podczas przeziębienia około 30% nie jest zainteresowane dokładnym czytaniem ulotek informacyjnych dołączonych do leków.
    Źródło:
    Annales Academiae Medicae Silesiensis; 2013, 67, 2; 106-111
    1734-025X
    Pojawia się w:
    Annales Academiae Medicae Silesiensis
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Will you treat a cold on your own or seek help?
    Samodzielnie leczysz przeziębienie czy korzystasz z pomocy?
    Autorzy:
    Hartman, Magdalena
    Lichtański, Paweł
    Duda-Raszewska, Barbara
    Klimacka-Nawrot, Ewa
    Błońska-Fajfrowska, Barbara
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1034791.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
    Tematy:
    przeziębienie
    leczenie
    samoleczenie
    porada lekarza
    pomoc aptekarza
    common cold
    self-medication
    seeking doctor’s and pharmacist’s advice
    Opis:
    INTRODUCTION An analysis of the frequency with which persons seek doctor’s or pharmacist’s advice, turn to family or friends for help, or draw on their own experience while treating the common cold, taking into consideration their sex, age, and education, was the objective of this study. MATERIALS AND METHODS A survey was carried out in the Silesia Region (Poland). The respondents were 130 persons, including 73 women and 57 men aged 19–65 years, without cold symptoms. RESULTS AND CONCLUSIONS Most often, the respondents treated their colds on their own, based on their previous experiences. Women more frequently than men sought doctor’s advice. Younger persons more often than older ones took family’s and friends’ advice. The lower the educational level, the lower the frequency with which pharmacist’s as well as family’s, and friends’ advice was sought.
    W S T Ę P Niniejsze badanie miało na celu określenie, jak często respondenci w zależności od wieku, płci i wykształcenia korzystają z pomocy lekarskiej, pytają o radę aptekarza, szukają porady rodziny i znajomych oraz czerpią z własnych doświadczeń podczas leczenia przeziębienia. M A T E R I A Ł Y I M E T O D Y W badaniu ankietowym wzięło udział 130 mieszkańców Śląska, 73 kobiety i 57 mężczyzn w wieku 19–65 lat, bez objawów przeziębienia. WYNIKI I WNIOSKI Ankietowani deklarowali najczęściej, że leczą przeziębienie samodzielnie, opierając się na wcześniej zdobytych doświadczenia. Kobiety częściej niż mężczyźni zasięgały porady u aptekarza. Osoby młodsze częściej niż starsze kierowały się radami rodziny i znajomych. Im niższy był poziom wykształcenia ankietowanych, tym mniejsza była częstość zasięgania porady u aptekarza oraz wśród rodziny i znajomych.
    Źródło:
    Annales Academiae Medicae Silesiensis; 2013, 67, 1; 1-6
    1734-025X
    Pojawia się w:
    Annales Academiae Medicae Silesiensis
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Odbiór smaku słonego, słodkiego i umami oraz preferencje pokarmowe dzieci z cukrzycą typu 1 – doniesienie wstępne
    Salty, sweet and umami taste perception and food preferences in children with diabetes mellitus type 1 – preliminary report
    Autorzy:
    Hartman, Magdalena
    Deja, Grażyna
    Klimacka-Nawrot, Ewa
    Bobrowska, Weronika
    Suchecka, Wanda
    Ejsmond, Agata
    Małecka-Tendera, Ewa
    Błońska-Fajfrowska, Barbara
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1038836.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
    Tematy:
    cukrzyca typu 1
    smak słony
    smak słodki
    smak umami
    preferencje pokarmowe
    gustometria
    diabetes mellitus type 1
    salty taste
    sweet taste
    umami taste
    food
    Opis:
    INTRODUCTION Nutrition is a key factor affecting the health of diabetics. The study is an attempt to determine if there are differences in salty, sweet and umami taste perception as well as in food preferences between children with diabetes mellitus type 1, treated for years or more, and their healthy peers. MATERIAL AND METHODS Group C (19 children aged 10–18, average age 15, suffering from diabetes mellitus type 1 with at least a five-year medical history, mean 7.2 ± 2.2 years) and Group K1 (42 healthy children of sex, age and BMI corresponding to those of the children from Group C) were examined for their taste perception of sodium chloride, sucrose and monosodium glutamate by means of specific gustometry. Their food preferences were also studied. The number of healthy children whose food preferences were examined was increased to include 105 participants (Group K2). RESULTS In Group C as compared to Group K1, the percentage of correct taste recognition of sodium chloride was lower (p < 0.05) whereas the percentage of incorrect recognition was higher (p < 0.01). The intensity of sucrose taste perception was lower in Group C than in Group K1 (p < 0.01). Group C as compared to Group K2 liked more the taste of: farinaceous dishes (p < 0.01), pasta (p < 0.05), beef, veal and pork (p < 0.01) and salty snacks (p < 0.01). CONCLUSIONS Children and teenagers affected with diabetes mellitus type 1, display disturbances in their perception of salty and sweet taste. Moreover, their food preferences differ from those of healthy children. It seems reasonable to expand the research program in order to confirm the observed relations. Understanding the relation between taste perception and food preferences in young patients with diabetes mellitus may contribute to composing a tastier and more attractive diet, which is a significant element in therapy.
    WSTĘP Sposób odżywiania jest głównym czynnikiem wpływającym na zdrowie osób z cukrzycą. W niniejszej pracy podjęto próbę odpowiedzi na pytanie: czy dzieci i młodzież z cukrzycą typu 1, chorujące przez co najmniej 5 lat, różnią się odbiorem smaku słonego, słodkiego i umami oraz preferencjami pokarmowymi od swoich zdrowych rówieśników. MATERIAŁ I METODY W grupie C (19 dzieci w wieku 10–18 lat, średnio 15 lat, z cukrzycą typu 1, z co najmniej 5-letnią historią choroby, średnio 7,2 ± 2,2 roku) oraz w grupie K1 (42 dzieci zdrowych o odpowiednio dobranej płci, wieku i BMI) wykonano badania odbioru smaku chlorku sodu, sacharozy i glutaminianu sodu metodą gustometrii swoistej oraz zbadano preferencje pokarmowe. Liczbę osób zdrowych objętych badaniem preferencji pokarmowych zwiększono do 105 dzieci (grupa K2). WYNIKI W grupie C, w porównaniu z grupą K1, odsetek prawidłowych rozpoznań smaku chlorku sodu był niższy (p < 0,05), natomiast błędnych rozpoznań wyższy (p < 0,01). Intensywność odbioru smaku sacharozy była niższa w grupie C niż w grupie K1 (p < 0,01). W grupie C bardziej niż w grupie K2 były lubiane: potrawy mączne (p < 0,01), makarony (p < 0,05), wołowina, wieprzowina i cielęcina (p < 0,01) oraz słone przekąski (p < 0,01). WNIOSKI U dzieci i młodzieży chorujących na cukrzycę typu 1 występują zaburzenia percepcji smaków słonego i słodkiego. Również preferencje pokarmowe tych dzieci są nieco inne niż dzieci zdrowych. Zasadne wydaje się rozszerzenie badań w celu potwierdzenia zaobserwowanych zależności. Zrozumienie relacji między percepcją smaku a preferencjami pokarmowymi młodych osób chorych na cukrzycę może przyczynić się do uatrakcyjnienia ich diety, stanowiącej istotny element terapeutyczny.
    Źródło:
    Annales Academiae Medicae Silesiensis; 2012, 66, 4; 7-16
    1734-025X
    Pojawia się w:
    Annales Academiae Medicae Silesiensis
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-10 z 10

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies