Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "dziedzictwo" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-12 z 12
    Tytuł:
    Dziedzictwo w cyfrowym archiwum: fotografie robotników w repozytorium cyfrowym
    Autorzy:
    Karpińska, Grażyna Ewa
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/617148.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Tematy:
    archiwum cyfrowe
    dziedzictwo
    robotnicy
    Opis:
    The collection of photographs “The working class in the 19th and 20th cen-tury” located in the science archive at the Institute of Ethnology and Cultural Anthropology of the University of Łódź has been transferred to a digital reposito-ry. Having been for various reasons removed from private albums and from their owners, these photographs are an element of cultural heritage, rooted in the past and referring to the history of a concrete milieu (the working class). They are considered to be worth preserving and passing on to future generations as part of cultural heritage. My article describes how the status of these photographs was changing, and presents initiatives and actions that centred on this collection or referred to it, and that contributed to the evolution of its historical value.
    Źródło:
    Zeszyty Wiejskie; 2014, 19
    1506-6541
    Pojawia się w:
    Zeszyty Wiejskie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    NIEMATERIALNE DZIEDZICTWO MIASTA. MUZEALIZACJA, OCHRONA, EDUKACJA, M. KWIECIŃSKA (RED. NAUKOWA), MUZEUM HISTORYCZNE MIASTA KRAKOWA 2016, SS. 327, IL.
    THE CITY’S INTANGIBLE HERITAGE. MUSEALISATION, PROTECTION, EDUCATION, M. KWIECIŃSKA (ED.), THE HISTORICAL MUSEUM OF THE CITY OF CRACOW 2016, 327 PP., ILL.
    Autorzy:
    Elżbieta, Berendt,
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/432928.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Krajowy Ośrodek Badań i Dokumentacji Zabytków
    Tematy:
    niematerialne dziedzictwo
    miasto
    dziedzictwo miejskie
    muzeum
    depozytariusze
    tożsamość
    intangible heritage
    city
    city's heritage
    museum
    depositaries
    identity
    Opis:
    The 2016 publication The city’s intangible heritage. Musealisation, protection, education sums up an interdisciplinary conference organised by the Historical Museum of the City of Cracow. The book is of particular interest in terms of acknowledging the role of Polish museology in implementing the provisions of the UNESCO 2003 Convention for the safeguarding of intangible cultural heritage. Its novelty in terms of previous similar elaborations results from tackling the city’s aspect of this heritage. There still does not appear to be enough works on the diversity of the cultural areas mentioned in the Convention’s recommendations. It is imperative to expand research beyond the most frequently analysed culture of the countryside, as the city’s heritage is a valuable and diverse aspect of human activity. In recent years it has been particularly prone to fragmentation and degradation because of the dynamics of urban processes, social and economic changes and migrations of peoples. Both the authors of the publication, and the participants in the conference – museum professionals, museologists, heritage interpreters both from Poland and abroad – deal with questions concerning the aspects of identity and the city’s audiosphere, the safeguarding of its intangible heritage, musealisation and depositaries, as well as education
    W 2016 r. ukazała się publikacja Niematerialne dziedzictwo miasta. Muzealizacja, ochrona, edukacja, podsumowująca interdyscyplinarną konferencję zorganizowaną przez Muzeum Historyczne Miasta Krakowa. To książka o wyjątkowym znaczeniu dla dostrzeżenia roli muzealnictwa polskiego w dziele wdrażania zapisów Konwencji UNESCO z 2003 r. w sprawie ochrony niematerialnego dziedzictwa kulturowego. Jej nowatorstwo w stosunku do wcześniejszych opracowań o zbliżonym charakterze wynika przede wszystkim z podjęcia zagadnienia obecności przejawów tego dziedzictwa w mieście. Wciąż niedostateczne wydają się przemyślenia nad zróżnicowaniem obszarów kulturowych będących przedmiotem zaleceń Konwencji. Koniecznym jest rozszerzenie badań poza najczęściej analizowaną kulturę wsi, gdyż to właśnie dziedzictwo miejskie należy do szczególnie wartościowych i zróżnicowanych przejawów ludzkiej działalności. Zwłaszcza w ostatnich latach jest ono w sposób spektakularny narażone na fragmentację i degradację ze względu na dynamikę procesów urbanizacyjnych, zmiany społeczno-gospodarcze i migracje ludności. Autorzy publikacji, a zarazem uczestnicy konferencji – muzealnicy, muzeolodzy, interpretatorzy dziedzictwa zarówno z Polski, jak i z zagranicy – problemy te podejmują rozważając zagadnienia związane z tożsamością i audiosferą miasta, ochroną jego niematerialnego dziedzictwa, muzealizacją i depozytariuszami, a także z edukacją.
    Źródło:
    Muzealnictwo; 2017, 58; 93-98
    0464-1086
    Pojawia się w:
    Muzealnictwo
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Czy Cypr leży na Bałkanach?
    Autorzy:
    Krzysztof, Usakiewicz,
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/897100.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
    Tematy:
    Cypr
    Bałkany kulturowe
    pogranicze
    podróżnicy na Cyprze
    dziedzictwo kolonialne
    Opis:
    The article answers the question, how deep were and are the influences of the Balkan culture in Cyprus, which lies far beyond the Balkan Peninsula borders, and was a British colony for many years. Social and cultural processes that took place in Cyprus and the Balkan countries are surprisingly similar. Many faiths and cultures coexisted on the island until modern nationalist ideas were formed. Although in the 20th century as a result of fighting and ethnic cleansing Cyprus itself ceased to be a frontier, one may try a broader perspective. Pronounced intermingling of Ottoman and British influences induces the conclusion that even today it seems the current image of Cyprus as a frontier of the Balkans.
    Źródło:
    Przegląd Humanistyczny; 2015, 59(2 (449)); 95-103
    0033-2194
    Pojawia się w:
    Przegląd Humanistyczny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    W STRONĘ MORZA. POLITYKA OCHRONY MORSKIEGO DZIEDZICTWA KULTUROWEGO W KRAJACH REJONU MORZA BAŁTYCKIEGO I PÓŁNOCNEGO
    Towards the sea. Politics of protection of maritime cultural heritage in the countries of the Baltic and the North Sea region
    Autorzy:
    Robert, Domżał,
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/432736.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Krajowy Ośrodek Badań i Dokumentacji Zabytków
    Tematy:
    Museums
    Norwegian
    cultural heritage
    Polish museology
    Baltic Strategy
    Dziedzictwo kulturowe
    muzealnictwo morskie
    strategia bałtycka
    Opis:
    The article deals with issues concerning the protection of maritime cultural heritage in the countries bordering the Baltic and the North Sea. It presents the origins of the Monitoring Group on Cultural Heritage in the Baltic Sea States and of its two Working Groups, whose members include representatives of the National Maritime Museum in Gdańsk. Moreover, the Action Plan for the new Strategy for the Baltic Sea Region accepted by the European Commission is/was presented. For the first time, the strategy includes the Culture Priority Area as well as example flagship projects connected with cultural heritage. Two of them were submitted by the National Maritime Museum in Gdańsk. This elaboration also mentions example projects implemented thanks to EEA Grants. One of the last ‘soft’ projects carried out by the National Maritime Museum was the cooperation with the Norwegian Directorate for Cultural Heritage – Riksantikvaren from Oslo and the Hardanger & Voss Muzeum from Utne. The „Polish and Norwegian maritime cultural heritage” project consisted in exchanging experiences on dying maritime crafts of boatbuilding and cordage. During the meetings, an innovative educational programme was created which was implemented in both Polish and Norwegian museums. The broad range of issues discussed in the article shows the increasing importance of maritime cultural heritage which is playing an increasingly important role in the local development of the Northern Europe coastline.
    Artykuł dotyczy zagadnień z dziedziny ochrony morskiego dziedzictwa kulturowego w krajach leżących nad Morzem Bałtyckim i Północnym. Przedstawioono w nim genezę powstania Grupy Roboczej ds. Dziedzictwa Kulturowego Krajów Bałtyckich oraz pracujące na jej rzecz dwie Grupy Robocze. W pracach tych ostatnich biorą udział przedstawiciele Narodowego Muzeum Morskiego w Gdańsku. Ponadto zaprezentowano tzw. „Plan Działania” dla nowej Strategii Bałtykciej zatwierdzonej przez Komisję Europejską. W tej Strategii po raz pierwszy znalazł się Obszar Priorytetowy ”Kultura” i przykładowe projekty flagowe związane z dziedzictwem kulturowym. Dwa z tych projektów zostały zgłoszone przez Narodowe Muzeum Morskie w Gdańsku. W opracowaniu tym pokazano także przykładowe projekty realizowane ze środków pochodzących z tzw. Mechanizmu Finansowego Europejskiego Obszaru Gospodarczego. Jednym z ostatnich „miękkich” projektów realizowanych przez NMM była współpraca z Norweskim Dyrektoriatem ds. Dziedzictwa Kulturowego - Riksantikvaren z Oslo oraz Hardanger & Voss Muzeum z siedzibą Utne. Projekt „Morskie dziedzictwo kulturowe Polski i Norwegii” polegał na wymianie doświadczeń z zakresu ginących rzemiosł morskich szkutnictwa i powroźnictwa. W czasie wspólnych spotkań stworzono także innowacyjny program edukacyjny wdrażany w muzeach polskich i norweskich. Szerokie spektrum zagadnień poruszanych w artykule pokazuje rosnące znaczenie morskiego dziedzictwa kulturowego, które ma coraz większe znaczenie w rozwoju regionalnym terenów nadmorskich Europy Północnej.
    Źródło:
    Muzealnictwo; 2015, 56; 68-76
    0464-1086
    Pojawia się w:
    Muzealnictwo
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    AINU – TOURISM IN THE SERVICE OF AUTARCHY?
    AJNOWIE – TURYSTYKA W SŁUŻBIE AUTARKII?
    Autorzy:
    KARENDAŁ, PIOTR
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/476044.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
    Tematy:
    Ainu
    cultural heritage
    traditions of the primordial cultures
    Ajnowie
    dziedzictwo kulturowe
    tradycje kultur pierwotnych
    Opis:
    The presented article is an attempt of introducing to the readers the Ainu people – an enigmatic tribe that nowadays lives only at Hokkaido island. The process of discrimination and obligatory assimilation with Japanese, for tens of years, caused loss of their independence. The article is also portraying the struggle of the Ainu people to regain their cultural heritage. The paper is also an attempt of answering the question about the impact of tourism on sustaining the perishing traditions of the primordial cultures.
    Niniejszy artykuł jest próbą przedstawienia czytelnikowi sylwetki Ajnów – tajemniczego ludu zamieszkującego dziś jedynie wyspę Hokkadio, który za sprawą dyskryminacji i przymusowej asymilacji z Japończykami na dziesiątki lat utracił swoją niezależność. Autor pracy skupia się również na przedstawieniu drogi, jaką przebyli Ajnowie w walce o odzyskanie własnego dziedzictwa kulturowego, a także na próbie odpowiedzi na pytanie o możliwości wpływu turystyki na podtrzymanie ginących tradycji kultur pierwotnych.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja; 2014, 2(14); 93-110
    1899-7228
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    MUZEA W BIBLIOTECE POLSKIEJ W PARYŻU
    MUSEUMS IN THE POLISH LIBRARY IN PARIS
    Autorzy:
    Paweł, Ignaczak,
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/433128.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Krajowy Ośrodek Badań i Dokumentacji Zabytków
    Tematy:
    Biblioteka Polska w Paryżu
    Fryderyk Chopin
    Bolesław Biegas
    Adam Mickiewicz
    muzeum
    polskie dziedzictwo historyczne
    Opis:
    The Polish Library in Paris is an institution with a long tradition. Founded in 1834, it has been protecting the treasures of Polish historical and cultural heritage for over 150 years. Since 1903, the building has also been housing the Adam Mickiewicz Museum which makes it also a museum institution. Today, it also houses the so-called Salon Chopin commemorating the outstanding composer, and the Musée Bolesław Biegas, promoting the art of Polish artists active in Paris in the 19th and 20th century. The text analyzes the functioning of these three institutions, pointing out their strengths and challenges that they need to face.
    Biblioteka Polska w Paryżu to instytucja o wspaniałej tradycji. Założona w pierwszych latach Wielkiej Emigracji od ponad 150 lat ochrania skarby polskiego dziedzictwa historycznego i kulturalnego. W 1903 r. w budynku Biblioteki zostało założone Muzeum Adama Mickiewicza, jest to więc też instytucja muzealna. Dziś funkcjonuje w niej także tzw. Salon Chopina gromadzący pamiątki po wybitnym kompozytorze oraz Muzeum Bolesława Biegasa, propagujące sztukę polskich artystów działających w Paryżu w XIX i XX wieku. Tekst analizuje funkcjonowanie tych trzech instytucji, wskazując na ich atuty oraz problemy, z jakimi muszą się zmagać.
    Źródło:
    Muzealnictwo; 2016, 57; 192-199
    0464-1086
    Pojawia się w:
    Muzealnictwo
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Cyfrowa prezentacja dziedzictwa kulturowego Kresowian ( przykład wicynian)
    The digital presentation of Borderlanders’ cultural legacy (the Wicynian example)
    Autorzy:
    Sawka, Kamila
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/472838.pdf
    Data publikacji:
    2017-12-01
    Wydawca:
    Collegium Witelona Uczelnia Państwowa
    Tematy:
    nowe media
    kresowe dziedzictwo kulturowe
    Klub Wicynian
    mass media
    borderland cultural heritage
    Wicynian Club.
    Opis:
    Społeczność kresowa, która przybyła po II wojnie światowej na tzw. ziemie odzyskane, znajduje się w centrum zainteresowania wielu badaczy reprezentujących rozmaite dziedziny nauk społecznych i humanistycznych. Sami Kresowianie w zróżnicowany sposób starają się utrwalić pamięć o wschodnich obszarach II Rzeczypospolitej, przybliżyć historię tamtych ziem i ochronić nie tylko przedmioty przywiezione w repatrianckich bagażach, ale i wspomnienia o miejscu urodzenia. Liczne opowieści zgromadzone przez autorkę podczas badań terenowych, prowadzonych nieprzerwanie od 2009 roku, mają heterogeniczny charakter, stanowią istotną skarbnicę wiedzy o lokalnej społeczności i tym samym podstawę refleksji teoretycznej. Ekspatrianci tworzą także „sieciowe wizytówki” 1, które nie tylko pomagają w komunikacji, kreowaniu wizerunku, ale przede wszystkim w zachowaniu i przekazywaniu kresowego dziedzictwa kulturowego kolejnym pokoleniom. Autorka, podejmując próbę analizy nowoczesnego eksponowania tożsamości w Internecie przez przybyszy z Kresów Wschodnich i ich potomków, stosuje zróżnicowane metody i techniki badawcze (wywiady, obserwacja), interesują ją również źródła zastane i wywołane. Badania empiryczne dotyczą wybranej społeczności kresowej, a konkretnie mieszkańców wsi Wicyń (rejon przemyślański, obwód lwowski, Ukraina), którzy po 1945 roku osiedlili się na Śląsku i prócz wielu działań społecznych, integrujących byłych mieszkańców tej wsi i młodsze pokolenia, utworzyli również stronę internetową Klubu Wicynian. Na tej „sieciowej wizytówce” eksponują zarówno opowieści wspomnieniowe o przedwojennym życiu na Kresach, tragicznych latach II wojny światowej, faktach związanych z koniecznością opuszczenia rodzinnej miejscowości i osiedlenia się na Śląsku, jak i przedstawiają współczesne działania, świadczące o aktywność członków Klubu Wicynian. Strona internetowa skierowana jest głównie do młodego odbiorcy: takie otwarcie się na przestrzeń wirtualną umożliwia wicynianom podzielenie się swoją wiedzą w inny sposób: nowoczesny i atrakcyjniejszy dla nowego adresata niż tradycyjny, bezpośredni i ustny przekaz międzypokoleniowy. Można ją także postrzegać jako osobliwy ukłon skierowany również w stronę tych osób, które z różnych przyczyn nie mogą osobiście uczestniczyć w Światowych Zjazdach Wicynian. Prezentowane na stronie fotografie, dokumenty związane z Kresami Wschodnimi II Rzeczpospolitej nie tylko przywołują wspomnienia związane z życiem rodzinnym i sąsiedzkim, ale przede wszystkim, po przeszło 70. latach przeżytych w nowej przestrzeni społeczno-kulturowej, stają się dla wicynian znakiem ich tożsamości.
    The borderland community which arrived at the so-called recovered land after World War II, is in the centre of attention of many researchers representing various fields of social and human sciences. Borderlanders themselves are trying to preserve the memories of the eastern areas of the Second Polish Republic in various ways, to talk about the history of that region and preserve not only the objects brought back by them in their repatriation luggage, but also the memories of their birthplaces. The author’s numerous stories gathered during her research which has been carried out since 2009 are of heterogeneous nature. They constitute a significant repository of the knowledge about the local community and a starting point for theoretical consideration. Expats also make use of some electronic tools, which not only enhance communication and help them create the right image of their communities, but also enable them to pass on their cultural legacy to successive generations. The author makes an attempt to analyse the modern uses of the Internet by borderlanders and their descendants to expose their identity. She makes use of different methods and research techniques, which include interviews and observation. She is also interested in primary and secondary sources. Her empirical examination focuses ona selected borderland community of the country dwellers of Wicyń (Przemyśl area, district of Lviv, Ukraine), who after 1945 settled down in Silesia and created a website of the Wicynian Club, in addition to organising a number of public events with a view to integrating the former residents of the village with the younger generation. The aforementioned website is a place where they publish their accounts of their pre-war life, tragic years of World War II, discuss the reasons for leaving their homeland to settle down in Silesia, Cyfrowa prezentacja dziedzictwa kulturowego Kresowian ( przykład wicynian) 88 as well as describing current actions the Wicynian Club members engage in. The website is targeted at a younger audience: thanks to the virtual space the Wicynians can share their knowledge in a different way: modern and more attractive for this particular audience than the traditional, direct and verbal one. It also constitutes a very useful source of information for those unable to attend World Wicynian Gatherings. The photographs and documents related to the East Boarders of the Second Polish Republic evoke in the community the memories associated with their family and neighbourly lives, and above all, after 70 years spent in a new social and cultural space, they are becoming a sign of their identity.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy; 2017, 4, 25
    1896-8333
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    WIEDZA DZIECI W WIEKU PRZEDSZKOLNYM Z ZAKRESU DZIEDZICTWA KULTUROWEGO REGIONU
    Autorzy:
    Dworska-Kaczmarczyk, Urszula
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/460273.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Fundacja Pro Scientia Publica
    Tematy:
    edukacja regionalna, dziedzictwo kulturowe regionu, Mała Ojczyzna, dziecko w wieku przedszkolnym, edukacja regionalna w przedszkolu
    Opis:
    Współcześnie zwracamy się ku edukacji małego dziecka mającej na celu rozbudzenie wśród najmłodszych poczucia przynależności do Małej Ojczyzny. Głównym celem artykułu jest przedstawienie analizy wyników przeprowadzonych badań dotyczących znajomości dziedzictwa kulturowego regionu wśród dzieci 3, 4 i 5-letnich. Problem badań został zawarty w następującym pytaniu: Jaka jest wiedza dzieci 3, 4 i 5-letnich na temat dziedzictwa kulturowego regionu? Metodę moich badań stanowił sondaż diagnostyczny. Jako technikę badań zastosowano test obrazkowy. Badania przeprowadzono w jednym z przedszkoli na terenie Podhala. Analiza zgromadzonego materiału badawczego potwierdza konieczność realizowania w placówkach wychowania przedszkolnego zagadnień mających na celu rozbudzanie poczucia tożsamości regionalnej.
    Źródło:
    Ogrody Nauk i Sztuk; 2017, 7; 195-201
    2084-1426
    Pojawia się w:
    Ogrody Nauk i Sztuk
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    ZACZYNAJĄC WSZYSTKO OD POCZĄTKU… FRANK STELLA I DREWNIANE SYNAGOGI W MUZEUM HISTORII ŻYDÓW POLSKICH POLIN W WARSZAWIE
    STARTING EVERYTHING ANEW… FRANK STELLA AND WOODEN SYNAGOGUES AT THE POLIN MUSEUM OF THE HISTORY OF POLISH JEWS IN WARSAW
    Autorzy:
    Ewa, Toniak,
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/433370.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Krajowy Ośrodek Badań i Dokumentacji Zabytków
    Tematy:
    Frank Stella
    Kazimierz i Maria Piechotkowie
    dziedzictwo architektury drewnianej
    synagogi
    minimalizm
    architektura współczesna i historyczna
    kapitał kulturowy
    Opis:
    The author of the review of the “Frank Stella and Synagogues of Historic Poland” Exhibition at the POLIN Museum of the History of Polish Jews from 19 February until 20 June 2016 (curator Artur Tanikowski, scenography Jan Strumiłło) reflects upon the category of “rescue history” which she believes is adequate to the description of the Polish museum as a model of constructive engagement and a place of critical reflection (B. Kirshenblatt-Gimblett). She also discusses its context: the main narrative exhibition, whose most effective element is a wooden roof of the vanished 17th-century synagogue in Gwoździec, re-erected in 2010–2012 by an international team of students, architects and art historians, led by American artists specialising in wooden crafts. It resulted in an object of a new kind whose value is connected with “intangible heritage”, which in turn was retrieved thanks to a return to traditional techniques of building and materials. The review’s author considers the category of “embodied knowledge” proposed by Prof. Barbara Kirshenblatt-Gimblett as useful in analysing Frank Stella’s creative process in the cycle Polish Village. This was created in 1971–1973, inspired by an English translation published in 1957 of a monograph entitled Bożnice drewniane [Wooden synagogues] by Kazimierz and Maria Piechotka, prepared on the basis of archival materials gathered in the Department of Polish Architecture of the Warsaw University of Technology. The incorporation of pre-war photographs of vanished wooden synagogues reminds us of the Jewish roots of the avant-garde and of multi-ethnic and multi-cultural Central and Eastern Europe as a relational space of communication and translation (M. Csáky).
    Autorka recenzji wystawy „Frank Stella i synagogi dawnej Polski” prezentowanej w Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN w Warszawie w dniach 19.02–20.06.2016 r. (kurator – Artur Tanikowski, scenografia – Jan Strumiłło) zastanawia się nad kategorią „historii ratowniczej”, adekwatną jej zdaniem do opisu muzeum POLIN jako modelu konstruktywnego zaangażowania i miejsca krytycznej refleksji (B. Kirshenblatt-Gimblett). Omawia także jej kontekst – narracyjną wystawę główną, której najbardziej efektownym elementem jest drewniany dach nieistniejącej XVII-wiecznej synagogi w Gwoźdźcu, wzniesiony na nowo w latach 2010–2012 przez międzynarodowy zespół studentów, architektów i historyków sztuki, kierowany przez amerykańskich artystów specjalizujących się w rękodziele drewnianym. W efekcie powstał obiekt nowego rodzaju, którego wartość związana jest z „dziedzictwem niematerialnym”, które z kolei zostało odzyskane dzięki powrotowi do tradycyjnych technik budowania i materiałów. Zaproponowana przez prof. Barbarę Kirshenblatt-Gimblett kategoria „wiedzy ucieleśnionej” autorce recenzji wydaje się użyteczna także przy analizowaniu procesu twórczego Franka Stelli nad cyklem Polish Village. Powstał on w latach 1971–1973, z inspiracji angielskim tłumaczeniem wydanej w 1957 r. monografii pt. Bóżnice drewniane autorstwa Kazimierza i Marii Piechotków, przygotowanej na podstawie materiałów archiwalnych zgromadzonych w Zakładzie Architektury Drewnianej na Wydziale Architektury Politechniki Warszawskiej. Włączenie do wystawy przedwojennej dokumentacji fotograficznej nieistniejących drewnianych synagog przypomina o żydowskich korzeniach awangardy i o wieloetnicznej i wielokulturowej Europie Środkowo-Wschodniej, jako relacjonalnej przestrzeni komunikacji i translacji (M. Csáky).
    Źródło:
    Muzealnictwo; 2016, 57; 274-280
    0464-1086
    Pojawia się w:
    Muzealnictwo
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Twaróg i ser smażony – wczoraj i dziś
    Autorzy:
    Chudy, Sylwia
    Makowska, Agnieszka
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/617251.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Tematy:
    kultura kulinarna
    polskie tradycyjne produkty mleczne
    produkcja twarogu i sera smażonego
    polskie tradycje kulinarne
    polskie dziedzictwo kulinarne
    Opis:
    Both curd cheese and fried cheese produced following the formulation passed from generation to generation are in great demand in Poland. Beginnings of milk processing in Poland date back to early 4th century B.C. The need to secure reserves and problems connected with milk storage required the simplest measures to be applied in its processing. The first product originating from milk processing was curd cheese. In the 18th century farmers coming from Germany and the Netherlands initiated the practice of frying ripened curd cheese in the Wielkopolska region. When analyzing data on curd cheese production it may be stated that from 1945 to 2013 commercial production was increasing (except for the slump after 1990) and export of curd cheeses initiated in 1958 has been continued to the present. The first information on commercial scale production of fried cheese dates back to 1961. The website of the Ministry of Agriculture and Rural Development presents a list of traditional products, which comprises 66 dairy products, including around a dozen curd cheeses and 5 fried cheeses (in the Wielkopolskie, Opolskie, Śląskie, Pomorskie and Podkarpackie provinces). Cultivation of culinary traditions makes it possible to maintain Polish national identity and find the sense of belonging in the era of overwhelming globalisation.
    Celem niniejszego opracowania jest przybliżenie zagadnień związanych z produkcją twarogu i sera smażonego. Niniejsza praca ma charakter przeglądowy. Została oparta na podstawie dostępnej literatury. Praca zawiera informacje pochodzące zarówno z aktualnego piśmiennictwa jaki i odwołania do pozycji z czasów Polski Rzeczpospolitej Ludowej i starszych.
    Źródło:
    Zeszyty Wiejskie; 2014, 20
    1506-6541
    Pojawia się w:
    Zeszyty Wiejskie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    CURRENT TRENDS IN CULINARY TOURISM
    WSPÓŁCZESNE TRENDY W PODRÓŻACH KULINARNYCH
    Autorzy:
    IWAN,, KAROLINA
    IWAN, BOLESŁAW
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/475968.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
    Tematy:
    cultural tourism
    culinary tourism
    culinary heritage
    trends in tourism
    food museums
    turystyka kulturowa
    turystyka kulinarna
    dziedzictwo kulinarne
    trendy w turystyce
    muzea żywności
    Opis:
    Various natural and anthropogenic attractions are factors determining the development of tourism. Increasingly, these are the culinary attractions. Culinary tradition is an important part of the cultural heritage. Culinary travel is an opportunity to acquire a unique cultural experience. Culinary tourism can be shortly defined as travel to learn about other cultures “by the cuisine”. Travel for exploring the culinary heritage of our country and culinary heritage of other nations – create culinary tourism. Specific cultural institutions related to culinary tourism are food museums. The study provides an overview of selected food museums in some countries of the English-speaking countries.
    Czynnikami determinującymi rozwój turystyki są różnorodne atrakcje turystyczne – naturalne i antropogeniczne. Coraz częściej są to atrakcje kulinarne. Tradycje kulinarne są ważnym elementem dziedzictwa kulturowego. Podróże kulinarne są okazją zdobywania unikalnych doświadczeń kulturowych. Turystykę kulinarną najkrócej można określić jako podróże w celu poznawania innych kultur „od kuchni”. Podróże służące poznawaniu własnego dziedzictwa kulinarnego i dziedzictwa kulinarnego innych narodów tworzą turystykę kulinarną. Specyficznymi instytucjami kulturalnymi związanymi z turystyką kulinarną są muzea żywności. Opracowanie zawiera charakterystykę wybranych muzeów żywności w niektórych państwach obszaru anglojęzycznego.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja; 2014, 2(14); 45-62
    1899-7228
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    DAWNY ZAKŁAD PRZEMYSŁOWY JAKO MUZEUM – OD IDEI DO REALIZACJI. WYBRANE ZAGADNIENIA Z OCHRONY DZIEDZICTWA PRZEMYSŁOWEGO W POLSCE
    AN OLD INDUSTRIAL PLANT AS A MUSEUM – FROM CONCEPT TO IMPLEMENTATION. SELECTED ISSUES CONCERNING THE PROTECTION OF POLAND’S INDUSTRIAL HERITAGE
    Autorzy:
    Agata, Augustyn,
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/433216.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Krajowy Ośrodek Badań i Dokumentacji Zabytków
    Tematy:
    skansen przemysłowy
    zabytek techniki
    dziedzictwo przemysłowe
    organizacja
    ochrona
    źródła finansowania
    industrial open-air museum
    technical monument
    industrial heritage
    organisation
    protection
    financing sources
    Opis:
    The article discusses the problem of protecting industrial plants by preserving them in the form of museums established directly in historical production facilities dating from the era of industrialisation. The author presents the trends and plans of selected museums as well as the ways in which they were built; she also deals with the problem of defining the institution of an industrial open-air museum and its specificity. The creation, aims, organisational structure and financing of the Museum of the Old Polish Basin in Sielpia Wielka, the Historical Metallurgical Plant in Maleniec, the Museum of Oil and Gas Industry in Bóbrka and the "Guido" Mine in Zabrze are discussed in their historical contexts as well as on the basis of archival materials and source publications. The common features and tendencies from the Communist period are concluded by describing the communities involved in the protection of industrial cultural values, the idea behind the way the institution is organised, and the sources of financing.
    Artykuł przedstawia problematykę ochrony historycznych zakładów przemysłowych poprzez zachowanie ich w formie muzeum założonego bezpośrednio w zabytkowym zakładzie produkcyjnym ery industrializacji. Autorka przedstawia tendencje, koncepcje i drogę do powstania wybranych muzeów, podejmuje również problem zdefiniowania instytucji muzeum-skansenu przemysłowego i jego specyfiki. Na bazie materiałów archiwalnych oraz wydawnictw o charakterze źródłowym, w ujęciu historycznym omówione zostały cele powstania, organizacja i drogi finansowania działalności Muzeum Zagłębia Staropolskiego w Sielpi Wielkiej, Zabytkowego Zakładu Hutniczego w Maleńcu, Muzeum Przemysłu Naftowego i Gazowniczego w Bóbrce, Kopalni Węgla Kamiennego „Guido” Zabrzu. Wskazanie środowisk zaangażowanych w ochronę przemysłowych wartości kulturowych, idei przyświecającej organizacji instytucji oraz źródeł finansowania stanowi podsumowanie wspólnych cech i tendencji powstałych w okresie Polskiej Rzeczpospolitej Ludowej.
    Źródło:
    Muzealnictwo; 2017, 58; 143-154
    0464-1086
    Pojawia się w:
    Muzealnictwo
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-12 z 12

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies